2025
Autre publication scientifique
- titre
- Retour d’expérience sur la préparation du mémoire d’HDR (suggestions pour en faciliter la conception et la rédaction)
- auteur
- Catherine Darrot
- article
- 2025
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-
2024
Communication dans un congrès
- titre
- Human-non-human global change: The case study of the Barbary macaque in the National Park of Ifrane in Morocco.
- auteur
- Elsa Minot, Gaëlle Simon, Philippe Boudes, Aude Ernoult, Nelly Ménard, Guillaume Péron, Catherine Darrot, Pascaline Le Gouar
- article
- Autumn School « Global Forests 2024 » Forest Biodiversity: the ecology-social sciences dialogue, GIP ECOFOR, Oct 2024, Oxford, Maison française d'Oxford, United Kingdom
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-
Pré-publication, Document de travail
- titre
- Jeu d'indicateurs frugal : vers la résilience des systèmes alimentaires locaux
- auteur
- Luc Bodiguel, Catherine Darrot, Camille Hochedez, Maxime Marie, Victor Vachelard
- article
- 2024
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-
2023
Article dans une revue
- titre
- FRUGAL Indicators: Assessing the Food Strategies of Urban Areas
- auteur
- Catherine Darrot, Maxime Marie, Luc Bodiguel, Camille Hochedez, Christine Margetic, Bernard Pecqueur, M. Bleunven, M. Gnamba, M. Louesdon, T. Moreau
- article
- Journal international de bioéthique et d'éthique des sciences , 2023, L’alimentation entre éthique, science et innovation, 34 (4), pp.101-118. ⟨10.3917/jibes.344.0101⟩
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-
2022
Article dans une revue
- titre
- La composition sociale du territoire dans la constitution des paniers de biens et de services: l’exemple de la structuration locale des circuits courts de proximité alimentaires en France
- auteur
- Maxime Marie, Pierre Guillemin, Catherine Darrot, Bernard Pecqueur
- article
- Raizes : Revista de Ciências Sociais e Econômicas, 2022, 42 (1), pp.42-59. ⟨10.37370/raizes.2022.v42.781⟩
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-
- titre
- PSDR4 FRUGAL -Approcher les systèmes alimentaires urbains par les indicateurs : décrire, comparer, prioriser
- auteur
- Catherine Darrot, Maxime Marie, Luc Bodiguel, Camille Hochedez, Christine Margetic, Bernard Pecqueur, M. Bleunven, M Gnamba, M. Louesdon, T. Moreau
- article
- Innovations Agronomiques, 2022, 86, pp.91-105. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art09⟩
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-
- titre
- Chronologie de la transition vers l’alimentation locale dans quatre villes de l’Ouest : quels enseignements ?
- auteur
- Catherine Darrot, Maxime Marie, Camille Hochedez, Pierre Guillemin, Pascale Guillermin
- article
- Économie rurale, 2022, 382, https://journals.openedition.org/economierurale/10718. ⟨10.4000/economierurale.10718⟩
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-
Communication dans un congrès
- titre
- État des lieux et pistes de recherche sur les compétences des collectivités territoriales en matière alimentaire
- auteur
- Luc Bodiguel, Patrice N’daye, Catherine Darrot
- article
- Rendez-vous d’automne du Réseau National des Projets alimentaires territoriaux (RnPAT), Dec 2022, Paris, France
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-
- titre
- La gouvernance alimentaire locale selon FRUGAL (FoRmes Urbaines et Gouvernance Alimentaire)
- auteur
- Luc Bodiguel, Christine Margetic, Catherine Darrot
- article
- Ateliers Lascaux "Politiques foncières innovantes ; Politiques agricoles et alimentaires innovantes", Oct 2022, Bayonne, France
