Publications HAL de stéphane,mauné du labo/EPI ASM

2023

Conference papers

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Laurent Bouby, Nicolas Bernigaud, Lucie Chabal, Alberte Bondeau, Fabrice Bigot, et al.. Oleiculture and Viticulture in southern France during the Iron Age and Roman Period: a reconstruction based on charcoal, seed, fruit and archaeological data compared to agroecosystemic modeling. 8th International Anthracology Meeting, João Tereso; Filipe Costa Vaz, Aug 2023, Porto, France. ⟨hal-04192312⟩
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Jean-Frédéric Terral, Nuria Rovira Buendia, David Kaniewski, Allowen Evin, Laurent Bouby, et al.. Histoire et valorisation du patrimoine variétal de l’olivier en Occitanie méditerranéenne : approche multiscalaire et intégrative d’un héritage culturel et biologique exceptionnel. Séminaire Mercurio III L’Olivier et l’huile d’olive, journée offerte à Jean-Pierre Brun, Professeur au collège de France, S. Mauné LabEx Archimede Montpellier, UMR 5140 ASM., Apr 2023, Montpellier, France. ⟨halshs-04156357⟩
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Emmanuelle Meunier, Jean-Marc Fabre, Eneko Hiriart, Stéphane Mauné, Călin Gabriel Tămaş. Une carrière scientifique en or. Emmanuelle Meunier; Jean-Marc Fabre; Eneko Hiriart; Stéphane Mauné; Călin Tămaş. Mines et métallurgies anciennes. Mélanges en l'honneur de Béatrice Cauuet, Ausonius Éditions, pp.9-10, 2023, DAN@ 9, 978-2-35613-537-7. ⟨10.46608/dana9.9782356135377.1⟩. ⟨hal-04263912⟩
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Stéphane Mauné, Jean-Marc Fabre, Eneko Hiriart, Emmanuelle Meunier, Călin Gabriel Tămaş. Présentation de l'ouvrage. Emmanuelle Meunier; Jean-Marc Fabre; Eneko Hiriart; Stéphane Mauné; Călin Tămaş. Mines et métallurgies anciennes. Mélanges en l'honneur de Béatrice Cauuet, Ausonius Éditions, pp.11-12, 2023, DAN@ 9, 978-2-35613-537-7. ⟨10.46608/dana9.9782356135377.2⟩. ⟨hal-04263914⟩
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Books

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Emmanuelle Meunier, Jean-Marc Fabre, Eneko Hiriart, Stéphane Mauné, Călin Gabriel Tămaş. Mines et métallurgies anciennes. Mélanges en l'honneur de Béatrice Cauuet. Ausonius Éditions, 2023, DAN@ 9, 978-2-35613-537-7. ⟨10.46608/dana9.9782356135377⟩. ⟨hal-04263904⟩
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2022

Conference papers

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Nuria Rovira Buendia, Stéphane Mauné, Isabel Figueiral, Laurie Flottes, Justine Gomes, et al.. La céréaliculture en Gaule narbonnaise durant l’époque romaine : croisement des données archéologiques et archéobotaniques. Le Texte et la pratique. Dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d'agriculture, Jun 2022, Lyon, France. ⟨halshs-03727849⟩
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2021

Books

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Amaury Gilles, Stéphane Mauné (Dir.). La datation des contextes archéologiques dans le sud-est de la Gaule (IIe-IIIe s. ap. J.-C.). Editions Mergoil, 46, 374 p., 2021, Archéologie et Histoire Romaine, Chr. Pellecuer, 978-2-35518-062-0. ⟨halshs-03524236⟩
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2017

Journal articles

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Oriane Bourgeon, Clémence Pagnoux, Stéphane Mauné, Enrique García Vargas, Sarah Ivorra, et al.. Olive tree varieties cultivated for the great Baetican oil trade between the 1st and the 4th centuries ad: morphometric analysis of olive stones from Las Delicias (Ecija, Province of Seville, Spain). Vegetation History and Archaeobotany, 2017, 27 (3), pp.463-476. ⟨10.1007/s00334-017-0648-5⟩. ⟨hal-01827107⟩
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2015

Journal articles

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Corinne Sanchez, Nicolas Carayon, Guillaume Duperron, Stéphane Mauné. Les ports de Narbonne antique. Revue archéologique/Bulletin de la SFAC, 2015, 1, pp.137-145. ⟨hal-01431627⟩
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2014

Conference papers

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Oriane Bourgeon, Enrique Garcia Garcia, Stéphane Mauné. Investigación arqueológica en el alfar de las Delicias (Ecija, Sevilla) 2013-2015 : un primer balance. Amphorae ex Hispania. Paisajes de producción y de consumo, R. Járrega, P. Berni dir., III Congreso Internacional de la SECAH-Ex Officina Hispana Tarragona, 10-13 de diciembre de 2014, Dec 2014, Tarragone, España. pp.310-333. ⟨halshs-04555922⟩
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2013

