Publications HAL de didier, Rémond

Article dans une revue

2021

titre
A Scoping Review: Metabolomics Signatures Associated with Animal and Plant Protein Intake and Their Potential Relation with Cardiometabolic Risk
auteur
Gaïa Lépine, Hélène Fouillet, Didier Rémond, Jean-François Huneau, François Mariotti, Sergio Polakof
article
Advances in Nutrition, Oxford University Press, 2021, pp.nmab073. ⟨10.1093/advances/nmab073⟩
DOI
DOI : 10.1093/advances/nmab073
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titre
Food-dependent set-up of the DiDGI® dynamic in vitro system: Correlation with the porcine model for protein digestion of soya-based food
auteur
Yohan Reynaud, Angélique Couvent, Aline Manach, David Forest, Michel Lopez, Daniel Picque, Isabelle Souchon, Didier Rémond, Didier Dupont
article
Food Chemistry, Elsevier, 2021, 341, pp.128276. ⟨10.1016/j.foodchem.2020.128276⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2020.128276
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https://hal.inrae.fr/hal-02983872/file/1-s2.0-S0308814620321385-main.pdf BibTex
titre
Food matrix structure (from Biscuit to Custard) has an impact on folate bioavailability in healthy volunteers
auteur
Caroline Buffière, Manon Hiolle, Marie-Agnès Peyron, Ruddy Richard, Nathalie Meunier, Cindy Batisse, Didier Remond, Didier Dupont, Francoise Nau, Bruno Pereira, Isabelle Savary-Auzeloux
article
European Journal of Nutrition, Springer Verlag, 2021, 60, pp.411-423. ⟨10.1007/s00394-020-02258-5⟩
DOI
DOI : 10.1007/s00394-020-02258-5
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https://hal.inrae.fr/hal-02884815/file/Buffi%C3%A8re2020_Article_FoodMatrixStructureFromBiscuit.pdf BibTex
titre
True ileal amino acid digestibility and digestible indispensable amino acid scores (DIAASs) of plant-based protein foods
auteur
Yohan Reynaud, Caroline Buffière, Benoît Cohade, Mélissa Vauris, Kevin Liebermann, Noureddine Hafnaoui, Michel Lopez, Isabelle Souchon, Didier Dupont, Didier Rémond
article
Food Chemistry, Elsevier, 2021, 338, pp.1-7. ⟨10.1016/j.foodchem.2020.128020⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2020.128020
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2020

titre
Important determinants to take into account to optimize protein nutrition in the elderly: solutions to a complex equation
auteur
Dominique Dardevet, Laurent Mosoni, Isabelle Savary-Auzeloux, Marie-Agnès Peyron, Sergio Polakof, Didier Rémond
article
Proceedings of the Nutrition Society, Cambridge University Press (CUP), 2020, pp.1-27. ⟨10.1017/S0029665120007934⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0029665120007934
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titre
Improving the monitoring indicators of a variable speed wind turbine using support vector regression
auteur
Hugo André, Flavien Allemand, Ilyes Khelf, Adeline Bourdon, Didier Rémond
article
Applied Acoustics, Elsevier, 2020, 166, pp.107350. ⟨10.1016/j.apacoust.2020.107350⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.apacoust.2020.107350
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titre
Improving the monitoring indicators of a variable speed wind turbine using support vector regression
auteur
Hugo André, Flavien Allemand, Ilyes Khelf, Adeline Bourdon, Didier Rémond
article
Applied Acoustics, Elsevier, 2020, 166, pp.107350. ⟨10.1016/j.apacoust.2020.107350⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.apacoust.2020.107350
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03178511/file/main.pdf BibTex
titre
Postprandial NMR-Based Metabolic Exchanges Reflect Impaired Phenotypic Flexibility across Splanchnic Organs in the Obese Yucatan Mini-Pig
auteur
Marie Tremblay-Franco, Nathalie Poupin, Aurélien Amiel, Cécile Canlet, Didier Remond, Laurent Debrauwer, Dominique Dardevet, Fabien Jourdan, Isabelle Savary-Auzeloux, Sergio Polakof
article
Nutrients, MDPI, 2020, 12 (8), pp.2442. ⟨10.3390/nu12082442⟩
DOI
DOI : 10.3390/nu12082442
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https://hal.inrae.fr/hal-02927174/file/2020_nutrients_tremblay-franco.pdf BibTex
titre
Effects of the apple matrix on the postprandial bioavailability of flavan-3-ols and nutrigenomic response of apple polyphenols in minipigs challenged with a high fat meal
auteur
Laurent-Emmanuel Monfoulet, Caroline Buffière, Geoffrey Istas, Claire Dufour, Carine Le Bourvellec, Sylvie Mercier, Dominique Bayle, Céline Boby, Didier Remond, Patrick Borel, Ana Rodriguez-Mateos, Dragan Milenkovic, Christine Morand
article
Food and Function, Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2020, 11 (6), pp.5077-5090. ⟨10.1039/d0fo00346h⟩
DOI
DOI : 10.1039/d0fo00346h
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titre
Temporal changes in postprandial intragastric pH: Comparing measurement methods, food structure effects, and kinetic modelling
auteur
Yohan Reynaud, Caroline Buffière, Jérémie David, Benoit Cohade, Mélissa Vauris, Michel Lopez, Isabelle Souchon, Didier Dupont, Didier Rémond
article
Food Research International, Elsevier, 2020, 128, pp.108784. ⟨10.1016/j.foodres.2019.108784⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodres.2019.108784
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2019

titre
Dynamics of Torsional Vibration Damper (TVD) pulley, implementation of a rubber elastomeric behavior, simulations and experiments
auteur
C.A.F. Silva, Lionel Manin, R.G. Rinaldi, Etienne Besnier, Didier Remond
article
Mechanism and Machine Theory, Elsevier, 2019, 142, pp.103583. ⟨10.1016/j.mechmachtheory.2019.103583⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.mechmachtheory.2019.103583
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02360753/file/MAMT_103583_revised_accepted.pdf BibTex
titre
Coupled bending torsional vibrations of non-ideal energy source rotors under non-stationary operating conditions
auteur
Emna Sghaier, Adeline Bourdon, Didier Rémond, Jean-Luc Dion, Nicolas Peyret
article
International Journal of Mechanical Sciences, Elsevier, 2019, 163, pp.105155. ⟨10.1016/j.ijmecsci.2019.105155⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ijmecsci.2019.105155
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titre
A data sampling and attribute selection strategy for improving decision tree construction
auteur
Nour El Islem Karabadji, Ilyes Khelf, Hassina Seridi, Sabeur Aridhi, Didier Rémond, Wajdi Dhifli
article
Expert Systems with Applications, Elsevier, 2019, 129, pp.84-96. ⟨10.1016/j.eswa.2019.03.052⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.eswa.2019.03.052
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titre
Les protéines de la viande, intérêt pour la nutrition des seniors
auteur
Didier Remond
article
Médecine des Maladies Métaboliques, Elsevier, 2019, 13 (3), pp.252-256. ⟨10.1016/S1957-2557(19)30070-7⟩
DOI
DOI : 10.1016/S1957-2557(19)30070-7
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titre
Reconstruction of angular speed variations in the angular domain to diagnose and quantify taper roller bearing outer race fault
auteur
Adeline Bourdon, Simon Chesné, Hugo André, Didier Rémond
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2019, 120, pp.1 - 15. ⟨10.1016/j.ymssp.2018.09.040⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2018.09.040
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01903288/file/published.pdf BibTex
titre
Power losses distribution in serpentine belt drive: Modelling and experiments
auteur
Carlos Af Silva, Lionel Manin, Marie-Ange Andrianoely, Etienne Besnier, Didier Rémond
article
Proceedings of the Institution of Mechanical Engineers, Part D: Journal of Automobile Engineering, SAGE Publications, 2019, pp.095440701882494. ⟨10.1177/0954407018824943⟩
DOI
DOI : 10.1177/0954407018824943
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titre
Post meal energy boluses do not increase the duration of muscle protein synthesis stimulation in two anabolic resistant situations
auteur
Laurent Mosoni, Marianne Jarzaguet, Jérémie David, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Rémond, Dominique Dardevet
article
Nutrients, MDPI, 2019, 11 (4), ⟨10.3390/nu11040727⟩
DOI
DOI : 10.3390/nu11040727
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02102974/file/2019_Mosoni_Post%20Meal_Nutrients.pdf BibTex
titre
Profound Changes in Net Energy and Nitrogen Metabolites Fluxes within the Splanchnic Area during Overfeeding of Yucatan Mini Pigs That Remain Euglycemic
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Ahmed Ben Mohamed, Benoit Cohade, Dominique Dardevet, Jérémie David, Noureddine Hafnaoui, Carole Migné, Estelle Pujos-Guillot, Didier Rémond, Sergio Polakof
article
Nutrients, MDPI, 2019, 11 (2), ⟨10.3390/nu11020434⟩
DOI
DOI : 10.3390/nu11020434
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02050118/file/2019_Savary%20Auzeloux_Profound%20Changes_Nutrients.pdf BibTex
titre
Arterio-venous metabolomics exploration reveals major changes across liver and intestine in the obese Yucatan minipig
auteur
Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Aurélien Amiel, Cécile Canlet, Didier Rémond, Laurent Debrauwer, Dominique Dardevet, Ines Thiele, Maike K. Aurich, Fabien Jourdan, Isabelle Savary-Auzeloux, Sergio Polakof
article
Scientific Reports, Nature Publishing Group, 2019, 9 (1), ⟨10.1038/s41598-019-48997-2⟩
DOI
DOI : 10.1038/s41598-019-48997-2
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02282295/file/2019_Poupin_Arterio-venous_Scientific%20Reports.pdf BibTex
titre
Quelle place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain ?
auteur
Didier Rémond
article
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (2), pp.147-157. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.2.2500⟩
DOI
DOI : 10.20870/productions-animales.2019.32.2.2500
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titre
A mix of dietary fermentable fibers improves lipids handling by the liver of overfed minipigs
auteur
Ahmed Ben Mohamed, Didier Rémond, Christophe Chambon, Thierry Sayd, Michel Hébraud, Frédéric Capel, Benoit Cohade, Noureddine Hafnaoui, Daniel Béchet, Cécile Coudy-Gandilhon, Carole Migne, Jérémie David, Dominique Dardevet, Joel Dore, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Journal of Nutritional Biochemistry, Elsevier, 2019, 65, pp.72-82. ⟨10.1016/j.jnutbio.2018.12.002⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jnutbio.2018.12.002
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titre
Contribution of dairy products to dietary intakes and the influence of dairy cow forage
auteur
Bruno Martin, Benoit Graulet, A. Uijttewaal, Anne Ferlay, Mauro Coppa, Didier Remond
article
Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2019, 239 (2), pp.193-202
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titre
L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine
auteur
Sarah Laisse, René Baumont, Léonie Dusart, Didier Gaudré, Benoit Rouillé, Marc Benoit, Patrick Veysset, Didier Rémond, Jean-Louis Peyraud
article
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 31 (3), pp.269-288. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.3.2355⟩
DOI
DOI : 10.20870/productions-animales.2018.31.3.2355
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01995110/file/2019_Laisse_Inra%20Productions%20Animales.pdf BibTex

2018

titre
Nutritional Composition and Bioactive Content of Legumes: Characterization of Pulses Frequently Consumed in France and Effect of the Cooking Method
auteur
Marielle Margier, Stéphane Georgé, Noureddine Hafnaoui, Didier Rémond, Marion Nowicki, Laure Du Chaffaut, Marie-Josèphe Amiot, Emmanuelle Reboul
article
Nutrients, MDPI, 2018, 10 (11), pp.1668. ⟨10.3390/nu10111668⟩
DOI
DOI : 10.3390/nu10111668
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https://hal-amu.archives-ouvertes.fr/hal-02022896/file/Margier%20et%20al.%20Nutrients%202018.pdf BibTex
titre
Optimization of power losses in poly-V belt transmissions via genetic algorithm and dynamic programming
auteur
Carlos A.F. Silva, Marie-Ange Andrianoely, Lionel Manin, Selven Ayasamy, Clement Santini, Etienne Besnier, Didier Rémond
article
Mechanism and Machine Theory, Elsevier, 2018, 128, pp.169-190. ⟨10.1016/j.mechmachtheory.2018.05.016⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.mechmachtheory.2018.05.016
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BibTex
titre
Modeling of power losses in poly-V belt transmissions: Hysteresis phenomena (enhanced analysis)
auteur
Carlos A.F. Silva, Lionel Manin, R.G. Rinaldi, Didier Remond, Etienne Besnier, Marie-Ange Andrianoely
article
Mechanism and Machine Theory, Elsevier, 2018, 121, pp.373 - 397. ⟨10.1016/j.mechmachtheory.2017.10.008⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.mechmachtheory.2017.10.008
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titre
The matrix of fruit & vegetables modulates the gastrointestinal bioaccessibility of polyphenols and their impact on dietary protein digestibility
auteur
Claire Dufour, Michele Loonis, Mylène Delosière, Caroline Buffière, Noureddine Hafnaoui, Veronique Sante-Lhoutellier, Didier Remond
article
Food Chemistry, Elsevier, 2018, 240, pp.314-322. ⟨10.1016/j.foodchem.2017.07.104⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2017.07.104
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titre
Metabolic adaptations to HFHS overfeeding: how whole body and tissues postprandial metabolic flexibility adapt in Yucatan mini-pigs
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Annick Bernalier, Mathieu Rambeau, Estelle Pujos-Guillot, Blandine Comte, Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux
article
European Journal of Nutrition, Springer Verlag, 2018, 57 (1), pp.119-135. ⟨10.1007/s00394-016-1302-1⟩
DOI
DOI : 10.1007/s00394-016-1302-1
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titre
A meal with mixed soy/whey proteins is as efficient as a whey meal in counteracting the age-related muscle anabolic resistance only if the protein content and leucine levels are increased
auteur
Marianne Jarzaguet, Sergio Polakof, Jérémie David, Carole Migné, Gwénaële Joubrel, Théo Efstathiou, Didier Rémond, Laurent Mosoni, Dominique Dardevet
article
Food and Function, Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2018, Epub ahead of print (12), ⟨10.1039/c8fo01903g⟩
DOI
DOI : 10.1039/c8fo01903g
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titre
Peripheral Blood Mononuclear Cell Metabolism Acutely Adapted to Postprandial Transition and Mainly Reflected Metabolic Adipose Tissue Adaptations to a High-Fat Diet in Minipigs
auteur
Yuchun Zeng, Jérémie David, Didier Rémond, Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux, Sergio Polakof
article
Nutrients, MDPI, 2018, 10 (11), ⟨10.3390/nu10111816⟩
DOI
DOI : 10.3390/nu10111816
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01938701/file/2018_Zeng_Peripheral_Nutrients.pdf BibTex
titre
Effects of nutritional state, aging and high chronic intake of sucrose on brain protein synthesis in rats: modulation of it by rutin and other micronutrients.
auteur
Eva Gatineau, Stéphanie Cluzet, Stéphanie Krisa, Isabelle Papet, Carole Migne, Didier Remond, Dominique Dardevet, Sergio Polakof, Tristan Richard, Laurent Mosoni
article
Food and Function, Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2018, 9 (5), pp.2922-2930. ⟨10.1039/c7fo01953j⟩
DOI
DOI : 10.1039/c7fo01953j
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titre
Opposite Effects of the Spinach Food Matrix on Lutein Bioaccessibility and Intestinal Uptake Lead to Unchanged Bioavailability Compared to Pure Lutein
auteur
Marielle Margier, Caroline Buffière, Pascale Goupy, Didier Rémond, Charlotte Halimi, Catherine Caris-Veyrat, Patrick Borel, Emmanuelle Reboul
article
Molecular Nutrition and Food Research, Wiley-VCH Verlag, 2018, 62 (11), ⟨10.1002/mnfr.201800185⟩
DOI
DOI : 10.1002/mnfr.201800185
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01830328/file/Margier%20et%20al.%202018%20HAL%20%2B%20Figs.pdf BibTex
titre
Combined in vivo and in silico approaches for predicting the release of bioactive peptides from meat digestion
auteur
Thierry Sayd, Claire Dufour, Christophe Chambon, Caroline Buffière, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier
article
Food Chemistry, Elsevier, 2018, 249, pp.111-118. ⟨10.1016/j.foodchem.2018.01.013⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2018.01.013
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2017

titre
Angular-based modeling of induction motors for monitoring
auteur
Aroua Fourati, Adeline Bourdon, Nabih Féki, Didier Remond, Fakher Chaari, Mohamed Haddar
article
Journal of Sound and Vibration, Elsevier, 2017, 395, pp.371 - 392. ⟨10.1016/j.jsv.2016.12.031⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jsv.2016.12.031
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titre
Identification of a time-varying mechanical system using the Akaike information criterion
auteur
Michal Ruzek, Simon Chesné, Didier Remond
article
Mechanics & Industry, EDP Sciences, 2017, ⟨10.1051/meca/2016066⟩
DOI
DOI : 10.1051/meca/2016066
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titre
Dairy products and inflammation: A review of the clinical evidence
auteur
Allessandra Bordoni, Francesca Dansesi, Dominique Dardevet, Didier Dupont, Aida S. Fernandez, Doreen Gille, Claudia Nunes dos Santos, Paula Pinto, Roberta Re, Didier Remond, Danit Shahar, Guy Vergères
article
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Taylor & Francis, 2017, 57 (12), pp.2497-2525. ⟨10.1080/10408398.2014.967385⟩
DOI
DOI : 10.1080/10408398.2014.967385
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titre
Modeling of power losses in poly-V belt transmissions: hysteresis phenomena (standard analysis)
auteur
Carlos A.F. Silva, Lionel Manin, R.G. Rinaldi, Didier Remond, Etienne Besnier, Marie-Ange Andrianoely
article
Journal of Advanced Mechanical Design, Systems, and Manufacturing, 2017, 11 (6), pp.JAMDSM0085 - JAMDSM0085. ⟨10.1299/jamdsm.2017jamdsm0085⟩
DOI
DOI : 10.1299/jamdsm.2017jamdsm0085
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titre
Digestion des protéines des viandes en fonction de la cuisson. Influence de la température de cuisson sur la digestion des protéines des viandes : approches in vitro et in vivo
auteur
Veronique Sante-Lhoutellier, Thierry Astruc, Jean-Dominique Daudin, Alain Kondjoyan, Valérie Scislowski, Christelle Duchêne, Claire Gaudichon, Didier Remond
article
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2017, 33, pp.1-3
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titre
Digestion des protéines des viandes en fonction de la cuisson. Influence de la température de cuisson sur la digestion des protéines des viandes : approches in vitro et in vivo
auteur
Veronique Sante-Lhoutellier, Thierry Astruc, Jean-Dominique Daudin, Alain Kondjoyan, Valérie Scislowski, Christelle Duchene, Claire Gaudichon, Didier Remond
article
Viandes et Produits Carnés, 2017, 33
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titre
Time-course changes in circulating branched-chain amino acid levels and metabolism in obese Yucatan minipig
auteur
Sergio Polakof, Didier Rémond, Jérémie David, Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Nutrition, Elsevier, 2017, 50, pp.66-73. ⟨10.1016/j.nut.2017.11.004⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.nut.2017.11.004
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01741289/file/2018_Polakof_Time%20Course_Nutrition_1.pdf BibTex
titre
At same leucine intake, a whey/plant protein blend is not as effective as whey to initiate a transient post prandial muscle anabolic response during a catabolic state in mini pigs
auteur
Aurélia Revel, Marianne Jarzaguet, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Noureddine Hafnaoui, Carole Migne, Laurent Mosoni, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
PLoS ONE, Public Library of Science, 2017, 12 (10), pp.e0186204. ⟨10.1371/journal.pone.0186204⟩
DOI
DOI : 10.1371/journal.pone.0186204
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titre
Correlation between in vitro and in vivo data on food digestion. What can we predict with static in vitro digestion models?
auteur
T. Bohn, F. Carriere, L. Day, Amélie Deglaire, L. Egger, Daniela Freitas, M. Golding, Steven Le Feunteun, A. Macierzanka, Olivia Ménard, B. Miralles, A. Moscovici, R. Portmann, I. Recio, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier, T.J. Wooster, U. Lesmes, A.R. Mackie, Didier Dupont
article
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Taylor & Francis, 2017, 58 (13), n.p. ⟨10.1080/10408398.2017.1315362⟩
DOI
DOI : 10.1080/10408398.2017.1315362
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titre
In the elderly, meat protein assimilation from rare meat is lower than that from meat that is well done
auteur
Caroline Buffière, Claire Gaudichon, Noureddine Hafnaoui, Carole Migne, Valérie Scislowsky, Nadezda Khodorova, Laurent Mosoni, Adeline Blot, Yves Boirie, Dominique Dardevet, Véronique Santé-Lhoutellier, Didier Rémond
article
American Journal of Clinical Nutrition, American Society for Nutrition, 2017, 106 (5), pp.1257-1266. ⟨10.3945/ajcn.117.158113⟩
DOI
DOI : 10.3945/ajcn.117.158113
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titre
Dietary supplementation with cysteine prevents adverse metabolic outcomes of repeated cures with paracetamol in old rats.
auteur
Carole Mast, Charlène Pourpe, Guillaume Voyard, Didier Rémond, Carole Migné, Delphine Centeno, Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux, Isabelle Papet
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2017, 118 (11), pp.889-896. ⟨10.1017/S0007114517002847⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0007114517002847
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titre
Les graines de légumineuses: caractéristiques nutritionnelles et effets sur la santé
auteur
Didier Rémond, Stéphane Walrand
article
Innovations Agronomiques, INRAE, 2017, 60, ⟨10.15454/1.5138524482202214E12⟩
DOI
DOI : 10.15454/1.5138524482202214E12
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01685940/file/2017_Remond_Innovations%20Agronomiques.pdf BibTex
titre
L'effet matrice, un facteur à prendre en compte
auteur
Didier Dupont, Marie-Caroline Michalski, Didier Remond, A. Dereuder, Anthony Fardet
article
Process Alimentaire, 2017, 1349 juillet 2017, pp.36-37
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titre
Whole dairy matrix or single nutrients in assessment of health effects: current evidence and knowledge gaps
auteur
Tanja Kongerslev Thorning, Hanne Christine Bertram, Jean-Philippe Bonjour, Lisette de Groot, Didier Dupont, Emma Feeney, Richard Ipsen, Jean Michel Lecerf, Alan Mackie, Michelle C Mckinley, Marie-Caroline Michalski, Didier Remond, Ulf Riserus, Sabita S Soedamah-Muthu, Tine Tholstrup, Connie Weaver, Arne Astrup, Ian Givens
article
American Journal of Clinical Nutrition, American Society for Nutrition, 2017, 105 (5), pp.1033-1045. ⟨10.3945/ajcn.116.151548⟩
DOI
DOI : 10.3945/ajcn.116.151548
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595638/file/2017_Thorning_Whole%20dairy_Am%20J%20Clin%20Nutr_%7B2CA8674C-5C82-40DA-A8E6-36EBEAA1C24C%7D.pdf BibTex
titre
Effect of gender on quality and nutritive value of dromedary camel (Camelus dromedarius) longissimus lumborum muscle
auteur
O.M.A. Abdelhadi, S.A. Babiker, Dominique Bauchart, Anne Listrat, Didier Remond, Jean-François Hocquette, Bernard Faye
article
Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, Elsevier, 2017, 16 (3), pp.242-249. ⟨10.1016/j.jssas.2015.08.003⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jssas.2015.08.003
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01901466/file/2017_Abdelhadi_Journal%20of%20the%20Saudi%20Society%20of%20Agricultural%20Sciences.pdf BibTex

