Publications HAL de la collection NUMECAN-EAT

2026

Journal articles

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Claire Bellec, Anea Augé, Sébastien L’hermite, Romain Moirand, Armand Abergel, et al.. Pre-liver transplant assessment of patients with acute-on-chronic liver failure: an international survey. JHEP Reports Innovation in Hepatology, 2026, pp.101794. ⟨10.1016/j.jhepr.2026.101794⟩. ⟨hal-05549742⟩
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Annika Reintam Blaser, Ronan Thibault, Kaspar F. Bachmann. Parenteral nutrition in the ICU. Clinical nutrition open science/Clin Nutr Open Sci, 2026, 66, pp.100635. ⟨10.1016/j.nutos.2026.100635⟩. ⟨hal-05764519⟩
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Oceane Schmitt, Yann Serrand, Bibiane Pollak, Giorgio Mattaliano, Nicolas Coquery, et al.. Pigs’ brain responses to stroking after long-term positive human contacts: an fMRI exploratory study. Scientific Reports, In press, ⟨10.1038/s41598-026-66310-w⟩. ⟨hal-05762811⟩
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Adel Maamar, Arnaud Gacouin, Jean Reignier, Pierre Asfar, Morgane Commereuc, et al.. What a negative trial does not tell us: Bayesian reanalysis of the enteral citrulline supplementation versus placebo on SOFA score on day 7 in mechanically ventilated critically ill patients randomized clinical trial.. Clinical Nutrition ESPEN, 2026, pp.105113. ⟨10.1016/j.clnesp.2026.105113⟩. ⟨hal-05757823⟩
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Vincent Ciesielski, Laurent Legentil, Thomas Guerbette, Loïc Lemiègre, Manuel Vlach, et al.. Deciphering the Hepatic Metabolism of Dietary Pentadecanoic Acid: The Synthesis of Odd Chain n -8 Polyunsaturated Fatty Acids. Journal of Agricultural and Food Chemistry, In press, ⟨10.1021/acs.jafc.6c03748⟩. ⟨hal-05742067⟩
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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Marie-Océane Guittière, Ambre Godet, Élise Bannier, et al.. Neurofeedback intervention based on functional near-infrared spectroscopy compared with sham control to improve inhibitory cognitive control in patients with severe obesity and food addiction: The protocol of a monocentric prospective randomized parallel-group single-blind interventional study. Clinical Nutrition ESPEN, 2026, 75, pp.103589. ⟨10.1016/j.clnesp.2026.103589⟩. ⟨hal-05725227⟩
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Ilona Renaud, Ronan Thibault, David Val-Laillet. Brain imaging correlates of food addiction: A systematic review with methodological recommendations. Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, 2026, 145, pp.111653. ⟨10.1016/j.pnpbp.2026.111653⟩. ⟨hal-05532561⟩
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Ronan Thibault, Mathilde Barrallier, Quentin Le Cornu. Low handgrip strength as a potential factor linking diabetes and worse outcomes at hospital - Reply to Liu J et al. “Interpreting diabetic nutritional phenotypes: Preserved mass, impaired strength, or complication burden?”. Clinical Nutrition ESPEN, 2026, pp.103413. ⟨10.1016/j.clnesp.2026.103413⟩. ⟨hal-05674151⟩
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https://hal.science/hal-05674151/file/Thibault_et_al._-_2026_-_Low_handgrip_strength_as_a_potential_factor_linking_diabetes_and_worse_outcomes_at_hospital_-_R.pdf BibTex
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Ronan Thibault, Gaëlle Boudry, Philippe Legrand, Clair-Yves Boquien, Guillaume Mairesse, et al.. Increased intake of foods providing alpha-linolenic acid modifies nutritional and non-nutritional characteristics of breast milk: a randomized clinical trial. Journal of Nutrition, 2026, 156 (10), pp.101787. ⟨10.1016/j.tjnut.2026.101787⟩. ⟨hal-05723239⟩
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Emmanuel Pardo, Ronan Thibault. How low can we go with hypocaloric feeding for critically ill patients? For how long can it be continued?. Clinical Nutrition, 2026, 58, pp.106588. ⟨10.1016/j.clnu.2026.106588⟩. ⟨hal-05549577⟩
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https://hal.science/hal-05549577/file/Pardo%20et%20Thibault%20-%202026%20-%20How%20low%20can%20we%20go%20with%20hypocaloric%20feeding%20for%20critically%20ill%20patients%20For%20how%20long%20can%20it%20be%20conti.pdf BibTex
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Baptiste van Eeckhout, Karine Le Rudulier, Emeline Roux, Ludovic Paquin, Nicolas Michinov. Brainstorming rules given together boost idea elaboration. journal of creativity, 2026, 36 (2), pp.100125. ⟨10.1016/j.yjoc.2026.100125⟩. ⟨hal-05629130⟩
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https://univ-rennes2.hal.science/hal-05629130/file/1-s2.0-S2713374526000063-main.pdf BibTex
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Claire Billy, Emma Bajeux, Guillaume Mairesse, Kevin Charras, Pierre Weill, et al.. The MAIA trial: protocol of a prospective randomized controlled trial to evaluate the impact of an omega-3 polyunsaturated fatty acids-enriched diet on the loss of independence in nursing home residents. Clinical Nutrition ESPEN, 2026, 73, pp.103302. ⟨10.1016/j.clnesp.2026.103302⟩. ⟨hal-05604844⟩
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Marie-Hélène Perruchot, Gaëlle Boudry, Sandra Wiart-Letort, Marie Mauro-Vigroux, Sophie Daré, et al.. Investigating alterations associated with heat stress and the recovery of the intestinal barrier using IPEC-J2 as an intestinal epithelial porcine cell model. Scientific Reports, 2026, 16, pp.15453. ⟨10.1038/s41598-026-45755-z⟩. ⟨hal-05585951⟩
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Louis Schubert, Cecile Chambrier, Lore Billiauws, Marine Barraud, Florian Poullenot, et al.. From childhood to adulthood in chronic intestinal failure: A nationwide study. Clinical Nutrition, 2026, 61, pp.106676. ⟨10.1016/j.clnu.2026.106676⟩. ⟨hal-05653706⟩
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Silvia Pecorelli, Mathilde Glenisson, Matthieu Peycelon, Etienne Suply, Sebastien Faraj, et al.. Prenatal Diagnosis of Posterior Urethral Valves: Timing of Diagnosis and Mid-Term Renal Function When Second and Third Trimester Ultrasounds Are Systematically Performed. Prenatal Diagnosis, 2026, ⟨10.1002/pd.70155⟩. ⟨hal-05626480⟩
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Charles Le Bras, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Patrice Dahirel, Sylvie Guérin, et al.. Human milk bacteria assembled into functionally distinct synthetic communities in infant formula differently affect intestinal physiology and microbiota in neonatal mini-piglets. mSystems, 2026, 11 (4), n.p. ⟨10.1128/msystems.00106-26⟩. ⟨hal-05582115⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05582115/file/le-bras-et-al-2026-human-milk-bacteria-assembled-into-functionally-distinct-synthetic-communities-in-infant-formula.pdf BibTex
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Antonella Cotoia, Lu Ke, Ronan Thibault, Arabella Fischer-Hammerschmied, Michael Hiesmayr, et al.. Post-intensive care unit (ICU) nutrition and rehabilitation: A multidisciplinary survey of healthcare professionals involved in ICU care. Clinical Nutrition ESPEN, 2026, 73, pp.102980. ⟨10.1016/j.clnesp.2026.102980⟩. ⟨hal-05549599⟩
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Maelle Quenet, Stéphanie Leroux, Claude Bendavid, Marie-Béatrice Saade, Alain Beuchée, et al.. Newborn Screening for Congenital Hypothyroidism in France: A Study of Current Professional Practices. European Thyroid Journal , 2026, 15 (2), pp.ETJ250246. ⟨10.1530/etj-25-0246⟩. ⟨hal-05538310⟩
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Thomas Guerbette, Annaig Lan, Gaëlle Boudry. La mitochondrie : un acteur clé dans les déséquilibres intestinaux de l’obésité. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2026, ⟨10.1016/j.cnd.2026.01.003⟩. ⟨hal-05549585⟩
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Vincent Ciesielski, Emma Francon, Philippe Legrand, Manuel Vlach, Corinne Marmonier, et al.. Pentadecanoic acid in the French diet: Absolute quantitative assessment and contributions of dairy and non-dairy foods using a market basket approach. Journal of Food Composition and Analysis, 2026, 153, ⟨10.1016/j.jfca.2026.109056⟩. ⟨hal-05543316⟩
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Barbara Misme-Aucouturier, M. Le Romancer, C. Le Bras, M. de Carvalho, Lucie Rault, et al.. Letter : A synthetic bacterial community made of human milk isolated strains is an effective strategy to prevent food allergy in a mouse model. Pediatric Allergy and Immunology, 2026, 37 (2), pp.e70307. ⟨10.1111/pai.70307⟩. ⟨hal-05542659⟩
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Pubmed icone : 41692507
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Fabrizio Vatta, Alice Faure, Quentin Ballouhey, Nathalie Botto, Thomas Loubersac, et al.. Transperitoneal and retroperitoneal robot-assisted urology in infants ≤ 10kg: a FRUCT multi-centre study. Journal of Pediatric Urology, 2026, 22 (1), pp.105608. ⟨10.1016/j.jpurol.2025.09.014⟩. ⟨hal-05353533⟩
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Conference papers

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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Yann Serrand, Gwenaelle Randuineau, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, et al.. Phénotypage neurocomportemental et biologique de l’addiction alimentaire (AA) en contexte d’obésité modérée à sévère : focus sur l’axe microbiote-intestin-cerveau. 42èmes journées scientifiques de l'AFERO, Jan 2026, Paris, France. ⟨hal-05498016⟩
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2025