Book sections

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Stéphane Mauné, Thierry Blanco, Guillaume Duperron, Séverine Corbeel, Charlotte Carrato. L'ensemble céramique 8614 et la question de l'abandon de la villa de Vareilles (Paulhan, Hérault) à la charnière des IIe et IIIe s. ap. J.-C.. S. Mauné, G. Duperron. Du Rhône aux Pyrénées. Aspects de la Vie Matérielle en Gaule Narbonnaise II, M. Mergoil, pp.63-104, 2013, Archéologie et Histoire Romaine, 25. ⟨halshs-00877431⟩
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Books

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Stéphane Mauné, Guillaume Duperron. Du Rhône aux Pyrénées. Aspects de la vie matérielle en Gaule Narbonnaise 2 (Ier s. av. J-C - VIe s. ap. J.-C.). Monique Mergoil, 25, 2013, Archéologie et histoire romaine, Christophe Pellecuer. ⟨hal-04534181⟩
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Stéphane Mauné, Guillaume Duperron (Dir.). Du Rhône aux Pyrénées. Aspects de la Vie Matérielle en Gaule Narbonnaise II. M. Mergoil, pp.374, 2013. ⟨halshs-00877391⟩
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2011

Conference papers

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Stéphane Mauné, Sarah Silvéréano. Les productions Augusto-tibériennes de l'atelier de potiers de Bastide-Neuve à Velaux (B.-du-Rh.). Congrès international de la Société Française d'Étude de la Céramique Antique en Gaule (S.F.E.C.A.G.), 2011, Jun 2011, Arles, France. p. 362-389. ⟨halshs-00749936⟩
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Book sections

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Stéphane Mauné. Les villae gallo-romaines de Saint-Bézard (Aspiran) et de Vareilles (Paulhan). Terroirs viticoles. Paysages et géologie en Languedoc., Editions Ecologistes de l'Euzière, p. 125-127, 2011. ⟨halshs-00749942⟩
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2010

Conference papers

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Sébastien Barberan, Stéphane Mauné, Claude Raynaud. La céramique non tournée gallo-romaine en bas-Languedoc. In : JOLY (M.), SÉGUIER (J.-M.) dir. — Les céramiques non tournées en Gaule romaine dans leur contexte social, économique et culturel : entre tradition et innovation. Actes du colloque tenu les 25 et 26 novembre 2010 à Paris, INHA, 55e supplément à la Revue Archéologique du Centre de la France, 2015, p. 49-64.. Les céramiques non tournées en Gaule romaine dans leur contexte social, économique et culturel : entre tradition et innovation. , 2010, Paris, France. ⟨halshs-01739592⟩
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Stéphane Mauné. Destins croisés, histoires séparées. Les villae vinicoles antiques de Vareilles (Paulhan) et de Saint-Bézard (Aspiran, Hérault). Xavier Delestre; Henri Marchesi. Archéologie des rivages méditerranéens, 50 ans de recherche,, Errance, pp.367-374, 2010, ‎ 978-2877724425. ⟨hal-04534164⟩
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2009

Conference papers

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Stéphane Mauné. Destins croisés, histoires séparées. Les villae vinicoles antiques de Vareilles (Paulhan) et de Saint-Bézard (Aspiran, Hérault).. Archéologie des rivages méditerranéens, 50 ans de recherche, Oct 2009, Arles, France. p. 367-374. ⟨halshs-00749868⟩
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Stéphane Mauné. La viticulture antique dans la région de Béziers à l'époque romaine. L'exemple de la vallée de l'Hérault.. Laure Levêque, Maria Ruiz del Árbol Moro et Liliana Pop. Patrimoine, Images, Mémoire des paysages européens, L'Harmattan, p. 71-90, 2009, Collection Histoire, Textes, Sociétés. ⟨halshs-00749862⟩
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2008

Conference papers

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Stéphane Mauné. La villa de Quintus Iulius Pri(...) à Aspiran (Hérault) : un centre domanial de Gaule Narbonnaise. L'Homme et la Science, Sep 2008, Montpellier, France. p. 111-143. ⟨halshs-00749881⟩
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2007