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-
Chapitre d'ouvrage
- titre
- Donner du sens aux pratiques d’écologisation
- auteur
- Guillaume Ollivier, Claire Lamine, Catherine Darrot
- article
- Pratiques et savoirs agricoles dans la transition agroécologique, Editions des archives contemporaines, pp.61-78, 2022, 978-2-81300-356-0. ⟨10.17184/eac.3055⟩
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-
2021
Chapitre d'ouvrage
- titre
- De la différenciation sociale des pratiques alimentaires à la structuration locale des circuits courts de proximité
- auteur
- Maxime Marie, Pierre Guillemin, Catherine Darrot, Bernard Pecqueur
- article
- Di Lauro A., Strambi G. (dir.). Le funzioni sociali dell'agricoltura, 2, ETS, 2021, Nurtidialogo
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-
Rapport
- titre
- Enquête sociologique auprès des agriculteurs planteurs de bocage
- auteur
- Toussaint Marie, Catherine Darrot
- article
- [Rapport de recherche] Institut Agro Agrocampus Ouest - UMR CNRS 6590 ESO. 2021
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-
2020
Article dans une revue
- titre
- Les systèmes alimentaires de proximité à l’épreuve de la Covid-19
- auteur
- Catherine Darrot, Yuna Chiffoleau, Luc Bodiguel, Grégori Akermann, Gilles Maréchal
- article
- Systèmes alimentaires / Food Systems, 2020, Systèmes alimentaires / Food Systems 2020, n° 5, 2020 (5), pp.89-110. ⟨10.15122/isbn.978-2-406-11062-0.p.0089⟩
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-
Communication dans un congrès
- titre
- Saisir le système alimentaire urbain par les indicateurs (FRUGAL)
- auteur
- Catherine Darrot, Maxime Marie, Camille Hochedez, Luc Bodiguel, Christine Margetic
- article
- Symposium PSDR 4 « transitions pour le développement des territoires », Oct 2020, Angers, France
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-
Ouvrages
- titre
- Manger au temps du coronavirus. Enquête sur les systèmes alimentaires
- auteur
- Yuna Chiffoleau, Catherine Darrot, Gilles Maréchal, Luc Bodiguel, Grégori Akermann, Blaise Berger, Félix Lallemand, Anne-Cécile Brit, Florence Egal, Doriane Guennoc
- article
- Apogée Edition, 161 p., 2020, 9-782843-986840
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-
Rapport
- titre
- Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines
- auteur
- Catherine Darrot, Bernard Pecqueur, Maxime Marie, Luc Bodiguel, Séverine Saleilles, Jennifer Buyck, Christine Margetic, Claire Delfosse, Camille Hochedez, Pierre Guillemin, Adrien Baysse-Lainé, Julien Noel, Gilles Maréchal
- article
- [Rapport de recherche] UMR ESO, UMR PACTE, Terres en Villes. 2020, 229 p
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-
- titre
- Bulletins de partage (1, 2, 3, 4, 5, conclusif) « Manger au temps du coronavirus »
- auteur
- Yuna Chiffoleau, Catherine Darrot, Gilles Maréchal, Luc Bodiguel, Grégori Akermann, Blaise Berger, Anne-Cécile Brit, Félix Lallemand, Florence Egal, Doriane Guennoc
- article
- [Rapport de recherche] CNRS; RMT Alimentation locale; Terralim. 2020
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-
2019
Article dans une revue
- titre
- From useful to invasive, the status of gorse on Reunion Island
- auteur
- Nathalie Udo, Catherine Darrot, Anne Atlan
- article
- Journal of Environmental Management, 2019, 229, pp.166-173. ⟨10.1016/j.jenvman.2018.06.036⟩
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-
Communication dans un congrès
- titre
- Frises chronologiques de la gouvernance de la transition agricole et alimentaire dans 4 villes de l'Ouest de la France : quels enseignements ?