Journal articles

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Flore‐anne Martin, Matthieu Peycelon, Nicolas Vinit, Thibault Planchamp, Olivier Abbo, et al.. Fetal Urinoma Secondary to Posterior Urethral Valve and Its Association to Postnatal Renal Function: A Multicenter Retrospective Study. Prenatal Diagnosis, 2025, 45 (8), pp.1013-1026. ⟨10.1002/pd.6773⟩. ⟨hal-05721380⟩
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Silvia Pecorelli, Mathilde Glenisson, Matthieu Peycelon, Etienne Suply, Marc-David Leclair, et al.. Reply by Authors (Journal of Urology). The Journal of Urology, 2025, 214 (3), pp.294-295. ⟨10.1097/ju.0000000000004627⟩. ⟨hal-05549680⟩
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Pubmed icone : 40526434
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Ronan Thibault, E. Gieryga, T. Saillenfest, Q Quelven, Yoann Launey, et al.. Comparison of equations for measuring muscle mass by bioimpedance analysis (BIA) in intensive care unit (ICU) patients: A cross-sectional study. Clinical Nutrition ESPEN, 2025, 69, pp.975-976. ⟨10.1016/j.clnesp.2025.07.489⟩. ⟨hal-05503154⟩
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Camille Cathelineau, Marwane Ghemame, Antoine Le Boedec, Béatrice Carsin-Nicol, Hervé Saint-Jalmes, et al.. Displacement of intraorbital ferromagnetic foreign bodies induced by magnetic resonance imaging: Quantification using an animal model. Research in Diagnostic and Interventional Imaging, 2025, 16, pp.100064. ⟨10.1016/j.redii.2025.100064⟩. ⟨hal-05501378⟩
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Pubmed icone : 41584681
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Louise Gouvrion, Maïa Delage, Axel P. Villani, Sarah Le Naour, Charlotte Fite, et al.. Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Agonists in Hidradenitis Suppurativa. JAMA Dermatology, 2025, 161 (10), pp.1084-1086. ⟨10.1001/jamadermatol.2025.2723⟩. ⟨hal-05238285⟩
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https://hal.science/hal-05238285/file/Gouvrion%20-%202025%20-%20Glucagon-Like%20Peptide-1%20Receptor%20Agonists%20in%20Hidradenitis%20Suppurativa%20_FINAL%20Research%20letter-03-05.pdf BibTex
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Mathilde Barrallier, Emeric Rageul, Charlotte Nesseler, Quentin Le Cornu, Ronan Thibault. Global leadership initiative on malnutrition-based nutritional phenotype and factors associated with the outcomes of hospitalized patients managed by a nutrition support team: A retrospective study. Clinical Nutrition ESPEN, 2025, 71, pp.102889. ⟨10.1016/j.clnesp.2025.102889⟩. ⟨hal-05455702⟩
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Sarah Blanchet, Mégane Bostoën, Véronique Rome, Isabelle Le Huërou-Luron, Yves Le Loir, et al.. Human milk metabolites modulate gut barrier and immunity-related genes in an in vitro multicellular model of intestinal epithelium. Food and Function, 2025, 16, pp.5601. ⟨10.1039/d5fo01144b⟩. ⟨hal-05136310⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05136310/file/d5fo01144b.pdf BibTex
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Mathilde Fichet, Estelle Le Pabic, Laurence Lacaze, Mickaël Som, Emeric Rageul, et al.. Altered body composition in obesity: Prevalence, associated factors and comparison of two methods. Clinical Nutrition, 2025, 44, pp.147-154. ⟨10.1016/j.clnu.2024.11.040⟩. ⟨hal-04846566⟩
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Pubmed icone : 39672081
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https://hal.science/hal-04846566/file/1-s2.0-S0261561424004370-main.pdf BibTex
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Mírian Velten Mendes, Thiago Cavalcante Lima, Mariana Siqueira Amormino, Jamil Silvano de Oliveira, Fernanda Lima Alvarenga Barroso, et al.. Predicted functional alterations in colonic microbiota metabolism underlie ethanol consumption and preference behavior in mice. Alcohol, Clinical and Experimental Research, In press, 49 (11), pp.2436-2450. ⟨10.1111/acer.70165⟩. ⟨hal-05342936⟩
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Pubmed icone : 41165608
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https://hal.inrae.fr/hal-05342936/file/Alcohol%20Clinical%20and%20Experimental%20Research%20-%202025%20-%20Velten%20Mendes%20-%20Predicted%20functional%20alterations%20in%20colonic%20microbiota.pdf BibTex
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Emeline Roux, Gaëlle Boudry. Biodiversité alimentaire, microbiote et bien-être : la recherche explore les liens potentiels. The Conversation France, 2025, ⟨10.64628/AAK.mux7urftw⟩. ⟨hal-05369369⟩
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Jean Reignier, Benedicte Gaillard-Le Roux, Pierre-François Dequin, Valeria Bertoni Maluf, Julien Bohe, et al.. Expert consensus‑based clinical practice guidelines for nutritional support in the intensive care unit: the French Intensive Care Society (SRLF) and the French-Speaking Group of Pediatric Emergency Physicians and Intensivists (GFRUP). Annals of Intensive Care, 2025, 15 (1), pp.99. ⟨10.1186/s13613-025-01509-0⟩. ⟨hal-05239669⟩
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Pubmed icone : 40665004
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https://univ-rennes.hal.science/hal-05239669/file/s13613-025-01509-0.pdf BibTex
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Renato Elias Moreira Júnior, Mírian Velten Mendes, Mariana Siqueira Amormino, Gwenaëlle Randuineau, Célia Le Boulenger, et al.. Transition From a High‐Sugar and Butter to a Standard Diet Leads to Cecal Dysbiosis, Disrupts Intestinal Homeostasis, and Favors Increased Ethanol Consumption and Preference. FASEB Journal, 2025, 39 (19), pp.e71105. ⟨10.1096/fj.202502123R⟩. ⟨hal-05318978⟩
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Pubmed icone : 41060246
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Quentin Ballouhey, Ciro Esposito, Kiarash Taghavi, Hubert Lardy, Nicolas Berte, et al.. ROBOT-ASSISTED SURGERY IN PEDIATRIC PATIENTS: RESULTS OF A FRENCH MULTICENTER STUDY ON 1401 PATIENTS. Journal of Pediatric Surgery, 2025, 60 (8), pp.162397. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2025.162397⟩. ⟨hal-05163166⟩
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https://hal.science/hal-05163166/file/1-s2.0-S0022346825002428-main.pdf BibTex
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Nicolas Coquery, Mickael Som, Yann Serrand, Marie-Océane Guittière, Elise Bannier, et al.. Food addiction severity is associated with decreased functional connectivity and responses to palatable food pictures in brain areas involved in emotion and cognitive control. Clinical Nutrition, 2025, 51, pp.115-125. ⟨10.1016/j.clnu.2025.06.001⟩. ⟨hal-05110837⟩
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Pubmed icone : 40541132
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https://ehesp.hal.science/hal-05110837/file/1-s2.0-S0261561425001554-main.pdf BibTex
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Ronan Thibault, Jean-Baptiste Bonnet, Gauthier Foulon, Adèle Arias, Arnaud de Luca, et al.. The Simple Evaluation of Food Intake (SEFI®) Junior as diagnostic test for malnutrition in children aged 10 to 18: prospective non-interventional multicentre transversal study. Clinical Nutrition ESPEN, 2025, 68, pp.189-197. ⟨10.1016/j.clnesp.2025.05.001⟩. ⟨hal-05068045⟩
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https://hal.science/hal-05068045/file/Thibault%20et%20al.%20-%202025%20-%20The%20Simple%20Evaluation%20of%20Food%20Intake%20%28SEFI%C2%AE%29%20Junior%20as%20diagnostic%20test%20for%20malnutrition%20in%20children.pdf BibTex
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Mélanie Fouesnard, Adélie Salin, Sandy Ribes, Magali Monnoye, Gaëlle Champeil-Potokar, et al.. Weight cycling deregulates eating behavior in mice via the induction of durable gut dysbiosis. Advanced Science, 2025, 12 (32), pp.e01214. ⟨10.1002/advs.202501214⟩. ⟨hal-05147348⟩
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Pubmed icone : 40574486
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https://hal.inrae.fr/hal-05147348/file/fouesnard_2025_in_press_adv_sci.pdf BibTex
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Elena Cutrì, Pierre-Antoine Eliat, Francesco de Gaetano, Antoine Petit, Michel Rochette, et al.. Digital twins for optimising intra-arterial therapy in liver cancer. Computers in Biology and Medicine, 2025, 195, pp.110641. ⟨10.1016/j.compbiomed.2025.110641⟩. ⟨hal-05155960⟩
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Pubmed icone : 40570766
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https://hal.science/hal-05155960/file/CUTRI-REV2-050625-CLEAN.pdf BibTex
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Elise Charton, Karl Fraser, Paul J Moughan, Carlos A Montoya, Milson Francis, et al.. Impact of infant nutrition on gut and brain nitrogenous metabolomes: comparison of human milk and infant formula feeding in the minipiglet model. Journal of Nutritional Biochemistry, 2025, 145, pp.110015. ⟨10.1016/j.jnutbio.2025.110015⟩. ⟨hal-05143025⟩
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Pubmed icone : 40588192
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https://hal.science/hal-05143025/file/Charton_et_al._2025.pdf BibTex
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Silvia Pecorelli, Mathilde Glenisson, Matthieu Peycelon, Etienne Suply, Marc-David Leclair, et al.. Mid-Term Kidney Function in Boys With Posterior Urethral Valves and a Solitary Functioning Kidney. The Journal of Urology, 2025, ⟨10.1097/ju.0000000000004612⟩. ⟨hal-05099458⟩
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Pubmed icone : 40377271
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Ronan Thibault, Bruno Pereira, Mickaël Som, Ali Ait Hssain, Sylvain Dadet, et al.. Low skeletal muscle and subcutaneous fat at admission are associated with 90-day mortality in intensive care unit patients. Clinical Nutrition ESPEN, 2025, 68, pp.382-388. ⟨10.1016/j.clnesp.2025.05.015⟩. ⟨hal-05099411⟩
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Pubmed icone : 40383258
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https://hal.science/hal-05099411/file/1-s2.0-S2405457725003122-main.pdf BibTex
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Vincent Ciesielski, Thomas Guerbette, Léa Fret, Mélodie Succar, Youenn Launay, et al.. Dietary pentadecanoic acid supplementation at weaning in essential fatty acid-deficient rats shed light on the new family of odd-chain n-8 PUFAs. Journal of Nutritional Biochemistry, 2025, 137, pp.109814. ⟨10.1016/j.jnutbio.2024.109814⟩. ⟨hal-04831868⟩
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Pubmed icone : 39617355
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https://hal.inrae.fr/hal-04831868/file/Ciesielski_et_al._2025.pdf BibTex
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Aymery Constant, Laurent Aron, Pascale Hebel, Sandrine Raffin. Approche structurale de la représentation sociale du goût sucré : étude quantitative exploratoire en population générale française. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2025, 60 (5), pp.298-309. ⟨10.1016/j.cnd.2025.04.002⟩. ⟨hal-05070566⟩
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Maurine Allard, Mylène Guiho, Audrey Le Ruyet-Le Henaff, Caroline Moreau, Ronan Thibault. Hyperammonemic encephalopathy after omega-loop gastric bypass for obesity: a case report and discussion. Clinical Nutrition ESPEN, 2025, 67, pp.645-651. ⟨10.1016/j.clnesp.2025.03.165⟩. ⟨hal-05064232⟩
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https://hal.science/hal-05064232/file/1-s2.0-S2405457725002566-main.pdf BibTex
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Coralie Defert, Audrey Cartault, Aurore Haffreingue, Pauline Clermidi, Chloé Lefébure, et al.. Ovarian Torsion in Prepubertal Girls: Clinical Characteristics, Biological and Radiological Features, Reccurency Rate. Journal of Pediatric Surgery, 2025, 60 (6), pp.162317. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2025.162317⟩. ⟨hal-05029458⟩
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https://u-picardie.hal.science/hal-05029458/file/1-s2.0-S0022346825001629-main.pdf BibTex
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Sylvie Buffet-Bataillon, Gabriela Durão, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, Olivier Rué, Yann Le Cunff, et al.. Gut microbiota dysfunction in Crohn’s disease. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 2025, 15, pp.1540352. ⟨10.3389/fcimb.2025.1540352⟩. ⟨hal-04973386⟩
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Charles Le Bras, Alizé Mouchard, Lucie Rault, Marie-Françoise Cochet, Olivia Ménard, et al.. New insights into the cultivability of human milk bacteria from ingestion to digestion and implications for their Immunomodulatory properties. Scientific Reports, 2025, 15 (1), pp.10985. ⟨10.1038/s41598-025-95668-6⟩. ⟨hal-05025188⟩
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Francisca Joly, Denise Jezerski, Ulrich-Frank Pape, Adriana Crivelli, Elisabeth Hütterer, et al.. Real-world experience of Teduglutide use in adults with short bowel syndrome: a seven-year international multicenter survey. Clinical Nutrition, 2025, 47, pp.54-67. ⟨10.1016/j.clnu.2025.01.026⟩. ⟨hal-04982095⟩
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https://hal.science/hal-04982095/file/Joly%20-%202025%20-%20Real-world%20experience%20of%20Teduglutide%20use%20in%20adults%20with%20short%20bowel%20syndrome%20_Ted_adults__submitted-rev2-2_FJ-clean.pdf BibTex
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David Val-Laillet, Ilona Renaud. When brain imaging enlightens eating habits, preferences and decisions. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2025, 60 (1), pp.62-80. ⟨10.1016/j.cnd.2024.07.005⟩. ⟨hal-04993599⟩
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Thomas Guerbette, Vincent Ciesielski, Manon Brien, Daniel Catheline, Roselyne Viel, et al.. Bioenergetic adaptations of small intestinal epithelial cells reduce cell differentiation enhancing intestinal permeability in obese mice. Molecular metabolism, 2025, 92, pp.102098. ⟨10.1016/j.molmet.2025.102098⟩. ⟨hal-04926783⟩
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https://hal.science/hal-04926783/file/1-s2.0-S2212877825000055-main.pdf BibTex
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Sylvie Guerin, Gwenaëlle Henry, Laurence Le Normand, Armelle Cahu, Manon Hiolle, et al.. Micellar casein and sodium caseinate supramolecular structure differently impacts subsequent food intake in pigs. Food Research International, 2025, 200, pp.115465. ⟨10.1016/j.foodres.2024.115465⟩. ⟨hal-04926076⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04926076/file/1-s2.0-S0963996924015357-main.pdf BibTex
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Carla Héléna Sousa, Marion Mercier, Nathalie Rioux-Leclercq, Erwan Flécher, Claude Bendavid, et al.. Hypothermic machine perfusion in uterus transplantation in a porcine model: A proof of concept and the first results in graft preservation. Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica, 2025, 104 (3), pp.461-473. ⟨10.1111/aogs.15056⟩. ⟨hal-04923854⟩
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https://hal.science/hal-04923854/file/Acta%20Obstet%20Gynecol%20Scand%20-%202025%20-%20Sousa%20-%20Hypothermic%20machine%20perfusion%20in%20uterus%20transplantation%20in%20a%20porcine%20model%20A.pdf BibTex
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Marie-Hélène Perruchot, Gaëlle Boudry, Frederique Mayeur-Nickel, Maurane Grondin, Sandra Wiart-Letort, et al.. In vitro evaluation of intestinal barrier function after exposure to digested pea ingredients -food matrix effect. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025, 73 (1), pp.584-594. ⟨10.1021/acs.jafc.4c09963⟩. ⟨hal-04838897⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04838897/file/Perruchot%2C%202024%20In%20vitro%20evaluation.pdf BibTex
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Aymery Constant, Mickaël Som, David Val-Laillet, Romain Moirand, Ronan Thibault. Exploring sub-threshold food addiction in adult patients with severe obesity: a cross-sectional analysis. Journal of Addictive Diseases, 2025, 43 (1), pp.52-58. ⟨10.1080/10550887.2024.2327721⟩. ⟨hal-04517777⟩
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https://ehesp.hal.science/hal-04517777/file/Constant%20et%20al%20-%202024%20-%20Exploring%20sub-threshold%20food%20addiction%20_subFA%20revised%20AC4_changes%20already%20made.pdf BibTex

Conference papers

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Juliane Calvez, Séverine Tittaferrante, Coline Giraud, Mireille Andriamihaja, Morgane Dufay, et al.. Des macroalgues dans l'alimentation : quels impacts sur la biodisponibilité des protéines ?. Journées Francophones de Nutrition 2025, Dec 2025, Lyon, France. ⟨hal-05419176⟩
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Lune Angevin, Josipa Lipovac, Riccardo Vicedomini, Pierre Peterlongo, Emeline Roux. Identification of bacterial strains in gut microbiota: tools comparison and application. Journées du PEPI IBIS 2025, Oct 2025, Rennes, France. pp.1-18. ⟨hal-05384947⟩
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Lune Angevin, Pierre Peterlongo, Riccardo Vicedomini, Anne Siegel, Jeanne Got, et al.. Metagenomic taxonomic assignment using Nanopore reads, reconstruction of metabolic networks and prediction of metabolite production. 2025 - Journées Nutrition et Ecosystèmes Microbiens, May 2025, Rennes, France. ⟨hal-05384891⟩
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Alexy Brunel, Ludovic Paquin, Fabienne Gauffre, Véronique Vié, Vincent Mathieu, et al.. Gelled waters for swallowing disorders: From rheological, tribological and structural characterizations to sensory perception. Annual European Rheology Conference AERC 2025, Prof. Khalid Lamnawar (INSA Lyon); Nadia El Kissi (CNRS / Grenoble); Thibaut Divoux (CNRS / ENS de Lyon), Apr 2025, Lyon, France. ⟨hal-05225524⟩
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Alexy Brunel, Ludovic Paquin, Fabienne Gauffre, Véronique Vié, Vincent Mathieu, et al.. Gelled waters for swallowing disorders: from rheological, tribological and structural characterizations to sensory perception. 3rd Edible Soft Matter Conference, The Rennes Institute of chemical sciences (ISCR); The Rennes Institute of physics (IPR); INRAE Bretagne-Normandie, Jul 2025, Rennes, France. ⟨hal-05225388⟩
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Line Carolle Ntandja Wandji, Christophe Moreno, Claire Vanlemmens, Florent Artru, Romain Moirand, et al.. OS-032 Comparative perioperative morbidity and mortality of transplantation for alcohol-related hepatitis or liver disease: data from the QuickTrans study. EASL Congress 2025, European Association for the Study of the Liver (EASL), May 2025, Amsterdam, Netherlands. pp.S29, ⟨10.1016/S0168-8278(25)00347-2⟩. ⟨hal-05214945⟩
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Didier Dupont, Olivia Ménard, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, Amélie Deglaire. Nutrition of the neonate: do differences in composition and structure between human milk and infant formula affect their digestion?. 5th International Conference on Food Bioactive and Health (FBHC), Jun 2025, Marseille, France. ⟨hal-05127077⟩
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Maja Musse, Nicolas Coquery. De la fourche à la fourchette. Société Française de Résonance Magnétique en Biologie et Médecine (SFRMBM), Mar 2025, Saint Malo, France. ⟨hal-05017411⟩
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Poster communications

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Sarah Blanchet, Johanna Morel, Sylvie Guérin, Mégane Bostoën, Armelle Cahu, et al.. La supplémentation de préparations pour nourrissons avec des métabolites présents dans le lait maternel module les acteurs clés de l'axe microbiote-intestin-cerveau chez le porcelet pris comme modèle du nouveau-né humain. 7e colloque de la SF DOHAD (société francophone de l'origine développementale de la santé et des maladies), Dec 2025, Lille, France. 2025. ⟨hal-05611455⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05611455/file/Abstract_SFDOHaD2025_Blanchet.pdf BibTex
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Honorin Péan, Adélie Salin, Y. Serrand, Maxime Yon, Régis Janvier, et al.. Assessment of Magnetic Resonance Imaging structural markers at 4.7 T in a mouse model of acute neuroinflammation. Preliminary results. Septième congrès de la Société Française de Résonance Magnétique en Biologie et Médecine (SFRMBM), Mar 2025, Saint-Malo, France. . ⟨hal-05531073⟩
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Anny-Esther Vivas-Abril, Eric Bobillier-Chaumont, Regis Janvier, Adélie Salin. Développement d'une carte d'identification RFID pour un dispositif d'alimentation de souris. Journées de la Mesure et de la Métrologie (J2M) 2025, Oct 2025, Saint-jacut de la mer, France. . ⟨hal-05522529⟩
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Ilona Renaud, Océane Montillet, Damien Bergeat, Nicolas Coquery, Yann Serrand, et al.. Phénotypage neurocomportemental et biologique de l'addiction alimentaire chez des patientes en obésité sévère : focus sur le métabolome plasmatique et le microbiote fécal. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2025, Lyon, France. ⟨hal-05498033⟩
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Olivia Ménard, Séverine Chevalier, Jordane Ossemond, Marie-Françoise Cochet, Didier Dupont, et al.. Impact de l'enrichissement en acides gras polyinsaturés oméga 3 (AGPI n-3) de l'alimentation de la mère sur la composition et la digestion du lait maternel : étude ancillaire de l'essai clinique prospectif randomisé ALLAITEMENT. Journées Francophones de Nutrition JFN 2025, Dec 2025, Lyon, France. . ⟨hal-05463755⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05463755/file/JFN-250294_Menard.pdf BibTex
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Sophie Blat, Sarah Blanchet, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Sylvie Guerin, et al.. Human milk metabolites modulate infant intestinal immune and barrier functions as well as intestinal microbiota: in vivo study in Yucatan piglets. 23rd EDITION OF IUNS-ICN 2025 International Congress of Nutrition, Aug 2025, Paris, France. . ⟨hal-05456960⟩
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Tanguy Saviard, Olivia Ménard, Marie-Françoise Cochet, Mégane Bostoën, Claire C. Gaudichon, et al.. Goat vs. cow dairy products digestion and intestinal health impact: in vitro study using dynamic digestion and quadricellular intestinal epithelium models. 23rd EDITION OF IUNS-ICN 2025 International Congress of Nutrition, Aug 2025, Paris, France. . ⟨hal-05409607⟩
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Lune Angevin, Josipa Lipovac, Riccardo Vicedomini, Pierre Peterlongo, Emeline Roux. From bacterial taxonomic classification at strain level to metabolic networks producibility in gut microbiota. 2025 - 14th International Gut Microbiology Symposium, Jun 2025, Clermont-Ferrand, France. 2025. ⟨hal-05381840⟩
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Theses

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Camille Forcier. Évaluation d’une procédure de repérage précoce et intervention brève hybride pour améliorer les comportements de santé. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2025. Français. ⟨NNT : 2025URENB034⟩. ⟨tel-05662022⟩
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Preprints, Working Papers, ...