Conference papers

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Stéphane Mauné, Alain Trintignac. La poix des Gabales et des Rutènes. Une matière première vitale pour la viticulture de Narbonnaise centrale durant le Haut-Empire. Les Rutènes, du peuple à la cité. De l’indépendance à l’installation dans le cadre romain (150 av.-200 ap. J.-C.), Ph. Gruat, J.-M. Pailler, D. Schaad, Nov 2007, Rodez et Millau, France. pp.367-395. ⟨hal-04531720⟩
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Stéphane Mauné, Alain Trintignac. La poix des Gabales et des Rutènes. Une matière première vitale pour la viticulture de Narbonnaise centrale durant le Haut-Empire.. Les Rutènes, du peuple à la cité, Nov 2007, Rodez/Millau, France. p. 367-395. ⟨halshs-00749904⟩
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Ghislain Bagan, Stéphane Mauné. Les communautés rurales du Languedoc occidental entre l’âge du Bronze final IIIb et la fin du premier âge du Fer (IXe - Ve s. av. J.-C.) : études de cas. 31ième Colloque de l'Association Française pour l'Étude de l'Âge du Fer, May 2007, Chauvigny, France. ⟨halshs-04272951⟩
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Ghislain Bagan, Stéphane Mauné. Les communautés rurales du Languedoc occidental entre l'Age du Bronze final IIIb et la fin du premier Age du Fer (IXe-Ve s. av. J.-C.). Habitats et paysages ruraux en Gaule et regards sur d'autres régions du monde celtique, May 2007, Chauvigny, France. p. 181-214. ⟨halshs-00749833⟩
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Stéphane Mauné, Michel Feugère, Vianey Forest, Stéphanie Raux. Faciès mobilier et typologie des établissements du Haut-Empire dans la moyenne vallée de l'Hérault. Colloque AGER de Toulouse, AGER, Mar 2007, Bordeaux, France. pp.61-80. ⟨halshs-04535198⟩
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Stéphane Mauné, Michel Feugère, Vianney Forest, Stéphanie Raux. Faciès mobilier et typologie des établissements du Haut Empire dans la moyenne vallée de l'Hérault. Les formes de l'habitat rural gallo-romain : terminologies et typologies à l'épreuve des réalités archéologiques, Mar 2007, Toulouse, France. p. 61-80. ⟨halshs-00749852⟩
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Stéphane Mauné. Le statut et la place des ateliers de potiers dans les campagnes de Gaule Narbonnaise durant le Haut-Empire. L’exemple de la moyenne vallée de l’Hérault. in J. Tremoleda et P. Castanyer dir., El Mon rural d’època romana, Tallers ceràmics i produccio agricola, pp.151-183, 2007. ⟨hal-04532052⟩
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Stéphane Mauné, Ronan Bourgaut, Jean-Louis Paillet. Un moulin hydraulique du IIe s. ap. J.-C. dans l’établissement de L’Auribelle-Basse (Pézenas, Hérault). in J.-P. Brun, J.-L. Fiches dir., Force hydraulique et machines à eau dans l'Antiquité romaine, pp.115-148, 2007. ⟨hal-04532032⟩
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2006

Conference papers

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Stéphane Mauné, Ronan Bourgaut, Julie Lescure, Charlotte Carrato, Cédric Santran. Nouvelles données sur les productions céramiques de l’atelier de Dourbie à Aspiran (Hérault) (première moitié du Ier s. ap. J.-C.). Congrès international de la SFECAG, SFECAG, May 2006, Pézenas, France. pp.157-188. ⟨hal-04532094⟩
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https://hal.science/hal-04532094/file/Nouvelles%20donne%CC%81es%20sur%20les%20productions%20ce%CC%81ramiques%20de%20l%27atelier%20de%20Dourbie%20...pdf BibTex

2003

Conference papers

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Stéphane Mauné. Paysage et usages du sol dans la région de Béziers (Gaule Narbonnaise) entre le Ier s. av. J.-C. et le IIIe s. ap. J.-C.. L. Labruna, R. Pierobon dir., Paesaggio e utilizzazione della terra : diritto, economia, società, Actes du colloque international, Naples, 26-27 février 1999, Index, 2003, Naples, Italie. pp.250-294. ⟨hal-04533601⟩
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Stéphane Mauné. La villa gallo-romaine de Vareilles à Paulhan (Hérault, fouille A75) : un centre domanial du Haut-Empire spécialisé dans la viticulture ?. S. Lepetz et V. Matterne dir., Cultivateurs, éleveurs et artisans dans les campagnes gallo-romaines. Matières premières et produits transformés, Actes du VIe colloque international d'AGER, Compiègne, 5-7 juin 2002, 2003, Amiens, France. pp.309-337. ⟨hal-04532156⟩
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Stéphane Mauné. La centuriation Béziers B et l'occupation du sol de la vallée de l'Hérault au Ier s. av. J.-C. Quelques éléments de réflexion autour de découvertes récentes. Histoire, Espaces et Marges de l'Antiquité, Hommages à Monique Clavel-Lévêque, pp.57-101, 2003. ⟨hal-04532193⟩
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2002