- auteur
- Catherine Darrot, Maxime Marie, Camille Hochedez, Pascale Guillermin, Pierre Guillemin
- article
- XIIIeme journées de la recherche en sciences sociales "L"innovation sociale", INRA-SFER-CIRAD, Dec 2019, Bordeaux, France
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-
- titre
- Filières agricoles insulaires : spécificités systémiques, dynamiques de transition
- auteur
- Catherine Darrot, Matthieu Chau
- article
- Colloques Des Iles à venir, Brest 17 et 18 octobre 2019, Louis Brigand, Université de Bretagne Occidentale (UBO) ; Fondation de France ; Association Les îles du Ponant (AIP), Oct 2019, Brest, France
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-
- titre
- Les catégorisations du foncier agricole à Belle-Ile-en-Mer, révélatrices des spécificités sociales insulaires
- auteur
- Catherine Darrot, Bedrani Naila, Mélanie Congretel, Philippe Boudes
- article
- 8eme congrès de l'association française de sociologie "Classer, déclasser, reclasser", Association française de sociologie, Aug 2019, Aix-en-Provence, France
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-
Chapitre d'ouvrage
- titre
- La gouvernance alimentaire à l'échelle d'une agglomération : enjeux et première méthode d'approche.
- auteur
- Catherine Darrot, Luc Bodiguel, Julien Noel, Thomas Coutolleau
- article
- TORRE A., WALLET F., NGUYEN BA S. Territoires en transition. Construire des partenariats des connaissances et des pratiques innovantes, 2019
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-
Autre publication scientifique
- titre
- Penser le foncier agricole comme un outil décisif pour la transition écologique
- auteur
- Yvon Le Caro, Catherine Darrot, Olivier Clisson
- article
- 2019
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-
Rapport
- titre
- Rapport sur les Projets Alimentaires Territoriaux (P.A.T.) en France : Etat des lieux et analyse
- auteur
- Catherine Darrot, Gilles Maréchal, Thomas Bréger
- article
- [Rapport Technique] Agrocampus Ouest : Rennes; Cabinet Territoires et Alimentation Terralim. 2019
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-
2018
Article dans une revue
- titre
- Huit initiatives bretonnes d’agriculture urbaine solidaire : quelles formes de justice et de démocratie alimentaire ?
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot
- article
- Vertigo : Revue de cinéma, 2018, Hors-série 31, ⟨10.4000/vertigo.21209⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
-
- titre
- Vers des solidarités alimentaires territorialisées... Retour sur la recherche-action SOLALTER menée en Bretagne
- auteur
- Catherine Darrot, Julien Noel
- article
- Anthropology of Food, 2018
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-
Communication dans un congrès
- titre
- Décrire et comparer les systèmes alimentaires urbains : proposition d'un jeu d'indicateurs pour onze aires urbaines françaises
- auteur
- Maxime Marie, Pierre Guillemin, Doriane Guennoc, Michaël Bermond, Gilles Maréchal, Hélène Bailleul, Catherine Darrot, Bernard Pecqueur
- article
- 12èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales INRA-SFER-CIRAD : Food for Tomorrow/Cap Aliment, Dec 2018, Nantes, France
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-
- titre
- Premiers retours d'expériences sur la recherche-action FRUGAL (FoRmes Urbaines & Gouvernance Alimentaire PSDR4, 2015-2020)
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Gilles Maréchal
- article
- 3e Rencontre nationale de l’Agora des Colibris : " Comment nourrir la ville de façon durable ?", Jun 2018, Piriac/mer, France
- Accès au bibtex
-
Chapitre d'ouvrage
- titre
- Espèce nuisible, espèce invasive : des statuts publics inscrits dans la succession des lectures du monde. Le cas de l’ajonc d’Europe sur l’île de la Réunion.
- auteur
- Nathalie Udo, Catherine Darrot, Anne Atlan
- article
- R. Luglia. Sales bêtes ! Mauvaises herbes ! « Nuisible », une notion en débat, 229, Presses Universitaires de Rennes, pp.166-173, 2018, 978-2-7535-8912-4. ⟨10.4000/books.pur.168527⟩
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-
2017
Article dans une revue
- titre
- Comment les mangeurs ont renversé l’ordre des préoccupations; Des circuits courts aux systèmes alimentaires territorialisés : panorama sur deux décennies d’évolutions en France.