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Charles Le Bras, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Patrice Dahirel, Sylvie Guérin, et al.. Human milk bacteria assembled into functionally distinct synthetic communities in infant formula differently affect intestinal physiology and microbiota in neonatal mini-piglets. 2025. ⟨hal-05611329⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05611329/file/Le%20bras%20%20et%20al%20in%20vivo%20biorxiv%202025.pdf BibTex

2024

Journal articles

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Oumnia Masrour, Cassandra Rayer, Baptiste Giguet, Thomas Uguen, Jeff Morçet, et al.. Dexamethasone improves clinical and biological tolerance of transcatheter arterial chemoembolization for hepatocellular carcinoma. Digestive and Liver Disease, 2024, Online ahead of print. ⟨10.1016/j.dld.2024.10.024⟩. ⟨hal-04814386⟩
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https://hal.science/hal-04814386/file/PIIS1590865824010685.pdf BibTex
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Ambre Godet, Yann Serrand, Brieuc Léger, Romain Moirand, Elise Bannier, et al.. Functional near-infrared spectroscopy-based neurofeedback training targeting the dorsolateral prefrontal cortex induces changes in cortico-striatal functional connectivity. Scientific Reports, 2024, 14 (1), pp.20025. ⟨10.1038/s41598-024-69863-w⟩. ⟨hal-04693527⟩
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Pubmed icone : 39198481
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https://hal.inrae.fr/hal-04693527/file/s41598-024-69863-w.pdf BibTex
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Camille Duchesne, Gwenaelle Randuineau, Laurence Le Normand, Véronique Rome, Samia Laraqui, et al.. Initial pig developmental stage influences intestinal organoid growth but not cellular composition. Animal Models and Experimental Medicine, 2024, 7 (6), pp.944-954. ⟨10.1002/ame2.12512⟩. ⟨hal-04846592⟩
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Pubmed icone : 39676218
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https://hal.science/hal-04846592/file/Anim%20Models%20and%20Exp%20Med%20-%202024%20-%20Duchesne%20-%20Initial%20pig%20developmental%20stage%20influences%20intestinal%20organoid%20growth%20but%20not.pdf BibTex
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Louis Schubert, Cecile Chambrier, Lore Billiauws, Marine Barraud-Blanc, Florian Poullenot, et al.. Sa2059 FUTURE OF CHILDREN WITH CHRONIC INTESTINAL FAILURE REACHING ADULTHOOD WITH HOME PARENTERAL NUTRITION. A FRENCH MULTICENTRIC NATION-WIDE STUDY. Gastroenterology, 2024, 166 (5), pp.S-624. ⟨10.1016/S0016-5085(24)01893-6⟩. ⟨hal-04922734⟩
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Alexandre Louvet, Laurie Favier, Julien Labreuche, Christophe Moreno, Claire Vanlemmens, et al.. GS-010 Early liver transplantation for severe alcohol-related hepatitis: long-term data of the French-Belgian controlled study (QuickTrans). Journal of Hepatology, 2024, 80 (Supplement 1), pp.S6-S7. ⟨10.1016/S0168-8278(24)00434-3⟩. ⟨hal-04905909⟩
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Camille Forcier, Aymery Constant, Florine Grisard, Elise Clair, David Val-Laillet, et al.. Feasibility and Acceptability of a Mobile-Assisted Screening and Brief Intervention for Multiple Health Behaviors in Medical Settings. Journal of Primary Care and Community Health, 2024, 15, n.p. ⟨10.1177/21501319241303604⟩. ⟨hal-04866420⟩
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Pubmed icone : 39707878
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https://hal.inrae.fr/hal-04866420/file/forcier-et-al-2024-feasibility-and-acceptability-of-a-mobile-assisted-screening-and-brief-intervention-for-multiple.pdf BibTex
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Baptiste Ruiz, Arnaud Belcour, Samuel Blanquart, Sylvie Buffet-Bataillon, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, et al.. SPARTA: Interpretable functional classification of microbiomes and detection of hidden cumulative effects. PLoS Computational Biology, 2024, 20 (11), pp.e1012577. ⟨10.1371/journal.pcbi.1012577⟩. ⟨hal-04816962⟩
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Pubmed icone : 39556595
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https://hal.science/hal-04816962/file/article_tex.pdf BibTex
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Camille Forcier, Aymery Constant, David Val-Laillet, Ronan Thibault, Romain Moirand. Electronic screening and brief interventions promoting healthy diet and physical activity among adult patients in medical settings: A systematic review. Clinical Nutrition ESPEN, 2024, 64, pp.509-518. ⟨10.1016/j.clnesp.2024.10.164⟩. ⟨hal-04782736⟩
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Pubmed icone : 39505083
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https://hal.science/hal-04782736/file/1-s2.0-S240545772401502X-main.pdf BibTex
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Antoine Karrer, Raphael Pangui, Caroline Le Lan, Sebastien Le Texier, Antonia Le Gruyer, et al.. Screening for compensated advanced chronic liver disease using transient elastography in outpatient addiction clinics. Alcohol, Clinical and Experimental Research, 2024, 48 (12), pp.2303-2309. ⟨10.1111/acer.15463⟩. ⟨hal-04780602⟩
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https://hal.science/hal-04780602/file/Alcohol%20Clinical%20and%20Experimental%20Research%20-%202024%20-%20Karrer%20-%20Screening%20for%20compensated%20advanced%20chronic%20liver%20disease.pdf BibTex
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Karine Gallopel-Morvan, Quentin Duché, Jacques-François Diouf, Sophie Lacoste-Badie, Olivier Droulers, et al.. Impact of text‐only versus large text‐and‐picture alcohol warning formats: A functional magnetic resonance imaging study in French young male drinkers. Alcohol, Clinical and Experimental Research, 2024, 48 (8), pp.1610-1620. ⟨10.1111/acer.15389⟩. ⟨hal-04694798⟩
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https://hal.science/hal-04694798/file/Alcohol%20Clinical%20and%20Experimental%20Research%20-%202024%20-%20Gallopel%E2%80%90Morvan%20-%20Impact%20of%20text%E2%80%90only%20versus%20large%20text%E2%80%90and%E2%80%90picture.pdf BibTex
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Vincent Ciesielski, Sophie Blat, Philippe P. Legrand, Vincent Rioux. New insights on pentadecanoic acid with special focus on its controversial essentiality: a mini-review. Biochimie, 2024, 227 (part B.), pp.123-129. ⟨10.1016/j.biochi.2024.10.008⟩. ⟨hal-04734624⟩
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Pubmed icone : 39395658
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https://hal.science/hal-04734624/file/Rioux-2024.pdf BibTex
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Marie-Océane Guittière, Estelle Le Pabic, Teycir Zayani, Mickaël Som, Ronan Thibault. Predictive factors of weight loss in obese patients referred to an obesity specialized centre. Clinical Nutrition ESPEN, 2024, 63, pp.959-969. ⟨10.1016/j.clnesp.2024.08.020⟩. ⟨hal-04694802⟩
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https://hal.science/hal-04694802/file/Guitti%C3%A8re%20et%20al.%20-%202024%20-%20Predictive%20factors%20of%20weight%20loss%20in%20obese%20patients.pdf BibTex
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Julien Leblanc, Olivier Boulle, Emeline Roux, Jacques Nicolas, Dominique Lavenier, et al.. Fully in vitro iterative construction of a 24 kb-long artificial DNA sequence to store digital information. Biotechniques, 2024, 76 (5), pp.203-215. ⟨10.2144/btn-2023-0109⟩. ⟨hal-04567229⟩
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https://hal.science/hal-04567229/file/Fully%20in%20vitro%20iterative%20construction%20of%20a%2024%20kb-long%20artificial%20DNA%20sequence%20to%20store%20digital%20information.pdf BibTex
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Elise Charton, Olivia Menard, Marie-Françoise Cochet, Yann Le Gouar, Julien Jardin, et al.. Human milk vs. Infant formula digestive fate: In vitro dynamic digestion and in vivo mini-piglet models lead to similar conclusions. Food Research International, 2024, 196, pp.115070. ⟨10.1016/j.foodres.2024.115070⟩. ⟨hal-04699103⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04699103/file/charton_2024_in_vitro_vivo.pdf BibTex
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Fahrul Nurkolis, Elvan Wiyarta, Nurpudji Astuti Taslim, Rudy Kurniawan, Ronan Thibault, et al.. Unraveling diabetes complexity through natural products, miRNAs modulation, and future paradigms in precision medicine and global health. Clinical Nutrition ESPEN, 2024, 63, pp.283-293. ⟨10.1016/j.clnesp.2024.06.043⟩. ⟨hal-04652777⟩
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https://hal.science/hal-04652777/file/Nurkolis%20et%20al.%20-%202024%20-%20Unraveling%20Diabetes%20Complexity%20through%20Natural%20Pro.pdf BibTex
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Lucile Chauvet, Alexy Brunel, Yann Le Gouar, Sylvie Guérin, Régis Janvier, et al.. Protein ingredient quality within infant formulas impacts plasma amino acid concentrations in neonatal minipiglets. Journal of Nutrition, 2024, 159 (7), pp.2029-2041. ⟨10.1016/j.tjnut.2024.05.009⟩. ⟨hal-04615159⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04615159/file/1-s2.0-S0022316624002864-main.pdf BibTex
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Elena Cutrì, Ewan Morel--Corlu, Yan Rolland, Hervé Saint-Jalmes, Pierre-Antoine Eliat, et al.. A microscopic model of the dose distribution in hepatocellular carcinoma after selective internal radiation therapy. Physica Medica European Journal of Medical Physics, 2024, 122, pp.103384. ⟨10.1016/j.ejmp.2024.103384⟩. ⟨hal-04614632⟩
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https://hal.science/hal-04614632/file/PIIS1120179724001790.pdf BibTex
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Henri-Jean Aubin, Ivan Berlin, Julien Guiraud, Jacques Bruhwyler, Philippe Batel, et al.. Prazosin and cyproheptadine in combination in the treatment of alcohol use disorder: A randomized, double‐blind, placebo‐controlled trial. Addiction, 2024, 119 (7), pp.1211-1223. ⟨10.1111/add.16484⟩. ⟨hal-04574679⟩
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https://hal.science/hal-04574679/file/Addiction%20-%202024%20-%20Aubin%20-%20Prazosin%20and%20cyproheptadine%20in%20combination%20in%20the%20treatment%20of%20alcohol%20use%20disorder%20A.pdf BibTex
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Tae-Hwi Schwantes-An, John Whitfield, Guruprasad P. Aithal, Stephen R Atkinson, Ramon Bataller, et al.. A polygenic risk score for alcohol-associated cirrhosis among heavy drinkers with European ancestry. Hepatology Communications, 2024, 8 (6), pp.e0431. ⟨10.1097/hc9.0000000000000431⟩. ⟨hal-04574724⟩
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https://hal.science/hal-04574724/file/a_polygenic_risk_score_for_alcohol_associated.2.pdf BibTex
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Pauline Lopez, Alexis Belgacem, Sabine Sarnacki, Alexis Arnaud, Jenna Houari, et al.. Enhancing surgical planning for abdominal tumors in children through advanced 3D visualization techniques: a systematic review of future prospects. Frontiers in Pediatrics, 2024, 12, pp.1386280. ⟨10.3389/fped.2024.1386280⟩. ⟨hal-04574695⟩
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https://hal.science/hal-04574695/file/fped-12-1386280.pdf BibTex
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Alexis Descatha, Marc Fadel, Aymery Constant, Celine Schnebelen. Opportunities for Making Every Contact Count approaches in workplaces [Editorial]. Occupational Medicine, 2024, 74 (7), pp.470-471. ⟨10.1093/occmed/kqae031⟩. ⟨hal-04562309⟩
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Patricia Vaduva, Maxime Esvan, Ronan Thibault. Characteristics and outcome of patients referred to a specialized outpatient clinic for the management of malnutrition: a retrospective audit. Clinical Nutrition ESPEN, 2024, 61, pp.266-273. ⟨10.1016/j.clnesp.2024.03.014⟩. ⟨hal-04506432⟩
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https://hal.science/hal-04506432/file/Vaduva%20et%20al.%20-%202024%20-%20Characteristics%20and%20outcome%20of%20patients%20referred%20t.pdf BibTex
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Annaëlle Couvert, Laurence Lacaze, Steve Touboulic, Sandrine Gautier, Sylvie Guerin, et al.. The Yucatan minipig model: A new preclinical model of malnutrition in obese patients with acute or chronic diseases. Clinical Nutrition, 2024, Clinical Nutrition (edinburgh, Scotland), 43 (2), pp.357-365. ⟨10.1016/j.clnu.2023.12.003⟩. ⟨hal-04415280⟩
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https://hal.science/hal-04415280/file/Couvert%20et%20al-2023-The%20Yucatan%20minipig%20model.pdf BibTex
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Baptiste da Silva, Aymery Constant, Marie Briere, Céline Schnebelen. Commuting and Acceptance of Worksite Physical Activity Opportunities: Insights From a French University Hospital. Workplace Health & Safety, 2024, Workplace Health and Safety, 72 (4), pp.153-160. ⟨10.1177/21650799231217308⟩. ⟨hal-04411533⟩
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https://hal.science/hal-04411533/file/Da%20Silva%20et%20al%20-%202024%20-%20Commuting%20and%20Acceptance%20of%20worksite%20physical%20activity%20opportunities.pdf BibTex
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Charles Le Bras, Lucie Rault, Nolwenn Jacquet, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Two human milk–like synthetic bacterial communities displayed contrasted impacts on barrier and immune responses in an intestinal quadricellular model. ISME Communications, 2024, 4 (1), pp.ycad019. ⟨10.1093/ismeco/ycad019⟩. ⟨hal-04483180⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04483180/file/Le%20Bras%20et%20al%202024%20ISME%20Com.pdf BibTex
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Cindy Le Bourgot, Virginie Lollier, Yoann Richer, Loric Thoulouze, Ljubica Svilar, et al.. Maternal short chain fructo-oligosaccharides supplementation during late gestation and lactation influences milk components and offspring gut metabolome: a pilot study. Scientific Reports, 2024, Scientific Reports, 14 (1), pp.4236. ⟨10.1038/s41598-024-54813-3⟩. ⟨hal-04479347v2⟩
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https://hal.science/hal-04479347/file/s41598-024-54813-3.pdf BibTex
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Thomas Guerbette, Vincent V. Rioux, Mégane Bostoën, Vincent Ciesielski, Hugo Coppens-Exandier, et al.. Saturated fatty acids differently affect mitochondrial function and the intestinal epithelial barrier depending on their chain length in the in vitro model of IPEC-J2 enterocytes. Frontiers in Cell and Developmental Biology, 2024, 12, pp.1266842. ⟨10.3389/fcell.2024.1266842⟩. ⟨hal-04470806⟩
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https://hal.science/hal-04470806/file/Guerbette%20et%20al%2C%20Frontiers%20Front.%20Cell%20Dev.%20Biol.%2C%202024.pdf BibTex
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Florence Rouget, Adele Bihannic, Barbara Le Bot, Fabien Mercier, Erwann Gilles, et al.. Meconium concentrations of pesticides and risk of hypospadias: a case–control study in Brittany, France. Epidemiology, 2024, 35 (2), pp.185-195. ⟨10.1097/ede.0000000000001688⟩. ⟨hal-04286565⟩
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Conference papers

