Publications HAL de Jerome,Piriou de la collection ESO

2024

Article dans une revue

titre
L’aménagement d’un sentier lacustre comme révélateur de luttes locales pour l’accès à un bien commun. Le cas de la rive française du lac Léman
auteur
Yohann Rech, Jérôme Piriou, Christophe Clivaz
article
Espaces et sociétés (Paris, France), 2024, N° 193 (3), pp.143-160. ⟨10.3917/esp.193.0143⟩
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Communication dans un congrès

titre
Gestion des pratiques pédestres et touristiques au sein des Grands sites de France. Quels enjeux de transition pour les territoires littoraux ?
auteur
Elodie Paget, Yohann Rech, Jérôme Piriou
article
3e Congrès de la Société Savante de Management du sport, Université de Bourgogne, CREGO / MSH, Dec 2024, Dijon, France
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titre
Les pratiques pédestres sur le sentier du littoral français à l’aune d’une gouvernance : freins et enjeux de (dis)continuité de l’itinérance à des fins touristiques et de loisirs
auteur
Jérôme Piriou, Elodie Paget, Yohann Rech
article
13e édition du colloque pluridisciplinaire AsTRES « Tourisme et itinérances : des expériences aux enjeux d’adaptation », ULCO, InREnT, Dec 2024, Boulogne-Sur-Mer, France
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titre
The challenges of education and research in tourism and culture
auteur
Jérôme Piriou
article
13th Joint Working Group in Higher Education, Research and Innovation Indonesia-France, University of Surabaya (UNESA); Indonesian Ministry of Education, Culture, Research and Technology; Indonesian National Research and Innovation Agency (BRIN); East Java Province; Ambassade de France en Indonésie, au Timor Oriental et auprès de l'ASEAN; Institut Français Indonésie; Campus France, Jul 2024, Surabaya, Indonesia
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titre
Les mobilités touristiques: habiter le Monde en quête d’ailleurs ?
auteur
Jérôme Piriou
article
F/francophonies en contextes universitaires et diversités de l’ailleurs Langues, mobilités, (trans)formations, identités, CIRPALL, CREN, ESO, Université d'Angers, Le Mans Université, Apr 2024, Angers (Maison de la Recherche Germaine Tillion), France
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Chapitre d'ouvrage

titre
Le système oenotouristique du cognac. Un assemblage complexe entre filière du spiritueux et professionnels du tourisme pour un développement local
auteur
Jérôme Piriou
article
L'Harmattan. Les territoires de la gastronomie, L'Harmattan, pp.265-280, 2024, Questions alimentaires et gastronomiques, 978-2-14-035488-5
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Ouvrages

titre
Tourist Destinations According to Stakeholder Strategies.
auteur
Pierre Louart, Jérôme Piriou, Philippe Violier
article
Wiley / ISTE Ltd, 2024, 978-1-786-30659-3
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2023

Ouvrages

titre
Les destinations touristiques à l'épreuve des acteurs
auteur
Pierre Louart, Jérôme Piriou, Philippe Violier
article
ISTE éditions, 2023, 9781784059958
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2021

Chapitre d'ouvrage

titre
Les territoires de la destination touristique : quelles pratiques spatiales par les acteurs ?
auteur
Jérôme Piriou
article
Presses Universitaires de Rennes. Territoires fabriqués/territoires instrumentalisés : entre considération et négation de la complexité territoriale, Presses Universitaires de Rennes, pp.87-96, 2021, 978-2-7535-7989-7
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2020

Article dans une revue

titre
La gestion du sentier du littoral par les EPCI
auteur
Jérôme Piriou, Yohann Rech, Christophe Clivaz
article
Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], 2020, 10/2020 (234), pp.23-26
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titre
Lieux en marge et mobilités touristiques. Différencier les lieux ordinaires des lieux à fonctions touristiques régionales
auteur
Jérôme Piriou
article
Teoros. Revue de recherche en tourisme, 2020, 39 (2), ⟨10.7202/1074279ar⟩
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titre
Le sentier du littoral à l’épreuve de la stratégie de déconfinement
auteur
Jérôme Piriou, Marie-Noëlle Rimaud
article
The Conversation France, 2020
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Chapitre d'ouvrage

titre
Le « slow tourism » : ambitions et contraintes institutionnelles pour un développement touristique différencié
auteur
Marie-Noëlle Rimaud, Jérôme Piriou
article
Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine. Vivre Slow. Enjeux et perspectives pour une transition corporelle, récréative et touristique, Presses Universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine, pp.357-371, 2020, 978-2-8143-0568-7
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https://shs.hal.science/halshs-02925968/file/RIMAUD-PIRIOU-De%20pierre%20et%20d%27eau-Slow%20tourism-2020.pdf BibTex