- auteur
- Catherine Darrot
- article
- Urbanisme, 2017, 405
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-
Communication dans un congrès
- titre
- Self-feeding city: the case of Rennes, France Presenting the urban context and a project of extended urban fruit trees
- auteur
- Catherine Darrot, Gilles Maréchal
- article
- 8th AESOP-Sustainable Food Planning Conference, Nov 2017, Coventry, United Kingdom
- Accès au texte intégral et bibtex
-
- titre
- Des circuits courts agri-urbains vecteurs de durabilité sociale alimentaire ? Démocratie / justice agri-alimentaire et solidarités territoriales en Bretagne
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot
- article
- Agricultures urbaines durables : vecteur pour la transition écologique, CERTOP et LISST Dynamiques rurales, Université de Toulouse 2 Jean Jaurès, Jun 2017, Toulouse, France
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-
2016
Article dans une revue
- titre
- Biens publics : construction économique et registres sociaux
- auteur
- Philippe Boudes, Catherine Darrot
- article
- Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs, 2016, 19, ⟨10.4000/regulation.11805⟩
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-
- titre
- Comment favoriser la fourniture de biens publics d’origine agricole en Europe ?
- auteur
- Catherine Darrot, Diane Giorgis, Jean-Paul Billaud, Philippe Boudes
- article
- Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2016
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-
- titre
- Biens publics : construction économique et registres sociaux
- auteur
- Philippe Boudes, Catherine Darrot
- article
- Revue de la régulation. Capitalisme, institutions, pouvoirs, 2016, 19
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-
- titre
- Histoire humaine et naturelle d’une invasion biologique
- auteur
- Nathalie Udo, Catherine Darrot, Michèle Tarayre, Anne Atlan
- article
- Revue d’ethnoécologie, 2016, 9, pp.article2724. ⟨10.4000/ethnoecologie.2724⟩
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Communication dans un congrès
- titre
- La gouvernance alimentaire à l’échelle d’une agglomération : enjeux et première méthode d’approche. L’apport du projet FRUGAL
- auteur
- Catherine Darrot, Luc Bodiguel, Julien Noel
- article
- École chercheurs PSDR4, INRA, Nov 2016, Aspet, France
- Accès au bibtex
-
- titre
- Some evidences in favour of a widespread territorial transition process towards local food systems in France
- auteur
- Catherine Darrot
- article
- Democratizing Food Governance, American University of Rome, Oct 2016, Rome, Italy
- Accès au bibtex
-
- titre
- Des systèmes alimentaires relocalisés plus durables : vers un accès à une alimentation de qualité pour tous.
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot
- article
- RIODD 2016, Jul 2016, Saint-Étienne, France
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-
- titre
- Des systèmes alimentaires relocalisés plus durables : vers un accès à une alimentation de qualité pour tous… Eléments de réflexions autour des solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger
- article
- RIODD 2016. Energie, environnement et mutations sociales, session « Alimentation et développement durable : quelle durabilité des systèmes alimentaires relocalisés ? », , Jul 2016, St Etienne, France
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-
- titre
- Les initiatives de solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne : la recherche-action SOLALTER
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger
- article
- Journée d’études de l’Axe 2, « Nourriture locale et justice sociale », UMR LADYSS – Univ. Paris 8, Jul 2016, Saint-Denis, France
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-
- titre
- Solidarités territoriales et circuits courts alimentaires. Quelques enseignements du projet de recherche-action SOLALTER en Bretagne
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger
- article
- « Gouvernance alimentaire territoriale », Formation du DU « Développement durable appliqué », Université de Nantes, Mar 2016, Nantes, France
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-
Ouvrages
- titre
- La production de biens publics en agriculture
- auteur
- Marielle Berriet-Solliec, Gilles Bazin, Philippe Boudes, Catherine Darrot, Sophie Devienne, Janet Dwyer, Nadège Garambois, Diane Giorgis, Alessandra Kirsch, Jean-Christophe Kroll, François-Gael Lataste, Hai Vu Pham, Aurelie Trouvé
- article
- Educagri, pp.224, 2016, Références (Educagri), 979-10-275-0030-7
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-
2015
Article dans une revue
- titre
- Rennes, ville vivrière?
