2023
Journal articles
- auteur
- Yuanyuan He, Arnaud Buch, Cyril Szopa, Amy Williams, Caroline Freissinet, Melissa Guzman, David Boulesteix, Maeva Millan, David Coscia, Jean-Yves Bonnet, Michel Cabane
- titre
- The application of TMAH thermochemolysis on the detection of nucleotides: applications for the SAM and MOMA space experiments
- article
- Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, In press, pp.105933. ⟨10.1016/j.jaap.2023.105933⟩
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- auteur
- Marcio Augusto Ribeiro Sanches, Pedro Esteves Duarte Augusto, Tiago Carregari Polachini, Javier Telis-Romero
- titre
- Water sorption properties of brewer's spent grain: A study aimed at its stabilization for further conversion into value-added products
- article
- Biomass and Bioenergy, 2023, 170, pp.106718. ⟨10.1016/j.biombioe.2023.106718⟩
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- auteur
- Alan Giovanini de Oliveira Sartori, Ana Sofia Martelli Chaib Saliba, Bruna Sousa Bitencourt, Jaqueline Souza Guedes, Larissa Catelli Rocha Torres, Severino Matias De Alencar, Pedro Esteves Duarte Augusto
- titre
- Anthocyanin bioaccessibility and anti-inflammatory activity of a grape-based 3D printed food for dysphagia
- article
- Innovative Food Science & Emerging Technologies / Innovative Food Science and Emerging Technologies , 2023, 84, pp.103289. ⟨10.1016/j.ifset.2023.103289⟩
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- auteur
- Hassan El Itawi, Sami Fadlallah, Wichapol Leephakphumphanich, Nathalie Ruscassier, Aya Zoghlami, Florent Allais, Patrick Perré
- titre
- Online Microfluidic Production of Sustainable Cyrene™-Derived Porous Microparticles
- article
- Sustainability, 2023, 15, ⟨10.3390/su15032023⟩
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- auteur
- Patrick Perré, Romain Rémond, Giana Almeida, Pedro Augusto, Ian Turner
- titre
- State-of-the-art in the mechanistic modeling of the drying of solids: A review of 40 years of progress and perspectives
- article
- Drying Technology, 2023, pp.1-26. ⟨10.1080/07373937.2022.2159974⟩
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- auteur
- Valentin Moulay, Caroline Freissinet, Malak Bigourd, Arnaud Buch, Maryline Ancelin, Elise Couturier, Caroline Breton, Melissa G. Trainer, Cyril Szopa
- titre
- Selection and Analytical Performances of the Dragonfly Mass Spectrometer Gas Chromatographic Columns to Support the Search for Organic Molecules of Astrobiological Interest on Titan
- article
- Astrobiology, 2023, 23 (2), pp.213-229. ⟨10.1089/ast.2022.0038⟩
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- auteur
- Bianca Marques, Patrick Perré, Joel Casalinho, Carmen Tadini, Artemio Plana-Fattori, Giana Almeida
- titre
- Evidence of iso-volume deformation during convective drying of yacón: An extended van Meel model adapted to large volume reduction
- article
- Journal of Food Engineering, 2023, 341, pp.111311. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2022.111311⟩
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- auteur
- David Boulesteix, Arnaud Buch, A.J. Williams, Y. He, Caroline Freissinet, M.G. Trainer, J.C. Stern, Cyril Szopa
- titre
- Comparison of tetramethylammonium hydroxide (TMAH), trimethylsulfonium hydroxide (TMSH), and trimethylphenylammonium hydroxide (TMPAH) thermochemolysis for in situ space analysis of organic molecules in planetary environments
- article
- Talanta, 2023, 257 (May), pp.124283. ⟨10.1016/j.talanta.2023.124283⟩
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- auteur
- Antonin Wargnier, Thomas Gautier, Olivier Poch, Pierre Beck, Eric Quirico, Arnaud Buch, Thomas Drant, Zoé Perrin, Alain Doressoundiram
- titre
- Organic detection in the near-infrared spectral Phobos regolith laboratory analogue in preparation for the Martian Moon eXploration mission
- article
- Astronomy and Astrophysics - A&A, 2023, 669 (January), A146 (11p.). ⟨10.1051/0004-6361/202245294⟩
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