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Mélanie Fouesnard, Adélie Salin, Alexandre Benani, Selma Ben-Fradj, Gaëlle Champeil-Potokar, et al.. Effet yo-yo : rôle de la dysbiose intestinale dans la modification de la prise alimentaire. Journée scientifique 2024 - Axe microbiote-intestin-cerveau et comportement alimentaire (AMICAL), May 2024, Paris, France. ⟨hal-05531102⟩
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Alexy Brunel, Ludovic Paquin, Fabienne Gauffre, Véronique Vié, Vincent Mathieu, et al.. Gelled waters for swallowing disorders: rheological, tribological and chemical characterizations related to sensory perception. Groupe Français de Rhéologie (GFR 2024), IUSTI Institut universitaire des systèmes thermiques industriels, CNRS; IBDM (Institut de Biologie du Développement de Marseille); IRPHE Marseille (Institut de recherche sur les phénomènes hors équilibre), UMR 7342; Mines Paris-PSL, Oct 2024, Marseille, France. ⟨hal-05225543⟩
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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Yann Serrand, Gwenaelle Randuineau, Ronan Thibault, et al.. Biomarqueurs de l'addiction alimentaire chez des patientes souffrant d'obésité sévère : focus sur les métabolites plasmatiques et le microbiote fécal. 10èmes Rencontres NAM2S, Nov 2024, Rennes, France. ⟨hal-05190027⟩
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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Yann Serrand, Gwenaëlle Randuineau, Ronan Thibault, et al.. Addiction alimentaire en contexte d’obésité : du phénotypage individuel aux effets d’une intervention par neurofeedback-fNIRS. Journées AMICAL, May 2024, Paris, France. ⟨hal-05189936⟩
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Ronan Thibault, Bernard Schmitt, Philippe P. Legrand, Daniel D. Catheline, Mathieu Guillevic, et al.. Diet covering omega-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 pufa) needs in pregnant and breastfeeding women increases their levels in breast milk: open prospective randomized study. 56th Annual Meeting of the European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, May 2024, Milan (Italie), Italy. ⟨hal-04737770⟩
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Elise Charton, Olivia Ménard, Marie-Françoise Cochet, Yann Le Gouar, Julien Jardin, et al.. The in vitro dynamic digestion : a suitable model to mimic the in vivo digestion of infant foods in terms of food deconstruction and protein hydrolysis. 8th International Conference on FOOD DIGESTION, Apr 2024, Porto, Portugal. ⟨hal-04546199⟩
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Lucile Chauvet, Gwénaële Randuineau, Armelle Cahu, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, et al.. Protein ingredient quality of infant formulas impacts gut physiology and microbiota in mini-piglets used as a human infant model. 8th International Conference on FOOD DIGESTION, Apr 2024, Porto, Portugal. ⟨hal-04546162⟩
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Book sections

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Pascale Delille, Aymery Constant. Communication éclairée, efficacité des messages : fiche 9. Perturbateurs endocriniens - Vers une meilleure prévention des expositions, Presses des Hautes Etudes en Santé Publique, pp.121-138, 2024, 978-2-8109-1140-0. ⟨hal-05114117⟩
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Céline Barc, Caroline Clouard, Stéphane Ferchaud, Christophe Jaeger, Nathalie Le Floc'H, et al.. Partie 3 : Travailler avec les porcs et les mini-porcs. de Monte, Michèle; Chambrier, Philippe; Cognié, Juliette. Manuel d'expérimentation animale - La pratique (Tome 2) : Travailler avec les ruminants, les primates non humains, les porcs, les espèces aquacoles vertébrées, les céphalopodes, Presses universitaires François-Rabelais, pp.341-442, 2024, 978-2-86906-919-0. ⟨hal-04628321⟩
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Habilitation à diriger des recherches

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Emeline Roux. Food and Functionalities. Life Sciences [q-bio]. Université de Rennes, 2024. ⟨tel-04878765⟩
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https://theses.hal.science/tel-04878765/file/Habilitation%20%C3%A0%20Diriger%20des%20Recherches_E_Roux_version_HAL_partielle_recherche.pdf BibTex

Poster communications

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Hugo Ferrari, Regis Janvier, Gaëlle Boudry, Rémy Pedeux, Eric Bobillier-Chaumont, et al.. Validation d’un dispositif de mesures Automatisées de la Prise Alimentaire chez la Souris (projet APAS) ​. 15ème édition du congrès Gen2Bio, Feb 2024, Saint-Malo, France. . ⟨hal-05531085⟩
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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Yann Serrand, Gwenaelle Randuineau, Ronan Thibault, et al.. Addiction alimentaire en contexte d’obésité : du phénotypage individuel aux effets d’une intervention par neurofeedback-fNIRS. AMICAL, May 2024, Paris, France. ⟨hal-05498048⟩
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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Yann Serrand, Gwenaelle Randuineau, Ronan Thibault, et al.. Déterminants de l'addiction alimentaire chez des patientes souffrant d'obésité sévère : focus sur l'axe microbiote-intestin-cerveau. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2024, Strasbourg, France. ⟨hal-05189981⟩
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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Y. Serrand, Gwenaelle Randuineau, R. Thibault, et al.. Determinants of food addiction in patients with severe obesity: focus on the microbiota-gut-brain axis. ESPEN 2024 Congress, Sep 2024, Milan, Italy. Clinical Nutrition ESPEN, 63, pp.1122, ESPEN Abstracts 2024. ⟨10.1016/j.clnesp.2024.07.453⟩. ⟨hal-05148856⟩
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Lucile Chauvet, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, et al.. Protein ingredient quality of infant formulas impacts gut physiology and microbiota in mini-piglets used as a human infant model. https://espghancongress.org/. 56th Annual meeting of European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), May 2024, Milan, Italy. , 2024. ⟨hal-04779997⟩
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https://hal.science/hal-04779997/file/CHAUVET_L_ESPGHAN_2024_vf.pdf BibTex
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Sylvie Guerin, Laurence Le Normand, Armelle Cahu, Audrey Boulier, Manon Hiolle, et al.. Casein structure differently impacts satiety by modulating plasma aminoacid kinetic. https://www.icfd2024.com/. 8th International Conference on Food Digestion (ICFD2024), Apr 2024, Porto, Portugal. , 2024. ⟨hal-04574703⟩
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Preprints, Working Papers, ...

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Charles Le Bras, Alizé Mouchard, Lucie Rault, Marie-Françoise Cochet, Olivia Ménard, et al.. New insights into the cultivability of human milk microbiota from ingestion to digestion and implications for its immunomodulatory properties. 2024. ⟨hal-05611357⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05611357/file/Le%20bras%20et%20al%202024%20Biorxiv%20viabilite%20microbiote.pdf BibTex

2023

Journal articles

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François Paille, Romain Moirand. [Addiction à l’alcool]. Revue du Praticien (La), 2023, 73 (10), pp.1133-42. ⟨hal-05322739⟩
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Audrey Boulier, Sylvain Denis, Gwénaële Henry, Sylvie Guerin, Monique Alric, et al.. Casein structures differently affect postprandial amino acid delivery through their intra-gastric clotting properties. Food Chemistry, 2023, 415, pp.135779. ⟨10.1016/j.foodchem.2023.135779⟩. ⟨hal-04010950⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04010950/file/S0308814623003965.pdf BibTex
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Mylène Guiho, Damien Bergeat, Ronan Thibault, Emmanuel Allory. Suivi des patients opérés d’une chirurgie de l’obésité : élaboration de la fiche de suivi « BARIA-Check » à l’intention des médecins généralistes. Médecine, 2023, 19 (9), pp.409-415. ⟨10.1684/med.2023.928⟩. ⟨hal-04798340⟩
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Lucile Chauvet, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Gwénaële Henry, Julien Jardin, et al.. Protein ingredient quality of infant formulas impacts their structure and kinetics of proteolysis under in vitro dynamic digestion. Food Research International, 2023, 169, pp.112883. ⟨10.1016/j.foodres.2023.112883⟩. ⟨hal-04100253⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04100253/file/Chauvet%20et%20al.%20-%202023%20-%20Protein%20ingredient%20quality%20of%20infant%20formulas%20impa.pdf BibTex
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Ali Ait Hssain, Nicolas Farigon, Hamid Merdji, Dominique Guelon, Julien Bohé, et al.. Body composition and muscle strength at the end of ICU stay are associated with 1-year mortality, a prospective multicenter observational study. Clinical Nutrition, 2023, 42 (10), pp.2070-2079. ⟨10.1016/j.clnu.2023.09.001⟩. ⟨hal-04228146⟩
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https://hal.science/hal-04228146/file/Hssain%20et%20al-2023-Body%20composition%20and%20muscle%20strength%20at%20the%20end%20of%20ICU%20stay%20are%20associated%20with%201-year%20mortality%20a%20prospective%20multicenter%20observational%20study.pdf BibTex
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Gaëlle Boudry, Ilario Mennella, Olivia Ménard, Régis Janvier, Isabelle Nogret, et al.. Development of a functional dairy snack containing oleoylethanolamide that reduces food intake in normal-weight and obese minipigs. Journal of Functional Foods, 2023, 111, pp.105916. ⟨10.1016/j.jff.2023.105916⟩. ⟨hal-04321108⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04321108/file/1-s2.0-S1756464623005169-main.pdf BibTex
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Ludivine Dion, Carla Sousa, Karim Boudjema, David Val-Laillet, Sylvie Jaillard, et al.. Hypothermic Machine Perfusion Preservation: a Proof of Concept for Uterus Transplantation. Fertility and Sterility, 2023, 120 (6), pp.1259-1261. ⟨10.1016/j.fertnstert.2023.08.020⟩. ⟨hal-04227901⟩
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https://hal.science/hal-04227901/file/Dion%20et%20al-2023-Hypothermic%20Machine%20Perfusion%20Preservation.pdf BibTex
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Jean-Marc Tadie, Clara Locher, Adel Maamar, Jean Reignier, Pierre Asfar, et al.. Enteral citrulline supplementation versus placebo on SOFA score on day 7 in mechanically ventilated critically ill patients: the IMMUNOCITRE randomized clinical trial. Critical Care, 2023, 27 (1), pp.381. ⟨10.1186/s13054-023-04651-y⟩. ⟨hal-04237107⟩
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Pubmed icone : 37784110
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https://hal.science/hal-04237107/file/s13054-023-04651-y.pdf BibTex
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Ambre Godet, Yann Serrand, Alexandra Fortier, Brieuc Léger, Elise Bannier, et al.. Subjective feeling of control during fNIRS-based neurofeedback targeting the DL-PFC is related to neural activation determined with short-channel correction. PLoS ONE, 2023, 18 (8), pp.0290005. ⟨10.1371/journal.pone.0290005⟩. ⟨hal-04223201⟩
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Pubmed icone : 37585456
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https://hal.science/hal-04223201/file/journal.pone.0290005.pdf BibTex
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Martin Beaumont, Corinne Lencina, Katia Fève, Céline Barilly, Laurence Le-Normand, et al.. Disruption of the primocolonizing microbiota alters epithelial homeostasis and imprints stem cells in the colon of neonatal piglets. FASEB Journal, 2023, 37 (10), ⟨10.1096/fj.202301182R⟩. ⟨hal-04214464⟩
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Pubmed icone : 37671857
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https://hal.inrae.fr/hal-04214464/file/The%20FASEB%20Journal%20-%202023%20-%20Beaumont.pdf BibTex
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Aymery Constant, Alexandra Fortier, Y. Serrand, Elise Bannier, Romain Moirand, et al.. Emotional overeating affected nine in ten female students during the COVID-19 university closure: A cross-sectional study in France. PLoS ONE, 2023, 18 (8), pp.e0286439. ⟨10.1371/journal.pone.0286439⟩. ⟨hal-04196126⟩
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Pubmed icone : 37651411
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https://ehesp.hal.science/hal-04196126/file/pone.0286439.pdf BibTex
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Ronan Thibault, Danielle E. Bear, Arabella Fischer, Juan Carlos Montejo-González, Michael Hiesmayr, et al.. Implementation of the ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit (ICU): It is time to move forward!: A position paper from the ‘nutrition in the ICU’ ESPEN special interest group. Clinical Nutrition ESPEN, 2023, 57, pp.318-330. ⟨10.1016/j.clnesp.2023.06.033⟩. ⟨hal-04195416⟩
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https://hal.science/hal-04195416/file/Thibault%20et%20al-2023-Implementation%20of%20the%20ESPEN%20guideline%20on%20clinical%20nutrition%20in%20the%20intensive.pdf BibTex
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Julien Taieb, Raëf Abdallah, Ronan Thibault, Patrick Pessaux, Pascal Artru, et al.. Nutrition support in pancreatic cancer: An expert statement on practical implementation of French guidelines. Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 2023, 47 (7), pp.102153. ⟨10.1016/j.clinre.2023.102153⟩. ⟨hal-04164464⟩
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https://hal.science/hal-04164464/file/Taieb%20et%20al.%20-%202023%20-%20Nutrition%20Support%20in%20Pancreatic%20Cancer%20An%20Expert%20.pdf BibTex
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M.O. Guittière, Nicolas Coquery, M. Som, Y. Serrand, E. Bannier, et al.. Exploration par imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf) des processus neurocognitifs impliqués dans les addictions alimentaires chez des patientes souffrant d’obésité sévère. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2023, 37 (2), pp.e15-e16. ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.024⟩. ⟨hal-04197005⟩
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Alexandre Peinoit, Léa Muzellec, Mickaël Som, Julien Edeline, Ronan Thibault, et al.. Evolution of parenteral nutrition practices in a comprehensive cancer center: Comparative audits. Bulletin du Cancer, 2023, 110 (7-8), pp.758-767. ⟨10.1016/j.bulcan.2023.02.021⟩. ⟨hal-04061903⟩
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https://hal.science/hal-04061903/file/Peinoit%20et%20al%20-%202023%20-%20Evolution%20of%20parenteral%20nutrition%20practices%20_Manuscrit%20r%C3%A9vis%C3%A9%202%C3%A8me%20fois.pdf BibTex
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Emmanuelle Briard, Y. Serrand, Patrice Dahirel, Régis Janvier, Virginie Noirot, et al.. Exposure to a sensory functional ingredient in the pig model modulates the blood-oxygen-level dependent brain responses to food odor and acute stress during pharmacological MRI in the frontostriatal and limbic circuits. Frontiers in Nutrition, 2023, 10, pp.1123162. ⟨10.3389/fnut.2023.1123162⟩. ⟨hal-04055700⟩
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Sandrine Le Gall-David, Gaëlle Boudry, Sylvie Buffet-Bataillon. Comparison of four DNA extraction kits efficiency for 16SrDNA microbiota profiling of diverse human samples. Future Science OA, 2023, 9 (1), pp.FSO837. ⟨10.2144/fsoa-2022-0072⟩. ⟨hal-04049534⟩
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S. Mesbah, H. Mesbah, L.-A. Haumont, Ronan Thibault. The evaluation of consumed food portions as a screening test for malnutrition in the older people living in a nursing home: A cross-sectional pilot study. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2023, 37 (1), pp.62-67. ⟨10.1016/j.nupar.2022.12.006⟩. ⟨hal-04019404⟩
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https://hal.science/hal-04019404/file/Mesbah_1-s2.0-S0985056223000055-main.pdf BibTex
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Damien Bergeat, Nicolas Coquery, Yentl Gautier, Sarah Clotaire, Émilie Vincent, et al.. Exploration of fMRI brain responses to oral sucrose after Roux-en-Y gastric bypass in obese yucatan minipigs in relationship with microbiota and metabolomics profiles. Clinical Nutrition, 2023, 42 (3), pp.394-410. ⟨10.1016/j.clnu.2023.01.015⟩. ⟨hal-04015635⟩
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Loris Pironi, Denise Jezerski, Jacek Sobocki, Simon Lal, Tim Vanuytsel, et al.. COVID-19 infection in patients on long-term home parenteral nutrition for chronic intestinal failure. Clinical Nutrition ESPEN, 2023, 55, pp.212-220. ⟨10.1016/j.clnesp.2023.03.008⟩. ⟨hal-04089872⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-04089872/file/Pironi%20et%20al.%20-%202023%20-%20Covid-19%20Infection%20In%20Patients%20On%20Long-Term%20Home%20P.pdf BibTex
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Alexandre Louvet, Julien Labreuche, Thong Dao, Thierry Thévenot, Frédéric Oberti, et al.. Effect of Prophylactic Antibiotics on Mortality in Severe Alcohol-Related Hepatitis. JAMA Cardiology, 2023, 329 (18), pp.1558. ⟨10.1001/jama.2023.4902⟩. ⟨hal-04095010⟩
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Arnaud Chalin, Bruno Turlin, Ahmad Ousmen, Sophie Michalak, Johannes Mueller, et al.. Non-invasive diagnosis of alcohol-related steatohepatitis in patients ongoing alcohol withdrawal based on cytokeratin 18 and transient elastography. Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 2023, 58 (1), pp.80-88. ⟨10.1111/apt.17515⟩. ⟨hal-04089041⟩
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Thomas Guerbette, Martin Beaumont, Mireille Andriamihaja, Vincent Ciesielski, Jean‐baptiste Perrin, et al.. Obesogenic diet leads to luminal overproduction of the complex IV inhibitor H 2 S and mitochondrial dysfunction in mouse colonocytes. FASEB Journal, 2023, 37 (4), pp.e22853. ⟨10.1096/fj.202201971R⟩. ⟨hal-04055777⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04055777/file/Guerbette%20-%20Obesogenic%20diet%20leads%20to%20luminal%20overproduction%20of%20the%20complex%20IV%20inhibitor%20H2S%20and.pdf BibTex
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Benjamin Hess, Martin Cahenzli, Alastair Forbes, Rosa Burgos, Federico Coccolini, et al.. Management of acute mesenteric ischaemia: Results of a worldwide survey. Clinical Nutrition ESPEN, 2023, 54, pp.194-205. ⟨10.1016/j.clnesp.2022.12.022⟩. ⟨hal-04059228⟩
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https://hal.science/hal-04059228/file/1-s2.0-S2405457722014322-main.pdf BibTex
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Elise Charton, Gwénaële Henry, Armelle Cahu, Yann Le Gouar, Patrice Dahirel, et al.. Ileal Digestibility of Nitrogen and Amino Acids in Human Milk and an Infant Formula as Determined in Neonatal Minipiglets. Journal of Nutrition, 2023, 153 (4), pp.1063-1074. ⟨10.1016/j.tjnut.2023.02.025⟩. ⟨hal-04056245⟩
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Adélie Salin, Emilie Dugast, Virginie Lardeux, Marcello Solinas, Pauline Belujon. The amygdala-ventral pallidum pathway contributes to a hypodopaminergic state in the ventral tegmental area during protracted abstinence from chronic cocaine. British Journal of Pharmacology, 2023, 180 (14), pp.1819-1831. ⟨10.1111/bph.16034⟩. ⟨hal-03971992⟩
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https://hal.science/hal-03971992/file/The%20amygdala%20ventral%20pallidum%20pathway%20contributes%20to%20a%20hypodopaminergic%20state.pdf BibTex
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Eloïse Mussard, Corinne Lencina, Gaëlle Boudry, Caroline Achard, Christian Klotz, et al.. Culture of piglet intestinal 3D organoids from cryopreserved epithelial crypts and establishment of cell monolayers. Journal of visualized experiments : JoVE, 2023, 192 (192), pp.e64917. ⟨10.3791/64917⟩. ⟨hal-04015741⟩
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Anne Billeret, Chloe Rousseau, Remy Thirion, Béatrice Baillard-Cosme, Kevin Charras, et al.. Assessment of Food Intake Assisted by Photography in Older People Living in a Nursing Home: Maintenance over Time and Performance for Diagnosis of Malnutrition. Nutrients, 2023, 15 (3), pp.646. ⟨10.3390/nu15030646⟩. ⟨hal-04013570⟩
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Laurence Lacaze, Damien Bergeat, Chloé Rousseau, Laurent Sulpice, David Val-Laillet, et al.. High visceral fat is associated with a worse survival after liver resection for intrahepatic cholangiocarcinoma. Nutrition and Cancer, 2023, 75 (1), pp.339-348. ⟨10.1080/01635581.2022.2117387⟩. ⟨hal-03769671⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03769671/file/Lacaze%20et%20al_2022_High%20visceral%20fat%20is%20associated%20with%20a%20worse%20survival%20after%20liver%20resection%20for%20intrahepatic%204%20cholangiocarcinoma.pdf BibTex
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Lisa Corbière, Alexandre Scanff, Véronique Desfourneaux, Aude Merdrignac, Anne Ingels, et al.. Outcomes of bariatric surgery in patients with inflammatory bowel disease from a French nationwide database. British Journal of Surgery, 2023, 110 (2), pp.251-259. ⟨10.1093/bjs/znac398⟩. ⟨hal-03884200⟩
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Scientific blog post