2016

titre
The spectral analysis of cyclo-non-stationary signals
auteur
Dany Abboud, Sophie Baudin, Jérôme Antoni, Didier Rémond, Mario Eltabach, Olivier Sauvage
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2016, ⟨10.1016/j.ymssp.2015.09.034⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2015.09.034
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titre
Dietary calcium impairs tomato lycopene bioavailability in healthy humans
auteur
P Borel, C Desmarchelier, U Dumont, C Halimi, D Lairon, D Page, C Sébédio, C Buisson, C Buffière, Didier Remond
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2016, 116 (12), pp.2091 - 2096. ⟨10.1017/s0007114516004335⟩
DOI
DOI : 10.1017/s0007114516004335
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https://hal-amu.archives-ouvertes.fr/hal-01478884/file/Borel%20-%20BJN%2C%202017%20-%20Dietary%20calcium%20impairs%20tomato%20lycopene%20bioavailability%20in%20healthy%20humans.pdf BibTex
titre
A Proof of Concept to Bridge the Gap between Mass Spectrometry Imaging, Protein Identification and Relative Quantitation: MSI~LC-MS/MS-LF
auteur
Laetitia Théron, Delphine Centeno, Cécile Coudy-Gandilhon, Estelle Pujos-Guillot, Thierry Astruc, Didier Remond, Jean-Claude Barthélémy, Frédéric Roche, Léonard Feasson, Michel Hébraud, Daniel Béchet, Christophe Chambon
article
Proteomes, MDPI, 2016, 4 (4), pp.32. ⟨10.3390/proteomes4040032⟩
DOI
DOI : 10.3390/proteomes4040032
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https://hal-univ-lyon1.archives-ouvertes.fr/hal-02470408/file/THERON_Proteomes_2016_1.pdf BibTex
titre
Non-intrusive rattle noise detection in non-stationary conditions by an angle/time cyclostationary approach
auteur
Sophie Baudin, Didier Rémond, Jérôme Antoni, Olivier Sauvage
article
Journal of Sound and Vibration, Elsevier, 2016, 366, pp.501-513. ⟨10.1016/j.jsv.2015.11.044⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jsv.2015.11.044
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01276664/file/BaudinS_RemondD_AntoniJ_EtAl_2016.pdf BibTex
titre
Repeated cures with paracetamol worsen sarcopenia in old rats with suboptimal food intake.
auteur
Carole Mast, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Corinne Pouyet, Delphine Centeno, Guillaume Voyard, Lydie Combaret, Dominique Dardevet, Isabelle Papet
article
Journal of Physiology and Pharmacology, Krakow Polish Physiological Society, 2016, 67 (5), pp.759-768
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01481770/file/2016__Mast_Repeated%20cures_JPP_%7B1E9A4189-5192-4A4B-94F7-F6767B5CE1F7%7D.pdf BibTex
titre
Quantification of 4-hydroxy-2-nonenal-protein adducts in in vivo gastric digesta of mini-pigs using a GC-MS/MS method with accuracy profile validation
auteur
Mylène Delosière, Veronique Sante-Lhoutellier, Céline Chantelauze, Denys Durand, Agnes Thomas, Charlotte Joly, Estelle Pujos-Guillot, Didier Rémond, Blandine Comte, Cécile Gladine, Alexandre Guy, Thierry Durand, Michel Laurentie, Claire Dufour
article
Food and Function, Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2016, 7 (8), pp.3497-3504. ⟨10.1039/C6FO00413J⟩
DOI
DOI : 10.1039/C6FO00413J
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titre
Looking at the Metabolic Consequences of the Colchicine-Based in Vivo Autophagic Flux Assay
auteur
Iban Seiliez, Ikram Belghit, Yujie Gao, Sandrine Skiba-Cassy, Karine Dias, Marianne Cluzeaud, Didier Rémond, Nordine Hafnaoui, Bénédicte Salin, Nadine Camougrand, Stéphane Panserat
article
Autophagy, Taylor & Francis, 2016, 12 (2), pp.343-356. ⟨10.1080/15548627.2015.1117732⟩
DOI
DOI : 10.1080/15548627.2015.1117732
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2015

titre
High True Ileal Digestibility but Not Postprandial Utilization of Nitrogen from Bovine Meat Protein in Humans Is Moderately Decreased by High-Temperature, Long-Duration Cooking
auteur
Marion Oberli, Agnès Marsset-Baglieri, Gheorghe Airinei, Véronique Santé-Lhoutellier, Nadezda Khodorova, Didier Remond, Angélique Foucault-Simonin, Julien Piedcoq, Daniel Tomé, Gilles Fromentin, Robert Benamouzig, Claire Gaudichon
article
Journal of Nutrition, American Society for Nutrition, 2015, 145 (10), pp.2221-2228. ⟨10.3945/jn.115.216838⟩
DOI
DOI : 10.3945/jn.115.216838
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titre
Time-varying torsional stiffness identification on a vertical beam using Chebyshev polynomials
auteur
F. Martel, Denis Rancourt, Catherine Chochol, Yves St-Amant, Simon Chesné, Didier Rémond
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2015, 54-55, pp.481-490. ⟨10.1016/j.ymssp.2014.09.004⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2014.09.004
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titre
Postprandial metabolic events in mini-pigs: new insights from a combined approach using plasma metabolomics, tissue gene expression, and enzyme activity
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Mathieu Rambeau, Estelle Pujos-Guillot, Jean-Louis Sébédio, Dominique Dardevet, Blandine Comte, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Metabolomics, Springer Verlag, 2015, 11 (4), pp.964-979. ⟨10.1007/s11306-014-0753-8⟩
DOI
DOI : 10.1007/s11306-014-0753-8
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titre
The muscle protein synthetic response to food ingestion
auteur
Stefan H.M. Gorissen, Didier Remond, Luc J.C. van Loon
article
Meat Science, Elsevier, 2015, 109, pp.96-100. ⟨10.1016/j.meatsci.2015.05.009⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.meatsci.2015.05.009
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titre
Understanding the gastrointestinal tract of the elderly to develop dietary solutions that prevent malnutrition
auteur
Didier Remond, Danit Shahar, Doreen Gille, Paula Pinto, Josefa Kachal, Marie-Agnès Peyron, Claudia Nunes dos Santos, Barbara Walther, Allessandra Bordoni, Didier Dupont, Lidia Tomas-Cobos, Guy Vergères
article
Oncotarget, Impact journals, 2015, 6 (16), pp.13858-13898
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titre
Slight chronic elevation of C-reactive protein is associated with lower aerobic fitness but does not impair meal-induced stimulation of muscle protein metabolism in healthy old men
auteur
Caroline Buffière, François Mariotti, Isabelle Savary-Auzeloux, Carole Migne, Nathalie Meunier, Serge Hercberg, Noël Cano, Didier Remond, Martine Duclos, Dominique Dardevet
article
The Journal of Physiology, Wiley, 2015, 593 (5), pp.1259-72. ⟨10.1113/jphysiol.2014.286054⟩
DOI
DOI : 10.1113/jphysiol.2014.286054
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titre
The satiating effects of eggs or cottage cheese are similar in healthy subjects despite differences in postprandial kinetics
auteur
Agnès Marsset-Baglieri, Gilles Fromentin, Francoise Nau, Gheorghe Airinei, Julien Piedcoq, Didier Remond, Pierre Barbillon, Robert Benamouzig, Daniel Tomé, Claire Gaudichon
article
Appetite, Elsevier, 2015, 90, pp.136-143. ⟨10.1016/j.appet.2015.03.010⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.appet.2015.03.010
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titre
Nutritional regulation of the anabolic fate of amino acids within the liver in mammals: concepts arising from in vivo studies
auteur
T. J. Wester, Guillaume Kraft, Dominique Dardevet, Sergio Polakof, Isabelle Ortigues Marty, Didier Remond, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Nutrition Research Reviews, Cambridge University Press (CUP), 2015, 28 (1), pp.22-41. ⟨10.1017/s0954422415000013⟩
DOI
DOI : 10.1017/s0954422415000013
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2014

titre
Editorial for the special issue on Instantaneous Angular Speed (IAS) processing and angular applications
auteur
Didier Rémond, Jérôme Antoni, Robert Randall
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2014, 44 (1-2), pp.1-4
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00916255/file/RemondD_AntoniJ_RandallR_2014.pdf BibTex
titre
Introducing angularly periodic disturbances in dynamic models of rotating systems under non-stationary conditions
auteur
A. Bourdon, Hugo Andre, Didier Rémond
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2014, Special Issue on Instantaneous Angular Speed (IAS) Processing and Angular Applications, 44 (1-2), pp.60-71. ⟨10.1016/j.ymssp.2013.09.004⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2013.09.004
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00916259/file/BourdonA_AndreH_RemondD_2014.pdf BibTex
titre
Precision of the IAS monitoring system based on the elapsed time method in the spectral domain
auteur
Hugo Andre, François Girardin, A. Bourdon, Jérôme Antoni, Didier Rémond
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2014, 44 (1-2), pp.14-30. ⟨10.1016/j.ymssp.2013.06.020⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2013.06.020
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00916257/file/AndreH_GirardinF_BourdonA_EtAl_2014.pdf BibTex
titre
Acid and rennet gels exhibit strong differences in the kinetics of milk protein digestion and amino acid bioavailability
auteur
Florence Barbe, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Caroline Buffière, Marie-Hélène Famelart, Béatrice Laroche, Steven Le Feunteun, Didier Remond, Didier Dupont
article
Food Chemistry, Elsevier, 2014, 143, pp.1-8. ⟨10.1016/j.foodchem.2013.07.100⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2013.07.100
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titre
Tracking the in vivo release of bioactive peptides in the gut during digestion: Mass spectrometry peptidomic characterization of effluents collected in the gut of dairy matrix fed mini-pigs
auteur
Florence Barbe, Steven Le Feunteun, Didier Remond, Olivia Ménard, Julien Jardin, Gwénaële Henry, Béatrice Laroche, Didier Dupont
article
Food Research International, Elsevier, 2014, 63 (part B), pp.147-156. ⟨10.1016/j.foodres.2014.02.015⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodres.2014.02.015
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titre
Impact of the dairy matrix structure on milk protein digestion kinetics: mechanistic modelling based on mini-pig [i]In vivo[/i] data
auteur
Steven Le Feunteun, Florence Barbe, Didier Remond, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Didier Dupont, Béatrice Laroche
article
Food and Bioprocess Technology, Springer, 2014, 7 (4), pp.1099-1113. ⟨10.1007/s11947-013-1116-6⟩
DOI
DOI : 10.1007/s11947-013-1116-6
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titre
Bioaccessibility and antioxidant properties of polyphenols and carotenoids fro m fruit and vegetables in the gastrointestinal tract
auteur
Claire Dufour, David Page, Mylène Gobert, Didier Remond, Michele Loonis, Caroline Buffière, Veronique Sante-Lhoutellier
article
Innovations Agronomiques, INRAE, 2014, 36, pp.69-82
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https://hal.inrae.fr/hal-02629729/file/Vol36-6-69-82_innov%20agronomiques%20Dufour_1.pdf BibTex
titre
Pour des stratégies nutritionnelles efficaces contre la sarcopénie au cours du vieillissement : Le seuil anabolique musculaire
auteur
Dominique Dardevet, Laurent Mosoni, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Didier Remond, Isabelle Savary-Auzeloux
article
La Revue francophone de gériatrie et de gérontologie, MF, 2014, 21 (206), pp.234-238
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titre
High Whey Protein Intake Delayed the Loss of Lean Body Mass in Healthy Old Rats, whereas Protein Type and Polyphenol/Antioxidant Supplementation Had No Effects
auteur
Laurent Mosoni, Eva Gatineau, Philippe Gatellier, Carole Migne, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Emilie Rocher, Dominique Dardevet
article
PLoS ONE, Public Library of Science, 2014, 9 (9), 11 p. ⟨10.1371/journal.pone.0109098⟩
DOI
DOI : 10.1371/journal.pone.0109098
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https://hal.inrae.fr/hal-02633272/file/2014_Mosoni_High%20Whey%20Protein_Plos%20One_1.pdf BibTex
titre
Fruits, vegetables and their polyphenols protect dietary lipids from oxidation during gastric digestion
auteur
Mylène Gobert, Didier Remond, Michele Loonis, Caroline Buffière, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Dufour
article
Food and Function, Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2014, 5, pp.2166-2174. ⟨10.1039/c4fo00269e⟩
DOI
DOI : 10.1039/c4fo00269e
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https://hal.inrae.fr/hal-02631724/file/2014%20-%20Loonis-Dufour_1.pdf BibTex
titre
Milk protein fractions moderately extend the duration of satiety compared with carbohydrates independently of their digestive kinetics in overweight subjects
auteur
Agnès Marsset-Baglieri, Gilles Fromentin, Gheorghe Airinei, Camilla Pedersen, Joëlle Léonil, Julien Piedcoq, Didier Remond, Robert Benamouzig, Daniel Tomé, Claire Gaudichon
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2014, 112 (4), pp.557-564. ⟨10.1017/S0007114514001470⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0007114514001470
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https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01455221/file/article%20final.pdf BibTex
titre
Comment la structure des gels laitiers régule-t-elle la biodisponibilité des acides aminés ?
auteur
Didier Dupont, Olivia Ménard, Steven Le Feunteun, Didier Remond
article
Innovations Agronomiques, INRAE, 2014, 36, pp.57-68
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01195475/file/tap20843_1.pdf BibTex
titre
Skeletal muscle wasting occurs in adult rats under chronic treatment with paracetamol when glutathione-dependent detoxification is highly activated
auteur
Carole Mast, Charlotte Joly, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Dominique Dardevet, Isabelle Papet
article
Journal of Physiology and Pharmacology, Krakow Polish Physiological Society, 2014, 65 (5), pp.623-631
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https://hal.inrae.fr/hal-02629918/file/Mast%202014_1.pdf BibTex
titre
Instantaneous Angular Speed (IAS) processing and related angular applications
auteur
Didier Rémond, Jérôme Antoni, Robert B. Randall
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2014, 45 (1), pp.24-27. ⟨10.1016/j.ymssp.2013.10.015⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2013.10.015
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BibTex
titre
Myostatin Gene Inactivation Prevents Skeletal Muscle Wasting in Cancer
auteur
Yann S. Gallot, Anne-Cécile Durieux, Josiane Castells, Marine M. Desgeorges, Barbara Vernus, Léa Plantureux, Didier Remond, Vanessa E. Jahnke, Etienne Lefai, Dominique Dardevet, Georges Nemoz, Laurent Schaeffer, Anne Bonnieu, Damien G. Freyssenet
article
Cancer Research, American Association for Cancer Research, 2014, 74 (24), pp.7344-7356. ⟨10.1158/0008-5472.can-14-0057⟩
DOI
DOI : 10.1158/0008-5472.can-14-0057
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2013

titre
Adaptive fault diagnosis in rotating machines using indicators selection
auteur
Didier Rémond, Ilyes Khelf, Lakhdar Laouar, Abdelaziz M. Bouchelaghem, Salah Saad
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2013, 40 (2), pp.452-468. ⟨10.1016/j.ymssp.2013.05.025⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2013.05.025
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BibTex
titre
An original differentiation tool for identification on continuous structures
auteur
Catherine Chochol, Simon Chesné, Didier Rémond
article
Journal of Sound and Vibration, Elsevier, 2013, 332 (13), pp.3338-3350. ⟨10.1016/j.jsv.2013.01.022⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jsv.2013.01.022
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00807827/file/ChocolC_ChesneS_RemondD_2013.pdf BibTex
titre
The heat treatment and the gelation are strong determinants of the kinetics of milk proteins digestion and of the peripheral availability of amino acids
auteur
Florence Barbe, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Caroline Buffière, Marie-Hélène Famelart, Béatrice Laroche, Steven Le Feunteun, Didier Dupont, Didier Remond
article
Food Chemistry, Elsevier, 2013, 136 (3-4), pp.1203-1212. ⟨10.1016/j.foodchem.2012.09.022⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2012.09.022
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BibTex
titre
Impact de la structure sur la digestion ; cas des produits laitiers
auteur
Didier Dupont, Didier Remond
article
Innovation Agronomique 2013 , 2013, 33, pp.81-91
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BibTex
titre
Effects of Meat Cooking, and of Ingested Amount, on Protein Digestion Speed and Entry of Residual Proteins into the Colon: A Study in Minipigs
auteur
Marie-Laure Bax, Caroline Buffière, Noureddine Hafnaoui, Claire Gaudichon, Isabelle Savary-Auzeloux, Dominique Dardevet, Véronique Santé-Lhoutellier, Didier Rémond
article
PLoS ONE, Public Library of Science, 2013, 8 (4), pp.e61252. ⟨10.1371/journal.pone.0061252⟩
DOI
DOI : 10.1371/journal.pone.0061252
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https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01547489/file/BAX%202013%20journal.pone.0061252.pdf BibTex
titre
Unilateral hindlimb casting induced a delayed generalized muscle atrophy during rehabilitation that is prevented by a whey or a high protein diet but not a free leucine-enriched diet
auteur
Hugues Magne, Isabelle Auzeloux, Carole Migne, Marie-Agnès Peyron, Lydie Combaret, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
PLoS ONE, Public Library of Science, 2013, 8 (8), ⟨10.1371/journal.pone.0070130⟩
DOI
DOI : 10.1371/journal.pone.0070130
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https://hal.inrae.fr/hal-02650958/file/2013_Magne_Plos%20One_1.pdf BibTex
titre
A dietary supplementation with leucine and antioxidants is capable to accelerate muscle mass recovery after immobilization in adult rats
auteur
Isabelle Auzeloux, Hugues Magne, Carole Migne, Marion Oberli, Denis Breuillé, Magali Faure, Karine Vidal, Marie Perrot, Didier Remond, Lydie Combaret, Dominique Dardevet
article
PLoS ONE, Public Library of Science, 2013, 8 (11), 15 p. ⟨10.1371/journal.pone.0081495⟩
DOI
DOI : 10.1371/journal.pone.0081495
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01189911/file/2013_Savary_Auzeloux_A%20Dietary_Plos%20One_%7B40E83C02-283D-42A1-826C-7DCB5372B04E%7D.pdf BibTex
titre
Nutritional strategies to counteract muscle atrophy caused by disuse and to improve recovery
auteur
Hugues Magne, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
Nutrition Research Reviews, Cambridge University Press (CUP), 2013, 26 (2), pp.149-165. ⟨10.1017/S0954422413000115⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0954422413000115
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01002243/file/2013_Magne_Nutrition%20Research%20Reviews_1.pdf BibTex
titre
Reference trajectory generation for control in single-unit heavy vehicle: focus on rollover prevention
auteur
Yerlan Akhmetov, Arnaud Sandel, Lionel Maiffredy, Didier Rémond, Wilfrid Marquis-Favre, Virginie Harth
article
International Journal of Heavy Vehicle Systems, Inderscience, 2013, 20 (1), pp.1-18. ⟨10.1504/IJHVS.2012.049849⟩
DOI
DOI : 10.1504/IJHVS.2012.049849
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BibTex
titre
Contrarily to whey and high protein diets, dietary free leucine supplementation cannot reverse the lack of recovery of muscle mass after prolonged immobilization during ageing
auteur
Hugues Magne, Isabelle Auzeloux, Carole Migne, Marie-Agnès Peyron, Lydie Combaret, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
The Journal of Physiology, Wiley, 2013, 590 (8), pp.2035-2049. ⟨10.1113/jphysiol.2011.226266⟩
DOI
DOI : 10.1113/jphysiol.2011.226266
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BibTex
titre
La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ?
auteur
Jean-François Hocquette, Pascal Mainsant, Jean-Dominique Daudin, Isabelle Cassar-Malek, Didier Remond, Michel Doreau, Pierre Sans, Dominique Bauchart, Jacques Agabriel, Wim Verbeke, Brigitte Picard
article
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2013, 26 (4), pp.363-374
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https://hal.inrae.fr/hal-02648023/file/2013_Hocquette_INRA_Productions_Animales_1.pdf BibTex
titre
Muscle composition slightly affects in vitro digestion of aged and cooked meat: identification of associated proteomic markers
auteur
Marie-Laure Bax, Thierry Sayd, Laurent Aubry, Claude de Oliveira Ferreira, Didier Viala, Christophe Chambon, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier
article
Food Chemistry, Elsevier, 2013, 136 (3-4), pp.1249-1262. ⟨10.1016/j.foodchem.2012.09.049⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodchem.2012.09.049
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2012

titre
Cooking temperature is a key determinant of in vitro meat protein digestion rate: Investigation of underlying mechanisms
auteur
Marie-Laure Bax, Laurent Aubry, Claude de Oliveira Ferreira, Jean-Dominique Daudin, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier
article
Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society, 2012, 60 (10), pp.2569-2576. ⟨10.1021/jf205280y⟩
DOI
DOI : 10.1021/jf205280y
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titre
Muscle Wasting and Resistance of Muscle Anabolism: The "Anabolic Threshold Concept" for Adapted Nutritional Strategies during Sarcopenia
auteur
Dominique Dardevet, Didier Remond, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Isabelle Auzeloux, Laurent Mosoni
article
The Scientific World Journal, Hindawi Publishing Corporation, 2012, pp.1-6. ⟨10.1100/2012/269531⟩
DOI
DOI : 10.1100/2012/269531
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https://hal.inrae.fr/hal-02645660/file/2012_Dardevet_Scientific%20World%20Journal_1.pdf BibTex
titre
Utilisation de polynômes de Tchebychev pour l'identification de modèles à temps continu de robots
auteur
Minh Tu Pham, Corinne Rouby, Jérémy Lizandier, Didier Rémond, Alexandre Janot, Pierre Olivier Vandanjon, Maxime Gautier
article
Journal Européen des Systèmes Automatisés (JESA), Lavoisier, 2012, 46 (6/7), pp.779-798. ⟨10.3166/jesa.46.779-798⟩
DOI
DOI : 10.3166/jesa.46.779-798
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00782079/file/PhamMT_RoubyC_LizandierJ_EtAl_2012.pdf BibTex
titre
Sarcopenia should stay sarcopenia
auteur
Dominique Dardevet, Isabelle Auzeloux, Didier Remond, Laurent Mosoni
article
Journal of Applied Physiology, American Physiological Society, 2012, 113 (4), pp.680-680. ⟨10.1152/japplphysiol.00667.2012⟩
DOI
DOI : 10.1152/japplphysiol.00667.2012
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titre
Spreading intake of a leucine-rich fast protein in energy-restricted overweight rats does not improve protein mass
auteur
Solange Adechian, Didier Remond, Claire Gaudichon, Corinne Pouyet, Dominique Dardevet, Laurent Mosoni
article
Nutrition, Elsevier, 2012, 28 (5), pp.566 - 571. ⟨10.1016/j.nut.2011.08.020⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.nut.2011.08.020
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2011