Conference papers

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Stéphane Mauné, Jean-Louis Paillet. Les moulins hydrauliques de Vareilles (Paulhan) et de L'Auribelle-Basse (Pézenas/Hérault). Stockage et transformation des céréales dans l'économie rurale de Gaule Narbonnaise (Ier-IIIe s. ap. J.-C.). P. C. Anderson, L. S. Cummings, T. K. Schippers, B. Simonel dir., Le Traitement des récoltes : un regard sur la diversité du Néolithique au présent, Oct 2002, Antibes, France. pp.295-326. ⟨hal-04532133⟩
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Book sections

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Claire-Anne de Chazelles, Stéphane Mauné, Virginie Ropiot, Corinne Sanchez. Le territoire vivrier de Montlaurès (Narbonne, Aude) à l’âge du Fer. Dominique Garcia; Florence Verdin. Territoires celtiques : espaces ethniques et territoire des agglomérations d’Europe occidentale. Actes du XXIVe colloque international de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Martigues, 1er-4 juin 2000), Errance, pp.104-107, 2002. ⟨hal-01432512⟩
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2000

Conference papers

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Claire-Anne de Chazelles, Stéphane Mauné, Virginie Ropiot, Corinne Sanchez. Autour des oppida de Montlaurès (Narbonne, Aude) et de Saint-Siméon (Pézénas, Hérault) : méthodes et résultats d'une recherche sur le territoire vivrier de deux agglomérations protohistoriques (VIe et Ve s. av. n. è.). Actes de la table ronde d'Ullastret, Territori politic i territori rural durant l'edad del ferro a la Mediterrania Occidental, May 2000, Ullastret, Espagne. pp.115-144. ⟨hal-01432505⟩
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1999

Journal articles

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Stéphane Mauné, Michel Feugere. Les niveaux du VIe s. sur la villa de Lieussac (Montagnac, Hérault, France). Contribution à l'étude du mobilier céramique et métallique du début du haut Moyen-âge languedocien. Archäologisches Korrespondenzblatt , 1999, pp.377-394. ⟨hal-04540303⟩
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Stéphane Mauné, Corinne Sanchez. Une production de céramique à vernis noir dans la région de Béziers (Hérault) entre la fin du IIe s. et le milieu du Ier s. av. J.-C. : emprunt indigène ou présence italienne précoce ?. Revue archéologique de Narbonnaise, 1999, 32 (1), p. 125-145. ⟨10.3406/ran.1999.1522⟩. ⟨hal-01845946⟩
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Conference papers

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Stéphane Mauné. L'habitat rural dispersé des IIe et Ier s. av. J.-C. en Languedoc occidental et Roussillon, in R. Buxo et E. Pons dir.,. Els productes alimentaris d'origen vegetal a l'edat del ferro de l'Europa occidental : de la produccio al consum, Girona, Actes du XXIIe colloque international pour l'Étude de l'Age du Fer (AFEAF), 21-24 mai 1998,, 1999, Girone, Espagne. pp.55-75. ⟨hal-04534126⟩
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https://hal.science/hal-04534126/file/L%27habitat%20rural%20disperse%CC%81%20en%20Languedoc%20occidental%20et%20Roussillon%20....pdf BibTex

1998

Journal articles

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Stéphane Mauné. Nouvelles catégories céramiques de l'Antiquité en Biterrois. 2- La céramique commune réductrice du Languedoc Occidental (Ve-VIe s. ap. J.-C.). Études héraultaises, 1998, 28-29, pp.9-15. ⟨hal-04532219⟩
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https://hal.science/hal-04532219/file/La%20ce%CC%81ramique%20commune%20re%CC%81ductrice%20tardive%20du%20Languedoc%20occidental%20....pdf BibTex

1997

Conference papers

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Stéphane Mauné, Corinne Sanchez, Vianney Forest, Lucie Chabal, Anne Bouchette. L’établissement rural des Jurièires Basses à Puissalicon (Hérault) Ier s.-VIème s. ap. J.-C. : contribution à l’histoire des campagnes de la cité de Béziers dans l'Antiquité. Actes du deuxième colloque européen de Béziers : Cité et territoire, 24-26 octobre, 1997, Paris, France. p. 73-121. ⟨hal-01851015⟩
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1996

Journal articles

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Stéphane Mauné. Nouvelles catégories céramiques de l'Antiquité en Biterrois. 1- La céramique commune réductrice micacée (IIIe s.). Archéologie en Languedoc, 1996, 20-2, pp.80-88. ⟨hal-04532206⟩
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Conference papers

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Olivier Ginouvez, Stéphane Mauné. L'officine de Soumaltre à Aspiran (Hérault) : observations sur les structures artisanales et les productions. congrès international annuel de la SFECAG, Dijon, 16-19 mai 1996,, Dec 1996, Marseille, France. pp.313-330. ⟨hal-04533620⟩
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