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Annaïg Lan, Thomas Guerbette, Gaëlle Boudry. En entrainant une surproduction luminale de H2S, la consommation d’un régime alimentaire obésogène induit une dysfonction mitochondriale dans les colonocytes de souris. 2023. ⟨hal-04534081⟩
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Conference papers

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Ilona Renaud, Nicolas Coquery, Ronan Thibault, David Val-Laillet. Addiction alimentaire en contexte d’obésité : du phénotypage aux effets d’une intervention par neurofeedback-fNIRS. 9èmes Rencontres NAM2S, Nov 2023, Rennes, France. ⟨hal-05190011⟩
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Gaëlle Champeil-Potokar, Olivier Rampin, Anne-Marie A.-M. Davila-Gay, Anne Blais, Véronique Douard, et al.. Influence du régime sur la plasticité gliale dans le complexe dorso-vagal. Journée AMICAL, May 2023, Paris, France. ⟨hal-04542203⟩
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Thomas Guerbette, Vincent Ciesielski, Manon Brien, Daniel D. Catheline, Roselyne Viel, et al.. La réduction de la biogénèse mitochondriale des cellules épithéliales intestinales induite par la consommation de lipides alimentaires en excès est associée à une augmentation de la prolifération épithéliale et de la perméabilité intestinales chez la souris. Club d'Etudes des Cellules Epithéliales Digestives, CECED, Mar 2023, Strasbourg, France. ⟨hal-04525801⟩
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Thomas Guerbette, Marine Buraud, Manon Bonnot, Mégane Bostoen, Aurélie Rousset, et al.. La fucoxanthine, un caroténoïde d'origine algale, stimule la fonction mitochondriale et limite le stress oxydant et l'accumulation des lipides dans des cellules épithéliales intestinales in vitro. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Société Française de Nutrition, Dec 2023, Marseille, France. ⟨hal-04525795⟩
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Quentin Duché, Elise Bannier, Jacques-François Diouf, Olivier Droulers, Sophie Lacoste-Badie, et al.. Étude en IRM fonctionnelle de l'impact des publicités pour l'alcool sur des jeunes buveurs. SFRMBM 2023, Société Française de Résonance Magnétique en Biologie et Médecine (SFRMBM), Mar 2023, Paris, France. ⟨inserm-04475675⟩
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M. Baqué, A. Mulliez, E. Lascouts, N. Rotovnik Kozjek, A.-M. Makhlouf, et al.. Development Of New Equations To Quantify Muscle Mass And Prognosis In Intensive Care Unit (Icu) Patients: An Ancillary Study Of The Phase Angle Project. ESPEN 2023, Sep 2023, Lyon, France. pp.484, ⟨10.1016/j.clnesp.2022.09.085⟩. ⟨hal-04358306⟩
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L. Brisson, C. Rousseau, R. Thirion, B. Baillard-Cosme, K Charras, et al.. Preliminary Study Of The Semi-Quantitative Evaluation Of The Food Intake Assisted By Photography: Reliability And Impact On Clinical Outcomes In Nursing Home Residents. 45th ESPEN Congress 2023, Sep 2023, Lyon, France. pp.687-688, ⟨10.1016/j.clnesp.2022.09.671⟩. ⟨hal-04357464⟩
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Sarah Blanchet, Véronique Rome, Isabelle Neveu, Moustapha Cissé, Sergine Even, et al.. Les métabolites présents dans le lait maternel possèdent des propriétés bioactives : étude in vitro dans un modèle quadricellulaire d’épithélium intestinal et un modèle de neurones centraux.. 6ème congrès de la SF-DOHaD, bureau de la SF-DOHaD, Nov 2023, Rennes, France. ⟨hal-04321301⟩
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Charles Le Bras, Lucie Rault, Nolwenn Jacquet, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Human milk bacteria individually or as a synthetic community exhibited contrasted immunomodulatory profiles and impact on the gut epithelial barrier. The 10th Beneficial Microbes Conference, Beneficial Microbes Consultancy and University of Maastricht, the Netherlands, Dec 2023, Amsterdam, Netherlands. ⟨hal-04317337⟩
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Isabelle Luron Le Huërou-Luron, Sophie Blat. Quel rôle des composés bioactifs du lait maternel pour la santé de l’enfant et de l’adulte ?. 6ème colloque de la SF-DOHaD, Nov 2023, Rennes, France. ⟨hal-04303317⟩
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Lucile Chauvet, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, et al.. La qualité des ingrédients protéiques laitiers impacte la physiologie intestinale et le microbiote d’un modèle animal du nourrisson. 9èmes rencontres Nutrition - Alimentation - Métabolisme - Sport - Santé, Le comité d’organisation de l’événement est constitué de :L’Institut NuMeCan, le laboratoire STLO, le laboratoire M2S, Lactalis, Sodiaal, Valorex, Biotech Santé Bretagne et l’Institut Carnot Agrifood Transition., Nov 2023, Rennes, France. ⟨hal-04272108⟩
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E. Rageul, M. Barrallier, C. Nesseler, S. Martin, Ronan Thibault. Insufficient Food Intake At Hospital Is Associated With Higher Risk Of Hospital Readmission. An Observational Study Of Patients Managed By The Nutrition Support Team Of An University Hospital. ESPEN 2023, Sep 2023, Lyon, France. pp.517, ⟨10.1016/j.clnesp.2022.09.175⟩. ⟨hal-04264757⟩
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M. Barrallier, E. Rageul, C. Nesseler, S. Martin, Ronan Thibault. Is Diabetes Associated With A Specific Phenotype Of Malnutrition And Mortality? An Observational Study In Hospitalized Patients Managed By The Nutritional Support Team Of An University Hospital. ESPEN 2023, Sep 2023, Lyon, France. pp.466, ⟨10.1016/j.clnesp.2022.09.036⟩. ⟨hal-04264754⟩
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P. Vaduva, M Esvan, Ronan Thibault. Characteristics And Clinical Outcome Of Patients Referred For The First Time To An Outpatient Nutrition Clinic For The Management Of Malnutrition: A Retrospective Audit. ESPEN 2023, Sep 2023, Lyon, France. pp.534-534, ⟨10.1016/j.clnesp.2022.09.225⟩. ⟨hal-04264746⟩
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M.O. Guittière, M. Som, E. Lepabic, Aymery Constant, T. Zayani, et al.. Predictive Factors Of Weight Loss In Obese Patients Referred To A Tertiary Specialized Academic Center. ESPEN 2023, Sep 2023, Lyon, France. pp.663, ⟨10.1016/j.clnesp.2022.09.599⟩. ⟨hal-04264739⟩
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Charles Le Bras, Lucie Rault, Nolwenn Jacquet, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Les bactéries du lait maternel humain, individuellement ou assemblées en communautés synthétiques, ont un impact sur les fonctions immunitaire et barrière intestinales, in vitro.. 18e congrès national de la SFM « Un monde à explorer », Société Française de Microbiologie (SFM), Oct 2023, Rennes, France. ⟨hal-04236644⟩
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Thomas Guerbette, Mégane Bostoën, Marine Buraud, Vincent V. Rioux, Annaïg Lan, et al.. Alterations of mitochondrial function and epithelial homeostasis by saturated fatty acids according to their nature on the in vitro model of enterocyte IPEC-J2. 15. Congress of the international society for the study of fatty acids and lipids (ISSFAL), Jul 2023, Nantes, France. ⟨hal-04174332⟩
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Vincent Ciesielski, Julia Mwenge Wambel, Manuel Vlach, Daniel D. Catheline, Gaëlle Boudry, et al.. A mix of dairy fatty acid supplementation reduces some metabolic syndrome disorders in high fat diet fed mice. 15. Congress of the international society for the study of fatty acids and lipids (ISSFAL), Jul 2023, Nantes, France. ⟨hal-04174326⟩
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Gwenal Broudic, Marion Lemaire, Julie Pourprix, Benjamin Choque, Latifa Bousarghin, et al.. Effects of MFGM-providing ingredients on intestinal functions using an in vitro quadricellular model of intestinal epithelium. 15. Congress of the international society for the study of fatty acids and lipids (ISSFAL), Jul 2023, Nantes, France. ⟨hal-04155671⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04155671/file/Broudic%20et%20al_ISSFAL_2023_Version%20soumise.pdf BibTex
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Marion Lemaire, Mahendra Mariadassou, Laurence Le Normand, Gwenaelle Randuineau, Véronique Rome, et al.. Addition of dairy lipids and probiotic in infant formulas modulates gut microbiota and intestinal physiology with long-term consequences; a preclinical study in a minipig model. 15. Congress of the international society for the study of fatty acids and lipids (ISSFAL), Jul 2023, Nantes, France. ⟨hal-04155652⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04155652/file/Lemaire%20at%20al%20_ISSFAL%20abstract.pdf BibTex
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Gwénaël Jan, Benoît Foligné, Valérie Gagnaire, Gaëlle Boudry, Vasco Azevedo, et al.. Beneficial propionibacteria: from traditional cheeses to next generation probiotics. IPC2023 - International Scientific Conference on Probiotics, https://probiotic-conference.net/scientific-committee/, Jun 2023, Bratislava (Slovaquie), Slovakia. ⟨hal-04141553⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04141553/file/G.Jan.keynote.propionibacteria.pdf BibTex
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Alexandre Dehaut, Marie Vagner, Gaëlle Boudry, Lucie Courcot, Dorothée Vincent, et al.. Translocation de nanoplastiques à travers la barrière intestinale du bar commun (Dicentrarchus labrax) : preuve expérimentale à l’aide de nanobilles de polystyrène modèle.. Journées de la SFI, Société Française d'Ichtyologie, May 2023, Boulogne-sur-Mer, France. ⟨anses-04106312⟩
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Book sections

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Laurence Lacaze, Denis Picot, Ronan Thibault. Distal Feeding and Hydration. Intestinal Failure, pp.717-725, 2023, ⟨10.1007/978-3-031-22265-8_43⟩. ⟨hal-04434715⟩
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Poster communications

