Publications HAL de Adeline,Graby de la collection ESO

2024

Article dans une revue

titre
La persévérance des collectivités locales pour maintenir le commerce en milieu rural : transitions ou permanences ?
auteur
Adeline Graby, Philippe Madeline, Michaël Pouzenc
article
Bulletin de la Société Géographique de Liège, 2024, Les transitions de la distribution alimentaire : formes, localisations et acteurs, 83 (2), pp.89-101
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2023

Thèse

titre
Maintien du commerce alimentaire en milieu rural et interventions des collectivités locales : exemple de communes normandes de moins de 1 000 habitants
auteur
Adeline Graby
article
Géographie. Normandie Université, 2023. Français. ⟨NNT : 2023NORMC021⟩
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https://theses.hal.science/tel-04306630/file/sygal_fusion_28661-graby-adeline_655f45d992a76.pdf BibTex

2021

Communication dans un congrès

titre
« J’ai pas envie de vendre qu’à des dentistes ! » Les marchés de plein vent à Caen : une fréquentation socialement différenciée ?
auteur
Maxime Marie, Pierre Guillemin, Adeline Graby
article
Les relations ville-campagne face à la question alimentaire, UMR ART-Dev & UMR Innovation - CNFG (Commission de géographie rurale) & UGI, Mar 2021, Montpellier (en ligne), France
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2020

Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire

titre
Marchés de plein vent et divisions sociales à Caen : « J’ai pas envie de vendre qu’à des dentistes »
auteur
Pierre Guillemin, Adeline Graby, Maxime Marie
article
Atlas social de Caen. De l’agglomération à la métropole ?, 2020, https://atlas-social-de-caen.fr/index.php?id=326
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2016

Article dans une revue

titre
De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à Caen
auteur
Pierre Guillemin, Adeline Graby
article
Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2016, Les usines à la campagne, 229, pp.7-19
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https://hal.science/hal-01565505/file/GrabyGuillemin_POUR_VF.pdf BibTex