titre
Self-adaptive modal control for time-varying structures
auteur
Fengyan Deng, Didier Rémond, Luc Gaudiller
article
Journal of Sound and Vibration, Elsevier, 2011, 330 (14), pp.3301-3315. ⟨10.1016/j.jsv.2011.01.004⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jsv.2011.01.004
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00591410/file/DengF_RemondD_GaudilleerL_2011.pdf BibTex
titre
Cysteine fluxes across the portal-drained viscera of enterally fed minipigs: effect of an acute intestinal inflammation
auteur
Didier Remond, Caroline Buffière, Corinne Pouyet, Isabelle Papet, Dominique Dardevet, Isabelle Auzeloux, Gary Williamson, Magali Faure, Denis Breuillé
article
Amino Acids, Springer Verlag, 2011, 40 (2), pp.543 - 552. ⟨10.1007/s00726-010-0672-6⟩
DOI
DOI : 10.1007/s00726-010-0672-6
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titre
Les protéines laitières : la source protéique à privilégier pour maintenir le capital musculaire des personnes âgées ?
auteur
Dominique Dardevet, Didier Remond, Laurent Mosoni
article
Innovations Agronomiques, INRAE, 2011, 13, pp.45-55
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https://hal.inrae.fr/hal-02642486/file/Dardevet_1.pdf BibTex
titre
The Nature of the Ingested Protein Has No Effect on Lean Body Mass During Energy Restriction in Overweight Rats
auteur
Solange Adechian, Didier Remond, Claire Gaudichon, Dominique Dardevet, Laurent Mosoni
article
Obesity, Wiley, 2011, 19 (6), pp.1137 - 1144. ⟨10.1038/oby.2010.260⟩
DOI
DOI : 10.1038/oby.2010.260
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titre
Adaptations of hepatic amino acid uptake and net utilisation contributes to nitrogen economy or waste in lambs fed nitrogen- or energy-deficient diets
auteur
Guillaume Kraft, Isabelle Ortigues Marty, Denys Durand, Didier Remond, Thierry Jardé, Brian Bequette, Isabelle Savary-Auzeloux
article
animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2011, 5 (5), pp.678-690. ⟨10.1017/S1751731110002302⟩
DOI
DOI : 10.1017/S1751731110002302
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titre
An international network for improving health properties of food by sharing our knowledge on the digestive process
auteur
Didier Dupont, A. Bordoni, A. Brodkorb, F. Capozzi, T. Cirkovic Velickovic, M. Corredig, P.D. Cotter, I. de Noni, Claire Gaudichon, M. Golding, Lea Tor, Isabelle Luron, A. Mackie, C. Madsen, B. de Meulenaer, Yves Nys, A. Pihlanto, I. Recio, Didier Remond, T. Requena, Isabelle Souchon, D. Swiatecka, S. Turgeon, R. R. Vreeburg, G. Vegarud, W. Weitschies, M. Wickham
article
Food Digestion, 2011, 2, pp.23-25. ⟨10.1007/s13228-011-0011-8⟩
DOI
DOI : 10.1007/s13228-011-0011-8
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2010

titre
Modal control using real-time identification for time-varying structures
auteur
Fengyan Deng, Didier Rémond, Luc Gaudiller
article
Mechanics & Industry, EDP Sciences, 2010, 11 (6), p.513-520. ⟨10.1051/meca/2010055⟩
DOI
DOI : 10.1051/meca/2010055
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titre
Natural roller bearing fault detection by angular measurement of true instantaneous angular speed
auteur
Laurence Renaudin, Frédéric Bonnardot, Olivier Musy, J.B. Doray, Didier Rémond
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2010, 24 (7), pp.1998-2011. ⟨10.1016/j.ymssp.2010.05.005⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2010.05.005
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00504972/file/RenaudinL_BonnardotF_MusyO_EtAl_2010.pdf BibTex
titre
Tool wear detection in milling-an original approach with a non-dedicated sensor
auteur
Francois Girardin, Didier Remond, Jean-Francois Rigal
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2010, 24 (6), pp.1907-1920. ⟨10.1016/j.ymssp.2010.02.008⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2010.02.008
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titre
A new method for detecting tool wear and breakage in milling
auteur
François Girardin, Didier Rémond, Jean-François Rigal
article
International Journal of Material Forming, Springer Verlag, 2010, 3 (1), pp.463-466
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titre
Damage reduction of on-board structures using piezoelectric components and active modal control — Application to a printed circuit board
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesne, Didier Rémond, Luc Gaudiller
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2010, 24 (2), pp.352-364. ⟨10.1016/j.ymssp.2009.07.010⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2009.07.010
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00466053/file/ChometteB_ChesneS_RemondD_EtAl_2010.pdf BibTex
titre
Orthogonal polynomials or wavelet analysis for mechanical system direct identification
auteur
Corinne Rouby, Didier Rémond, Pierre Argoul
article
Annals of Solid and Structural Mechanics, Springer Berlin Heidelberg, 2010, 1 (1), pp.41-58. ⟨10.1007/s12356-009-0005-1⟩
DOI
DOI : 10.1007/s12356-009-0005-1
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00485149/file/RoubyC_RemondD_ArgoulP_2010.pdf BibTex
titre
High frequency correction of dynamometer for cutting force observation in milling
auteur
Francois Girardin, Didier Remond, Jean-Francois Rigal
article
JOURNAL OF MANUFACTURING SCIENCE AND ENGINEERING-TRANSACTIONS OF THE ASME, 2010, 132, 031002 (8 p.)
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titre
Presence of low-grade inflammation impaired postprandial stimulation of muscle protein synthesis in old rats
auteur
Michelle Balage, Julien Averous, Didier Remond, Cécile Bos, Estelle Pujos-Guillot, Isabelle Papet, Laurent Mosoni, Lydie Combaret, Dominique Dardevet
article
Journal of Nutritional Biochemistry, Elsevier, 2010, 21 (4), pp.325-31. ⟨10.1016/j.jnutbio.2009.01.005⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.jnutbio.2009.01.005
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titre
Dietary nitrogen-to-energy ratio alters amino acid partition in the whole body and among the splanchnic tissues of growing rams
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Guillaume Kraft, Brian J. Bequette, Isabelle Papet, Didier Remond, Isabelle Ortigues Marty
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2010, 88 (6), pp.2122-2131. ⟨10.2527/jas.2009-2062⟩
DOI
DOI : 10.2527/jas.2009-2062
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2009

titre
A Self-Deployment Hexapod Model for a Space Application
auteur
Gwenaelle Aridon, Ahmad Al Majid, L. Blanchard, Didier Rémond, Régis Dufour
article
Journal of Computational and Nonlinear Dynamics, American Society of Mechanical Engineers (ASME), 2009, 4 (1), 7 p. ⟨10.1115/1.3007904⟩
DOI
DOI : 10.1115/1.3007904
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titre
Excessive energy intake does not modify fed-state tissue protein synthesis rates in adult rats
auteur
Solange Adechian, Silvana Giardina, Didier Remond, Isabelle Papet, Daniela Buonocore, Claire Gaudichon, Dominique Dardevet, Fulvio Marzatico, Laurent Mosoni
article
Obesity, Wiley, 2009, 17 (7), pp.1348-1355. ⟨10.1038/oby.2009.35⟩
DOI
DOI : 10.1038/oby.2009.35
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titre
Intestinal inflammation increases gastrointestinal threonine uptake and mucin synthesis in enterally fed minipigs
auteur
Didier Remond, Caroline Buffière, Jean-Philippe Godin, Philippe Patureau Mirand, Christiane Obled, Isabelle Papet, Dominique Dardevet, Gary Williamson, Denis Breuillé, Magali Faure
article
Journal of Nutrition, American Society for Nutrition, 2009, 139 (4), pp.720-726. ⟨10.3945/jn.108.101675⟩
DOI
DOI : 10.3945/jn.108.101675
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titre
Simultaneous measurement of C-13- and N-15-isotopic enrichments of threonine by mass spectrometry
auteur
Jean-Philippe Godin, Anne-France Mermoud, Didier Remond, Magali Faure, Denis Breuillé, Gary Williamson, Emma Peré-Trepat, Ziad Ramadan, Laurent-Bernard Fay, Sunil Kochhar
article
Rapid Communications in Mass Spectrometry, Wiley, 2009, 23 (8), pp.1109-1115. ⟨10.1002/rcm.3976⟩
DOI
DOI : 10.1002/rcm.3976
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titre
From transmission error measurement to Pulley-Belt slip determination in serpentine belt drives: influence of tensioner and belt characteristics
auteur
Lionel Manin, Guilhem Michon, Didier Rémond, Régis Dufour
article
Mechanism and Machine Theory, Elsevier, 2009, 44 (4), pp.813-821. ⟨10.1016/j.mechmachtheory.2008.04.003⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.mechmachtheory.2008.04.003
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00485224/file/Michon_3284.pdf BibTex
titre
Partitioning of nutrient net fluxes across the portal-drained viscera in sheep fed twice daily: effect of dietary protein degradability
auteur
Didier Remond, Laurence Bernard, Isabelle Savary-Auzeloux, Pierre Noziere
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2009, 102 (3), pp.370-381. ⟨10.1017/S0007114508199470⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0007114508199470
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titre
Nitrogen- and energy-imbalanced diets affect hepatic protein synthesis and gluconeogenesis differently in growing lambs
auteur
Guillaume Kraft, Dominique Gruffat, Dominique Dardevet, Didier Remond, Isabelle Ortigues Marty, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2009, 87 (5), pp.1747-1758. ⟨10.2527/jas.2008-1495⟩
DOI
DOI : 10.2527/jas.2008-1495
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2008

titre
On the correction capability of a deployed tape-spring hexapod
auteur
Gwenaelle Aridon, F. Blanchard, Arnaud Allezy, Didier Remond, Régis Dufour
article
Mechanism and Machine Theory, Elsevier, 2008, 43 (8), pp.1009-1023. ⟨10.1016/j.mechmachtheory.2007.07.008⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.mechmachtheory.2007.07.008
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00381377/file/AridonG_BlanchardL_AllezyA_EtAl_2008.pdf BibTex
titre
On the improved use of Chebyshev expansion for mechanical system identification
auteur
Didier Remond, Julien Neyrand, Gwenaelle Aridon, Régis Dufour
article
Mechanical Systems and Signal Processing, Elsevier, 2008, 22 (2), pp.390-407. ⟨10.1016/j.ymssp.2007.07.011⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.ymssp.2007.07.011
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00381480/file/RemondD_NeyrandJ_AridonG_EtAl_2008.pdf BibTex
titre
Parametric Instability of an Axially Moving Belt Subjected to Multifrequency Excitations: Experiments and Analytical Validation
auteur
Guilhem Michon, Lionel Manin, Didier Remond, Régis Dufour, Robert Parker
article
Journal of Applied Mechanics, American Society of Mechanical Engineers, 2008, 75 (4), pp.1-8. ⟨10.1115/1.2910891⟩
DOI
DOI : 10.1115/1.2910891
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02117137/file/Michon2008.pdf BibTex
titre
Parametric Instability of an Axially Moving Belt Subjected to Multifrequency Excitations: Experiments and Analytical Validation
auteur
Guilhem Michon, Lionel Manin, Didier Remond, Régis Dufour, Robert G. Parker
article
Journal of Applied Mechanics-Transactions of the Asme, 2008, pp.1-8
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BibTex
titre
Vibration damage reduction of on-board electronic boards using modal active control
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesne, Didier Remond, Luc Gaudiller
article
Advances in Science and Technology, 2008, pp.551-556. ⟨10.4028/www.scientific.net/AST.56.551⟩
DOI
DOI : 10.4028/www.scientific.net/AST.56.551
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BibTex
titre
Robustness improvement of modal active control on on-board electronic boards in line identification method
auteur
Baptiste Chomette, Didier Remond, Simon Chesne, Luc Gaudiller
article
Advances in Science and Technology, 2008, pp.303-308. ⟨10.4028/www.scientific.net/AST.56.303⟩
DOI
DOI : 10.4028/www.scientific.net/AST.56.303
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BibTex
titre
Differential response of protein metabolism in splanchnic organs and muscle to pectin feeding
auteur
Tatjana Pirman, Laurent Mosoni, Didier Remond, Marie-Claude Ribeyre, Caroline Buffière, Janez Salobir, Philippe Patureau-Mirand
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2008, 100 (2), pp.306-311. ⟨10.1017/S0007114507888726⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0007114507888726
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titre
Portal infusion of amino acids is more efficient than peripheral infusion in stimulating liver protein synthesis at the same hepatic amino acid load in dogs
auteur
Dominique Dardevet, Scot Kimball, Leonard Jefferson, Alan Cherrington, Didier Remond, Catherine Di Costanzo, Mary Courtney Moore
article
American Journal of Clinical Nutrition, American Society for Nutrition, 2008, 88 (4), pp.986-996
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titre
Semi-adaptive modal control of on-board electronic boards using identification methods
auteur
Baptiste Chomette, Didier Remond, Simon Chesne, Luc Gaudiller
article
Smart Materials and Structures, IOP Publishing, 2008, pp.1-8. ⟨10.1088/0964-1726/17/6/065019⟩
DOI
DOI : 10.1088/0964-1726/17/6/065019
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titre
Face gear width prediction using the DOE method
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond, Jean Pierre de Vaujany
article
Journal of Mechanical Design, American Society of Mechanical Engineers, 2008, pp.1-6
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titre
Numerical and experimental study of the loaded transmission error of a worm gear with a plastic wheel
auteur
Michèle Guingand, Jean Pierre de Vaujany, Didier Remond
article
Journal of Mechanical Design, American Society of Mechanical Engineers, 2008, pp.1-10
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2007

titre
Peptides reproducibly released by in vivo digestion of beef meat and trout flesh in pigs
auteur
Caroline Bauchart, Martine Morzel, Christophe Chambon, Philippe Patureau-Mirand, Christelle Reynes, Caroline Buffière, Didier Remond
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2007, 98 (6), pp.1187-1195. ⟨10.1017/S0007114507761810⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0007114507761810
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titre
Postprandial whole-body protein metabolism after a meat meal is influenced by chewing efficiency in elderly subjects
auteur
Didier Remond, Marie Machebeuf, Claude Yven, Caroline Buffière, Laurence Mioche, Laurent Mosoni, Philippe Patureau-Mirand
article
American Journal of Clinical Nutrition, American Society for Nutrition, 2007, 85 (5), pp.1286-1292
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titre
Dietary pectin stimulates protein metabolism in the digestive tract
auteur
Tatjana Pirman, Marie-Claude Ribeyre, Laurent Mosoni, Didier Remond, Milka Vrecl, Janez Salobir, Philippe Patureau-Mirand
article
Nutrition, Elsevier, 2007, 23 (1), pp.69-75. ⟨10.1016/j.nut.2006.09.001⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.nut.2006.09.001
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BibTex
titre
Conservation of the links between gene transcription and chromosomal organization in the highly reduced genome of Buchnera aphidicola.
auteur
José Viñuelas, Federica Calevro, Didier Remond, Jacques Bernillon, Yvan Rahbé, Gérard Febvay, Jean-Michel Fayard, Hubert Charles
article
BMC Genomics, BioMed Central, 2007, 8, pp.143. ⟨10.1186/1471-2164-8-143⟩
DOI
DOI : 10.1186/1471-2164-8-143
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titre
Numerical and Experimental Study of the Loaded Transmission Error of a Spiral Bevel Gear
auteur
Jean Pierre de Vaujany, Michèle Guingand, Didier Remond, Yvan Icard
article
Journal of Mechanical Design, American Society of Mechanical Engineers, 2007, pp.195-200
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BibTex
titre
Peptides in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) muscle subjected to ice storage and cooking
auteur
Caroline Bauchart, Christophe Chambon, Philippe Patureau Mirand, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Martine Morzel
article
Food Chemistry, Elsevier, 2007, 100, pp.1566-1572
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titre
Carnosine concentration of ingested meat affects carnosine net release into the portal vein of minipigs
auteur
Caroline Bauchart, Isabelle Savary-Auzeloux, Philippe Patureau Mirand, Martine Morzel, Didier Remond
article
Journal of Nutrition, American Society for Nutrition, 2007, 137, pp.589-593
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2006

titre
Regulation of hepatic metabolism by enteral delivery of nutrients
auteur
Dominique Dardevet, Mary Moore, Didier Remond, Carrie Everett-Grueter, Alan Cherrington
article
Nutrition Research Reviews, Cambridge University Press (CUP), 2006, 19 (2), pp.161-173. ⟨10.1017/S0954422407315175⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0954422407315175
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BibTex
titre
Small peptides (<5 kDa) found in ready-to-eat beef meat
auteur
Caroline Bauchart, Didier Remond, Christophe Chambon, Philippe Patureau-Mirand, Isabelle Savary-Auzeloux, Christelle Reynes, Martine Morzel
article
Meat Science, Elsevier, 2006, 74 (4), pp.658-666. ⟨10.1016/j.meatsci.2006.05.016⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.meatsci.2006.05.016
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2005

titre
From transmission error measurements to angular sampling in rotating machines with discrete geometry
auteur
Didier Remond, Jarir Mahfoudh
article
Shock and Vibration, IOS Press, 2005, pp.149-161
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titre
Effect of site of starch digestion on portal nutrient net fluxes in steers
auteur
Pierre Noziere, Didier Remond, Sophie Lemosquet, Beatrice Chauveau, Denis Durand, Claude Poncet
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2005, 94 (2), pp.182-191
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BibTex

2004

titre
Effect of corn particle size on site and extent of starch digestion in lactating dairy cows
auteur
Didier Remond, J.I. Cabrera-Estrada, M. Champion, Béatrice Chauveau, R. Coudure, C. Poncet
article
Journal of Dairy Science, American Dairy Science Association, 2004, 87 (5), pp.1389-1399
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BibTex

2003

titre
Standardization of IFToMM Terminology
auteur
Didier Remond
article
Mechanism and Machine Theory, Elsevier, 2003, pp.597-1111
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BibTex
titre
Net fluxes of folates and vitamin B12 through the gastrointestinal tract of sheep
auteur
C.L. Girard, Didier Remond
article
Canadian Journal of Animal Science, Agricultural Institute of Canada, 2003, 83 (2), pp.273-278
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BibTex
titre
Digestion and nutrient net fluxes across the rumen, and the mesentericand portal- drained viscera in sheep fed with fresh forage twice daily : Net balance and dynamic aspects
auteur
Didier Remond, Laurence Bernard, Béatrice Chauveau, Pierre Noziere, C. Poncet
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2003, 89 (5), pp.649-666
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BibTex
titre
Relationship between in sacco degradation and ruminal digestion of starch
auteur
Pierre Noziere, B. Michalet, Didier Remond, Immaculada Fernandez, Christelle Philippeau, C. Poncet
article
Tropical and Subtropical Agroecosystems, 2003, 3 (sp.), pp.307-311
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titre
Degradation in the rumen and nutritional value of lupin (Lupinus albus L.) seed proteins : Effect of extrusion
auteur
Didier Remond, M.P. Le Guen, C. Poncet
article
Animal Feed Science and Technology, Elsevier Masson, 2003, 105 (1-4), pp.55-70
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titre
Comment mieux valoriser les protéagineux et oléagineux en alimentation des ruminants
auteur
C. Poncet, Didier Remond, Elodie Lepage, Michel Doreau
article
Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2003, pp.205-229
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https://hal.inrae.fr/hal-02683608/file/174-Poncet_1.pdf BibTex

2002

titre
Rumen digestion and intestinal nutrient flows in sheep consuming pea seeds: the effect of extrusion or chestnut tannin addition
auteur
Claude Poncet, Didier Rémond
article
Animal Research, EDP Sciences, 2002, 51 (3), pp.201-216. ⟨10.1051/animres:2002021⟩
DOI
DOI : 10.1051/animres:2002021
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00889867/file/hal-00889867.pdf BibTex
titre
Effect of the methodology on circulating peptides determination and consequences on net flux measurements across the gastrointestinal tract of sheep
auteur
Laurence Bernard, C.F.R. Backwell, Didier Remond, D. Wilson, L.A. Bruce, V. Buchan, J.C. Macrae
article
Archives of Animal Nutrition, Informa UK (Taylor & Francis), 2002, 56, pp.13-21
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titre
Effects of nutrient supply and dietary bulk on O2 uptake and nutrient net fluxes across rumen, mesenteric- and portal-drained viscera in ewes
auteur
X.T. Han, Pierre Noziere, Didier Remond, Josiane Chabrot, Michel Doreau
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2002, 80 (5), pp.1362-1375
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BibTex
titre
Rumen digestion and intestinal nutrient flows in sheep consuming pea seeds : The effect of extrusion or chestnut tannin addiction
auteur
C. Poncet, Didier Remond
article
Animal Research, EDP Sciences, 2002, 51 (3), pp.201-216
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https://hal.inrae.fr/hal-02670027/file/67654_20091118012756173_1.pdf BibTex
titre
Effect of time of starch supply to the rumen on the dynamics of urea and ammonia net flux across the rumen wall of sheep
auteur
Didier Remond, Pierre Noziere, C. Poncet
article
Animal Research, EDP Sciences, 2002, 51 (1), pp.3-13
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https://hal.inrae.fr/hal-02670733/file/67652_20091118114236012_1.pdf BibTex

2001

titre
Net flux of folates and vitamin B12 through the gastrointestinal tract and the liver of lactating dairy cows
auteur
Christiane L. Girard, Hélène Lapierre, André Desrochers, Chaouki Benchaar, J. Jacques Matte, Didier Remond
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2001, 86 (6), pp.707-715
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BibTex
titre
Effect of the methodology on peptide amino acid concentrations in blood and plasma of sheep
auteur
Laurence Bernard, Béatrice Chauveau, Didier Remond
article
Archives of Animal Nutrition, Informa UK (Taylor & Francis), 2001, 54 (4), pp.281-296
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2000

titre
Simulation and Experimental Measurement of the Transmission error of real hypoid gears under load
auteur
C. Gosselin, T. Guertin, Didier Remond, Y. Jean
article
Journal of Mechanical Design, American Society of Mechanical Engineers, 2000, pp.109-122
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BibTex
titre
Effect of composition of ruminally-infused short-chain fatty acids on net fluxes of nutrients across portal-drained viscera in underfed ewes
auteur
Pierre Noziere, Cécile Martin, Didier Remond, N.B. Kristensen, R. Bernard, Michel Doreau
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2000, 83 (5), pp.521-531
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BibTex
titre
Amino acid flux in ruminal and gastric veins of sheep : Effects of ruminal and omosal injections of free amino acids and carnosine
auteur
Didier Remond, Laurence Bernard, C. Poncet
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2000, 78 (1), pp.158-166
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BibTex
titre
Free and peptide amino acid net flux across the rumen and the mesenteric-and portal-drained viscera of sheep
auteur
Didier Remond, Laurence Bernard, C. Poncet
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2000, 78 (7), pp.1960-1972
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BibTex
titre
Effect of underfeeding on metabolism of portal-drained viscera in ewes
auteur
Pierre Noziere, Didier Remond, Laurence Bernard, Michel Doreau
article
British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2000, 84 (6), pp.821-828
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BibTex