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Maud Contrant, Lionel Bigault, Ludivine Percevault, Camille Duchesne, Frédéric Paboeuf, et al.. Porcine Intestinal Organoids for the Study of Host-Pathogen Porcine Enteric Viruses. 12th International congress for veterinary virology (ESVV), Sep 2023, Ghent, Belgium. pp.96. ⟨hal-05712589⟩
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Charles Le Bras, Lucie Rault, Nolwenn Jacquet, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Two human milk synthetic bacterial community exhibited contrasted impacts on intestinal immune and barrier function in vitro. International Milk Genomic Consortium Annual Symposium, Sep 2023, Cork, Ireland. ⟨hal-04885470⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04885470/file/Abstract%20IMGC_V3.pdf https://hal.inrae.fr/hal-04885470/file/Poster%20IMGC%20V3.pdf BibTex
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Maud Contrant, Lionel Bigault, Ludivine Percevault, Camille Duchesne, Frédéric Paboeuf, et al.. Use of porcine intestinal organoids to study the transmissible gastroenteritis virus. 55. Journées de la Recherche Porcine (JRP), Jan 2023, Saint-Malo, France. Ifip, Animal science proceedings, 14 (5), pp.415-416 | 703, 2023, 55èmes Journées de la recherche porcine. ⟨10.1016/j.anscip.2023.06.117⟩. ⟨hal-04411441⟩
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M.O. Guittière, Nicolas Coquery, M. Som, Y. Serrand, Elise Bannier, et al.. Neurocognitive processes of food addiction in patients with severe obesity: A functional magnetic resonance imaging (FMRI) exploration study. 45. ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Sep 2023, Lyon, France. Clinical Nutrition ESPEN, 58, pp.549-550, 2023, ESPEN Abstracts 2023. ⟨10.1016/j.clnesp.2023.09.366⟩. ⟨hal-04358405⟩
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C. Forcier, Aymery Constant, David Val-Laillet, R. Moirand, Ronan Thibault. Feasibility and acceptability of a computer-assisted screening and brief intervention for lifestyles in patients with chronic conditions. 45. ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Sep 2023, Lyon, France. Clinical Nutrition ESPEN, 58, pp.516-516, 2023, ESPEN Abstracts 2023. ⟨10.1016/j.clnesp.2023.09.270⟩. ⟨hal-04358398⟩
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A. Couvert, L. Lacaze, S. Touboulic, Sylvie Guerin, Gwenaelle Randuineau, et al.. The yucatan minipig: A new preclinical model of sarcopenic obesity. 45. ESPEN Congress on Clinical Nutrition and Metabolism, Sep 2023, Lyon, France. Clinical Nutrition ESPEN, 58, pp.554, 2023, ESPEN Abstracts 2023. ⟨10.1016/j.clnesp.2023.09.378⟩. ⟨hal-04357917⟩
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Lucile Chauvet, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, et al.. La qualité des ingrédients protéiques laitiers impacte la physiologie intestinale et le microbiote d’un modèle animal du nourrisson. https://www.lesjfn.fr/expo. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2023, Marseille, France. , 2023. ⟨hal-04353506⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04353506/file/JFN%202023_PC21_197.pdf BibTex
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Lucile Chauvet, Gwenaelle Randuineau, Armelle Cahu, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, et al.. La qualité des ingrédients protéiques laitiers impacte la physiologie intestinale et le microbiote d’un modèle animal du nourrisson. https://www.lesjfn.fr/expo. Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) 2023, Dec 2023, Marseille, France. https://www.lesjfn.fr/expo, 2023. ⟨hal-04344691⟩
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Sarah Blanchet, Mégane Bostoën, Véronique Rome, Sergine Even, Sophie Blat. Human milk metabolites are bioactive and can modulate gut physiology : in vitro study in a pluricellular model of intestinal epithelium. https://www.beneficialmicrobes2023.org/. The 10th Beneficial Microbes Conference, Nov 2023, Amsterdam, Netherlands. , 2023. ⟨hal-04317931⟩
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Sarah Blanchet, Mégane Bostoën, Véronique Rome, Isabelle Neveu, Moustapha Cissé, et al.. Les métabolites bactériens naturellement présents dans le lait maternel possèdent des propriétés bioactives : étude in vitro dans un modèle quadricellulaire d’épithélium intestinal et un modèle de neurones centraux.. https://www.alphavisa.com/sfm/2023/fr/index.php. 18e congrès national de la SFM « Un monde à explorer », Oct 2023, Rennes, France. , 2023. ⟨hal-04233228⟩
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Lucile Chauvet, Alexy Brunel, Sylvie Guerin, Yann Le Gouar, Gwénaële Henry, et al.. Protein ingredient quality and structure of infant formulas impact plasma amino acid kinetics in piglets. https://espghancongress.org/. 55th Annual meeting of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), May 2023, Vienne, Austria. , 2023. ⟨hal-04159876⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04159876/file/CHAUVET_L_ESPGHAN_2023.pdf BibTex
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E Charton, Olivia Ménard, Marie-Françoise Cochet, Yann Le Gouar, Julien Jardin, et al.. In vitro infant digestion model leads to similar conclusion as in vivo study: focus on human milk and infant formula protein digestion. ADSA annual meeting 2023, Jun 2023, Ottawa, Canada. , Journal of Dairy Science, 106 (supplement 1), pp.332, 2023, Abstracts of the 2023 American Dairy Science Association® Annual Meeting. ⟨hal-04155575⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04155575/file/Poster%20ECharton_ADSA_VF.pdf BibTex
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Lucile Chauvet, Yann Le Gouar, Olivia Ménard, Brunel Alexis, Marie-Françoise Cochet, et al.. Protein ingredient quality within infnat formulas impacts digestion and amino acid bioavailability: a combined in vitro and in vivo approach. ADSA annual meeting 2023, Jun 2023, Ottawa, Canada. , Journal of Dairy Science, 106 (supplement 1), pp.337-338, 2023, Abstracts of the 2023 American Dairy Science Association® Annual Meeting. ⟨hal-04155468⟩
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Samuel Bonnet, Fanny Noury, Laurent Lemaire, Pierre-Antoine Eliat, Sandrine Pottier, et al.. Suivi in vivo de nanomédecines par spectroscopie localisée de diffusion. SFRMBM 2023, Mar 2023, Paris, France. ⟨hal-04057495⟩
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Alexy Brunel, Ludovic Paquin, Fabienne Gauffre, V. Vié, Ronan Thibault, et al.. Gelled waters for elderly persons: rheological characterization and sensorial analysis. IOP food physics 2023, Jan 2023, Saclay, France. ⟨hal-03938649⟩
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Reports

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Corinne Rondeau-Mouro, Pierre-Antoine Eliat. Transferts d’eau et libération de molécules par micro-imagerie RMN. INRAE; Université Rennes. 2023. ⟨hal-05542226⟩
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Theses

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Ambre Godet. Intervention par neurofeedback-fNIRS contre l'hyperphagie émotionnelle : caractérisation cérébrale et comportementale. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2023. Français. ⟨NNT : 2023URENB047⟩. ⟨tel-04775422⟩
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Thomas Guerbette. Fonction mitochondriale des cellules épithéliales intestinales et homéostasie intestinale chez l'obèse. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2023. Français. ⟨NNT : 2023URENB006⟩. ⟨tel-04449602⟩
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2022

Journal articles

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Thomas Blanc, Olivier Abbo, Fabrizio Vatta, Julien Grosman, Fabienne Marquant, et al.. Transperitoneal Versus Retroperitoneal Robotic-assisted Laparoscopic Pyeloplasty for Ureteropelvic Junction Obstruction in Children. A Multicentre, Prospective Study. European Urology Open Science, 2022, 41, pp.134-140. ⟨10.1016/j.euros.2022.05.009⟩. ⟨hal-05324461⟩
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Alexandre Louvet, Valérie Bourcier, Isabelle Archambeaud, Louis D’alteroche, Cendrine Chaffaut, et al.. Low alcohol consumption influences outcomes in individuals with alcohol-related compensated cirrhosis in a French multicenter cohort. Journal of Hepatology, 2022, 78 (3), pp.501-512. ⟨10.1016/j.jhep.2022.11.013⟩. ⟨hal-03991245⟩
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Selma Ben Fradj, Emmanuelle Nédélec, Juliette Salvi, Mélanie Fouesnard, Marine Huillet, et al.. Evidence for constitutive microbiota-dependent short-term control of food intake in mice: Is there a link with inflammation, oxidative stress, endotoxemia, and Glp-1?. Antioxidants and Redox Signaling, 2022, 37 (4-6), pp.349-369. ⟨10.1089/ars.2021.0095⟩. ⟨hal-03594297⟩
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Carole Jalaber, Jeanne Lemerre-Poincloux, Stéphane Jouneau, Chloé Rousseau, Bertrand Dolou, et al.. Usefulness of Body Composition CT Analysis in Patients with Idiopathic Pulmonary Fibrosis: A Pilot Study. Academic Radiology, 2022, 29, pp.S191-S201. ⟨10.1016/j.acra.2021.07.020⟩. ⟨hal-03332060⟩
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Pierre-Antoine Eliat. Editorial for "Noninvasive Assessment of APAP-Induced Hepatotoxicity Using Multiple MR Parameters in an Experimental Rat Model". Journal of Magnetic Resonance Imaging, 2022, 56 (6), pp.1818-1819. ⟨10.1002/jmri.28200⟩. ⟨hal-03657864⟩
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Françoise Schmitt, Aurélien Scalabre, Pierre-Yves Mure, Claude Borrione, Jean-Louis Lemelle, et al.. Long-Term Functional Outcomes of an Anorectal Malformation French National Cohort. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2022, 74 (6), pp.782-787. ⟨10.1097/MPG.0000000000003447⟩. ⟨hal-03741894⟩
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Clément Goubault, Ulrich Jarry, Mégane Bostoën, Pierre-Antoine Éliat, Myrtil L Kahn, et al.. Radiosensitizing Fe-Au nanocapsules (hybridosomes®) increase survival of GL261 brain tumor-bearing mice treated by radiotherapy. Nanomedicine: Nanotechnology, Biology and Medicine, 2022, 40, pp.102499. ⟨10.1016/j.nano.2021.102499⟩. ⟨hal-03514563⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Guillaume Bouguen, François Fleury, Vincent Cattoir, Yann Le Cunff. Gut microbiota analysis for prediction of clinical relapse in Crohn’s disease. Scientific Reports, 2022, 12 (1), pp.19929. ⟨10.1038/s41598-022-23757-x⟩. ⟨hal-03868943⟩
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Gaëlle Boudry, Armelle Cahu, Véronique Rome, Régis Janvier, Margaux Louvois, et al.. The ghrelin system follows a precise post-natal development in mini-pigs that is not impacted by dietary medium chain fatty-acids. Frontiers in Physiology, 2022, 13, pp.1010586. ⟨10.3389/fphys.2022.1010586⟩. ⟨hal-03829028⟩
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Baptiste Giguet, Arnaud Bruneel, Sandrine Vuillaumier Barrot, Romain Moirand, Edouard Bardou Jacquet. Increased carbohydrate deficient transferrin: Whisky or candy?. JHEP Reports Innovation in Hepatology, 2022, 4 (7), pp.100494. ⟨10.1016/j.jhepr.2022.100494⟩. ⟨hal-03690343⟩
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Laurence Lacaze, Sarah Rochdi, Annaëlle Couvert, Steve Touboulic, Sylvie Guerin, et al.. The Yucatan minipig model: A new preclinical model of malnutrition induced by a low-calorie/low-protein diet. Clinical Nutrition, 2022, 41 (10), pp.2077-2086. ⟨10.1016/j.clnu.2022.08.002⟩. ⟨hal-03794138⟩
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Marie Vagner, Gaëlle G. Boudry, Lucie Courcot, Dorothée Vincent, Alexandre Dehaut, et al.. Experimental evidence that polystyrene nanoplastics cross the intestinal barrier of European seabass. Environment International, 2022, 166, pp.107340. ⟨10.1016/j.envint.2022.107340⟩. ⟨anses-03695684⟩
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Thomas Gautier, Nelly Fahet, Zohreh Tamanai-Shacoori, Nolwenn Oliviero, Marielle Blot, et al.. Roseburia intestinalis Modulates PYY Expression in a New a Multicellular Model including Enteroendocrine Cells. Microorganisms, 2022, 10 (11), pp.2263. ⟨10.3390/microorganisms10112263⟩. ⟨hal-03853165⟩
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Xuwen Zhang, Sylvie Guerin, Youenn Launay, Y. Serrand, Nicolas Coquery, et al.. Acute effects of different electroacupuncture point combinations to modulate the gut-brain axis in the minipig model. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2022, 2022, pp.4384693. ⟨10.1155/2022/4384693⟩. ⟨hal-03841724⟩
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Samir Jaber, Marc Garnier, Karim Asehnoune, Fanny Bounes, Louis Buscail, et al.. Pancréatite aiguë grave du patient adulte en soins critiques 2021. Anesthésie & Réanimation, 2022, 8 (6), pp.654-678. ⟨10.1016/j.anrea.2022.10.004⟩. ⟨hal-03837391⟩
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Ronan Thibault. The nutritional care is the matter of all!. Clinical Nutrition, 2022, 41 (8), pp.1847-1848. ⟨10.1016/j.clnu.2022.06.028⟩. ⟨hal-03777144⟩
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Elise Charton, Alexandre Bourgeois, Amandine Bellanger, Yann Le-Gouar, Patrice Dahirel, et al.. Infant nutrition affects the microbiota-gut-brain axis: Comparison of human milk vs. infant formula feeding in the piglet model. Frontiers in Nutrition, 2022, 9, ⟨10.3389/fnut.2022.976042⟩. ⟨hal-03788402⟩
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Louise Montalva, Elisabeth Carricaburu, Rony Sfeir, Virginie Fouquet, Naziha Khen-Dunlop, et al.. Anti-reflux surgery in children with congenital diaphragmatic hernia: A prospective cohort study on a controversial practice. Journal of Pediatric Surgery, 2022, 57 (12), pp.826-833. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2022.04.017⟩. ⟨hal-03783155⟩
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Antoine Cazelles, Maxime K Collard, Yoann Lalatonne, Sabrina Doblas, Magaly Zappa, et al.. A Preclinical Validation of Iron Oxide Nanoparticles for Treatment of Perianal Fistulizing Crohn's Disease. International Journal of Molecular Sciences, 2022, 23 (15), pp.8324. ⟨10.3390/ijms23158324⟩. ⟨hal-03774887⟩
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Thomas Guerbette, Gaëlle Boudry, Annaïg Lan. Mitochondrial function in intestinal epithelium homeostasis and modulation in diet-induced obesity. Molecular metabolism, 2022, 63, pp.101546. ⟨10.1016/j.molmet.2022.101546⟩. ⟨hal-03747287⟩
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Nicolas Coquery, Yentl Gautier, Y. Serrand, Paul P. Meurice, Elise Bannier, et al.. Brain responses to food choices and decisions depend on individual hedonic profiles and eating habits in healthy young women. Frontiers in Nutrition, 2022, 9, pp.920170. ⟨10.3389/fnut.2022.920170⟩. ⟨hal-03744256⟩
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Alexis Pierre Arnaud, Ianis Cousin, Françoise Schmitt, Thierry Petit, Benoit Parmentier, et al.. Different fecal microbiota in Hirschsprung's patients with and without associated enterocolitis. Frontiers in Microbiology, 2022, 13, ⟨10.3389/fmicb.2022.904758⟩. ⟨hal-03744168⟩
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Stéphane Jouneau, Chloé Rousseau, Mathieu Lederlin, Alain Lescoat, Mallorie Kerjouan, et al.. Malnutrition and decreased food intake at diagnosis are associated with hospitalization and mortality of idiopathic pulmonary fibrosis patients. Clinical Nutrition, 2022, 41 (6), pp.1335-1342. ⟨10.1016/j.clnu.2022.05.001⟩. ⟨hal-03689797⟩
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https://hal.science/hal-03689797/file/Jouneau%20et%20al%20-%202022%20-%20Malnutrition%20and%20decreased%20food%20intake%20at%20diagnosis.pdf BibTex
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Samir Jaber, Marc Garnier, Karim Asehnoune, Fanny Bounes, Louis Buscail, et al.. Guidelines for the management of patients with severe acute pancreatitis, 2021. Anaesthesia Critical Care & Pain Medicine, 2022, 41 (3), pp.101060. ⟨10.1016/j.accpm.2022.101060⟩. ⟨hal-03683080⟩
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Florian Reizine, Murielle Grégoire, Mathieu Lesouhaitier, Valentin Coirier, Juliette Gauthier, et al.. Beneficial effects of citrulline enteral administration on sepsis-induced T cell mitochondrial dysfunction. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2022, 119 (8), pp.e2115139119. ⟨10.1073/pnas.2115139119⟩. ⟨hal-03594344⟩
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Dalale Gueddouri, Michèle Caüzac, Véronique Fauveau, Fadila Benhamed, Wafa Charifi, et al.. Insulin resistance per se drives early and reversible dysbiosis-mediated gut barrier impairment and bactericidal dysfunction. Molecular metabolism, 2022, 57, pp.101438. ⟨10.1016/j.molmet.2022.101438⟩. ⟨hal-03555418⟩
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Elisabet Rothenberg, Stephan C Bischoff, Ronan Thibault. Reply to letter to the editor by Riquelme LF et al. entitled ’IDDSI letter to the editor’. Clinical Nutrition, 2022, 41 (5), pp.1142-1143. ⟨10.1016/j.clnu.2022.03.012⟩. ⟨hal-03659887⟩
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https://hal.science/hal-03659887/file/Rothenberg%20et%20al-2022-Reply%20to%20Letter%20to%20the%20editor%20by%20Riquelme%20LF%20et%20al%20entitled%20%E2%80%98IDDSI%20Letter%20to%20the%20Editor%E2%80%99%20%281%29.pdf BibTex
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Charlène Brochard, Guillaume Bouguen, Raphael Olivier, Tony Durand, Sébastien Henno, et al.. Altered epithelial barrier functions in the colon of patients with spina bifida. Scientific Reports, 2022, 12 (1), pp.7196. ⟨10.1038/s41598-022-11289-3⟩. ⟨hal-03662541⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03662541/file/Brochard_2022.pdf BibTex
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Alexandre Louvet, Jean-Baptiste Trabut, Christophe Moreno, Romain Moirand, Henri-Jean Aubin, et al.. Management of alcohol-related liver disease: the French Association for the Study of the Liver and the French Alcohol Society clinical guidelines. Liver International, 2022, 42 (6), pp.1330-1343. ⟨10.1111/liv.15221⟩. ⟨hal-03659915⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Guillaume Rizk, Vincent Cattoir, Mohamed Sassi, V. Thibault, et al.. Efficient and Quality-Optimized Metagenomic Pipeline Designed for Taxonomic Classification in Routine Microbiological Clinical Tests. Microorganisms, 2022, 10 (4), pp.711. ⟨10.3390/microorganisms10040711⟩. ⟨hal-03659900⟩
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Ambre Godet, Alexandra Fortier, Elise Bannier, Nicolas Coquery, David Val-Laillet. Interactions between emotions and eating behaviors: Main issues, neuroimaging contributions, and innovative preventive or corrective strategies. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders, 2022, 23 (4), pp.807-831. ⟨10.1007/s11154-021-09700-x⟩. ⟨hal-03536709⟩
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Ronan Thibault, Stephan C Bischoff. Reply to - Letter to the editor by Zhang et al entitled ’ESPEN guideline on hospital diet nutrition’. Clinical Nutrition, 2022, 41 (2), pp.571. ⟨10.1016/j.clnu.2021.12.028⟩. ⟨hal-03555406⟩
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https://hal.science/hal-03555406/file/Thibault%20et%20al-2021-Reply%20to%20-%20Letter%20to%20the%20editor%20by%20Zhang%20et%20al%20entitled%20%E2%80%98ESPEN%20guideline%20on%20hospital%20diet%20nutrition.pdf BibTex
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Elisabet Rothenberg, Ronan Thibault, Stephan C Bischoff. Reply to - Letter to the Editor by Pedrolli C entitled ’IDDSI: Worth or not?’. Clinical Nutrition, 2022, 41 (3), pp.787. ⟨10.1016/j.clnu.2022.01.007⟩. ⟨hal-03594250⟩
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https://hal.science/hal-03594250/file/Rothenberg%20et%20al-2022-Reply%20to%20-%20Letter%20to%20the%20editor%20by%20Pedrolli%20C%20entitled%20%E2%80%98IDDSI.pdf BibTex
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Alexandre Louvet, Julien Labreuche, Christophe Moreno, Claire Vanlemmens, Romain Moirand, et al.. Early liver transplantation for severe alcohol-related hepatitis not responding to medical treatment: a prospective controlled study. The Lancet Gastroenterology & Hepatology, 2022, 7 (5), pp.416-425. ⟨10.1016/S2468-1253(21)00430-1⟩. ⟨hal-03594367v2⟩
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Aymery Constant, Marlène Sanz, Romain Moirand. Predictors of Short-Term Alcohol Drinking in Patients with Alcohol Use Disorders during the Third Wave of the COVID-19 Pandemic: Prospective Study in Three Addiction Outpatient Centers in France. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2022, 19 (4), pp.1948. ⟨10.3390/ijerph19041948⟩. ⟨hal-03585260⟩
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Yentl Gautier, Damien Bergeat, Yann Serrand, Noémie Réthoré, Mathilde Mahérault, et al.. Le régime occidental, l’obésité et la chirurgie bariatrique modulent l’anxiété, les habitudes alimentaires et la réponse cérébrale au goût sucré. Médecine/Sciences, 2022, 38 (2), pp.125-129. ⟨10.1051/medsci/2021252⟩. ⟨hal-03581012⟩
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Isabelle Ollivier-Hourmand, Yohann Repesse, Pierre Nahon, Cendrine Chaffaut, Thông Dao, et al.. ABO blood group does not influence Child‐Pugh A cirrhosis outcome: An observational study from CIRRAL and ANRS CO12 CIRVIR cohorts. Liver International, 2022, 42 (6), pp.1386-1400. ⟨10.1111/liv.15159⟩. ⟨hal-03553907⟩
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Stephane Jouneau, Mallorie Kerjouan, Ronan Thibault. To be malnourished or not to be malnourished: that is the question!. European Respiratory Journal, 2022, 59 (1), pp.2102455. ⟨10.1183/13993003.02455-2021⟩. ⟨hal-03467789⟩
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https://hal.science/hal-03467789/file/Jouneau%20et%20al%20-2021-To%20be%20malnourished%20or%20not%20to%20be%20malnourished%20that%20is%20the%20question%21pdf.pdf BibTex
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John B Whitfield, Tae-Hwi Schwantes-An, Rebecca Darlay, Guruprasad P Aithal, Stephen R Atkinson, et al.. A genetic risk score and diabetes predict development of alcohol-related cirrhosis in drinkers. Journal of Hepatology, 2022, 76 (2), pp.275-282. ⟨10.1016/j.jhep.2021.10.005⟩. ⟨hal-03418937⟩
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https://hal.science/hal-03418937/file/Whitfield%20et%20al-2021-A%20genetic%20risk%20score%20and%20diabetes%20predict%20development%20of%20alcohol-related.pdf BibTex
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Ludivine Legros, Edouard Bardou-Jacquet, Bruno Turlin, Sophie Michalak, Stéphanie Hamonic, et al.. Transient Elastography Accurately Screens for Compensated Advanced Chronic Liver Disease in Patients with Ongoing or Recent Alcohol Withdrawal. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2022, 20 (7), pp.1542-1552.e6. ⟨10.1016/j.cgh.2021.02.021⟩. ⟨hal-03157509⟩
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https://hal.science/hal-03157509/file/Legros-2021-Transient%20Elastography%20Accurately%20Screens.pdf BibTex
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Stéphane Jouneau, Bruno Crestani, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, Laurent Vernhet, et al.. Post hoc Analysis of Clinical Outcomes in Placebo-and Pirfenidone-treated Patients with IPF Stratified by BMI and Weight Loss. Respiration, 2022, 101 (2), pp.142-154. ⟨10.1159/000518855⟩. ⟨hal-03349614⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-03349614/file/Jouneau%20et%20al%20-%202021%20-%20Post%20hoc%20Analysis%20of%20Clinical%20Outcomes%20in%20Placebo-%20and%20Pirfenidone-treated%20Patients%20-BMI%20manuscript_resubmission%20draft_updated_12JULY21_CLEAN.pdf BibTex
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Marwane Ghemame, C. Cathelineau, Béatrice Carsin-Nicol, Pierre-Antoine Eliat, Hervé Saint-Jalmes, et al.. Ex vivo porcine model for eye, eyelid, and orbit movement analysis of 4-mm ferromagnetic foreign bodies in MRI. Graefe's Archive for Clinical and Experimental Ophthalmology, 2022, 260 (1), pp.311-318. ⟨10.1007/s00417-021-05258-1⟩. ⟨hal-03331703⟩
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https://hal.science/hal-03331703/file/Ghemame%20et%20al%20-%202021%20-%20Ex%20vivo%20porcine%20model%20for%20eye%2C%20eyelid%20-Revised%20manuscript%20clean%20copy.pdf BibTex
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Mickaël Som, Aymery Constant, Teycir Zayani, Estelle Le Pabic, Romain Moirand, et al.. Food addiction among morbidly obese patients: prevalence and links with obesity complications. Journal of Addictive Diseases, 2022, 40 (1), pp.103-110. ⟨10.1080/10550887.2021.1939630⟩. ⟨hal-03277148⟩
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Charles-Henri Malbert, David Val-Laillet, Paul Meurice, Jean-Paul Lalles, Jacques Delarue. Contrasted central effects of n-3 versus n-6 diets on brain functions in diet-induced obesity in minipigs. Nutritional Neuroscience, 2022, 25 (7), pp.1453-1465. ⟨10.1080/1028415X.2020.1866881⟩. ⟨hal-03124376⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03124376/file/Malbert%20et%20al%20-%202021%20-%20Contrasted%20central%20effects%20of%20n-3%20versus%20n-6%20diets.pdf BibTex

