Publications HAL de Eric,Verger

2022

Article dans une revue

titre
Des céréales locales pour la transition climatique et alimentaire. Pratiques paysannes et pratiques féminines sur les sorghos et les mils du Sahel sénégalais au Deccan indien.
auteur
Clavel Danièle, Hélène Guetat-Bernard, Éric Verger
article
VertigO : La Revue Électronique en Sciences de l'Environnement, 2022, 22 (1), 23 p. ⟨10.4000/vertigo.35118⟩
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https://ird.hal.science/ird-03733220/file/Clavel%20et%20al.%202022.%20VertigO.%20Des%20c%C3%A9r%C3%A9ales%20locales%20pour%20la%20transition%20climatique%20et%20alimentaire.pdf BibTex
titre
Perceptions of tailored dietary advice to improve the nutrient adequacy of the diet in french pregnant women
auteur
Clélia Bianchi, François Mariotti, Elodie Reulet, Gaëlle Le Goff, Anne Lluch, Eric Verger, Jean-François Huneau, Patricia Gurviez
article
Nutrients, 2022, 14 (1), pp.85. ⟨10.3390/nu14010085⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03516841/file/nutrients-14-00085.pdf BibTex

2020

Article dans une revue

titre
Computer-based tailored dietary counseling improves the nutrient adequacy of the diet of French pregnant women: a randomized controlled trial
auteur
Clélia Bianchi, François Mariotti, Anne A. Lluch, Claire Journet, Yaëlle Stehr, Hélène Beaussier, Julien Fournier, Stéphane Dervaux, Dylan Cohen-Tanuggi, Elodie Reulet, Eric Verger, Elie Azria, Jean-François Huneau
article
British Journal of Nutrition, 2020, 123 (2), pp.220-231. ⟨10.1017/S0007114519002617⟩
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https://hal.science/hal-02366520/file/Bianchi%20et%20al%20BrJNutr%202019%20%28Computer-based%20tailored%20dietary%20counseling%20improves%20the%20nutrient%20adequacy%20of%20the%20diet%29.pdf BibTex

Pré-publication, Document de travail

titre
Expanding and intensifying rice production consequences on agrobiodiversity management and diet quality. A situated transdisciplinary gendered analysis in Senegal Middle Valley River
auteur
Clavel Danièle, Eric Verger, Hélène Guetat-Bernard
article
2020
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https://hal.science/hal-02949499/file/Clavel%2C%20Verger%2C%20Guetat%20pour%20HaL.pdf BibTex

2018

Article dans une revue

titre
A clear trade-off exists between the theoretical efficiency and acceptability of dietary changes that improve nutrient adequacy during early pregnancy in French women: Combined data from simulated changes modeling and online assessment survey
auteur
Clélia Bianchi, Jean-François Huneau, Pierre Barbillon, Anne Lluch, Manon Egnell, Hélène Fouillet, Eric Verger, François Mariotti
article
PLoS ONE, 2018, 13 (4), ⟨10.1371/journal.pone.0194764⟩
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https://hal.science/hal-01766756/file/2018_Bianchi_Plos%20One_1.pdf BibTex
titre
A “Fork-to-Farm” Multi-Scale Approach to Promote Sustainable Food Systems for Nutrition and Health: A Perspective for the Mediterranean Region
auteur
Eric Verger, Marlène Perignon, Jalila El Ati, Nicole Darmon, Marie-Claude Dop, Sophie Drogue, Sandrine Dury, Cedric Gaillard, Carole Sinfort, Marie-Josèphe Amiot
article
Frontiers in Nutrition, 2018, 5 (30), pp.30. ⟨10.3389/fnut.2018.00030⟩
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https://hal.science/hal-01848425/file/fnut-05-00030.pdf BibTex

