Publications HAL de 1100943 du labo/EPI université de montpellier

2020

Journal articles

titre
Chemical Compositional Changes in Over-Oxidized Fish Oils
auteur
Austin S Phung, Gerard Bannenberg, Claire Vigor, Guillaume Reversat, Camille Oger, Martin Roumain, Jean-Marie Galano, Thierry Durand, Giulio G Muccioli, Adam Ismail, Selina C Wang
article
Foods, 2020, 9 (10), pp.1501. ⟨10.3390/foods9101501⟩
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.umontpellier.fr/hal-03248488/file/Phung%20et%20al.%20Foods%2C%202020%2C%209%2C%201501.pdf BibTex

2016

Journal articles

titre
Assessment of Isoprostanes in Human Plasma: Technical Considerations and the Use of Mass Spectrometry
auteur
Yiu Yiu Lee, Jean-Marie Galano, Camille Oger, Claire Vigor, Guillaume Reversat, Jérôme Roy, Jean-Yves Le Guennec, Thierry Durand, Jetty Chung-Yung Lee
article
Lipids, 2016, 51 (11), pp.1217 - 1229. ⟨10.1007/s11745-016-4198-x⟩
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.umontpellier.fr/hal-01784397/file/2016%20Lee%20et%20al.%2C%20Assessment%20of%20Isoprostanes.pdf BibTex