Direction d'ouvrage, Proceedings, Dossier
2015
- titre
- Oser le baroque à trois voix mixtes
- auteur
- Pierre Calmelet, Jacques Barbier
- article
- France. Éditions À Cœur Joie, pp.60, 2015
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2012
- titre
- Oser... la Renaissance à 3 voix mixtes
- auteur
- Anne Aubert, Jacques Barbier
- article
- France. Éditions À Cœur Joie, 2012
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2006
- titre
- Auguste COLOMBIÉ, Cent entremets, Paris, 1898. Réédition en fac-similé
- auteur
- Jacques Barbier
- article
- France. Éditions Lacour, pp.140, 2006
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- titre
- Auguste COLOMBIÉ, Histoire du repas à travers les âges, Paris, 1895. Réédition en fac-similé
- auteur
- Jacques Barbier
- article
- France. Éditions Lacour, pp.246, 2006
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- titre
- Auguste COLOMBIÉ, Hygiène de l'enfance, Paris, 1892. Réédition en fac-similé
- auteur
- Jacques Barbier
- article
- France. Éditions Lacour, pp.70, 2006
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- titre
- Auguste COLOMBIÉ, Nouvelle encyclopédie culinaire : cuisine et pâtisserie en trois volumes, Paris, 1905. Réédition en fac-similé
- auteur
- Jacques Barbier
- article
- France. Éditions Lacour, pp.368 + 340 + 632, 2006
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- titre
- Auguste COLOMBIÉ, Traité pratique de cuisine au gaz, L. Mulo, 1895.Réédition en fac-similé
- auteur
- Jacques Barbier
- article
- France. Éditions Lacour, pp.246, 2006
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1997
- titre
- Jean-Pierre OUVRARD, La chanson polyphonique française du XVIème siècle, deuxième édition revue et augmentée
- auteur
- Jacques Barbier
- article
- France. Éditions du Centre de Musique Ancienne, pp.158, 1997
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