1999

titre
Effect of underfeeding on portal net fluxes of glucose, lactate, ammonia, urea and amino acids in ewes
auteur
Pierre Noziere, Didier Remond, Laurence Bernard, Michel Doreau
article
South African Journal of Animal Science, South African Society for Animal Science, 1999, 29, pp.236-237
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BibTex

1998

titre
Mesures de l'Erreur de Transmission sur une boîte de vitesses automobile
auteur
Didier Rémond, P. Soleilhac, Daniel Play, Pascal Coppens, François Villars
article
Mécanique Industrielle et Matériaux, 1998, 51 (2), pp.61-63
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BibTex
titre
Practical performances of high-speed measurement of gear Transmission Error or torsional vibrations with optical encoders
auteur
Didier Rémond
article
Measurement Science and Technology, IOP Publishing, 1998, 9 (3), pp.347-353. ⟨10.1088/0957-0233/9/3/006⟩
DOI
DOI : 10.1088/0957-0233/9/3/006
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00692560/file/mst_1998_soumis.pdf BibTex
titre
Differences between blood and plasma concentrations of acetate, beta-hydroxybutyrate, glucose, ammonia and urea: Implications for measurement of portal net fluxes in ewes
auteur
Pierre Noziere, Didier Remond, Anne Ferlay, Michel Doreau
article
Reproduction Nutrition Development, EDP Sciences, 1998, 38 (5), pp.509-518
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BibTex
titre
Differences between blood and plasma concentrations of acetate, β-hydroxybutyrate, glucose, ammonia and urea: implications for measurement of portal net fluxes in ewes
auteur
Pierre Noziere, Didier Rémond, Anne Ferlay, Michel Doreau
article
Reproduction Nutrition Development, EDP Sciences, 1998, 38 (5), pp.509-518
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00900226/file/hal-00900226.pdf BibTex
titre
Mesure des débits splanchniques par dilution de marqueur : comparaison de quatre méthodes de dosage de l'acide para-amino-hippurique
auteur
Agnès Isserty, Isabelle Ortigues Marty, Didier Remond
article
Reproduction Nutrition Development, EDP Sciences, 1998, 38 (1), pp.93-106
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00900144/file/hal-00900144.pdf BibTex
titre
Measuring portal blood flow in sheep using an ultrasonic transit time flow probe
auteur
Didier Remond, Isabelle Ortigues Marty, Agnès Isserty, J. Lefaivre
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 1998, 76 (10), pp.2712-2716
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https://hal.inrae.fr/hal-02690128/file/1998_R%C3%A9mond_J_Anim_Sci_1.pdf BibTex

1997

titre
Net flux of folic acid and vitamin B12 across the ruminal and caecal walls of sheep
auteur
C.L. Girard, Didier Remond
article
Canadian Journal of Animal Science, Agricultural Institute of Canada, 1997, 77 (4), pp.750-751
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BibTex
titre
Nitrogen value of leguminous seeds for ruminants
auteur
C. Poncet, Didier Remond
article
Grain Légumes, 1997, pp.20-21
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BibTex

1996

titre
Une analyse en Ondelettes par Quintes
auteur
Pierre Bonnet, Didier Rémond, Olivier Marguin
article
Traitement du Signal, Lavoisier, 1996, 13 (3), pp.117-125
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BibTex
titre
Metabolites, water and mineral exchanges across the rumen wall: Mechanisms and regulation
auteur
Didier Remond, François Meschy, R. Boivin
article
Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1996, pp.97-119
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1995

titre
Des engrenages plus silencieux ? la réponse du club TRANSSIL
auteur
Didier Rémond
article
Acoustique et Techniques : trimestriel d'information des professionnels de l'acoustique, Neuilly-sur-Seine : Centre d'information et de documentation sur le bruit, 1995, 2, pp.19-24
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BibTex
titre
Effect of starch supply to the rumen on volatile fatty acids, lactate and D-beta-hydroxybutyrate net fluxes in the ruminal veins of sheep fed hay
auteur
Didier Remond, Eric Delval, J.P. Chaise
article
Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1995, 44 (Suppl), pp.287
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BibTex
titre
Energy substrates for the rumen epithelium
auteur
Didier Remond, Isabelle Ortigues Marty, J.P. Jouany
article
Proceedings of the Nutrition Society, Cambridge University Press (CUP), 1995, 54 (1), pp.95-105
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https://hal.inrae.fr/hal-02711555/file/1995_R%C3%A9mond_Proc_Nutr_Soc_1.pdf BibTex

1993

titre
Method for kinetic studies of urea and ammonia net transfer across the rumen wall of sheep
auteur
Didier Remond, J.P. Chaise, Eric Delval, J. Lefaivre
article
Annales de zootechnie, INRA/EDP Sciences, 1993, 42 (2), pp.204
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BibTex
titre
Technical note : Ruminal vein catheterization and continuous blood flow measurement in ruminal arteries of sheep
auteur
Didier Remond, C. Poncet, J. Lefaivre
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 1993, 71 (5), pp.1276-1280
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BibTex
titre
Net transfer of urea and ammonia across the ruminal wall of sheep
auteur
Didier Remond, J.P. Chaise, Eric Delval, C. Poncet
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 1993, 71 (10), pp.2785-2792
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BibTex
titre
Net flux of metabolites across the ruminal wall of sheep fed twice a day with orchardgrass hay
auteur
Didier Remond, J.P. Chaise, Eric Delval, C. Poncet
article
Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 1993, 71 (9), pp.2529-2538
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BibTex

1991

titre
Une Transformée en Ondelettes Rapide
auteur
Pierre Bonnet, Didier Rémond
article
Traitement du Signal, Lavoisier, 1991, 8 (3), pp.195-207
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Communication dans un congrès

2021

titre
A Scoping Review: Metabolomics Signatures Associated With Animal or Plant Protein Intake and Their Potential Relation to Cardiometabolic Risk
auteur
Gaïa Lépine, Hélène Fouillet, Didier Rémond, Jean-François Huneau, François Mariotti, Sergio Polakof
article
Nutrition Live Online 2021, Jun 2021, Inconnu, United States. pp.509-509, ⟨10.1093/cdn/nzab041_024⟩
DOI
DOI : 10.1093/cdn/nzab041_024
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titre
Study Protocol: A 2-Month Cross-Over Controlled Feeding Trial Investigating the Effect of Animal and Plant Protein Intake on the Metabolome and Cardiometabolic Health
auteur
Gaïa Lépine, François Mariotti, Jean-François Huneau, Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Marie-Anne Verny, Nicolas Macian, Marion Courrent, Laetitia Guerin-Deremaux, Catherine Lefranc-Millot, Didier Rémond, Hélène Fouillet, Sergio Polakof
article
Nutrition Live Online 2021, Jun 2021, Inconnu, United States. pp.1281, ⟨10.1093/cdn/nzab057_011⟩
DOI
DOI : 10.1093/cdn/nzab057_011
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2020

titre
Quelles spécificités et complémentarités nutritionnelles des aliments sources de protéines végétales et animales ?
auteur
Didier Remond
article
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, JFN Live, France
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https://hal.inrae.fr/hal-03031489/file/DossierParticipants_AtelierInterbev-TerresUnivia_JFN25112020.pdf BibTex
titre
Le challenge des aliments protéiques végétaux
auteur
Didier Remond
article
Journéees Alimentation et Santé, Nov 2020, Format numérique, France
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https://hal.inrae.fr/hal-03034402/file/JAS%202020.pdf BibTex
titre
Le challenge des aliments protéiques végétaux
auteur
Didier Remond
article
Journées Alimentation et Santé, Nov 2020, La Rochelle, France
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BibTex
titre
A new gastric impedancemeter for detecting the development of a visceral edema: a proof-of-concept study on an experimental endotoxemic shock
auteur
C. Dopierala, P.Y. Gumery, M.R. Frikha, J.J. Thiebault, S. Junot, P. Defaye, A. Carabelli, P. Tuvignon, Didier Remond, J. Hermet, B. Cohade, Skandar Basrour, P. Cinquin, F. Boucher
article
2020 42nd Annual International Conference of the IEEE Engineering in Medicine and Biology Society (EMBC) in conjunction with the 43rd Annual Conference of the Canadian Medical and Biological Engineering Society, Jul 2020, Montreal, Canada. pp.4433-4436, ⟨10.1109/EMBC44109.2020.9175897⟩
DOI
DOI : 10.1109/EMBC44109.2020.9175897
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BibTex
titre
Digestibilité des protéines, biodisponibilité des acides aminés : comment les mesurer et maitriser leurs facteurs de variation ?
auteur
Didier Rémond
article
8. édition des Rencontres du Carnot Qualiment, Feb 2020, Paris, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02497713/file/2020_R%C3%A9mond_Rencontres%20Qualiment_Paris_1.pdf BibTex
titre
Modelling intrahepatic metabolic rewiring during the onset of obesity using arterio- venous blood metabolomics profiles
auteur
Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Cécile Canlet, Aurélien Amiel, Didier Rémond, Laurent Debrauwer, Dominique Dardevet, Fabien Jourdan, Isabelle Savary-Auzeloux, Sergio Polakof
article
European RFMF Metabomeeting 2020, Jan 2020, Toulouse, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02948334/file/2020RFMF_Metabomeeting_Abstract_Poupin_VF.pdf BibTex

2019

titre
Vibration Control of Cable-Driven Parallel Robot for 3D Printing
auteur
Florian Lacaze, Simon Chesné, Didier Rémond
article
Surveillance, Vishno and AVE conferences, INSA-Lyon, Université de Lyon, Jul 2019, Lyon, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02190261/file/SURVISHNO_full_paper_Florian_LACAZE.pdf BibTex
titre
Hybrid crankshaft control for the reduction of torsional vibrations and rotational irregularities
auteur
Guillaume Paillot, Simon Chesné, Didier Remond
article
Surveillance, Vishno and AVE conferences, INSA-Lyon, Université de Lyon, Jul 2019, Lyon, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02188573/file/SURVISHNO_Proceedings_Paillot_V3.pdf BibTex
titre
Experimental identification of the corrective effect of a non-circular pulley : application to timing belt drive dynamics
auteur
Didier Remond, Sébastien Passos, Lionel Manin, Didier Rémond, Olivier Sauvage, Laurent Rota, Etienne Besnier
article
Surveillance, Vishno and AVE conferences, INSA-Lyon, Université de Lyon, Jul 2019, Lyon, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02190161/file/PASSOS_SurViShNo_2019_Paper_v2_2.pdf BibTex
titre
Coupled bending torsional vibrations of non-ideal energy source rotors going through critical speeds
auteur
Emna Sghaier, Jean-Luc Dion, Nicolas Peyret, Adeline Boudon, Didier Rémond
article
Surveillance, Vishno and AVE conferences, INSA-Lyon, Université de Lyon, Jul 2019, Lyon, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02188558/file/SURVISHNO_Emna_SGHAIER.pdf BibTex
titre
Insights from metabolomic and molecular signatures to detect, in a blood sample, muscle anabolic resistance associated with catabolic situation. Case model of glucocorticoids effect in mini-pigs
auteur
Sergio Polakof, Marie Tremblay-Franco, Nathalie Poupin, Florence Castelli, Jérémie David, Marianne Jarzaguet, Didier Rémond, Francois Fenaille, Dominique Dardevet
article
Fifth International Congress of Translational Research in Human Nutrition (ICTRHN), Jun 2019, Clermont-Ferrand, France
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02154641/file/2019_Programme%20ICTRHN_Clermont-Ferrand_1.pdf BibTex
titre
Quelle fraction de colza pour une meilleure digestibilité et une moindre allergénicité ?
auteur
Roberta Lupi, Sandra Denery, Laura Linxe, Gilbert Deshayes, Florence Pineau, Romain Kapel, Didier Remond, Colette Larré
article
colloque national du réseau français de biologie des graines (GRAINES 2019), May 2019, Angers, France. pp.1
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02164162/file/2019_12_Larre-Re%CC%81sum%C3%A9_Graines_2019_1.pdf https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02164162/file/2019_12_Larre-Re%CC%81sum%C3%A9_Graines_2019_2.docx BibTex

2018

titre
Une substitution de 70% des protéines de Lactosérum par des protéines de Soja permet de maintenir l’effet anabolique du repas dans le muscle squelettique du rat âgé
auteur
Marianne Jarzaguet, Gwénaële Joubrel, Theo Efstathiou, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
RFL2 : 2eme Rencontres Francophones sur les Légumineuses, Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD). ARG.; Terres Univia. FRA.; Terres Inovia. FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Sep 2018, Toulouse, France
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titre
A novel identification tool for rotors working under non-stationary conditions based on the IAS
auteur
Emna Sghaier, Adeline Bourdon, Didier Rémond, Jean-Luc Dion, Nicolas Peyret
article
28th International Conference on Noise and Vibration Engineering, ISMA 2018 and 7th International Conference on Uncertainty in Structural Dynamics, USD 2018, Sep 2018, Louvain, Belgium. pp.2005-2012
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titre
La place de la viande dans une alimentation saine et durable
auteur
Didier Rémond
article
Rencontres St Malo MSD Santé Animale, Sep 2018, Saint Malo, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01883232/file/2018_R%C3%A9mond_MSD_ST%20Malo_1.pdf BibTex
titre
Bond graph/Digraph matching procedure and symbolic determination of state space descriptor systems
auteur
Julien Lagnier, Wilfrid Marquis-Favre, Daniel Thomasset, Didier Remond
article
ICBGM, Jul 2018, Bordeaux, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01870111/file/20180601_Lagnier_ICBGM2018_Article__v2.0_Final__WithPageNumber.pdf BibTex
titre
De l'Animal à la viande "L'alimentation avec ou sans viande
auteur
Denys Durand, Didier Remond
article
Conférence Débat Ville Apprenante Clermont-Ferrand, 2018, NA, France
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2017

titre
Altération du métabolisme des acides aminés ramifiés chez le miniporc obèse
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Jérémie David, Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2017, Clermont-Ferrand, France. n.p
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titre
La supplémentation de fibres alimentaires, en surnutrition, limite la lipogenèse hépatique et favorisent la β-oxydation musculaire
auteur
Didier Remond, Emilie Paufique, Guy Della Valle, Daniel Bechet, Cécile Coudy-Gandilhon, Benoit Cohade, Jérémie David, Dominique Dardevet, Joel Dore, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2017, Clermont-Ferrand, France. n.p
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BibTex
titre
Protéines animales/végétales présent - futur
auteur
Didier Remond
article
Université d'été de Nutrition 2017, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). FRA., Sep 2017, Clermont-Ferrand, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01592227/file/2017_Fascicule%20Universit%C3%A9%20d%27%C3%A9t%C3%A9_%20Clermont_1.pdf BibTex
titre
Meat and dairy products processing and protein assimiliation
auteur
Didier Remond
article
Nutrition Symposium Institut Pasteur de Lille : Nutrevent conference, Institut Pasteur de Lille. FRA., Jun 2017, Lille, France
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BibTex
titre
Faut-il encore manger de la viande en 2017 ?
auteur
Didier Remond
article
DIETCOM, les journées de nutrition pratique, Mar 2017, Paris, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01508154/file/2017_Programme%20dietecom_Paris_1.pdf BibTex
titre
Canned spinach matrix does not significantly affect lutein bioavailability
auteur
Marielle Margier, Charlotte Halimi, Didier Remond, Caroline Buffière, Patrick Borel, Emmanuelle Reboul
article
16. Fat Soluble Vitamins (FSV) congress, Société Française des Vitamines et Biofacteurs (SFVB). FRA., Mar 2017, Paris, France. 130 p
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BibTex
titre
Les graines de légumineuses : un trésor nutritionnel
auteur
Didier Remond
article
4. Journée de conférences et d’échanges JCE2017, Société Nationale d'Horticulture de France (SNHF). FRA., Mar 2017, Clermont-Ferrand, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595123/file/2017_R%C3%A9mond_SNHF_Clermont-Ferrand_1.pdf BibTex

2016

titre
The Muscle Anabolic Threshold Concept for an Adapted and Efficient Nutrition during Catabolic States An example: Sarcopenia
auteur
Dominique Dardevet, Didier Remond, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Isabelle Savary-Auzeloux, Laurent Mosoni
article
Nutrition, Aging Autophagy, Sep 2016, Lausanne, Switzerland
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BibTex
titre
Definition of Essential Order on Descriptor Systems and its Bond Graph Determination
auteur
Julien Lagnier, Damien Eberard, Michaël Di Loreto, Didier Rémond, Wilfrid Marquis-Favre
article
ICBGM'16, International Conference on Bond Graph Modeling and Simulation, Jul 2016, Montréal, Canada. pp.133-142, ⟨10.22360/SummerSim.2016.ICBGM.015⟩
DOI
DOI : 10.22360/SummerSim.2016.ICBGM.015
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01863697/file/20191110_Lagnier_ICBGM2016_Article_GEO_v2.9_Reformat_RegenOptionArticleICBGM2018_03_SansPiedDePage.pdf BibTex
titre
Protéines animales – protéines végétales : Quel équilibre pour une alimentation saine et durable ?
auteur
Didier Remond
article
Journées Nationales des GTV, Société Nationale des Groupements Techniques Vétérinaires (SNGTV). FRA., May 2016, Nantes, France
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595673/file/2016_R%C3%A9mond_Prot%C3%A9ines%20animales_JNGTV_Nantes_1.pdf https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595673/file/2016_Programme%20GVT_Nantes_3.pdf https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595673/file/2016_R%C3%A9mond_Prot%C3%A9ines%20animales_JNGTV_Nantes_2.docx BibTex
titre
Intérêt de la viande pour les personnes âgées : Prévention de la malnutrition et de la sarcopénie
auteur
Didier Remond, Dominique Dardevet, Laurent Mosoni
article
Les Journées Nationales des GTV, Société Nationale des Groupements Techniques Vétérinaires (SNGTV). FRA., May 2016, Nantes, France
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595214/file/2016_R%C3%A9mond_Int%C3%A9r%C3%AAt%20de%20la%20viande_Nantes%20_1.pdf https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595214/file/2016_Programme%20GVT_Nantes_3.pdf https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01595214/file/2016_R%C3%A9mond_Int%C3%A9r%C3%AAt%20de%20la%20viande_Nantes%20_2.docx BibTex
titre
La diversité de composition des graines de légumineuses disponibles, au bénéfice de la nutrition humaine et animale
auteur
Didier Remond
article
1. Rencontres Francophones sur les Légumineuses (RFL1), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD). ARG.; Terres Univia. FRA., 2016, NA, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01594724/file/2016_R%C3%A9mond_La%20diversit%C3%A9_RFL_Dijon%20_1.pdf https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01594724/file/2016_R%C3%A9mond_La%20diversit%C3%A9_RFL_Dijon%20_2.docx BibTex

2015

titre
Structuring food for improving nutrient bioavailability: the case of dairy gels
auteur
Didier Dupont, Florence Barbe, Steven Le Feunteun, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Amélie Deglaire, Juliane Floury, Didier Remond, Béatrice Laroche
article
29. EFFoST International Conference, Nov 2015, Athènes, Greece
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01195522/file/Dupont_EFFoST_Athens_29052015_1.pdf BibTex
titre
Matrix impact on the bioaccessibility of plant polyphenols in the gastric tract
auteur
Michele Loonis, Mylène Gobert, Veronique Sante-Lhoutellier, Didier Remond, Claire Dufour
article
7. International Conference on Polyphenols and Health, Oct 2015, Tours, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02799208/file/2015_dufour_poster%20_1.pdf BibTex
titre
Structural changes of meat during cooking Impact on quality and in vitro digestibility
auteur
Thierry Astruc, Annie Venien, Veronique Sante-Lhoutellier, Philippe Gatellier, Thierry Sayd, Christophe Chambon, Laetitia Theron, Didier Remond, Monique Axelos, Frederic Jamme, Penka Marinova, Lovedeep Kaur, Mike Boland
article
5. International Summer School, Sep 2015, Kulmbach, Germany. 46 p
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titre
Nouvelles sources de protéines
auteur
Didier Remond
article
Université d'été de Nutrition 2015, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). FRA., Sep 2015, Clermont-Ferrand, France. 165 p
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titre
Identification of a time-varying mechanical system using the Akaike information criterion
auteur
Michal Ruzek, Simon Chesné, Didier Rémond
article
22èmeCongrès Français de Mécanique, Aug 2015, Lyon, France
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titre
Protéines animales ou végétales ?
auteur
Didier Remond
article
25e Salon de Gynécologie Obstétrique Pratique, Mar 2015, Paris, France
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BibTex
titre
Impact of meat cooking and masticatory efficiency on food bolus formation and amino acid absorption in human
auteur
Marie-Agnès Peyron, Marie-Laure Bax, P.Y. Brustel, A. Salel, Jean-Louis Sébédio, Didier Remond
article
4. International Conference of Food Digestion, European Cooperation in Science and Technology (COST). BEL., Mar 2015, Naples, Italy. n.p
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titre
Quel équilibre entre protéines animales et protéines végétales pour une alimentation saine et durable
auteur
Didier Remond
article
Les rencontres et le colloque du SIA 2015, Feb 2015, Paris, France. n.p
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https://hal.inrae.fr/hal-02800388/file/2015_R%C3%A9mond_Rencontres%20Inra_1.pdf https://hal.inrae.fr/hal-02800388/file/2015_R%C3%A9mond_Rencontres%20Inra_2.docx BibTex
titre
En situation de catabolisme musculaire, les protéines de lactosérum permettent bien de restaurer un anabolisme musculaire post prandial mais d’une durée très transitoire probablement insuffisante pour limiter la fonte musculaire
auteur
Aurélia Revel, Marianne Jarzaguet, Carole Migne, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Française de Nutrition (SFN). FRA., 2015, Marseille, France
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2014