- auteur
- Catherine Darrot
- article
- Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2015, 4, pp.405-414
- Accès au bibtex
-
- titre
- Evolution of the uses of gorse in native and invaded regions: what are the impact on its dynamics and management?
- auteur
- Anne Atlan, Nathalie Udo, Benjamin Hornoy, Catherine Darrot
- article
- Revue d'Écologie (La Terre et La Vie) , 2015, 70 (supplément 12 - Espèces nvasives), pp.191-206
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-
- titre
- Comment favoriser la fourniture de biens publics d'origine agricole en Europe ? Les gens ne viennent pas voir la qualité de l'eau dans un ruisseau, ils viennent voir un paysage
- auteur
- Catherine Darrot, Diane Giorgis, Jean-Paul Billaud, Philippe Boudes
- article
- Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2015, 96 (4), pp.625-641
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-
Communication dans un congrès
- titre
- Vers des solidarités alimentaires territorialisées... Retour sur la recherche-action SOLALTER menée en Bretagne
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot
- article
- Congrès 2015 de l’Association Française de Sociologie, AFS-RT 21 « Mouvements sociaux »,, Jun 2015, Versailles - St Quentin en Yvelines, France
- Accès au bibtex
-
- titre
- Vers des solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne. Présentation et enseignements du projet de recherche-action Solalter »
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger
- article
- Comité opérationnel du Réseau Rural des Pays de la Loire, Apr 2015, Durtal, France
- Accès au bibtex
-
- titre
- L'agriculture familiale dans les territoires en transition : bipolarisation ou continuum dans les processus d'innovation ?
- auteur
- Marion Diaz, Catherine Darrot
- article
- « Structures d’exploitation et exercice de l’activité agricole : Continuités, changements ou ruptures? », Société Française d'Economie Rurale, Feb 2015, RENNES, France
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-
Autre publication scientifique
- titre
- Le statut social du Tertre de Brandefer
- auteur
- Philippe Boudes, Catherine Darrot
- article
- 2015, pp.47-53
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-
Rapport
- titre
- Vers un système alimentaire solidaire en Bretagne
- auteur
- Blaise Berger, Catherine Darrot, Julien Noel
- article
- [Rapport de recherche] Agrocampus - Ecole nationale supérieure d'agronomie de rennes; FR CIVAM Bretagne. 2015
- Accès au texte intégral et bibtex
-
- titre
- Journée d’échanges du projet SOLALTER
- auteur
- Catherine Darrot, Julien Noel, Blaise Berger
- article
- [Rapport Technique] Agrocampus Ouest Rennes et FR CIVAM Bretagne. 2015
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-
Pré-publication, Document de travail
- titre
- EVOLUTION DES USAGES DES AJONCS DANS LES ZONES D'ORIGINE ET ENVAHIES : QUELS IMPACTS SUR LA DYNAMIQUE ET LA GESTION ?
- auteur
- Anne Atlan, Nathalie Udo, Benjamin Hornoy, Catherine Darrot
- article
- 2015
- Accès au texte intégral et bibtex
-
2014
Article dans une revue
- titre
- Rennes, ville vivrière ?