2017

Article dans une revue

titre
Dietary Assessment in the MetaCardis Study: Development and Relative Validity of an Online Food Frequency Questionnaire
auteur
Eric Verger, Patrice Armstrong, Trine Nielsen, Rima Chakaroun, Judith Aron-Wisnewsky, Rikke Juul Gøbel, Tatjana Schütz, Fabien Delaere, Nicolas Gausseres, Karine Clément, Bridget Holmes
article
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2017, 117 (6), pp.878-888. ⟨10.1016/j.jand.2016.10.030⟩
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Communication dans un congrès

titre
Promoting sustainable food systems for good nutrition and health in the mediterranean region: a conceptual framework from the medina study group
auteur
Eric Verger, Marlène Perignon, Marie Josephe Amiot-Carlin
article
21st International Congress of Nutrition, Buenos Aires, October 2017: Abstracts, International Union of Nutritional Sciences (IUNS). INT., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. 672 p
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titre
Promoting sustainable food systems in Mediterranean countries: a framework to implement recommendations and actions
auteur
Marie Josephe Amiot-Carlin, Marlène Perignon, Nicole Darmon, Sophie Drogue, Carole Sinfort, Eric Verger, Jalila El Ati, . The Medina-Study Group
article
Development of voluntary guidelines for the sustainability of the Mediterranean diet in the Mediterranean region, Food and Agriculture Organization (FAO). ITA.; International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM). INT., Mar 2017, Bari, Italy. 141 p
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https://hal.science/hal-01595254/file/2017_Amiot_Medina_FAO_1.pdf BibTex

2016

Communication dans un congrès

titre
Consumption of wild edible plants is common among women in a rural area in tunisia: the sidi bouzid case study
auteur
Eric Verger, Fayçal Kefi, Marie‐claude Dop, Jalila El Ati, . Medina Study Group
article
7. Africa Nutritional Epidemiology Conference, Oct 2016, Marrakesh, Morocco
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https://hal.science/hal-01601396/file/pub16_verger_consumption_1.pdf BibTex

2015

Communication dans un congrès

titre
Akkermansia muciniphila and gut microbiota richness are associated with improved metabolic status after calorie restriction
auteur
Maria Dao, Amandine Everard, Judith Aron-Wisnewsky, Nataliya Sokolovska, Eric Verger, Salwa Rizkalla, Joël Doré, Patrice Cani, Karine Clément
article
Experimental Biology Meeting, Mar 2015, Boston, United States
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Poster de conférence

titre
Adequate micronutrients intakes in pregnancy requires major changes in the quality of the diet
auteur
Clélia Bianchi, François Mariotti, Eric Verger, Jean-François Huneau
article
12th european nutrition conference, Oct 2015, Berlin, Germany. KARGER, Annals of Nutrition and Metabolism, 67, pp.1, 2015
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https://agroparistech.hal.science/hal-01572321/file/2015_Bianchi_Annals%20of%20Nutrition%20and%20Metabolism_1.pdf BibTex

2014

Article dans une revue

titre
Simple changes within dietary subgroups can rapidly improve the nutrient adequacy of the diet of French adults
auteur
Eric Verger, Bridget A. Holmes, Jean-François Huneau, François Mariotti
article
Journal of Nutrition, 2014, 144 (6), pp.929-936. ⟨10.3945/jn.113.188284⟩
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2010

Article dans une revue

titre
Harmonization of food categorization systems for dietary exposure assessments among European children
auteur
Melissa de Neve, Isabelle Sioen, Polly Boon, Claudia Arganini, Joanna Moschandreas, Jiri Ruprich, Lafay Lionel, Pilar Amiano, Davide Arcella, M Azpiri, Leif Busk, Tue Christensen, Laura d'Addezio, Stefan Fabiansson, Annett Hilbig, Tero Hirvonen, Mathilde Kersting, Stella Koulouridaki, Kirsi-Helena Liukkonen, Maciej Oltarzewski, Stalo Papoutsou, Irena Rehurkova, Lourdes Ribas-Barba, Lluís Serra-Majem, Michael Tornaritis, Ellen Trolle, Jacob van Klaveren, Eric Verger, Alicja Walkiewicz, Anna Westerlunc, Stefaan de Henauw, Inge Huybrechts
article
Food Additives and Contaminants, 2010, 27 (12), pp.1639-1651. ⟨10.1080/19440049.2010.521957⟩
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https://hal.science/hal-00644271/file/PEER_stage2_10.1080%252F19440049.2010.521957.pdf BibTex