titre
Une supplémentation en cystéine permet de prévenir la perte de masse musculaire induite par des cures répétées de paracétamol chez le rat âgé
auteur
Carole Mast, Charlène Pourpe, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Carole Migne, Delphine Centeno, G. Voyard, Dominique Dardevet, Isabelle Papet
article
12. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Francaise de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA., Dec 2014, Bruxelles, Belgique. ⟨10.1016/S0985-0562(14)70626-0⟩
DOI
DOI : 10.1016/S0985-0562(14)70626-0
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titre
Mini porc cathétérisé sous régime « Western » et approches de métabolomique : Une nouvelle approche pour étudier l’insulino-résistance ?
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Mathieu Rambeau, Estelle Pujos-Guillot, Jean-Louis Sébédio, Dominique Dardevet, Blandine Comte, Isabelle Savary-Auzeloux
article
7. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France
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titre
Non-stationary statistical fault indicators estimation applied on IAS machine surveillance
auteur
Jose Luis Gomez-Chirinos, Abdessadeq Bahmani, H. André, Adeline Bourdon, Didier Rémond
article
ISMA International conference on Noise and Vibration Engineering, Sep 2014, LEUVEN, Belgium
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titre
Estimation of the size of a spall defect on a rolling bearing outer ring using Instantaneous Angular Speed measurements
auteur
Adeline Bourdon, Simon Chesne, H. André, Didier Remond
article
ISMA International conference on Noise and Vibration Engineering, KU Leuven, Sep 2014, LEUVEN, Belgium
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titre
Detection of rattle noise with optical encoders in run-up conditions
auteur
Sophie Baudin, Didier Rémond, Jérôme Antoni, Olivier Sauvage
article
ISMA 2014, Sep 2014, Belgium. pp.254
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BibTex
titre
Identification of time varying stiffness using derivative estimator and polynomial basis
auteur
Simon Chesné, F. Martel, Catherine Chochol, Denis Rancourt, Didier Rémond
article
ISMA International conference on Noise and Vibration Engineering, Sep 2014, LEUVEN, Belgium
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BibTex
titre
Identification of time varying parameters using numerical differentiation by integration.
auteur
Simon Chesné, Catherine Chochol, Didier Rémond, F. Martel, Denis Rancourt
article
21st International Congress on Sound and Vibration, Jul 2014, Beijing, China. pp.1-8
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BibTex
titre
Detection of gearbox rattle noise in run-up conditions
auteur
Sophie Baudin, Didier Rémond, Jérôme Antoni, Olivier Sauvage
article
XIX-th symposium VIbrations, SHocks & NOise (VISHNO), Jun 2014, Aix-en-Provence, France. pp.173
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BibTex
titre
Effects of Electric Component Dynamics on Energy Management for Various Vehicle Architectures
auteur
Ngoc Tuan Vu, Sébastien Morterolle, Wilfrid Marquis-Favre, Lionel Maiffredy, Didier Rémond
article
FISITA 2014 World Automotive Congress, Jun 2014, Maastricht, Netherlands. pp.1-10
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BibTex
titre
Tracking the in vivo release of bioactive peptides in the gut during digestion: Mass spectrometry peptidomic characterization of effluents collected in the gut of dairy matrix fed mini-pigs
auteur
Florence Barbé, Steven Le Feunteun, Didier Rémond, Olivia Ménard, Julien Jardin, Gwénaële Henry, Béatrice Laroche, Didier Dupont
article
3. Foodomics Conference: Foodomics a New Comprehensive Approach to Food and Nutrition, May 2014, Rome, Italy. pp.147-156, ⟨10.1016/j.foodres.2014.02.015⟩
DOI
DOI : 10.1016/j.foodres.2014.02.015
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titre
Trajectoires métaboliques chez le miniporc lors des adaptations du métabolisme à des challenges nutritionnels : le cas du régime riche en lipides
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Mathieu Rambeau, Estelle Pujos-Guillot, Jean-Louis Sébédio, Dominique Dardevet, Blandine Comte, Isabelle Auzeloux
article
8. Journées Scientifiques du Réseau Français de Métabolomique et Fluxomique RFMF, Laboratoire CESN. FRA., May 2014, Lyon, France. n.p
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BibTex
titre
Détection du bruit de grenaille par analyse cyclo-non-stationnaire
auteur
Sophie Baudin, Jérôme Antoni, Didier Remond, Olivier Sauvage
article
CFA 2014, Apr 2014, Poitiers, France. pp.1-6
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titre
Matrices alimentaires et métabolisme protéique
auteur
Didier Remond
article
55. Journées Nationales de Diététique et de Nutrition, Assistance Publique - Hôpitaux de Marseille (APHM). FRA., Mar 2014, Marseille, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02738624/file/2014_programme_55%C3%A8mes%20Journ%C3%A9es%20Nationales%20de%20Di%C3%A9t%C3%A9tique%20et%20de%20Nutrition_Marseille_1.pdf https://hal.inrae.fr/hal-02738624/file/2014_R%C3%A9mond_Structure%20des%20sources_JNDN%20Marseille_2.pdf BibTex
titre
Impact of cooking processes on protein digestion in Humans
auteur
Marion Oberli, A. Marsset-Baglieri, Gheorghe Airinei, Véronique Santé-Lhoutellier, Didier Remond, Robert Benamouzig, Angélique Foucault-Simonin, Gilles Fromentin, Daniel Tome´, Claire Gaudichon
article
3th International Conference on Food Digestion, Mar 2014, Wageningen, Netherlands
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BibTex
titre
A systematic review to identify gaps that limit translating knowledge on dairy products and inflammation into nutritional guidelines
auteur
A. Bordoni, F. Danesi, Dominique Dardevet, D. Gille, C. Nunes dos Santos, Re Pinto R, Didier Remond, Dr Shahar, G. Vergères
article
3. International Conference on Food Digestion, European Cooperation in Science and Technology (COST). BEL., Mar 2014, Wageningen, Netherlands
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https://hal.inrae.fr/hal-02742188/file/2014_Bordoni_A%20systemic%20review_3rd%20International%20Conference%20on%20Food%20Digestion_Wageningen_1.pdf BibTex
titre
Lipid protection by fruit and vegetables and their polyphenols during gastric digestion in minipigs
auteur
Mylène Gobert, Didier Remond, Michele Loonis, Caroline Buffière, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Dufour
article
3. International Conference on Food Digestion, Mar 2014, Wageningen, Netherlands. 1 p
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BibTex
titre
The Muscle Anabolic Threshold Concept for an Adapted and Efficient Nutrition during Catabolic States
auteur
Dominique Dardevet, Didier Remond, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Isabelle Savary-Auzeloux, Laurent Mosoni
article
CRN Nestlé, Mar 2014, Lausanne, Switzerland
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https://hal.inrae.fr/hal-02792709/file/2014_Dardevet_Pr%C3%A9sentation%20Nestl%C3%A9_1.pdf BibTex
titre
Biodisponibilité des acides aminés en fonction de la structure des aliments et des repas
auteur
Didier Remond
article
Assises du Département AlimH, Jan 2014, Arêches, France
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BibTex
titre
Role of low grade inflammation in sarcopenia during aging
auteur
Dominique Dardevet, Didier Remond, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Isabelle Savary-Auzeloux, Laurent Mosoni
article
International Congress of Functional Clinical Nutrition, 2014, Sao Paulo, Brazil
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BibTex
titre
The muscle anabolic threshold for the success of nutritional strategies against muscle wasting
auteur
Dominique Dardevet, Didier Remond, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Isabelle Savary-Auzeloux, Laurent Mosoni
article
International Congress of Functional Sports Nutrition, 2014, Sao Paulo, Brazil
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BibTex

2013

titre
Impact des barèmes de cuisson sur la digestion des protéines de viande chez l'Homme
auteur
Marion Oberli, Agnès Marsset-Baglieri, Gheorge Airinei, Veronique Sante-Lhoutellier, Didier Remond, Nadezda Khodorova, Robert Benamouzig, Angelique Foucault, Gilles Fromentin, Daniel Tomé, Claire Gaudichon
article
11. Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013, Dec 2013, Bordeaux, France, France. pp.S45-S46, ⟨10.1016/S0985-0562(13)70316-9⟩
DOI
DOI : 10.1016/S0985-0562(13)70316-9
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BibTex
titre
Seule une augmentation des apports protéiques permet de ralentir la perte de masse maigre chez des rats en vieillissement
auteur
Laurent Mosoni, Eva Gatineau, Philippe Gatellier, Carole Migne, Isabelle Auzeloux, Didier Remond, Emilie Rock, Dominique Dardevet
article
11. Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013, Société Française de Nutrition (SFN). FRA., Dec 2013, Bordeaux, France. pp.S154-S155, ⟨10.1016/S0985-0562(13)70530-2⟩
DOI
DOI : 10.1016/S0985-0562(13)70530-2
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BibTex
titre
Le seuil anabolique" : la clé pour une nutrition protéique efficace contre la sarcopénie ?
auteur
Dominique Dardevet, Laurent Mosoni, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Papet, Isabelle Auzeloux, Didier Remond
article
11es Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013, Dec 2013, Bordeaux, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01002244/file/2013_Dardevet_Le%20seuil_JFN-Bordeaux_1.pdf BibTex
titre
Phénotypage métabolique du miniporc: une base à des applications en nutrition humaine
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Mathieu Rambeau, Charlotte Prolhac, Jean-Francois Martin, Estelle Pujos-Guillot, Jean-Louis Sébédio, Dominique Dardevet, Blandine Comte, Isabelle Savary-Auzeloux
article
6. Journée scientifique du CNRH Auvergne, Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH). Clermont-Ferrand, FRA., Nov 2013, Clermont - Ferrand, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02749837/file/2013_Fascicule%20JS%20CRNH_Clermont_1.pdf BibTex
titre
Sarcopénie et protéines alimentaires: Lesquelles? Comment ? Seules?
auteur
Dominique Dardevet, Laurent Mosoni, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond
article
CIAG Carrefour de l'Innovation Agronomique, Nov 2013, Dijon, France
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BibTex
titre
Optimzation of commande inputs of delivery vehicle by using a control allocation under nonlinear constraints
auteur
Ngoc Tuan Vu, Sébastien Morterolle, Wilfrid Marquis-Favre, Lionel Maiffredy, Didier Rémond
article
Truck & Bus World Forum, Nov 2013, Lyon, France
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BibTex
titre
Excitation/transfer Separation in Non-stationary Conditions
auteur
Sophie Baudin, Jérôme Antoni, Didier Rémond, Olivier Sauvage
article
Surveillance 7 International Conference, Oct 2013, CHARTRES, France. pp.1-10
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BibTex
titre
Contribution of Angular Measurements in the Diagnosis of Gear Faults by Artificial Neural Networks
auteur
Semchedine Fedala, Didier Rémond, R. Zegadi, A. Felkaoui
article
Surveillance 7 International Conference, Oct 2013, CHARTRES, France. pp.1-18
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BibTex
titre
An Analysis of Instantaneous Angular Speed Measurement Errors
auteur
Q. Leclere, François Girardin, Didier Rémond
article
Surveillance 7 International Conference, Oct 2013, CHARTRES, France. pp.1-11
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BibTex
titre
Le mini-porc multicathétérisé, un atout pour l’étude dynamique du métabolisme : exemple de l’effet du repas sur le métabolisme protéique musculaire
auteur
Aurélia Revel, Didier Remond, Isabelle Savary-Auzeloux, Dominique Dardevet
article
1. Assises de Nutrition et Metabolisme Rhône-Alpes-Auvergne, Oct 2013, Saint Galmier, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02750425/file/Assises-Nutrition_Metabolisme_1.pdf BibTex
titre
Evaluation of energy efficiency of electric vehicle with different actuator architectures
auteur
Ngoc Tuan Vu, Sébastien Morterolle, Wilfrid Marquis-Favre, Lionel Maiffredy, Didier Rémond
article
16th IEEE ITSC, Oct 2013, The Hague, Netherlands. pp.1680-1685, ⟨10.1109/ITSC.2013.6728471⟩
DOI
DOI : 10.1109/ITSC.2013.6728471
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BibTex
titre
How to choose the best dietary precursor of cysteine for glutathione synthesis?
auteur
Didier Remond, Isabelle Savary-Auzeloux, Caroline Buffière, K. Vidal, M. Faure, Dominique Dardevet
article
13. International Congress on Amino Acids, Peptides and Proteins, Oct 2013, Galveston, Texas, United States. 612 p
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BibTex
titre
Application de l'allocation de contrôle sous contraintes non-linéaires pour optimiser les entrées de commande d'un véhicule industriel
auteur
Ngoc Tuan Vu, Sébastien Morterolle, Wilfrid Marquis-Favre, Lionel Maiffredy, Didier Rémond
article
21ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2013, Bordeaux, France. pp.1
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BibTex
titre
Method development for peptidome characterization
auteur
Delphine Centeno, Christophe Chambon, Didier Viala, Jean-Louis Sébédio, Didier Remond, Estelle Pujos-Guillot
article
9th Annual Conference of the Metabolomics Society, Metabolomics Society., Jul 2013, Glasgow, United Kingdom
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01004360/file/2013_Centeno_9th%20annual%20conf_Glasgow_1.pdf BibTex
titre
Reconstruction of the Instantaneous Angular Speed Variations caused by a spall defect on a rolling bearing outer ring correlated with the length of the defect
auteur
A. Bourdon, Didier Rémond, Simon Chesné, Hugo André
article
Condition Monitoring of Machinery in Non-Stationary Operations, May 2013, FERRARA, Italy. pp.335-345
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BibTex
titre
Delayed generalized muscle atrophy following unilateral hindlimb casting in old rats is prevented by a whey or a high protein diet but not a free leucine-enriched diet
auteur
Hugues Magne, Isabelle Auzeloux, Carole Migne, Marie-Agnès Peyron, Lydie Combaret, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
1 st Montréal International Symposium of GRAPA : from Humans to Cells (MHC), Groupe de Recherche en Activité Physique Adaptée (GRAPA). FRA., May 2013, Montréal, Canada
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01002245/file/2013_Magne_Delayed%20generalized_Grapa%20montreal_1.pdf BibTex
titre
Estimation of structural damping using an expansion in the Chebyshev orthogonal basis
auteur
Catherine Chochol, Simon Chesné, Didier Rémond
article
MEDYNA 2013: 1st Euro-Mediterranean Conference on Structural Dynamics and Vibroacoustics, Apr 2013, Marrakech, Morocco. pp.1-4
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BibTex
titre
Les sources de protéines : animales contre végétales. De nouvelles sources durables
auteur
Didier Remond
article
8. Congrès International Goût Nutrition Santé, Vitagora. FRA., Mar 2013, Dijon, France
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BibTex
titre
Valeur nutritionnelle des protéines végétales
auteur
Stéphane Walrand, Didier Remond, Sandra Denery-Papini, Marc Anton, Didier Dupont
article
Salon International de l’Agriculture, Centre National des Expositions et Concours Agricoles (CENECA). FRA., Feb 2013, Paris, France. 20 p
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BibTex
titre
Rechercher les qualités nutritionnelles des protéines végétales
auteur
Stéphane Walrand, Veronique Coxam, Christine Morand, Didier Remond, Jean-Michel Chardigny, Chantal Brossard, Sandra Denery, Didier Dupont
article
Les rencontres de l'Inra au salon de l'agriculture, Centre National des Expositions et Concours Agricoles (CENECA). FRA., Feb 2013, Paris, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02744729/file/2013_Walrand_Rechercher%20les%20qualit%C3%A9s_salon%20agriculture_1.pdf BibTex
titre
Rechercher les qualités nutritionnelles des protéines d'origine végétale
auteur
Stephane Walrand, Véronique Coxam, Christine Morand, Didier Remond, Chantal Brossard, Sandra Denery, Didier Dupont
article
Rencontres Salon International de l'Agriculture (SIA) 2013, Feb 2013, Paris, France
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.inrae.fr/hal-02802159/file/2013_Walrand_Rechercher%20les%20qualit%C3%A9s_salon%20agriculture_1.pdf BibTex
titre
Valeurs nutritionnelles des protéines végétales dans l’alimentation
auteur
Stéphane Walrand, Didier Remond, Sandra Denery-Papini, Marc Anton, Didier Dupont
article
Salon de l’agriculture, Centre National des Expositions et Concours Agricoles (CENECA). FRA., Feb 2013, Paris, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02802394/file/2013_Walrand_Salon_Agriculture_1.pdf BibTex

2012

titre
La présence d’une inflammation à bas bruit non pathologique chez la personne âgée altère la fonctionnalité musculaire sans affecter la réponse anabolique au repas
auteur
Caroline Buffière, Isabelle Savary-Auzeloux, Martine Duclos, Carole Migne, Serge Hercberg, Noël Cano, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
10. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA., Dec 2012, Lyon, France
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BibTex
titre
Analyse cyclo-nonstationnaire des bruits de systèmes à engrenages
auteur
Sophie Baudin, Jérôme Antoni, Didier Rémond, Olivier Sauvage
article
Journées Jeunes Chercheurs en vibro-Acoustique et contrôle du Bruit, Nov 2012, LeMans, France
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BibTex
titre
La température de cuisson de la viande permet de moduler la vitesse de digestion des protéines, sans affecter la digestibilité dans l’intestin grêle
auteur
Marie-Laure Bax, Caroline Buffière, Noureddine Hafnaoui, Claire Gaudichon, Veronique Sante-Lhoutellier, Didier Remond
article
14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. 2 p
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BibTex
titre
Plant polyphenols protect lipids from gastric oxidation although, once extracted from their matrix, they decrease protein digestibility
auteur
Didier Remond, Caroline Buffière, Michele Loonis, Mylène Gobert, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Dufour
article
3. Management Committee and Working Groups Meeting of COST Action FA 1005, Oct 2012, Leatherhead, United Kingdom
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BibTex
titre
Precision of the IAS monitoring system based on the elapsed time method in the spectral domain
auteur
Hugo Andre, Adeline Bourdon, Jérôme Antoni, Didier Rémond
article
ISAM 2012, Sep 2012, Belgium. pp.645-659
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BibTex
titre
Boundary condition identification using spatial discrete differentiation with annihilators
auteur
Simon Chesné, Catherine Chochol, Didier Rémond
article
Inter-Noise 2012, Aug 2012, New York, United States. pp.1-6
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BibTex
titre
Polyphenol bioaccessibility and lipid protection in gastric digestion in mini-pigs
auteur
Michele Loonis, Mylène Gobert, Veronique Sante-Lhoutellier, Caroline Buffière, Didier Remond, Claire Dufour
article
26. International Conference on Polyphenols, Jul 2012, Florence, Italy
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BibTex
titre
Une supplémentation séquentielle en antioxydants et leucine durant et après immobilisation par plâtrage permet d’accélérer la récupération de masse protéique musculaire
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Carole Migne, Marion Oberli, Denis Breuillé, Magali Faure, Gary Williamson, Hugues Magne, Lydie Combaret, Dominique Dardevet
article
10. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA., Jul 2012, Lyon, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02808801/file/2012_JFN_1.pdf BibTex
titre
Identification of Time-Varying Parameters Using the Derivative Formulation of Chebyshev Polynomials
auteur
F. Martel, Catherine Chochol, Denis Rancourt, Simon Chesné, Didier Rémond
article
16th IFAC Symposium on System identification, Jul 2012, Brussels, Belgium. pp.1288-1293
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BibTex
titre
Advanced Chebyshev expansion for identification of smart structures
auteur
Catherine Chochol, Simon Chesné, Didier Rémond
article
16th IFAC Symposium on System identification, Jul 2012, Brussels, Belgium. pp.1049-1053
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BibTex
titre
Source identification on a reduction gearbox using acoustical measurements in a non-anechoic environment
auteur
Nicolas Totaro, Céline Sandier, Q. Leclere, Didier Rémond, Matthieu Boucaud, Joël Perret-Liaudet
article
19th International Congress on Sound and Vibration, Jul 2012, Vilnius, Lithuania. paper N° 445
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BibTex
titre
Conditional self-adaptive modal control of discrete structures
auteur
Didier Rémond, Fengyan Deng, Laurence Genty, Luc Gaudiller
article
18th Symposium Vibrations, Shocks and Noise, Jul 2012, Clamart, France. paper N° 34
Accès au bibtex
BibTex
titre
Improved acoustical sources location in gear power transmissions
auteur
Matthieu Boucaud, Céline Sandier, Nicolas Totaro, Q. Leclere, Didier Rémond, Joël Perret-Liaudet
article
18th Symposium Vibrations, Shocks and Noise, Jul 2012, Clamart, France. paper N° 40
Accès au bibtex
BibTex
titre
Introduction of Angularly Periodic Disturbances in Dynamic Models of Rotating Systems under Non-Stationary Conditions
auteur
Adeline Bourdon, Didier Rémond, Hugo Andre
article
18th Symposium Vibrations, Shocks and Noise, Jul 2012, Clamart, France. paper N° 24
Accès au bibtex
BibTex
titre
Vibration control of electronic boards using active and semiadaptive modal control
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesné, Didier Rémond, Romain Sudant, Philippe Dessendier
article
Vibrations, Shocks and Noise, Jul 2012, Clamart, France. pp.1-7
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titre
Numerical investigations on the magnitude of disturbance that could be detected through IAS
auteur
Adeline Bourdon, Hugo Andre, Didier Rémond
article
International Conference on Condition Monitoring of Machinery in Non-Stationary Operations, Mar 2012, HAMMAMMET, France. pp.231-238
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titre
Instantaneous Angular Speed monitoring of a 2MW wind turbine using a parametrization process
auteur
Hugo Andre, Adeline Bourdon, Didier Rémond
article
International Conference on Condition Monitoring of Machinery in Non-Stationary Operations, Mar 2012, HAMMAMMET, France. pp.415-423
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titre
Protein biomarkers of in vitro digestion parameters of raw and cooked meat
auteur
Marie-Laure Bax, Thierry Sayd, Thierry Astruc, Didier Remond, Veronique Santé-Lhoutellier
article
Food Structure Digestion and Health congress, Mar 2012, Palmerston North, New Zealand
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titre
Effect of sex on the nutritive value of the desert camel meat (Camelus dromedarius)
auteur
Omer Abdelhadi, S.A. Babiker, Dominique Bauchart, Didier Remond, Anne Listrat, Jean-François Hocquette, Benjamin Faye
article
3. International Conference of the Society of Camelid Research and Development (ISOCARD 2012), Jan 2012, Muscat, Sultanate of Oman, Oman
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titre
Which Nutritional Protein Strategy to Recover Muscle Mass after Prolonged Immobilization during Aging?
auteur
Hugues Magne, Isabelle Savary-Auzeloux, Marie-Agnès Peyron, Carole Migne, Lydie Combaret, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
34. Congress of the European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), 2012, Barcelone, Spain. ⟨10.1016/S1744-1161(12)70016-9⟩
DOI
DOI : 10.1016/S1744-1161(12)70016-9
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2011

titre
Perte de la Masse Musculaire : La Prévention à l’Honneur
auteur
Dominique Dardevet, Laurent Mosoni, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond
article
Conférence Bien-Vieillir et Industrie AgroAlimentaire, Société Française des Antioxydants (SFA). FRA., Nov 2011, Paris, France
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titre
The effect of the matrix structure on the digestion of milk proteins: Mathematical modelling
auteur
Florence Barbe, Didier Remond, Yann Le Gouar, Olivia Ménard, Isabelle Souchon, Steven Le Feunteun, Béatrice Laroche, Didier Dupont
article
2nd Management Committee & Working Group Meetings of COST ACTION FA1005, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (1253)., Oct 2011, Le Croisic, France
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titre
Heavy vehicle reference trajectory generation for rollover prevention : development of the control and comparison with alternative approach
auteur
Yerlan Akhmetov, Lionel Maiffredy, Wilfrid Marquis-Favre, Didier Rémond, Virginie Harth
article
16th International Congress SIA Dynamique du Véhicule, Oct 2011, Mulhouse, France. pp.1-7
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titre
Understanding how the structure of dairy matrices effects protein hydrolysis in the gastrointestinal tract
auteur
Florence Barbe, Steven Le Feunteun, Isabelle Souchon, Didier Remond, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Claire Gaudichon, Béatrice Laroche, Didier Dupont
article
7th International Conference on Predictive Modelling of Food Quality and Safety (ICPMF7), Sep 2011, Dublin, Ireland
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titre
Identification à temps continu sur structure continue
auteur
Catherine Chochol, Simon Chesné, Didier Remond
article
Congrès Français de Mécanique, Aug 2011, Besançon, France. pp.466
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titre
On the use of the Instantaneous Angular Speed measurement in non-stationary mechanism monitoring
auteur
Hugo Andre, Adeline Bourdon, Didier Rémond
article
ASME 2011 International Design Engineering Technical Conferences, Aug 2011, Washington, United States. pp.DETC2011/MECH-47470
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titre
Augmentation de la durée de vie opérationnelle de cartes électroniques embarquées
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesné, Didier Remond, Romain Sudant, Philippe Dessendier
article
Journée de Printemps 2011 : Comportement en fatigue sous environnement vibratoire, May 2011, Paris, France. pp.1-8
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titre
Continuous-time identification in a space frame
auteur
Catherine Chochol, Didier Remond, Simon Chesné
article
Journée d'identification Modélisation Expérimentale, Apr 2011, Douai, France. pp.1-6
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titre
Utilisation de Polynômes de Chebychev pour l'Identification à Temps Continu
auteur
Jérémy Lizandier, Minh Tu Pham, Didier Rémond, Corinne Rouby
article
JIME, Apr 2011, Douai, France. pp.CD
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00619025/file/JIME2011_Utilisation_Lizandier.pdf BibTex