- auteur
- Catherine Darrot
- article
- Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2014, 224 (4), pp.405. ⟨10.3917/pour.224.0405⟩
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-
- titre
- Quand producteurs et consommateurs se « reconnectent »
- auteur
- Catherine Darrot, Guy Durand
- article
- Place publique (Rennes), 2014, #32 Novembre-Décembre 2014
- Accès au bibtex
-
Communication dans un congrès
- titre
- Les initiatives territoriales d’accessibilité sociale des circuits courts : retour d’expériences sur le projet SOLALTER
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger
- article
- Circuits courts alimentaires et accessibilité sociale. Quels enjeux, quelles réalités, journée régionale de réflexion et d’échanges, , Jun 2014, Alençon, France
- Accès au bibtex
-
Chapitre d'ouvrage
- titre
- The "missing actor”: Alternative Agri-Food Networks facing resistances of key regime actor
- auteur
- Catherine Darrot, Marion Diaz, Emi Tsakallou, Lukas Zagata
- article
- Lee-Ann Sutherland et al. Transition Pathways towards Sustainability in Agriculture: Case Studies from Europe, CABI, pp.143-156, 2014, 978-1-78064-219-2
- Accès au bibtex
-
2013
Article dans une revue
- titre
- Les circuits courts dans les villes, comparaison entre Pilsen (République Tchèque) et Rennes (France)
- auteur
- Marion Diaz, Lukáš Zagata, Catherine Darrot
- article
- Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2013, 217, ⟨10.3917/pour.217.0149⟩
- Accès au bibtex
-
Autre publication scientifique
- titre
- Accessibilité à l'alimentation : Panorama de la situation et des enjeux
- auteur
- Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger
- article
- Projet Solalter, 2013
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-
Rapport
- titre
- Rennes Métropole, ville vivrière ?
- auteur
- Catherine Darrot, Pascal Verdier, Cyril Bigot
- article
- [Rapport de recherche] Agrocampus ouest. 2013
- Accès au texte intégral et bibtex
-
2012
Article dans une revue
- titre
- Invasive species between biology and social sciences: what distinctive features for French overseas territories?
- auteur
- Anne Atlan, Catherine Darrot
- article
- Revue d'Écologie (La Terre et La Vie) , 2012, pp.101-111
- Accès au bibtex
-
Communication dans un congrès
- titre
- Rennes Self feeding city
- auteur
- Catherine Darrot, P. Verdier
- article
- International Urban Food Network, GOUVERNANCE ALIMENTAIRE URBAINE, Dec 2012, Paris (FR), France. n.p
- Accès au bibtex
-
- titre
- Farming systems as providers of public goods: a sociological perspective
- auteur
- Catherine Darrot, Philippe Boudes, S. Pereira
- article
- XIII World Congress of Rural Sociology, Jul 2012, Lisbonnes (Portugal), Portugal
- Accès au bibtex
-
- titre
- Rennes Self feeding city
- auteur
- Catherine Darrot
- article
- Agriculture Through the City, Farming space in the territorial project, May 2012, Venise (Italie), Italy. n.p
- Accès au bibtex
-
Autre publication scientifique
- titre
- FarmPath Project : Initiative report on High Nature Value Agriculture in Vosges
- auteur
- Michel Diaz, Catherine Darrot
- article
- 2012, 40 p
- Accès au bibtex
-
- titre
- FarmPath Project : Initiative report on Reducing environmental impact of agriculture in Lannion's Bay (Fr)
- auteur
- Michel Diaz, Catherine Darrot
- article
- 2012, 37 p
- Accès au bibtex
-
- titre
- FarmPath projects : Cluster report on Alternative Marketing Channels case studies
- auteur
- Catherine Darrot, L. Zagata, E. Tsakalou, Michel Diaz
- article
- 2012, 36 p
- Accès au bibtex
-
- titre
- FarmPath Project : Initiative report on Alternative Marketing Channels in Rennes
- auteur
- Michel Diaz, Catherine Darrot
- article
- 2012, 39 p
- Accès au bibtex
-
2011
Article dans une revue
- titre
- PAC et transition agricole en Pologne et Roumanie : les nouveaux termes du processus
- auteur
- Béatrice von Hirschhausen, Marie Luce Ghib, Catherine Darrot
- article
- Économie rurale, 2011, Vingt ans de transition agricoles et rurales à l'Est, 325-326, pp.69-84. ⟨10.4000/economierurale.3257⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
-