Conference papers

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Maud Contrant, Lionel Bigault, Ludivine Percevault, Camille Duchesne, Frédéric Paboeuf, et al.. Utilisation des organoïdes intestinaux porcins pour l’étude des relations hôtes-pathogènes dans le cadre du projet PigOrg : le modèle des coronavirus entériques porcins. Séminaire "Organoïdes et recherche agronomique", Jun 2022, Maisons-Alfort, France. ⟨hal-05779079⟩
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Thomas Guerbette, Martin Beaumont, Gwénaëlle Randuineau, Patricia Leroyer, Olivier Loréal, et al.. Modifications de l’environnement luminal et dysfonction mitochondriale des cellules épithéliales coliques chez la souris obèse. 39ème réunion du CECED (Club d'Etudes des Cellules Epithéliales Digestives), CECED, Mar 2022, Lyon, France. ⟨hal-04525822⟩
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Damien Bergeat, Nicolas Coquery, Yentl Gautier, Véronique Romé, I. Le Huërou-Luron, et al.. Impact du bypass gastrique de type Roux-en-Y sur les réponses cérébrales à la stimulation orale sucrée en IRM fonctionnelle chez des miniporcs obèses et intégration des données avec le microbiote intestinal et les profils métabolomiques. Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. pp.e7-e7, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.009⟩. ⟨hal-04358346⟩
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Ambre Godet, Y. Serrand, A. Fortier, Brieuc Léger, Elise Bannier, et al.. Validation d’une approche de neurofeedback-fNIRS sur le cortex préfrontal dorsolatéral avant application en contexte de trouble hyperphagique : identification de l’impact des signaux extracérébraux et évaluation du sentiment de réussite. Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. pp.e16-e16, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.025⟩. ⟨hal-04358341⟩
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Ronan Thibault, M. Baqué, Aurélien Mulliez, E. Lascouts, A.-M. Makhlouf, et al.. Développement de nouvelles équations pour quantifier la masse musculaire et le pronostic chez les patients de réanimation : une étude ancillaire du PHASE ANGLE PROJET (PAP). Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. pp.e13-e14, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.021⟩. ⟨hal-04358335⟩
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H. Pisaroni, E. Vastel, L. Coulbault, Ronan Thibault, M.A. Piquet. Évaluation des pratiques professionnelles des centres spécialisés de l’obésité sur les modalités de suivi et de supplémentation en vitamine B12 en post-chirurgie de l’obésité. Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. pp.e24, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.038⟩. ⟨hal-04358313⟩
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A. Billeret, C. Rousseau, R. Thirion, B. Baillard-Cosme, K Charras, et al.. Le Score d’évaluation facile des ingesta (SEFI)® chez la personne de 70 ans et plus, résidant en Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) : reproductibilité dans le temps et performance pour le diagnostic de dénutrition. Journées francophones de nutrition (JFN) – Toulouse, Nov 2022, Toulouse, France. pp.e51, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.092⟩. ⟨hal-04350926⟩
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Mélanie Fouesnard, Alexandre Benani, Selma Ben Fradj, Gaëlle Champeil-Potokar, Isabelle Denis, et al.. Recurrent Western dieting alters brain homeostasis and regulation of food intake via persistent changes in the gut microbiota-host symbiosis. 22. International congress of nutrition, Dec 2022, Tokyo, Japan. pp.348. ⟨hal-04320445⟩
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Thomas Guerbette, Manon Brien, Vincent Ciesielski, Agnès Burel, Annaïg Lan, et al.. Obesogenic diet consumption impairs mitochondrial function of epithelial cells in mouse jejunum. 22. International congress of nutrition, Dec 2022, Tokyo, Japan. pp.293. ⟨hal-04320389⟩
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L. Brisson, C. Rousseau, R. Thirion, B. Baillard-Cosme, K Charras, et al.. Étude préliminaire de l’évaluation semi-quantitative de la prise alimentaire assistée par photographie : reproductibilité et impact sur la survenue d’évènements cliniques chez des résidents en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes. Journées francophones de nutrition (JFN) 2022, Nov 2022, Toulouse, France. pp.e49-e50, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.089⟩. ⟨hal-04264879⟩
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E. Rageul, M. Barrallier, C. Nesseler, S. Martin, Ronan Thibault. Une prise alimentaire insuffisante à l’hôpital est associée à un risque plus élevé de réadmission hospitalière chez des patients pris en charge par l’Unité Transversale de Nutrition (UTN) d’un Centre Hospitalier Universitaire (CHU). Journées francophones de nutrition (JFN) 2022, Nov 2022, Toulouse, France. pp.e11-e12, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.017⟩. ⟨hal-04264867⟩
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M Fichet, E Le Pabic, N. Le Tallec, B Moreau, Ronan Thibault. L’insuffisance de masse musculaire mesurée par bioimpédancemétrie chez le patient obèse : prévalence, facteurs associés et comparaison de deux méthodes. Journées francophones de nutrition (JFN) 2022, Nov 2022, Toulouse, France. pp.e83-e84, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.154⟩. ⟨hal-04264863⟩
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M.O. Guittière, M. Som, E Le Pabic, Aymery Constant, T. Zayani, et al.. Facteurs prédictifs de perte de poids et d’arrêt prématuré du suivi au cours de la prise en charge médicale de l’obésité sévère : étude rétrospective et monocentrique dans un centre hospitalier universitaire (CHU). Journées francophones de nutrition (JFN) 2022, Nov 2022, Toulouse, France. pp.e84, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.155⟩. ⟨hal-04264853⟩
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M. Barrallier, E. Rageul, C. Nesseler, S. Martin, Ronan Thibault. Le diabète est-il associé à un phénotype spécifique de dénutrition ? Une étude observationnelle chez les patients hospitalisés pris en charge par l’Unité Transversale de Nutrition (UTN) d’un Centre hospitalier Universitaire (CHU). Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. pp.e12, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.019⟩. ⟨hal-04264781⟩
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Sarah Blanchet, Véronique Rome, Mégane Bostoën, Sophie Blat, Sergine Even. Rôle des métabolites du lait maternel (Acides Gras à Chaîne Courte et Polyamines) sur la physiologie intestinale : étude dans un modèle in vitro d’épithélium intestinal. 8èmes Rencontres NAM2S Nutrition – Alimentation – Métabolisme – Sport – Santé, Biotech Santé Bretagne, Nov 2022, Rennes, France. ⟨hal-04165529⟩
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Baptiste Ruiz, Arnaud Belcour, Samuel Blanquart, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, Sylvie Buffet-Bataillon, et al.. Highlighting discriminating functional annotations in patients' gut microbiota through Machine Learning classification applied to functional descriptions of the microbiome. International Conference on Clinical Metagenomics, Oct 2022, Geneve, Switzerland. ⟨hal-04155604⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04155604/file/Ruiz-abstract%20ICCMG%202022.pdf BibTex
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Karine Gallopel-Morvan, Quentin Duché, Elise Bannier, Jacques-François Diouf, Olivier Droulers, et al.. Utilisation de la neuroimagerie pour évaluer l’impact des publicités pour alcool sur des jeunes buveurs. Journées Neuroscience Psychiatrie Neurologie, Jun 2022, Paris, France. ⟨hal-03931121⟩
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https://hal.science/hal-03931121/file/JNPN_2022_07_01_BOLD_fMRI_to_assess_the_impact_of_alcohol_advertisements_in_young_drinkers.pdf BibTex
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Charles Le Bras, Nolwenn Jacquet, Lucie Rault, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Immunomodulatory impact of bacteria isolated from human breast milk. In vitro analysis. 8èmes Rencontres NAM2S Nutrition – Alimentation – Métabolisme – Sport – Santé, Biotech Santé Bretagne, Nov 2022, Rennes, France. ⟨hal-03881887⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03881887/file/PosterA0_Charles%20LE%20BRAS_STLO.pdf BibTex
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Alice Mouchard, Charles Le Bras, Olivia Ménard, Lucie Rault, Marie-Françoise Cochet, et al.. Impact of neonatal digestion on the physiology of breast milk bacteria and their immunomodulation capacities. 8èmes Rencontres NAM2S Nutrition – Alimentation – Métabolisme – Sport – Santé, Biotech Santé Bretagne, Nov 2022, Rennes, France. ⟨hal-03880378⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03880378/file/PresentationFlash_Alize_Mouchard_NAM2S.pdf BibTex
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Charles Le Bras, Nolwenn Jacquet, Lucie Rault, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Potentiel immunomodulateur des bactéries du lait maternel humain sur différents modèles cellulaires. Les Journées Francophones de Nutrition, Les JFN sont organisées par la SFN (Société Française de Nutrition) et la SFNCM (Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme) qui élaborent le programme scientifique. Sociétés savantes et associations professionnelles (diététiciens, physiologistes, spécialistes de l’obésité,…) participent aussi ponctuellement à l’élaboration du programme., Nov 2022, Toulouse, France. ⟨hal-03868956⟩
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Lucile Chauvet, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Julien Jardin, Marie Hennetier, et al.. Les ingrédients protéiques laitiers : impact de leur origine et de leur transformation sur la structure et la digestion de matrices complexes telles que les formules infantiles. Glande mammaire lait / Glactinnov, INRAE ; Galactinnov; L'institut agro Rennes Angers, Nov 2022, Rennes, France. ⟨hal-03853620⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03853620/file/2022_11_07-GALACTINOV_Lucile_Chauvet.pdf BibTex
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Sandra Guilmeau, Anne-Francoise Burnol, Dalale Gueddouri, Florian Sicherre, Gaëlle Boudry, et al.. Epithelial insulin signalling: A gatekeeper of the gut barrier function?. 58. European Association for the Study of Diabetes (EASD) Annual meeting, Sep 2022, Stockholm - Online, Sweden. ⟨hal-03768891⟩
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Poster communications