2010

titre
Understanding how the structure of dairy matrices affects protein hydrolysis in the gastrointestinal tract
auteur
Florence Barbe, Didier Remond, Yann Le Gouar, Olivia Ménard, Isabelle Souchon, Steven Le Feunteun, Béatrice Laroche, Didier Dupont
article
Biopolymères' 2010 Matrices alimentaires : Construction, déconstruction, propriétés sensorielles et nutritionnelles, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (1253)., Dec 2010, Le Croisic, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01195480/file/Barbe_poster%20anglais_1.ppt https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01195480/file/Barbe_poster%20anglais_2.ppt BibTex
titre
Contrôle actif modal par éléments piézolélectriques: Cas d'aplication et validations expérimentales
auteur
Simon Chesné, Luc Gaudiller, Didier Remond, Charles Pezerat, Vincent Lhuillier, Baptiste Chomette
article
Journée Contrôle passif et actif des structures, Nov 2010, Toulouse, France
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titre
Détection de l'usure des outils de coupe en fraisage par vitesse instantanée
auteur
François Girardin, Didier Rémond, Jean Francois Rigal
article
28th CMVA seminar, Oct 2010, Québec, Canada. pp.CDRom
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titre
Experimental determination of gearbox sensibility to rattle noise
auteur
Alain Schmit, Bernard Beguet, Didier Rémond, Jean Gratadour, Olivier Balenghein
article
6th Symposium Automobile and Railroad Comfort - Acoustics, Vibrations & Thermal issues, Oct 2010, Le Mans, France. pp.1-7
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titre
Paramètres de digestion in vitro des protéines carnées
auteur
Marie-Laure Bax, Philippe Gatellier, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier
article
13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. 2 p
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titre
Comparison between angular sampling and angular resampling methods applied on the vibration monitoring of a gear meshing in non stationary conditions
auteur
Hugo André, Jérôme Antoni, Z. Daher, Didier Rémond
article
International Conference on Noise and Vibration Engineering, Sep 2010, Leuven, Belgium. pp.CDRom
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titre
Natural roller bearing fault detection by angular measurement of true instantaneous angular speed
auteur
Laurence Renaudin, Frédéric Bonnardot, Olivier Musy, J.B. Doray, Didier Rémond
article
International Conference on Noise and Vibration Engineering ISMA, Sep 2010, Leuven, Belgium. pp.CDRom
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titre
Predictive Driver Interpreter by Using Inverse Model for Heavy Vehicles
auteur
Y. Ahkmetov, L. Lainé, Lionel Maiffredy, Didier Rémond, Virginie Harth
article
13th International IEEE Conference on Intelligent Transportation Systems, Sep 2010, Madeyra island, Portugal. pp.CDRom
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titre
Predictive driver interpreter by using inverse model for heavy vehicles
auteur
Yerlan Akhmetov, Leo Laine, Didier Rémond, Lionel Maiffredy, Virginie Harth
article
13th International IEEE Conference on Intelligent Transportation Systems, Sep 2010, Madeira island, Portugal. pp.174 - 179
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titre
A New way of writing motion equation in rotating machines by translation into the angular domain
auteur
Adeline Bourdon, Hugo André, Didier Rémond
article
8th IFToMM International Conference on Rotordynamics, KIST, Sep 2010, Séoul, South Korea. pp.CDRom
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titre
Direct identification of linear systems using wavelet analysis
auteur
Corinne Rouby, Pierre Argoul, Didier Rémond, Laurence Renaudin, L. Dieng
article
17° Colloque Vibrations Chocs et Bruit, Jun 2010, Ecully, France. pp.CDRom
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titre
A new technique for cutting characterisation and monitoring in milling
auteur
François Girardin, Didier Rémond, Jean Francois Rigal
article
17° Colloque Vibrations Chocs et Bruit, Jun 2010, Ecully, France. pp.CDRom
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titre
Modal control using real-time identification for time-varying structures
auteur
F. Deng, Didier Rémond, Luc Gaudiller
article
17° Colloque Vibrations Chocs et Bruit, Jun 2010, Ecully, France. pp.CDRom
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titre
An original approach for in situ measurement of cutting force and monitoring in milling
auteur
François Girardin, Didier Rémond, Jean Francois Rigal
article
2nd International Conference Process Machine Interactions, Jun 2010, Vancouver, Canada. pp.CDRom
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BibTex
titre
Global Chassis Control for active safety of heavy vehicles
auteur
Yerlan Akhmetov, Didier Rémond, Lionel Maiffredy, Michaël Di Loreto, Wilfrid Marquis-Favre, Virginie Harth
article
World Automotive Congress FISITA 2010, May 2010, Budapest, Hungary. pp. F2010-D-057
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titre
Instantaneous Angular Speed Measurement in Machine Monitoring for Mechatronic
auteur
Didier Rémond
article
1st Congrès International de Mécanique Avancée, May 2010, Annaba, Algeria. pp.CDRom
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titre
A new method for detecting tool wear and breakage in milling
auteur
François Girardin, Didier Rémond, Jean Francois Rigal
article
13th International ESAFORM Conference on Material Forming, Apr 2010, Brescia, Italy. pp.CDRom
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2009

titre
Wavelets or Chebyshev polynomials continuous-time identification of mechanical systems
auteur
Corinne Rouby, Philippe Pecol, Didier Rémond, Pierre Argoul
article
15th IFAC symposium on System Identification, Sep 2009, Saint-Malo, France. pp.CDRom
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titre
Modal Behavior Monitoring of a Discrete Evolutive Structure
auteur
Laurence Renaudin, Didier Rémond
article
15th IFAC symposium on System Identification, Jul 2009, Saint-Malo, France. pp.CDRom
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titre
Surveillance de l'usure et de l'endommagement d'outils en usinage grande vitesse à l'aide de la mesure de vitesse instantanée
auteur
Didier Rémond, François Girardin, Jean Francois Rigal
article
2° congrès international sur l'ingénierie des risques industriels, May 2009, Reims, France. pp.CDRom
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titre
Le dynamomètre KISTLER au delà des limites officielles : cas d'une utilisation en fraisage à grande vitesse
auteur
François Girardin, Didier Rémond, Jean-François Rigal
article
11° Colloque AIP PRIMECA, Apr 2009, LaPlagne, France. pp.1-7
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2008

titre
Métabolisme hépatique des acides aminés chez l'agneau en croissance : approches in vivo, ex vivo et modélisation
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Guillaume Kraft, Dominique Gruffat, Dominique Dardevet, Didier Remond, Jaap van Milgen, Isabelle Ortigues Marty
article
Journées de Restitution des Projets financés sur Crédits Incitatifs 2006-2007, Nov 2008, Tours, France
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titre
Propriétés nutritionnelles des peptides et protéines de la viande : Impact des procédés de transformation
auteur
Didier Remond, Isabelle Savary-Auzeloux, Philippe Gatellier, Veronique Sante-Lhoutellier
article
12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
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titre
Contrôle actif modal de cartes électroniques embarquées – Réduction du dommage et augmentation de la durée de vie
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesne, Didier Remond, Luc Gaudiller
article
ASTELAB 2008, Sep 2008, France. pp.1-6
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titre
Contrôle actif modal de cartes électroniques embarquées – Réduction du dommage et augmentation de la durée de vie
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesne, Didier Remond, Luc Gaudiller
article
ASTELAB 2008, Sep 2008, France
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titre
Detection of rolling element bearing faults by analysis of the motor current
auteur
A. Ibrahim, F. Guillet, M. El Badaoui, R.B Randall, Didier Remond
article
IMechE 9th International Conference on Vibrations in Rotating Machinery, Sep 2008, Royaume-Uni
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titre
Detection of Rolling Element Bearing Faults by Analysis of the Motor Current, in proceeding of IMechE
auteur
Ali Ibrahim, François Guillet, Mohamed El Badaoui, B. Randall, Didier Rémond
article
9th International Conference on Vibrations in Rotating Machinery, Sep 2008, London, United Kingdom. pp.0
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titre
High frequency caracterisation of milling, 16°
auteur
François Girardin, Didier Remond, Jean-François Rigal
article
Colloque Vibrations Chocs et Bruit, Jun 2008, France
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titre
Caractérisation à haute fréquence de la coupe en fraisage
auteur
François Girardin, Didier Remond, Jean-François Rigal
article
XVIème colloque VCB (Vibrations, Choc et Bruit), Jun 2008, France
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titre
Robustness improvement of modal active control on on-board electronic boards using inline identification method
auteur
Baptiste Chomette, Didier Remond, Simon Chesne, Luc Gaudiller
article
CIMTEC, 3rd Conference Smart materials structures systems, Jun 2008, Italie. pp.1-6
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BibTex
titre
Vibration damage reduction of on-board electronic boards using modal active control
auteur
Baptiste Chomette, Simon Chesne, Didier Remond, Luc Gaudiller
article
CIMTEC, 3rd Conference Smart materials structures systems, Jun 2008, Italie. pp.1-6
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BibTex
titre
Contribution à la caractérisation à haute frequence de la coupe ugv
auteur
François Girardin, Didier Remond, Jean-François Rigal
article
5èmes assises MUGV (Machine et Usinage à Grande Vitesse), Jun 2008, France
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BibTex
titre
Mise au point d’outils de caractérisation à haute fréquence de la coupe en fraisage, en vue d’application à des cas d’UGV
auteur
François Girardin, Didier Remond, Jean-François Rigal
article
13ème session MANUFACTURING 21, Apr 2008, France
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titre
Cahier des charges d'un PLM pour l'enseignement
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond
article
Journées REX-PLM '08, Mar 2008, France
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titre
De l’intérêt de l’identification dans le contrôle actif modal de structures – Influence de la variation des paramètres modaux sur les performances et le coût énergétique du contrôleur
auteur
Baptiste Chomette, Didier Remond, Simon Chesne, Luc Gaudiller
article
Journées du GT Identification du GdR MACS, ENSAM, Mar 2008, France
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2007

titre
Absorption, utilisation et émission d’AGV par les tissus digestifs : développement d’un modèle mécaniste dynamique
auteur
Frederic Glasser, Didier Remond, Pierre Noziere
article
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
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titre
Absorption, utilisation et émission d'AGV par les tissus digestifs : Développement d'un modèle dynamique
auteur
Frederic Glasser, Didier Remond, Pierre Noziere
article
2. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Élevage, Oct 2007, Tours, France
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titre
Partitioning of nitrogen net fluxes across the portal-drained viscera in sheep: effect of dietary protein rumen degradability
auteur
Didier Remond, Claude Poncet
article
2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2007), Sep 2007, Vichy, France
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titre
A phenomenological direct dynamic model for a space hexapod
auteur
Gwénaelle Aridon, A. Almajid, Didier Rémond, Laurent Blanchard, Régis Dufour
article
ASME IDETC, Sep 2007, LAS VEGAS, United States. pp.1-7
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BibTex
titre
A self deployement hexapod model for a space application
auteur
Gwenaelle Aridon, A. Almajid, L. Blanchard, Didier Remond, Régis Dufour
article
ASME IDETC, Sep 2007, États-Unis
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BibTex
titre
Transverse Vibration Instabilities In Multiribbed Belt Transmission Subjected To Multi-Frequency Excitations: Modelling And Experiments
auteur
Guilhem Michon, Lionel Manin, Didier Remond, Régis Dufour, Robert G. Parker
article
ASME, IDETC/CIE 2007, Sep 2007, États-Unis
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titre
Simplified formulae for determining the width of gear wheels of face gears using DOE
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond, Jean Pierre de Vaujany
article
Simplified formulae for determining the width of gear wheels of face gears using DOE, Sep 2007, États-Unis
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BibTex
titre
Simplified formulae for determining the width of gear wheels of face gears using DOE
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond, Jean Pierre de Vaujany
article
IDETC/CIE2007, Sep 2007, Las-Vegas, United States
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BibTex
titre
Numerical and experimental study of the Loaded Transmission Error of a worm gear with a plastic wheel
auteur
Jean Pierre de Vaujany, Michèle Guingand, Didier Remond
article
ASME Design Engineering Technical Conferences DETC'07, Sep 2007, États-Unis
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BibTex
titre
Face gear width prediction using the DOE method
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond, Jean Pierre de Vaujany
article
ASME Design Engineering Technical Conferences DETC'07, Sep 2007, États-Unis
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BibTex
titre
Time frequency method for designing magnetorheological bushes on a vehicle rear suspension interface
auteur
Christian Schulte, Zoran Dimitrijevic, Didier Rémond, Johan Der Hagopian
article
EUROMECH Colloquium 483 Geometrically Non-linear Vibrations of Structures, Jul 2007, France. pp.1-4
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BibTex
titre
A model to predict the deployment of a space hexapod
auteur
Gwenaelle Aridon, Didier Remond, L. Blanchard, Régis Dufour
article
12th IFToMM World Congress, Jun 2007, France
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BibTex
titre
From transmission error measurement to Pulley-Belt slip determination in serpentine belt drives: influence of tensioner and belt characteristics
auteur
Lionel Manin, Guilhem Michon, Didier Remond, Régis Dufour
article
12th IFToMM World Congress, Jun 2007, France
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BibTex
titre
Formulation analytique de la dynamique de déploiement d’un hexapode spatial
auteur
Gwenaelle Aridon, Ahmad Al Majid, Didier Remond, Régis Dufour
article
8ème colloque national en calcul des structures, May 2007, France
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BibTex
titre
Formulation analytique de la dynamique de déploiement d'un hexapode spatial
auteur
Gwenaelle Aridon, Ahmad Al Majid, Didier Remond, Régis Dufour
article
8e Colloque national en calcul des structures, CSMA, May 2007, Giens, France
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01504285/file/91EZHFM8.pdf BibTex

2006

titre
Identification continue du comportement mécanique sur une base polynomiale de Chebyshev
auteur
Julien Neyrand, Marie-Ange Andrianoely, Didier Remond
article
2° Journées Identification et Modélisation Expérimentale, Nov 2006, France
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BibTex
titre
Spatial transcriptomic patterns in the genome of the endosymbiotic bacterium Buchnera aphidicola
auteur
J. Vinuelas, F. Calevro, Didier Remond, J. Bernillon, Yvan Rahbé, G. Febvay, J.-M. Fayard, H. Charles
article
Theoretical Approaches for the Genome Workshop, Nov 2006, France
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BibTex
titre
A tape-spring telescope structure: deployment modelling
auteur
L. Blanchard, Gwenaelle Aridon, Didier Remond, Régis Dufour, F. Falzon
article
The 57th International Astronautical Congress, Oct 2006, Espagne
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BibTex
titre
Hysteretic behaviour of tape-spring actuators : Influence on the deployment of an hexapod
auteur
Gwenaelle Aridon, Didier Remond, Ahmad Al Majid, L. Blanchard, Régis Dufour
article
ISMA2006 International Conference on Noise and Vibration Engineering, Sep 2006, Belgique
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BibTex
titre
Relationships between gene expression and genome properties in Buchnera aphidicola, the primary endosymbiont of the pea aphid
auteur
J. Vinuelas, F. Calevro, J. Bernillon, Didier Remond, Yvan Rahbé, G. Febvay, J.-M. Fayard, H. Charles
article
5th International of Symbiosis Society Congress, Aug 2006, Autriche
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BibTex
titre
Modal evolution of a deployable tape-spring hexapod
auteur
Gwenaelle Aridon, Didier Remond, L. Blanchard, Régis Dufour
article
EUROMECH 483 Geometrically Non-linear Vibrations of Structures, Jul 2006, Portugal
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BibTex
titre
A Tape-spring hexapod for deployable telescopes: dynamics
auteur
L. Blanchard, Gwenaelle Aridon, F. Falzon, Didier Remond, Régis Dufour
article
The 6th Internat. Conf. on Space Optics’, ESA/ESTEC, Jun 2006, Pays-Bas
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BibTex
titre
Caractérisation du suivi de comportement modal d'une structure discrète évolutive
auteur
Didier Remond, Laurence Renaudin, Cheikh Dieng
article
XVème colloque, Vibrations, chocs et bruits, Jun 2006, France
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BibTex
titre
Rôle des tendeurs sur le comportement dynamiqued’une transmission par courroie
auteur
Guilhem Michon, Lionel Manin, Didier Remond, Régis Dufour
article
XVème colloque "Vibrations, Chocs et Bruit 2006, Jun 2006, France
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titre
Enseignement avec Smarteam en GMD à l'INSA de Lyon et jeu PLM - un TP entre deux école d'ingénieur : INSA - ENISE
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond, F. Bonnavand, P. Balluet
article
Journée de visibilité VISI30: Quel PLM/PDM avec CATIA V5, Jun 2006, France
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BibTex
titre
Modal identification for modeling a deployed tape-spring hexapod
auteur
Gwenaelle Aridon, L. Blanchard, Didier Remond, Régis Dufour
article
The 45th AIAA/ASME/ASCE/AHS/ASC Structures, Structural Dynamics & Materials Conference, May 2006, États-Unis
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BibTex
titre
Bilan de l’enseignement avec Smarteam en GMD à l’INSA de Lyon
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand
article
REX PLM'08, Apr 2006, France
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BibTex
titre
Bilan de l'enseignement avec Smarteam en GMD à l'INSA de Lyon
auteur
Didier Rémond, Michèle Guingand
article
REX PLM'06, Apr 2006, Paris, France. pp.CDRom
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2005

titre
Systèmes mécaniques et paramétrage dans CATIA V5
auteur
Christophe Bard, Adeline Bourdon, Michèle Guingand, Lionel Manin, Didier Remond
article
1er Ateliers CATIA V5, Oct 2005, France
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titre
Numerical and experimental study of the loaded transmission error of a spiral bevel gear
auteur
Jean Pierre de Vaujany, Michèle Guingand, Didier Remond, Yvan Icard
article
Proceeding of DETC'05, ASME 2005 Design Engineering Technical Conferences and Computer and Information in Engineering Conference, Sep 2005, États-Unis
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titre
L'enseignement de l'Ingéniérie simultanée par un "jeu collaboratif multimédia en réseau
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand, L. Roucoules, Alain Daidié, M. Parades
article
17ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2005, France
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BibTex
titre
Simulation numérique et mesure de l'erreur de transmission d'engrenage spiro-conique aéronautique
auteur
Jean Pierre de Vaujany, Didier Remond, Michèle Guingand
article
17ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2005, France
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BibTex
titre
L'enseignement des PLM avec SMARTEAM à l'INSA de Lyon
auteur
Michèle Guingand, Didier Remond
article
Journée SMARTEAM Academy, Jul 2005, France
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titre
Enseignement des SGDT au Département Génie Mécanique Développement INSA de Lyon
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand
article
Conférence invitée à l'Atelier PLM, 9ème colloque AIP-PRIMECA, Apr 2005, France
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titre
Effet du site de digestion de l'amidon sur les flux d'apparition de glucose en veine porte et dans le corps entier chez le bouvillon
auteur
Pierre Noziere, Didier Remond, Sophie Lemosquet, Beatrice Chauveau, Denys Durand, Claude Poncet
article
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Système d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
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2004

titre
Mesures d'erreur de transmission à l'aide de codeurs optiques et magnétiques
auteur
Didier Remond, Jean Pierre de Vaujany, Michèle Guingand, Yvan Icard
article
Journée ARATEM, Oct 2004, France
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BibTex
titre
Application pédagogique de l'ingenierie simultanée à partir d'un simulateur dédié à la maquette numérique (MECAGORA)
auteur
Alain Daidié, M. Parades, L. Roucoules, B. Eynard, Didier Remond, Michèle Guingand, Nadège Troussier, E. Dore, S. Gomes
article
AIP-PRIMECA - Institut ouvert, Sep 2004, France
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titre
Improving the nitrogen value of proteagineous and oleagineous grains for ruminants
auteur
Claude Poncet, Michel Doreau, Didier Remond
article
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
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BibTex
titre
Investigation of the site of absorption and metabolism of HMBi and HMB in sheep
auteur
Pierre Noziere, C. Richard, Benoit Graulet, Denys Durand, Didier Remond, J.C. Robert
article
2004 Joint Annual Meeting ADAS-ASAS-PSA, Jul 2004, Saint Louis, United States
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titre
Mesures de phénomènes non linéaires dans la façade accessoires d'un moteur thermique
auteur
Guilhem Michon, Lionel Manin, Didier Remond, Régis Dufour, K. Stofleth
article
XIV ème colloque national "Vibrations, chocs et bruit" 2004, Jun 2004, France. pp.1-5
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titre
Sensibilisation à l'intégration du savoir-faire sous CATIA V5 dans la formation en CMAO
auteur
Lionel Manin, Christophe Bard, Adeline Bourdon, Michèle Guingand, Didier Remond
article
GFUC, journée visibilitéé VISI-26, Jun 2004, France
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titre
Measurement of non-linear phenomena on the front end accessory drive of an automotive engine
auteur
Guilhem Michon, Lionel Manin, Didier Rémond, Régis Dufour
article
14° Colloque Vibrations, chocs et bruits, Jun 2004, Lyon, France. pp.1-7
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titre
De la CMAO aux SGDT: enseignement au département GMD-INSA Lyon
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand
article
Journée thématique AIP-PRIMECA SGDT, May 2004, France
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titre
WEB educational portal for the teaching of mechanical design and manufacturing.
auteur
Didier Remond, A. Toumine, Nadège Troussier, Alain Daidié, Jean Pierre de Vaujany, J. Gomes, L. Roucoules
article
EASED 2004 - In Perspectives from Europe and Asia on Engineering Design and Manufacture, Apr 2004, Chine. 1782pp
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2003