2019

Communication dans un congrès

titre
Les effets de l’action publique territoriale sur le développement des loisirs pédestres. Le cas de la rive française du lac Léman
auteur
Yohann Rech, Jérôme Piriou, Christophe Clivaz
article
Xe Congrès International de la Société de Sociologie du Sport de Langue Française : « Pratiques sportives, logiques sociales et enjeux territoriaux, Université de Bordeaux, UFR STAPS, May 2019, Bordeaux, France
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titre
La patrimonialisation du Cognac : un moyen de fédérer les acteurs du spiritueux et les acteurs du tourisme
auteur
Jérôme Piriou
article
8ème Colloque sino-européen du Tourisme et 13ème Colloque International sur le Développement et les Tendances du Tourisme Innovation patrimoniale ici et ailleurs, Université d'Angers; Ningbo University, Mar 2019, Angers, France
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2017

Communication dans un congrès

titre
Les territoires de la destination touristique : quelles pratiques spatiales par les acteurs ?
auteur
Jérôme Piriou, Philippe Violier, Aude Ducroquet
article
Territoires fabriqués, territoires instrumentalisés, Jun 2017, Vannes, France
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https://univ-angers.hal.science/hal-03525474/file/comm%2022%20colloque%20international.pdf BibTex

Ouvrages

titre
Tourisme et évènementiel, enjeux territoriaux et stratégies d’acteurs.
auteur
Jérôme Piriou, Cécile Clergeau, Priscilla Ananian
article
Presses de l'Université du Québec, 299 p., 2017, 978-2-7605-4622-6
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2015

Communication dans un congrès

titre
Le touriste contemporain dans sa relation au paysage : des images de la destination à la pratique de lieux de contemplation. Enquête sur les rives du lac Léman
auteur
Jérôme Piriou
article
Colloque international « Le paysage, La Suisse au regard du tourisme », Université de Lausanne, Apr 2015, Lausanne, Suisse
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Rapport

titre
Rapport scientifique intermédiaire 2015. Impacts des mesures de préservation des grands sites naturels.
auteur
Vincent Vlès, Sylvie Clarimont, Emeline Hatt, Rémi Bénos, Jérôme Piriou, Véronique Moulinié, Jacinthe Bessière, Pierre Torrente
article
[Rapport de recherche] UMR CERTOP 5044. 2015
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https://hal.science/hal-01288187/file/Rapport%20scientifique%20interme%CC%81diaire-2015.pdf BibTex

2012

Article dans une revue

titre
L’accès des chinois au tourisme international : tout change et rien ne change
auteur
Benjamin Taunay, Philippe Violier, Lu Li, Jérôme Piriou
article
Géo-Regards : Revue Neuchâteloise de Géographie, 2012, 5, pp.9-24
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Communication dans un congrès

titre
Les déplacements de séjour comme mesure de l'expérience d'une destination touristique.
auteur
Jérôme Piriou
article
Rencontre Franco-Québecoise de recherche Rendez-vous Champlain, May 2012, Bruxelles, Belgique
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Thèse

titre
Enquête sur la région touristique. Une recherche sur les pratiques spatiales de dimension régionale des acteurs du tourisme.
auteur
Jérôme Piriou
article
Géographie. Université d'Angers, 2012. Français. ⟨NNT : ⟩
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https://theses.hal.science/tel-00772471/file/These_PIRIOU-jerome_2012.pdf BibTex

2011

Article dans une revue

titre
Destinations et positions de lieux de l’arc Lémanique
auteur
Jérôme Piriou
article
Mondes du tourisme, 2011, Tourisme et mondialisation, Hors série, pp.63-73
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2010

Chapitre d'ouvrage

titre
Une approche régionale de la destination touristique
auteur
Jérôme Piriou
article
Presses universitaires du Québec. Destinations et territoires, 1, Presses universitaires du Québec, pp.38-44, 2010, Coprésence à l'oeuvre, 978-2760524996
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