2014
Chapitre d'ouvrage
- titre
- Les caves de Tokaj Hegyalja (Hongrie) et la notoriété des vins de Tokaj
- auteur
- Françoise Plet
- article
- M. Perrot; J. Pérard De la cave au vin, une fructueuse alliance, Centre George Chevrier, pp.35-46, 2014
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Pré-publication, Document de travail
- titre
- Compte-rendu de la journée interaxes sur l’agro-alimentaire au Ladyss du 30 juin 2014 organisée par l'Axe 1
- auteur
- Françoise Plet
- article
- 2014
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2013
Chapitre d'ouvrage
- titre
- Révision et mise à jour des articles « village », « finage », « terroir », « développement local », « alimentation », « Dion », « exode rural », « agriculture et territoire », « ferme », « friche », « géographie rurale », « géographie agraire », « structures agraires », « rural », avec bibliographies et corrélats pour réédition
- auteur
- Françoise Plet
- article
- J. Lévy; M. Lussault Dictionnaire de la géographie et de l’espace des sociétés, Belin, 2013
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2011
Communication dans un congrès
- titre
- Territorialités des crises et risques alimentaires
- auteur
- Françoise Plet
- article
- CIST2011 - Fonder les sciences du territoire, Collège international des sciences du territoire (CIST), Nov 2011, Paris, France. pp.377-383
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-
- titre
- Les risques alimentaires : leur gestion par les entreprises de transformation et distribution
- auteur
- Françoise Plet
- article
- Conférence invitée au Centre d'étude de la coopération internationale et du développement, Université libre de Bruxelles, Apr 2011, Belgique
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2010
Chapitre d'ouvrage
- titre
- Raymond Guglielmo
- auteur
- Alain Bué, Françoise Plet
- article
- Dictionnaire biographique, mouvement ouvrier, mouvement social : Tome 6, Période 1940-1968, de la Seconde Guerre mondiale à mai 1968, Editions de l'Atelier, pp.462, 2010, Jean Maitron, 978-2708241381
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- titre
- Chine : une révolution alimentaire ?
- auteur
- Françoise Plet
- article
- A. Bué; F. Plet. Alimentation, environnement et santé : Pour un droit à l'alimentation, Ellipses, pp.253-270, 2010, 978-2729855635
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Ouvrages
- titre
- Alimentation, environnement et santé, pour un droit à l'alimentation
- auteur
- Alain Bué, Françoise Plet
- article
- Ellipses, pp.288, 2010
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- titre
- Alimentation, environnement et santé, pour un droit à l'alimentation
- auteur
- Alain Bué, Françoise Plet
- article
- Paris, Ellipses, pp.288, 2010
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2009
Communication dans un congrès
- titre
- Alimentation et santé
- auteur
- Françoise Plet
- article
- Conférence à "L'Année de la France au Brésil", UFRJ, Paris 8, Rio de Janeiro, Jun 2009, Brésil
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Chapitre d'ouvrage
- titre
- Articles « acides gras », « agropole », « algues - alginates », « alicament », « allégations nutritionnelles », « arbovirus », « bière », « bifidus », « Josué de Castro », « complément alimentaire », « corps gras », « Danone », « ebolavirus », « fièvre catharrale ovine », « foires et salons », « Les glaneurs et la glaneuse », « graisses », « HOD », « jardins » « marchés », « nutrition médicale », « MIN », « omega3 », « omega6 », « pôles d’excellence rurale », « prébiotiques », « probiotiques », « technopôle »
- auteur
- Françoise Plet
- article
- Nourrir les hommes : un dictionnaire, Atlande, 2009, Clefs Concours-Histoire Moderne
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Ouvrages
- titre
- Nourrir les hommes : un dictionnaire
- auteur
- Pierre Alary, Didier Bazile, Edouard de Bélizal, Sophie Berland, Igor Besson, Stephane Boulakia, France Caillavet, Madeleine Carraud, Robert Chapuis, Jean-Paul Charvet, Christophe Cogny, Claire Delfosse, Claire Deprez, Albert Duquenoy, Claudine Dubriano, Jean Estebanez, Michel Griffon, Jean-François Huneau, Caroline Jacques, Audrey Jougla, Mireille Lacoste, Frédéric Landy, Philippe Lemarchand, Anne Lhuissier, Jérôme Marie, Hervé Mayer, Marcel Mazoyer, Patrick Mille, Michèle Mirroir, Martine Padilla, Françoise Plet, Valérie Reboud, Laurence Roudart, Thibaut de Saint Pol, Jean-Fabien Steck, Jean-Luc Suissa, Yves Tesson, Jean Vasseur, Stanislas Veillet, Philippe Verger, Amélie Viollet
- article
- Editions Atlande, 765 p., 2009, Références (Educagri), 9782350300856
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1982
Article dans une revue
- titre
- Accident climatique et fonctionnement de la société agricole [La sécheresse de 1976 chez les éleveurs d'un canton de la Nièvre]
- auteur
- Marie-Claire Robic, Françoise Plet, Violette Rey, Nicole Mathieu
- article
- Espace Géographique, 1982, 11 (2), pp.111-123. ⟨10.3406/spgeo.1982.3726⟩
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