titre
Effet du site de digestion de l'amidon sur les flux d'apparition de glucose en veine porte et dans l'organisme entier chez le bouvillon
auteur
Pierre Noziere, C. Poncet, Béatrice Chauveau, Denys Durand, Didier Remond, Sophie Lemosquet
article
10. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2003, Paris, France
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titre
Mesures et réponses de machines tournantes présentant une géométrie périodique discrète
auteur
Didier Remond, Jarir Mahfoudh
article
2ème Colloque d'Analyse Vibratoire Expérimentale, Nov 2003, France
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titre
l'Enseignement des SGDT avec SMARTEAM à l'INSA de Lyon
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand
article
Journée AIP-PRIMECA "SMARTEAM", Oct 2003, France
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titre
L'Ingénierie simultanée: Projet Mecagora Module M8
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand
article
Commission travail collaboratif du GFUC, Oct 2003, France
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titre
Relationship between in sacco degradation and ruminal digestion of starch
auteur
Pierre Noziere, B. Michalet, Didier Remond, Immaculada Fernandez, Christelle Philippeau, C. Poncet
article
6. International Symposium on the Nutrition of Herbivores, Oct 2003, Mérida, Mexico
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titre
Experimental/Numerical analysis of the timing belt drive of a V6 engine
auteur
Lionel Manin, Didier Remond, J.P. Gaborel
article
Proceeding of DETC'03, 9th International Power Transmission and Gearing Conference 2003, ASME conference, Sep 2003, États-Unis
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titre
Meshing stiffness and tooth root stress for internal cylindrical geears with thin rim
auteur
Jean Pierre de Vaujany, Michèle Guingand, Didier Remond
article
ASME, 9th International Power Transmission and Gearing Conference. DETC Computers and Information, Sep 2003, États-Unis
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titre
Experimental study of the transmission error for the detection of gears faults
auteur
Jarir Mahfoudh, Didier Remond
article
ASME TURBO EXPO 2003, IGTI Congress 2003, Jun 2003, États-Unis
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titre
Formation à l'ingénierie simultanée et aux SGDT au département GMD de l'INSA de Lyon
auteur
Didier Remond, Michèle Guingand
article
Commission formation du Groupement Francophone des Utilisateurs CATIA (GFUC), Apr 2003, France
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2002

titre
Prise en compte de la taille des particules dans la détermination de la dégradation in sacco de l'amidon
auteur
Pierre Noziere, Cristina Flors, Didier Remond, Christelle Philippeau, B. Michalet-Doreau
article
9. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2002, Paris, France
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titre
Effet des traitements mécaniques des grains de maïs sur le site de digestion de l'amidon chez la vache laitière en production
auteur
Didier Remond, J.J. Cabrera Estrada, Béatrice Chauveau, Claude Poncet
article
9. Rencontres, Dec 2002, Paris, France
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titre
Exemple d'application des TIC pour un projet de création de support pédagogique : OPALYS
auteur
Nadège Troussier, Alain Daidié, Jean Pierre de Vaujany, B. Eynard, J. Gomes, Didier Remond, L. Roucoules, A. Toumine
article
Congrès TICE 2002, Nov 2002, France
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2001

titre
Determination of Timing Belt Performances For Industrial Applications
auteur
Daniel Play, Lionel Manin, S.-M. Mergache, Didier Remond, P. Soleilhac
article
JSME, International Conference on Motion and Power Transmissions (MPT 2001), Nov 2001, Japon
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2000

titre
Respective effects of nutrient supply and dietary bulk on O2 consumption by rumen and portal-drained viscera in ewes
auteur
X.T. Han, Pierre Noziere, Didier Remond, Michel Doreau
article
15. Symposium, Sep 2000, Snekkersten, Denmark
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titre
Experimental modeling of gear noise : an hybrid model available for designer
auteur
Didier Remond, Daniel Play
article
IDMME 2000, Forum 2000 SCGM/CSME, May 2000, Canada
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titre
Conception et optimisation des engrenages par le contrôle de l'Erreur de Transmission
auteur
C. Gosselin, Didier Remond, Jean Pierre de Vaujany
article
ACFAS, Association Canadienne-Française pour l'Avancée de la Science, May 2000, Canada
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1999

titre
Dégradabilité ruminale et valeur azotée de la graine de lupin blanc cru ou extrudé
auteur
C. Poncet, Didier Remond, M.P. Le Guen
article
6. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 1999, Paris, France
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titre
Effect of infused volatile fatty acids on portal-drained viscera metabolism in underfed ewes
auteur
Pierre Noziere, Didier Remond, R. Bernard, Michel Doreau
article
5. International Symposium, Apr 1999, San Antonio, United States
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titre
Advantages and perspectives of gear Transmission Error measurement with optical encoders
auteur
Didier Rémond, Daniel Play
article
Congrès Mondial des Engrenages et Transmissions, Mar 1999, Paris, France. pp.1789-1800
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titre
Modélisation paramétrique du comportement acoustique d'un couple d'engrenages à partir de l'Erreur de Transmission
auteur
Nikabou Amai, Didier Rémond, Daniel Play
article
Congrès Mondial des Engrenages et Transmissions, Mar 1999, Paris, France. pp.1949-1960
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titre
Computation and measurement of the kinematical motion error of actual hypoid gears under load
auteur
Thierry Guertin, Didier Rémond, Claude Gosselin
article
Congrès Mondial des Engrenages et Transmissions, Mar 1999, Paris, France. pp.1935-1946
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1998

titre
Nitrogen value of protein rich leguminous seeds in ruminants: Ruminal degradability of raw and extruded pea, and lupin
auteur
C. Poncet, Didier Remond, Laurence Bernard, C. Peyronnet
article
3. European conference on grain legumes, Nov 1998, Valladolid, Spain
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titre
Condition monitoring : Experimental study of the Transmission Error for the detection of gear faults
auteur
Jarir Mahfoudh, Christophe Bard, Didier Rémond, Céline Renoux
article
IFToMM Conference, Sep 1998, Darmstadt, Germany. pp.1-6
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titre
Mesures de l'Erreur de Transmission sur une boîte de vitesses automobile
auteur
P. Soleilhac, Didier Rémond, Daniel Play, Pascal Coppens, François Villars
article
Colloque Vibrations, Chocs et Bruit, Jun 1998, LYON, France. pp.1-7
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titre
Modèles paramétriques et équations différentielles caractéristiques du transfert entre erreur de transmission et bruit d'engrènement
auteur
Nikabou Amai, Didier Rémond, Daniel Play
article
Colloque Vibrations, Chocs et Bruit, Jun 1998, LYON, France. pp.1-7
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1997

titre
Valeur azotée des graines de légumineuses protéagineuses : Dégradabilité dans le rumen des protéines du pois, cru ou extrudé, et du lupin
auteur
Didier Remond, Jocelyne Aufrere, Laurence Bernard, C. Poncet, C. Peyronnet
article
4. Rencontres, Dec 1997, Paris, France
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titre
Comparison of the calculated and measured kinematical motion error in hypoid gears
auteur
Claude Gosselin, Didier Rémond, Thierry Guertin, Y. Shiono
article
Congrès CANCAM 97, Jun 1997, Québec, Canada. pp.135-136
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titre
Practical performances in high speed measurement of gear Transmission Error using optical encoders
auteur
Didier Rémond, Yves Jean, Claude Gosselin
article
Congrès CANCAM 97, Jun 1997, Québec, Canada. pp.141-142
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1996

titre
Effet des tanins de châtaignier sur la digestion in sacco et in vivo des matières azotées chez les ruminants
auteur
V. Decruyenaere, Didier Remond, N. Zimmer, C. Poncet, A. Jebri, André Théwis
article
3. Rencontres, Dec 1996, Paris, France
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titre
Dynamic Transmission Error of cylindrical gears comparison of experimental measurement and numerical calculation
auteur
Christophe Bard, Didier Rémond, Daniel Play
article
Design Engineering, Oct 1996, SAN DIEGO, United States. pp.519-526
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titre
Design of advanced mechanical systems, realistic gear dynamic modelisation
auteur
Marc Dussac, Daniel Play, Christophe Bard, Didier Rémond
article
International Conference on Gears, Apr 1996, Dresden, Germany. pp.115-127
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1995

titre
Dietary compounds escaping rumen digestion
auteur
C. Poncet, B. Michalet-Doreau, T. Mcallister, Didier Remond
article
4. International symposium on the nutrition of herbivores, Sep 1995, Clermont-Ferrand, France
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titre
Effect of starch supply to the rumen on volatile fatty acids, lactate and D-beta-hydroxybutyrate net fluxes in the ruminal veins of sheep fed hay
auteur
Didier Remond, Eric Delval, J.P. Chaise
article
4. International symposium on the nutrition of herbivores, Sep 1995, Clermont-Ferrand, France
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titre
Comparison of experimental measurement and numerical calculation of gear Transmission Error under various dynamic conditions
auteur
Christophe Bard, Didier Rémond, Daniel Play
article
9th Congress International On the Theory of Machine and Mechanism, Aug 1995, Milano, Italy. pp.585-591
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titre
Effect of two methods of deproteinization on the estimation of peptide bound amino acids in whole blood or plasma
auteur
Laurence Bernard, Didier Remond
article
7. Symposium on protein metabolism and nutrition, May 1995, Vale de Santarem, Portugal
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titre
Gear noise and Transmission Error correlations in real operating conditions
auteur
Didier Rémond, Christophe Bard, Daniel Play
article
Euro Noise Conference, 1995, LYON, France. pp.1-7
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1994

titre
Energy substrates for the rumen epithelium
auteur
Didier Remond, Isabelle Ortigues Marty, J.P. Jouany
article
Symposium of the Nutrition Society with "L'Association Française de Nutrition et de Diététique de langue française" on cellular fuel selection, Jun 1994, Paris, France
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titre
Experimental study of faults influence on vibration and noise measurements in gear transmission mechanisms
auteur
Mohamed Alattass, Jarir Mahfoudh, Didier Rémond, Daniel Play
article
International Gearing Conference, 1994, Newcastle, United Kingdom. pp.1-6
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BibTex
titre
New Transmission Error Measurement for Heavy Load Gears
auteur
Christophe Bard, Didier Rémond, Daniel Play
article
International Gearing Conference, 1994, France
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1992

titre
Method for kinetic studies of urea and ammonia net transfer across the rumen wall of sheep
auteur
Didier Remond, J.P. Chaise, Eric Delval, J. Lefaivre
article
7. Conference on Nutrition and Feeding of Herbivores, Mar 1992, Paris, France
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titre
Suivi du bruit d'engrènement : évolution avec les profils en contact
auteur
Didier Rémond, Christophe Bard, Daniel Play
article
Congrès Mondial Engrenages et Transmission, Feb 1992, Paris, France. pp.775-785
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1991

titre
A systematic approach of the effect design parameter on spectral and wavelet gear noise analysis
auteur
Didier Rémond, Christophe Bard, Daniel Play
article
Motion and Power Transmission Conference, Nov 1991, Hiroshima, Japan. pp.128-133
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titre
Discrete wavelets and fast wavelet transform
auteur
Pierre Bonnet, Didier Rémond
article
Conference on Analysis of Controlled Dynamical Systems, 1991, Lyon, France. pp.88-97
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1989

titre
Dynamic characteristics of manipulator joints
auteur
Didier Rémond, André Troncy, Daniel Play
article
International Computers in Engineering Conference and Exhibit, Aug 1989, Anheim, CA, United States. pp.447-451
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BibTex
titre
Simulation et analyse du bruit d'engrènement
auteur
Didier Rémond, Daniel Play
article
8° Colloque Vibrations Chocs et Bruit, 1989, LYON, France. pp.1-7
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Chapitre d'ouvrage

2019

titre
Sulfur amino acids and skeletal muscleNutition and skeletal muscle
auteur
Isabelle Papet, Didier Rémond, Dominique Dardevet, Laurent Mosoni, Sergio Polakof, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Nutition and Skeletal Muscle, Chapter 21 (Section 4), Elsevier, Academic Press, 2019, 978-0-12-810422-4. ⟨10.1016/B978-0-12-810422-4.00020-8⟩
DOI
DOI : 10.1016/B978-0-12-810422-4.00020-8
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2018

titre
Viande bovine. B. Qualités nutritionnelles de la viande bovine. 1/ Protéines alimentaires et qualité nutritionnelle des protéines
auteur
Didier Remond
article
Alimentation des animaux et qualité de leurs produits, Lavoisier Tec & Doc, 442 p., 2018, 978-274-30-22-754
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2016

titre
Bioactive peptides derived from food proteins
auteur
Didier Remond, Isabelle Savary-Auzeloux, Rachel Boutrou
article
The molecular nutrition of amino acids and proteins, Academic Press - Elsevier, 368 p., 2016, Molecular Nutrition Series, 9780128021675
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2014

titre
Protein Digestion, Absorption, and Metabolism.
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Laurent Mosoni, Didier Remond, Dominique Dardevet, Yves Boirie, Stéphane Walrand, Christelle Guillet
article
Encyclopedia of Human Biology, 3rd Edition, Elsevier, 8500 p., 2014, 9780122269806
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2013

titre
Reconstruction of the Instantaneous Angular Speed Variations Caused by a Spall Defect on a Rolling Bearing Outer Ring Correlated with the Length of the Defect
auteur
A. Bourdon, Didier Rémond, Simon Chesné, Hugo André
article
Advances in Condition Monitoring of Machinery in Non-Stationary Operations, Springer Berlin Heidelberg, pp.335-345, 2013, 978-3-642-39347-1. ⟨10.1007/978-3-642-39348-8_28⟩
DOI
DOI : 10.1007/978-3-642-39348-8_28
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titre
Devenir digestif des matrices animales de type viande
auteur
Veronique Sante-Lhoutellier, Marie-Laure Bax, Marie-Agnès Peyron, Didier Remond
article
Structure des aliments et effets nutritionnels, Editions Quae, 472 p., 2013, Collection synthèse, 978-2-7592-2012-0
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2010

titre
Viande et nutrition protéique
auteur
Didier Rémond, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Muscle et viande de ruminants, Editions Quae, 306 p., 2010, 978-2-7592-0877-7
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titre
Métabolisme énergético-protéique des tissus musculaires
auteur
Isabelle Ortigues Marty, Veronique Sante-Lhoutellier, Didier Remond, Jean-François Hocquette, Isabelle Savary-Auzeloux
article
Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7
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2003

titre
Amino acid requirements in the elderly
auteur
Philippe Patureau-Mirand, Laurent Mosoni, Didier Remond
article
Metabolic and therapeutic aspects of amino acids in clinical nutrition, CRC Press, 2003
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1998

titre
Modèles paramétriques et Equations Différentielles Caractéristiques du transfert entre l'Erreur de Transmission et le Bruit d'Engrènement
auteur
Nikabou Amai, Didier Rémond, Daniel Play
article
Contributions en CMVAO mécanique, Transilvania, pp.13-25, 1998
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BibTex
titre
Mesures et analyse de l'Erreur de Transmission d'engrenages avec défauts à haute vitesse à l'aide de codeurs optiques
auteur
Didier Rémond, Jarir Mahfoudh, Daniel Play
article
Contributions en CMVAO mécanique, Transilvania, pp.1-12, 1998
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1997

titre
L'engrènement : une Liaison Excitatrice
auteur
Christophe Bard, Didier Rémond, Daniel Play
article
Une expérience en CAO mécanique, TQMM, pp.195-232, 1997
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Autre publication

2003

titre
CHARMILLES: Modélisation du comportement de platine de déroulement de fil d'une machine d'électroérosion
auteur
N. Calca, I. Sembeli, Jarir Mahfoudh, Didier Remond
article
2003
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2001

titre
SKF ERC HOLLANDE, Transmission error measurements on ES9 PSA Engine
auteur
Didier Remond, Lionel Manin
article
2001
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2000

titre
SEVA-PROBAR, Rapport final : Définition des profils de barrettes
auteur
Didier Remond
article
2000
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titre
SEVA-PROBAR, Rapport final : Définition des profils de barrettes
auteur
Didier Remond
article
2000
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Ouvrage (y compris édition critique et traduction)

2021

titre
Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation
auteur
Sophie Prache, Veronique Sante-Lhoutellier, Catherine Donnars, Camille Adamiec, Thierry Astruc, Elisabeth Baéza, Pierre-Etienne Bouillot, Antoine Clinquart, Cyril Feidt, Estelle Fourat, Joël Gautron, Laurent Guillier, Emmanuelle Kesse-Guyot, Bénédicte Lebret, Florence Lefèvre, Bruno Martin, Pierre-Sylvain Mirade, Fabrice H.F. Pierre, Didier Remond, Pierre Sans, Isabelle Souchon, Agnès Girard, Sophie Le Perchec, Mégane Raulet
article
Editions Quae, 170 p., 2021, Matière à débattre et décider, 978-2-7592-3277-2
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2008

titre
Management de projets industriels
auteur
P. Fabre, J. Forest, Michèle Guingand, J.-P. Micaelli, Didier Remond
article
Sciences humaines et technologie. Pôle éditorial UTBM, pp.1, 2008
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1993

titre
Comportement dynamique et acoustique des transmissions par engrenages : synthèse bibliographique
auteur
Didier Rémond, Philippe Velex, Jean Sabot
article
CETIM, pp.127, 1993
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Brevet

2020

titre
MÉTHODE D'INCORPORATION D'ACIDES AMINÉS LIBRES À UN PRODUIT À BASE DE PROTÉINES VÉGÉTALES
auteur
Didier Remond, Cindy Le Bourgot, Andreas Redl
article
France, N° de brevet: WO/2020/152428. 2020
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2012

titre
Accelerating muscle recovery after immobilization-induced muscle atrophy
auteur
Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Lydie Combaret, Gary Williamson, Magali Faure, Denis Breuillé
article
Patent n° : EP 2765873 A1. 2012
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Poster

2021

titre
A bread enriched in fermentable fibers increases lipids oxidation in muscles and protects liver from lipid accumulation in overfed mini pig
auteur
Mohamed Ben Ahmed, Didier Remond, Annick Bernalier-Donadille, Frédéric Capel, Benoit Cohade, Noureddine Hafnaoui, Daniel Bechet, Cecile Coudy-Gandilhon, Dominique Dardevet, Carole Migné, Jérémie David, Luc Saulnier, Guy Della Valle, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
16th ICC Cereal and Bread Congress, Mar 2021, Christchurch, New Zealand
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2019

titre
Effect of apple food matrix on plasma flavn-3-ols distribution and nutrigenomic profile in response to a nutritional challenge in minipigs
auteur
Laurent-Emmanuel Monfoulet, Caroline Buffière, Geoffrey Istas, Claire Dufour, Carine Le Bourvellec-Samour, Sylvie Mercier, Dominique Bayle, Céline Boby, Didier Rémond, Patrick Borel, Ana Rodríguez-Mateos, Dragan Milenkovic, Christine Morand
article
9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH), Nov 2019, Kobe, Japan
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titre
Combiner des protéines végétales pour répondre à des objectifs de compositions en acides aminés adaptés à divers objectifs nutritionnels – une analyse exploratoire par optimisation
auteur
Laurianne Dimina, Didier Remond, Jean-François Huneau, François Mariotti
article
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France
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titre
Un mélange équilibré de protéines végétales permet une homéostasie protéique tissulaire normale grâce à l’activation de remaniements métaboliques des acides aminés
auteur
Helene Fouillet, Didier Rémond, François Mariotti, Gaïa Lépine, Véronique Mathé, Jérémie David, Dominique Hermier, Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Laetitia Guérin-Deremaux, Catherine Lefranc-Millot, Jean-François Huneau, Sergio Polakof
article
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France
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https://hal.inrae.fr/hal-02948410/file/JFN2019_354-v1_provegomics.pdf BibTex
titre
Par rapport aux protéines de lait, un mélange de protéines de blé et de pois limite l’insulino-résistance et la lipogenèse de novo induites par un régime riche en lipides et saccharose
auteur
Sergio Polakof, Jean-François Huneau, Dominique Hermier, Didier Rémond, Gaîa Lépine, Jérémie David, Veronique Mathé, Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Laetitia Guérin-Deremaux, Catherine Lefranc-Millot, François Mariotti, Helene Fouillet
article
Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France. 2019, JFN 2019 Livre des résumés
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BibTex
titre
Effect of apple food matrix on the distribution of plasma flavan-3-ols and on the nutrigenomic profile in the response to a nutritional challenge in minpigs
auteur
Laurent-Emmanuel Monfoulet, Caroline Buffière, Geoffrey Istas, Claire Dufour, Carine Le Bourvellec, Sylvie Mercier, Dominique Bayle, Céline Boby, Didier Remond, Patrick Borel, Ana Rodriguez-Mateos, Dragan Milenkovic, Christine Morand
article
13. European Nutrition Conference - FENS 2019, Oct 2019, Dublin, Ireland. 79 (OCE2), pp.E242-E242, 2019, ⟨10.1017/S0029665120001901⟩
DOI
DOI : 10.1017/S0029665120001901
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https://hal.inrae.fr/hal-02933429/file/Poster%20FENS%202019_N%C2%B0919.pdf BibTex
titre
Impaired postprandial skeletal muscle metabolism in a minipig model of insulin resistance: insights from arteriovenous and biopsy-based metabolomics analyses
auteur
Marie Tremblay-Franco, Nathalie Poupin, Florence Castelli, Jérémie David, Marianne Jarzaguet, Didier Rémond, Francois Fenaille, Dominique Dardevet, Sergio Polakof
article
12. Journées Scientifiques du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique RFMF, May 2019, Clermont-Ferrand, France. 168 p., 2019, Livre des résumés
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02285596/file/2019_Livre%20des%20Resumes__RFMF_Clermont-Ferrand_1.pdf BibTex
titre
Modelling hepatic metabolic changes during the onset of obesity using NMR metabolomics arterio-venous blood exploration in minipigs
auteur
Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Aurélien Amiel, Cécile Canlet, Didier Rémond, Laurent Debrauwer, Dominique Dardevet, Fabien Jourdan, Isabelle Savary-Auzeloux, Sergio Polakof
article
12. Journées Scientifiques du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique RFMF, May 2019, Clermont-Ferrand, France. 168 p., 2019, Livre des résumés
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BibTex
titre
Food matrix structure (from biscuit to custard) impacts on folate bioavailability in healthy volunteers
auteur
Caroline Buffière, Manon Hiolle, R. Richard, N. Meunier, B. Pereira, C. Batisse, Didier Remond, Francoise Nau, Marie-Agnès Peyron, Isabelle Savary-Auzeloux
article
6.International Conference on Food Digestion, Apr 2019, Grenade, Spain. 2019
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02100444/file/ISA_poster_ICFD6_1.pdf BibTex
titre
Comparison of methods for postprandial intragastric pH measurement in a pig model during digestion of plant-based foods with different structures
auteur
Y. Reynaud, Jérémie David, Caroline Buffière, Benoit Cohade, Mélissa Vauris, M. Lopez, Isabelle Souchon, Didier Dupont, Didier Remond
article
6.International Conference on Food Digestion, Apr 2019, Grenade, Spain. 2019
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BibTex

2018

titre
A Mix of dietary fermentable fibres increases lipid oxidation in muscles and protect liver from lipid accumulation in overfed minipig.
auteur
Ahmed Ben Mohamed, Didier Remond, Annick Bernalier-Donadille, Frédéric Capel, Marie-Caroline Michalski, Fabienne Laugerette, Benoit Cohade, Noureddine Hafnaoui, Daniel Bechet, Cécile Coudy-Gandilhon, Dominique Dardevet, Carole Migne, Jérémie David, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
6th World Congress on Targeting Microbiota, Oct 2018, Porto, Portugal. 2018
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titre
Les fibres alimentaires modifient l’impact de la suralimentation sur le métabolisme hépathique
auteur
Ahmed Ben Mohamed, Didier Remond, Christophe Chambon, Thierry Sayd, Michel Hébraud, Guy Della Valle, Frédéric Capel, Benoit Cohade, Daniel Bechet, Cécile Coudy-Gandilhon, Jérémie David, Dominique Dardevet, Joel Dore, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
18. journée scientifique du GIS IMBL, May 2018, Clermont-Ferrand, France. 31 p., 2018, 18ème journée scientifique du GIS IMBL. Lipides Nutrition et Santé
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2017

titre
Une supplémentation en micronutriments restaure la synthèse protéique et réduit l'inflammation dans le cerveau de rats âgés
auteur
Eva Gatineau, Stéphanie Cluzet, Stéphanie Krisa, Isabelle Papet, Carole Migne, Didier Remond, Sergio Polakof, Dominique Dardevet, Tristan Richard, Laurent Mosoni
article
JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017
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titre
Les fibres alimentaires limitent le stockage de lipides hépatiques en situation de surnutrition : quels mécanismes et quels médiateurs ?
auteur
Ahmed Ben Mohamed, Didier Remond, Guy Della Valle, Hubert Chiron, Benoit Cohade, Jérémie David, Dominique Dardevet, Joel Dore, Isabelle Savary-Auzeloux
article
JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. 2017
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https://hal.inrae.fr/hal-02738304/file/2017_Mohamed_JFN_Nantes_1.pdf BibTex
titre
Effect of food matrix on bioavailability and efficiency of apple polyphenols to modulate a postprandial lipidic stress in minipigs
auteur
Laurent-Emmanuel Monfoulet, Sylvie Mercier, Dominique Bayle, Rodrigo Féliciano, Ana Rodriguez-Mateos, Didier Rémond, Dragan Milenkovic, Patrick Borel, Christine Morand
article
1st international conference on Food Bioactives and Health, Sep 2017, Norwich, United Kingdom
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titre
Combined effects of perinatal exposure to bisphenol A and high fat diet in rats
auteur
Daniel Zalko, Cécile Canlet, Marie Tremblay-Franco, Emilien Amiel, Didier Remond, Jean-Francois Martin, Nicolas J. Cabaton, Florence Blas-Y-Estrada, Jérémie David, Laurent Debrauwer, Blandine Comte, Sergio Polakof
article
Copenhagen Bioscience Conference 2017: Where big-data gets translated into knowledge, May 2017, Copenhague, Netherlands. 2017, Bioscience Conference 2017
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titre
Modeling hepatic metabolic changes during the onset of obesity from metabolomics arterio-venous blood exploration in minipigs
auteur
Nathalie Poupin, Marie Tremblay-Franco, Aurélien Amiel, Cécile Canlet, Didier Remond, Laurent Debrauwer, Dominique Dardevet, Fabien Jourdan, Isabelle Savary-Auzeloux, Sergio Polakof
article
Copenhagen Bioscience Conference 2017: Where big-data gets translated into knowledge, May 2017, Copenhague, Netherlands. 2017, Bioscience Conference 2017
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titre
Combining in vivo, in silico digestion and 3D conformation to predict potential bioactive peptides: case of myoglobin
auteur
Claire Dufour, Thierry Sayd, Didier Remond, Christophe Chambon, Veronique Sante-Lhoutellier
article
5th International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. 2017
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2016

titre
Un régime Soja/Lactosérum (70/30) est aussi efficace qu’un régime Lactosérum pour stimuler la synthèse protéique musculaire post prandiale chez le rat âgé
auteur
Marianne Jarzaguet, Nicolas Ory, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 441 p., 2016, JFN 2016-livre des résumés
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https://hal.inrae.fr/hal-02739843/file/2016_Livre%20des%20r%C3%A9sumes_JFN_Montpellier_1.pdf BibTex
titre
Un nouvel aliment protéique possédant une forte digestibilité
auteur
Xi Liu, Caroline Buffière, Lorène Salis, Frederique Respondek, Didier Remond
article
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 441 p., 2016, JFN 2016-Livret des résumés
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https://hal.inrae.fr/hal-02744138/file/2016_Livre%20des%20r%C3%A9sumes_JFN_Montpellier_1.pdf BibTex
titre
Etude in vitro de la digestion des caséines micellaires et dénaturées
auteur
Alain Boulier, Stephanie Denis, A. Baniel, Didier Remond, Monique Alric
article
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 441 p., 2016, JFN 2016-Livre des résumés
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https://hal.inrae.fr/hal-02744250/file/2016_Livre%20des%20r%C3%A9sumes_JFN_Montpellier_1.pdf BibTex
titre
Les fibres alimentaires, dans le cadre d’une sur-nutrition, ralentissent la prise de poids et protègent le foie d’une utilisation et d’un captage excessif de glucose
auteur
Abdillah Mohamed, Didier Remond, Guy Della Valle, Hubert Chiron, Benoit Cohade, Jérémie David, Dominique Dardevet, Joel Dore, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 441 p., 2016, JFN 2016 Livre des résumés
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https://hal.inrae.fr/hal-02744262/file/2016_Livre%20des%20r%C3%A9sumes_JFN_Montpellier_1.pdf BibTex
titre
Impact de la matrice alimentaire sur la biodisponibilité et la capacité des polyphénols de la pomme à moduler un stress lipidique postprandial chez le mini porc
auteur
Laurent-Emmanuel Monfoulet, Sylvie Mercier, Dominique Bayle, Carine Le Bourvellec, Claire Dufour, Geoffrey Istas, Rodrigo P Feliciano, A. Rodriguez Mateos, Didier Remond, Dragan Milenkovic, Patrick Borel, Christine Morand
article
9. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Nov 2016, Clermont-Ferrand, France. 27 p., 2016, Fascicule de la 9ème Journée Scientifique du CRNH Auvergne
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https://hal.inrae.fr/hal-02744221/file/2016_Fascicule_%20JS_Clermont_1.pdf BibTex
titre
Les fibres alimentaires solubles, en surnutrition, ralentissent la prise de poids et modulent le captage et le relargage des métabolites dans le foie
auteur
Ahmed Ben Mohamed, Emilie Paufique, Didier Remond, Guy Della-Valle, Hubert Chiron, Benoit Cohade, Jérémie David, Dominique Dardevet, Joel Dore, Sergio Polakof, Isabelle Savary-Auzeloux
article
9. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Nov 2016, Clermont-Ferrand, France. 27 p., 2016, Fascicule de la 9ème Journée Scientifique du CRNH Auvergne
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titre
Effect of Food Matrix on bioavailability and efficiency of apple polyphenols to modulate a postprandial lipidic stress in minipigs
auteur
Laurent-Emmanuel Monfoulet, Sylvie Mercier, Dominique Bayle, Rodrigo Féliciano, A. Rodriguez Mateos, Didier Remond, Dragan Milenkovic, Patrick Borel, Christine Morand
article
1. international conference on Food Bioactive and Health 2016, Sep 2016, Norwich, United Kingdom. 2016, 1st international conference on Food Bioactive and Health
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titre
Rôle de l'autophagie hépatique dans l'utilisation du glucose chez la truite
auteur
Iban Seiliez, Ikram Belghit, Yujie Gao, Sandrine Skiba-Cassy, Karine Dias, Marianne Cluzeaud, Didier Remond, Noureddine Hafnaoui, B. Salin, Nadine Camougrand, Stéphane Panserat
article
Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. 115 p., 2016, Crédits incitatifs financés entre 2011 et 2014
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2015

titre
La coordination interorgane du métabolisme des acides aminés à chaines ramifiées est affectée lors des phases précoces de l’ingestion d’un régime obésogène chez le mini-porc
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Benoit Cohade, Fabienne Rambourdin, Jérémie David, Dominique Dardevet, Sergio Polakof
article
Journées Francophones de Nutrition, JFN 2015, Dec 2015, Marseille, France. 2015, Journées Francophones de Nutrition
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titre
Whey proteins promote post prandial positive nitrogen balance in a muscle wasting situation but probably for a too short period of time to translate into muscle sparing
auteur
Aurélia Revel, Marianne Jarzaguet, Carole Migne, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
8. International Conference on Cachexia, Sarcopenia and Muscle Wasting, Dec 2015, Paris, France. n.p., 2015
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01271962/file/2015_Revel_Whey%20proteins_Cachexia_Paris_%7BE57A6A35-FCC6-44B4-984F-7AB85E4918CE%7D.pdf BibTex
titre
En situation de catabolisme musculaire, les protéines de lactosérum ne permettent de contrecarrer, que transitoirement, la résistance anabolique
auteur
Marianne Jarzaguet, Aurélia Revel, Carole Migne, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
8. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Nov 2015, Clermont-Ferrand, France. n.p., 2015, 8ème Journée Scientifique du CRNH Auvergne
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01267092/file/8_J_Scientifique_CRNH_Clermont_1.pdf BibTex
titre
Sarcopénie et médication : données expérimentales obtenues chez le rat soumis à un traitement chronique au paracétamol
auteur
Carole Mast, Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Corinne Pouyet, Delphine Centeno, G. Voyard, Lydie Combaret, Dominique Dardevet, Isabelle Papet
article
8. Journée Scientifique du CRNH Auvergne, Nov 2015, Clermont-Ferrand, France. 2015, 8ème Journée Scientifique du CRNH Auvergne
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01260294/file/8_J_Scientifique_CRNH_Clermont_1.pdf BibTex
titre
Structuring food matrices for improving nutrient bioavailability
auteur
Didier Dupont, Florence Barbe, Steven Le Feunteun, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Amélie Deglaire, Juliane Floury, Didier Remond, Béatrice Laroche
article
3. ISOFAR Scientific Conference at the 17. IFOAM Organic World Congress, Jul 2015, Paris, France. 2015
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2014

titre
Les 3 points forts des protéines de la viande : composition en acides aminés, digestibilité et vitesse de digestion
auteur
Didier Remond, C. Duchène, Noureddine Hafnaoui, Marion Oberli, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Gaudichon
article
15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, 204 p., 2014, Viandes et Produits Carnés
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titre
Pour la viande en tranche, le mode de cuisson et l’efficacité masticatoire impactent la biodisponibilité des acides aminés
auteur
Marie-Agnès Peyron, Marie-Laure Bax, P.Y. Brustel, A. Salel, Jean-Louis Sébédio, Noureddine Hafnaoui, Charline Buisson, Caroline Buffière, Didier Remond
article
15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. Viandes et Produits Carnés, Hors série, 204 p., 2014, 15èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
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https://hal.inrae.fr/hal-02740409/file/2014_Peyron_Pour%20la%20viande_JSMTV-1_1.pdf BibTex
titre
Flexibilité de l’expression génique des cellules sanguines chez des mini porcs de l’adaptation à un régime de type « western »
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Dominique Dardevet, Isabelle Savary Auzeloux
article
1. Rencontres Scientifiques CENS, Oct 2014, Lyon, France. 2014, Premières Rencontres Scientifiques CENS
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titre
Lipid protection by fruit and vegetables and their polyphenols during gastric digestion in minipigs
auteur
Mylène Gobert, Didier Remond, Michele Loonis, Caroline Buffière, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Dufour
article
12. Euro Fed Lipid Congress – Oils, Fats and Lipids: from Lipidomics to Industrial Innovation, Sep 2014, Montpellier, France. 2014, 12th.Euro Fed Lipid Congress – Oils, Fats and Lipids: from Lipidomics to Industrial Innovation
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https://hal.inrae.fr/hal-02739680/file/Gobert%202014%20EuroFedLipid_1.pdf BibTex
titre
Bioaccessibility and bioavailability of DHA-rich lipids carried in protein-stabilized emulsions : comparison of in vivo and in vitro results.
auteur
Anne Meynier, Michelle Viau, Pierre Brestaz, Valerie Beaumal, Christophe Buisson, Caroline Buffière, Didier Remond
article
12. Euro Fed Lipid Congress "Oils, Fats and Lipids: From Lipidomics to Industrial Innovation", Sep 2014, Montpellier, France. 2014, 12. Euro Fed Lipid Congress Oils, Fats and lipids: from lipidonics to industrial innovation. ⟨10.1186/1475-2891-6-4⟩
DOI
DOI : 10.1186/1475-2891-6-4
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titre
Combination of catheterized minipigs and high throughput « omics » methodologies: For new paradigms in the kinetics of development of insulin-resistance
auteur
Sergio Polakof, Didier Remond, Mathieu Rambeau, Estelle Pujos-Guillot, Jean-Louis Sébédio, Dominique Dardevet, Blandine Comte, Isabelle Savary-Auzeloux
article
36. ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Sep 2014, Genève, Switzerland. 2014, 36th ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism
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https://hal.inrae.fr/hal-02738638/file/2014_poster%20Polakof_Espen_Gen%C3%A8ve_1.pdf BibTex
titre
La structure des matrices laitières module les cinétiques d'hydrolyse des protéines et la biodisponibilité des acides aminés
auteur
Didier Dupont, Olivia Ménard, Steven Le Feunteun, Béatrice Laroche, Didier Remond
article
Carrefours de l’Innovations Agronomique CIAg : Comprendre et utiliser la structure des aliments pour améliorer leurs qualités nutritionnelles et sensorielles, May 2014, Rennes, France. Innovations Agronomiques, 36, 2014, Innovations Agronomiques
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2013

titre
Impact de la structure des aliments sur la digestion des protéines: Cas des produits laitiers
auteur
Didier Dupont, Florence Barbe, Didier Remond
article
CIAG : Carrefour de l'innovation agronomique- alimentation, Nov 2013, Dijon, France. Innovations Agronomiques, 33, 2013, Innovations Agronomiques
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titre
Human sarcopenia analysis by MALDI imaging
auteur
Laetitia Theron, Cécile Coudy-Gandilhon, Thierry Astruc, Michel Hébraud, Didier Remond, J Barthélémy, Daniel Bechet, Christophe Chambon
article
EuPA 2013 Scientific Meeting, Oct 2013, Saint Malo, France. 2013, EuPA 2013 Scientific Meeting
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titre
Influence of bread density on the kinetics of glucose absorption and insulin secretion in the context of a complete meal
auteur
Caroline Buffière, Hubert Chiron, Marie-Agnès Peyron, Jean-Louis Sébédio, Guy Della Valle, Didier Remond
article
DREAM Project`s International Conference "From Model Foods to Food Models", Jun 2013, Nantes, France. 2013
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https://hal.inrae.fr/hal-02744606/file/2013_List%20Of%20Posters_DREAM%20Project%60s_Nantes_1.pdf BibTex
titre
A dietary supplementation in antioxidants and leucine during and after immobilization allows an accelerated recovery of muscle mass in adult rats
auteur
Isabelle Savary Auzeloux, Hugues Magne, Carole Migne, Marion Oberli, Denis Breuillé, Magali Faure, Karine Vidal, Marie Perrot, Lydie Combaret, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
1 st Montréal International Symposium of GRAPA : from Humans to Cells (MHC), May 2013, Montréal, Canada. 2013
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https://hal.inrae.fr/hal-02748300/file/2013_Savary-Auzeloux_A%20dietary%20supplementation_%20GRAPA%20Montreal_1.pdf BibTex
titre
Impact of the dairy matrix structure on milk protein digestion kinetics: Mechanistic modelling based on mini-pig [i]in vivo[/i] data
auteur
Steven Le Feunteun, Florence Barbe, Didier Remond, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Didier Dupont, Béatrice Laroche
article
2 International Conference on Food Digestion, Mar 2013, Madrid, Spain. 2013
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titre
A new method for the quantification of 4-hydroxynonenal-protein and 4-hydroxyhexenal-protein thio-ether adducts by GC-MS/MS during gastric digestion
auteur
Mylène Gobert, Charlotte Joly, Estelle Pujos-Guillot, Céline Chantelauze, Denys Durand, Michele Loonis, Caroline Buffière, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Dufour
article
2 International Conference on Food Digestion, Mar 2013, Madrid, Spain. 2013, 2nd International conference on food digestion
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titre
Quantification by GC-MS/MS of 4-hydroxynonenal-protein (HNE-P) and 4-hydroxyhexenal-protein (HHE-P) thio-ether adducts produced during gastric digestion
auteur
Mylène Delosière, Charlotte Joly, Estelle Pujos-Guillot, Céline Chantelauze, Denys Durand, Michele Loonis, Caroline Buffière, Didier Remond, Veronique Sante-Lhoutellier, Claire Dufour
article
2 International Conference on Food Digestion, 2013, Madrid, Spain. 2013
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2012

titre
Effets du rythme et de la nature des protéines ingérées sur le maintien de la masse maigre pendant une restriction énergétique chez les sujets obèses ou en surpoids
auteur
Solange Adechian, Didier Remond, Carole Migne, Aurore Quinault, Agnès Marsset Baglieri, Sylvie Rousset, Yves Boirie, Claire Gaudichon, Dominique Dardevet, Laurent Mosoni
article
10. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2012, Lyon, France. 2012
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titre
Presence of non-pathological low grade inflammation reduces physical performances in elderlies without altering protein metabolism response to food intake
auteur
Caroline Buffière, Isabelle Savary-Auzeloux, Martine Duclos, Carole Migne, Serge Hercberg, Noël Cano, Didier Remond, Dominique Dardevet
article
34th Congress of the European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), Sep 2012, Barcelone, France. Clinical Nutrition Supplements, 7 (1), 2012, ⟨10.1016/S1744-1161(12)70566-5⟩
DOI
DOI : 10.1016/S1744-1161(12)70566-5
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https://hal.inrae.fr/hal-02744746/file/2012_Buffi%C3%A8re_Presence%20of%20non%20pathological_1.pdf BibTex
titre
PP231-Muscle protein mass recovery is accelerated by nutritional leucine and antioxidant supplementation after immobilization-induced atrophy in adult rats
auteur
Isabelle Savary-Auzeloux, Didier Remond, Carole Migne, M. Faure, G. Williamson, Hugues Magne, Lydie Combaret, Dominique Dardevet
article
34th Congress of the European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), Sep 2012, Barcelone, Spain. Clinical Nutrition Supplements, 7 (1), 2012, Abstracts of the 34th ESPEN Congress. ⟨10.1016/S1744-1161(12)70570-7⟩
DOI
DOI : 10.1016/S1744-1161(12)70570-7
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titre
The effect of the matrix structure on the digestion and absorption of milk proteins in vivo.
auteur
Florence Barbe, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Caroline Buffière, Béatrice Laroche, Steven Le Feunteun, Didier Remond, Didier Dupont
article
1 st International Conference on Food Digestion, Mar 2012, Cesena, Italy. 2012
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titre
The structure of dairy products modifies the kinetics of protein hydrolysis and the release of bioactive peptides in the gut of pigs during digestion
auteur
Didier Dupont, Florence Barbe, Yann Le Gouar, Olivia Ménard, Steven Le Feunteun, Isabelle Souchon, Didier Remond
article
1st Food Structures, Digestion & Health Conference, Mar 2012, Palmerston, France. 2012
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titre
Free leucine dietary supplementation to improve muscle mass: a friend or a foe?
auteur
Dominique Dardevet, Isabelle Savary-Auzeloux, Hugues Magne, Michelle Balage, Laurent Mosoni, Didier Remond
article
7. congrès de Physiologie, Pharmacologie et Thérapeutique, 2012, Dijon, France. 2012, 7ème congrès de Physiologie, Pharmacologie et Thérapeutique
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Rapport

2020

titre
La qualité des aliments d'origine animale selon les conditions de production et de transformation. Rapport de l'Expertise scientifique collective
auteur
Sophie Prache, Veronique Sante-Lhoutellier, Camille Adamiec, Thierry Astruc, Elisabeth Baéza, Pierre-Etienne Bouillot, Jérôme Bugeon, Mireille Cardinal, Isabelle Cassar-Malek, Antoine Clinquart, Mauro Coppa, Geneviève Corraze, Catherine Donnars, Marie-Pierre Ellies, Cyril Feidt, Estelle Fourat, Joël Gautron, Agnès Girard, Benoit Graulet, Laurent Guillier, Jean-François Hocquette, Catherine Hurtaud, Nathalie Kerhoas, Emmanuelle Kesse-Guyot, Sophie Le Perchec, Bénédicte Lebret, Florence Lefèvre, Bruno Martin, Françoise Médale, Pierre-Sylvain Mirade, Fabrice H.F. Pierre, Mégane Raulet, Didier Remond, Pierre Sans, Isabelle Souchon, Cécile Sibra, Mathilde Touvier, Véronique Verrez-Bagnis, Olivier Vitrac
article
[Autre] INRAE. 2020, 1023 p
DOI
DOI : 10.14758/m20h-1q76
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https://hal.inrae.fr/hal-02986866/file/ESCo-QAOA_rapport_complet_FINAL.pdf BibTex
titre
La qualité des aliments d'origine animale selon les conditions de production et de transformation. Synthèse de l'Expertise scientifique collective
auteur
Sophie Prache, Veronique Sante-Lhoutellier, Camille Adamiec, Thierry Astruc, Elisabeth Baéza, Pierre-Etienne Bouillot, Antoine Clinquart, Cyril Feidt, Estelle Fourat, Joël Gautron, Laurent Guillier, Emmanuelle Kesse-Guyot, Bénédicte Lebret, Florence Lefèvre, Bruno Martin, Pierre-Sylvain Mirade, Fabrice H.F. Pierre, Didier Remond, Pierre Sans, Isabelle Souchon, Agnès Girard, Sophie Le Perchec, Catherine Donnars, Mégane Raulet
article
[Autre] INRAE. 2020, 112 p
DOI
DOI : 10.14758/z8q2-ey12
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https://hal.inrae.fr/hal-02934505/file/ESCo_Synth%C3%A8se_FINAL-042021.pdf BibTex

Thèse

1992

titre
Echanges d'azote ureique et ammoniacal à travers la paroi du rumen de mouton : cinétique, bilan journalier et mécanismes de régulation
auteur
Didier Remond
article
Sciences du Vivant [q-bio]. Université Blaise Pascal (Clermont Ferrand 2), 1992. Français
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1991

titre
Contribution à l'étude et à l'analyse du bruit d'engrènement. Développement et application de la Transformée en Ondelettes
auteur
Didier Rémond
article
Génie mécanique [physics.class-ph]. INSA de Lyon, 1991. Français
Accès au texte intégral et bibtex
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00692571/file/Remond_INSA.pdf BibTex