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Maud Contrant, Lionel Bigault, Ludivine Percevault, Camille Duchesne, Frédéric Paboeuf, et al.. Utilisation des organoïdes intestinaux porcins pour l’étude des relations hôtes-pathogènes dans le cadre du projet PigOrg : le modèle des coronavirus entériques porcins. Séminaire "Organoïdes et recherche agronomique", Jun 2022, Maisons-Alfort, France. ⟨hal-05712595⟩
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Thomas Guerbette, Martin Beaumont, Mireille Andriamihaja, Vincent Ciesielski, Jean-Baptiste Perrin, et al.. Modifications de l’environnement luminal et dysfonction mitochondriale des cellules épithéliales coliques chez la souris obèse. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2022, Toulouse, France. ⟨hal-04531514⟩
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P. Vaduva, M. Esvan, Ronan Thibault. Caractéristiques et devenir des patients référés pour la première fois en consultation externe de nutrition pour la prise en charge d’une dénutrition : un audit rétrospectif. Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. 37 (2), pp.e41, 2023, ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.072⟩. ⟨hal-04411291⟩
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A. Couvert, L. Lacaze, S. Touboulic, Sylvie Guerin, Gwenaelle Randuineau, et al.. Caractérisation des effets de la dénutrition sur le phénotype musculaire sur un nouveau modèle de mini-porc Yucatan obèse. Journées francophones de nutrition (JFN), Nov 2022, Toulouse, France. Nutrition clinique et métabolisme, 37 (2. Suppl. 2), pp.e57-e57, 2023, Journées francophones de nutrition (JFN) – Toulouse, 2022 Livre des résumés. ⟨10.1016/j.nupar.2023.03.102⟩. ⟨hal-04357526⟩
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Thomas Guerbette, Martin Beaumont, Mireille Andriamihaja, Gwenaelle Randuineau, Regis Janvier, et al.. Changes in colon luminal environment induced mitochondrial dysfunction of epithelial cells in obese mice. 22. International congress of nutrition, Dec 2022, Tokyo, Japan. , Annals of Nutrition and Metabolism, 79 (Suppl. 1), pp.741-742, 2023, IUNS 22nd International Congress of Nutrition. ⟨hal-04320468⟩
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David Val-Laillet, Yentl Gautier, Ambre Godet, Y. Serrand, Alexandra Fortier, et al.. Identification of psychological and brain responses profiles related to eating habits in healthy young women. 22. International congress of nutrition, Dec 2022, Tokyo, Japan. , Annals of Nutrition and Metabolism, 79 (Suppl. 1), pp.491, 2023, IUNS 22nd International Congress of Nutrition. ⟨hal-04320375⟩
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Alizé Mouchard, Charles Le Bras, Olivia Ménard, Lucie Rault, Marie-Françoise Cochet, et al.. Impact of neonatal digestion on the physiology of breast milk bacteria and their immunomodulation capacities. https://cbl2022.colloque.inrae.fr/cbl-2022. Colloque du Club des Bactéries Lactiques 23ème édition, Jun 2022, Rennes, France. , 12, 2022, ⟨10.3390/nu12041039⟩. ⟨hal-04318063⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04318063/file/Poster_CBL_Alize_Mouchard.pdf BibTex
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Samuel Bonnet, Florence Franconi, Laurent Lemaire, Sandrine Pottier, Arnaud Bondon, et al.. Spectroscopie de diffusion par résonance magnétique : focus sur un nouvel outil d'analyse transposable pour le suivi de thérapies in vivo. Journée de recherche biomédicale Angers-Tours 2022, Dec 2022, Angers, France. . ⟨hal-04184926⟩
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Lucile Chauvet, Alexy Brunel, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Julien Jardin, et al.. Protein structure within infant milk formulas impact their in vitro dynamic digestion.. https://www.univ-rennes.fr/evenements-0/journees-scientifiques-ed-egaal. Journée Scientifiques de l’école doctorale EGAAL, Jun 2022, Rennes, France. , 2023. ⟨hal-04159921⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04159921/file/Poster%20Journ%C3%A9es%20Scientifiques%20ED%20EGAAL%202022.pdf BibTex
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Lucile Chauvet, Alexy Brunel, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Julien Jardin, et al.. La structure des protéines dans les préparations pour nourrisson impacte leur digestion in vitro.. Congrès des Sociétés de Pédiatrie, Jun 2022, Lille, France. 2023. ⟨hal-04158758⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04158758/file/POSTER%20SFP%202022%20FINAL.pdf BibTex
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Baptiste Ruiz, Arnaud Belcour, Samuel Blanquart, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, Sylvie Buffet-Bataillon, et al.. Machine Learning classification performance on mechanistic representations of the gut microbiota built from abundance profiles. Journées Ouvertes en Biologie, Informatique et Mathématiques (JOBIM), Jul 2022, Rennes, France. , pp.181, 2022, Proceedings. ⟨hal-04155624⟩
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Martin Beaumont, Lise Gallo, Laure Gresse, Laurence Le Normand, Ellouan Perrot, et al.. Modification of the neonatal microbiota alters epithelial homeostasis and imprints stem cells in the colon of piglets. 15. International symposium on digestive physiology of pigs (DPP), May 2022, Rotterdam, Netherlands. Animal - science proceedings, 13 (2), pp.197, 2022, Science for sustainable nutrition - Proceedings of the 15th international symposium on digestive physiology of pigs (DPP2022). ⟨10.1016/j.anscip.2022.03.332⟩. ⟨hal-03881129⟩
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Alexy Brunel, Ludovic Paquin, Fabienne Gauffre, V. Vié, Ronan Thibault, et al.. Eaux gélifiées pour personnes âgées: liens entre propriétés rhéologiques et perception sensorielle. 56eme congrès annuel du Groupe Francais de Rhéologie, Oct 2022, Rennes, France. ⟨hal-03870793⟩
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Lucile Chauvet, Alexy Brunel, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Julien Jardin, et al.. La structure des préparations pour nourrissons module leur cinétique digestive : approche in vitro et in vivo. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2022, Toulouse, France. , 2022. ⟨hal-03865009⟩
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Elise Charton, Henry Gwenaëlle, Yann Le-Gouar, Armelle Cahu, Amandine Bellanger, et al.. Qualité nutritionnelle des protéines du lait humain et d’une préparation pour nourrissons, étude pré-clinique chez le modèle mini-porcelet. Journées francophones de Nutrition 2022, Nov 2022, Toulouse, France. , 2022. ⟨hal-03864937⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03864937/file/image.jpg BibTex
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Charles Le Bras, Nolwenn Jacquet, Lucie Rault, Nathalie Daniel, Victoria Chuat, et al.. Immunomodulatory potential of bacteria isolated from human breast milk on different cellular models. 23ème édition du colloque du Club des Bactéries Lactiques, Jun 2022, Rennes, France. , 2022. ⟨hal-03694103⟩
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Elise Charton, Gwenaele Henry, Armelle Cahu, Yann Le Gouar, Paul J. Moughan, et al.. Standardized ileal digestibility of amino acids and nitrogen in human milk and infant formula – an in vivo study. 7th International Conference of Food Digestion (ICFD 2022), May 2022, Cork, Ireland. 2022. ⟨hal-03662139⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03662139/file/Posters-ECharton-digestibility_VF.pdf BibTex
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Elise Charton, Olivia Ménard, Marie-Françoise Cochet, Jordane Ossemond, Gwenaele Henry, et al.. Comparaison of dynamic in vitro digestion of human milk vs standard infant formula to better understand their digestive kinetics. 7th International Conference on Food Digestion (ICFD2022), May 2022, Cork, Ireland. 2022. ⟨hal-03662104⟩
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Theses

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Pierre Weill. L'amélioration de la santé des animaux et des écosystèmes profite à la santé de l'homme. Vers des marqueurs mesurables de santé globale.. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2022. Français. ⟨NNT : 2022REN1B022⟩. ⟨tel-04090877⟩
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2021

Journal articles

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Xavier Delforge, Pauline de Cambourg, Anne‐sophie Defachelles, Aurore Haffreingue, Julien Rod, et al.. Unresectable thoracic neuroblastic tumors: Changes in image‐defined risk factors after chemotherapy and impact on surgical management. Pediatric Blood and Cancer, 2021, 68 (12), ⟨10.1002/pbc.29260⟩. ⟨hal-05742004⟩
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Sybille Rousseau, Matthieu Peycelon, Céline Grosos, Valeska Bidault, Anna Poupalou, et al.. Management of lower urinary tract fibroepithelial polyps in children. Journal of Pediatric Surgery, 2021, 56 (2), pp.332-336. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2020.05.030⟩. ⟨hal-04933508⟩
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https://hcl.hal.science/hal-04933508/file/S0022346820303614.pdf BibTex
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Loris Pironi, Ezra Steiger, Francisca Joly, Palle Jeppesen, Geert Wanten, et al.. Characteristics of adult patients with chronic intestinal failure due to short bowel syndrome: An international multicenter survey. Clinical Nutrition ESPEN, 2021, 45, pp.433-441. ⟨10.1016/j.clnesp.2021.07.004⟩. ⟨hal-03418977⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-03418977/file/S2405457721002485.pdf BibTex
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Adrien Dupond-Athenor, Matthieu Peycelon, Olivier Abbo, Julien Rod, Elodie Haraux, et al.. A multicenter review of undescended testis torsion: A plea for early management. Journal of Pediatric Urology, 2021, 17 (2), ⟨10.1016/j.jpurol.2020.12.004⟩. ⟨hal-03553546⟩
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Pubmed icone : 33388261
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https://u-picardie.hal.science/hal-03553546/file/S1477513120307208.pdf BibTex
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Ludivine Dion, Maela Le Lous, Krystel Nyangoh Timoh, Jean Levêque, Alexis Arnaud, et al.. Single bilateral ovarian venous return in uterine transplant: Validation in an orthotopic auto-transplant model in the Yucatan minipig. Journal of Gynecology Obstetrics and Human Reproduction, 2021, 50 (7), pp.102059. ⟨10.1016/j.jogoh.2021.102059⟩. ⟨hal-03128700⟩
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https://hal.science/hal-03128700/file/S2468784721000015.pdf BibTex
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Alexandre Louvet, Cendrine Chaffaut, Isabelle Archambeaud Mabile, Frederic Oberti, Louis D. Alteroche, et al.. PERSISTENT MODERATE ALCOHOL CONSUMPTION IMPACTS SURVIVAL IN PATIENTS WITH COMPENSATED ALCOHOL-RELATED CIRRHOSIS: ANALYSIS OF THE CIRRAL COHORT.. Hepatology, 2021, 74 (1), pp.87A-88A. ⟨hal-03590851⟩
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Ronan Thibault, Osman Abbasoglu, Elina Ioannou, Laila Meija, Karen Ottens-Oussoren, et al.. ESPEN guideline on hospital nutrition. Clinical Nutrition, 2021, 40 (12), pp.5684-5709. ⟨10.1016/j.clnu.2021.09.039⟩. ⟨hal-03467746⟩
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https://hal.science/hal-03467746/file/Thibault%20et%20al-2021-ESPEN%20guideline%20on%20hospital%20nutrition.pdf BibTex
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Xuwen Zhang, David Val-Laillet. Obesity animal models for acupuncture and related therapy research studies. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2021, 2021, pp.6663397. ⟨10.1155/2021/6663397⟩. ⟨hal-03418891⟩
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Damien Bergeat, Sophie Blat, Yentl Gautier, Sylvie Guérin, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, et al.. A pilot study about the development and characterization of a Roux en Y gastric bypass model in obese Yucatan minipigs. Scientific Reports, 2021, 11 (1), pp.20190. ⟨10.1038/s41598-021-98575-8⟩. ⟨hal-03413847⟩
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Mélanie Fouesnard, Johanna Zoppi, Mélanie Pétéra, Léa Le Gleau, Carole Migné, et al.. Dietary switch to Western diet induces hypothalamic adaptation associated with gut microbiota dysbiosis in rats. International Journal of Obesity, 2021, 45 (6), pp.1271-1283. ⟨10.1038/s41366-021-00796-4⟩. ⟨hal-03171983⟩
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Kiran V K Koelfat, Denis Picot, Xinwei Chang, Mireille Desille, Hans M van Eijk, et al.. Chyme reinfusion restores the regulatory bile salt-FGF19 axis in intestinal failure patients. Hepatology, 2021, 74 (5), pp.2670-2683. ⟨10.1002/hep.32017⟩. ⟨hal-03282843⟩
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https://hal.science/hal-03282843/file/Koelfat%20et%20al-2021-Chyme%20reinfusion%20restores%20the%20regulatory%20bile%20salt-FGF19%20axis%20in%20intestinal.pdf BibTex
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Sylvie Buffet-Bataillon, Amandine Bellanger, Gaëlle Boudry, Jean-Pierre Gangneux, Mathilde Yverneau, et al.. New insights into microbiota modulation-based nutritional interventions for neurodevelopmental outcomes in preterm infants. Frontiers in Microbiology, 2021, 12, pp.1467. ⟨10.3389/fmicb.2021.676622⟩. ⟨hal-03281484⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03281484/file/Buffet-Bataillon_2021_Frontiers.pdf BibTex
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John B Whitfield, S Masson, Suthat Liangpunsakul, Sebastian Mueller, Guruprasad P Aithal, et al.. Obesity, Diabetes, Coffee, Tea, and Cannabis Use Alter Risk for Alcohol-Related Cirrhosis in 2 Large Cohorts of High-Risk Drinkers. The American Journal of Gastroenterology, 2021, 116 (1), pp.106-115. ⟨10.14309/ajg.0000000000000833⟩. ⟨hal-02959964⟩
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https://hal.science/hal-02959964/file/Whitfield%20et%20al.%20-%202021%20-%20Obesity%2C%20Diabetes%2C%20Coffee%2C%20Tea%2C%20and%20Cannabis%20Use%20A.pdf BibTex
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David Val-Laillet, Ismaïl Ben Mosbah, Anne Corlu, Karim Boudjema. Reply to: "The importance of adequate oxygenation during hypothermic machine perfusion". JHEP Reports Innovation in Hepatology, 2021, 3 (1), pp.100216. ⟨10.1016/j.jhepr.2020.100216⟩. ⟨hal-03102359⟩
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Gaëlle Boudry, Elise Charton, Isabelle Luron Le Huërou-Luron, Stéphanie Ferret-Bernard, Sophie Le Gall, et al.. The relationship between breast milk components and the infant gut microbiota. Frontiers in Nutrition, 2021, 8 (article 629740), ⟨10.3389/fnut.2021.629740⟩. ⟨hal-03205829⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Céline Landreau, Laurent Siproudhis, Vincent Cattoir, Guillaume Bouguen. Bacterial gut dysbiosis is associated with Crohn’s disease symptoms but not with elevated fecal calprotectin. Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 2021, 45 (2), pp.101669. ⟨10.1016/j.clinre.2021.101669⟩. ⟨hal-03190699⟩
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https://hal.science/hal-03190699/file/Buffet-Bataillon%20et%20al.%20-%202021%20-%20Bacterial%20gut%20dysbiosis%20is%20associated%20with%20Crohn%E2%80%99s.pdf BibTex
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Marion Lemaire, Olivia Ménard, Armelle Cahu, Isabelle Nogret, Valérie Briard-Bion, et al.. Addition of dairy lipids and probiotic lactobacillus fermentum in infant formulas modulates proteolysis and lipolysis with moderate consequences on gut physiology and metabolism in yucatan piglets. Frontiers in Nutrition, 2021, 8, ⟨10.3389/fnut.2021.615248⟩. ⟨hal-03173356⟩
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Alinoe Lavillaureix, Gauthier Foulon, Erika Launay, Marc-Antoine Belaud-Rotureau, Ronan Thibault, et al.. Antenatal finding of 16q24.1 duplication including FOXF1, revealing an autosomal dominant familial pathology with congenital short bowel, malrotation and renal abnormalities. Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 2021, 45 (5), pp.101562. ⟨10.1016/j.clinre.2020.10.007⟩. ⟨hal-03030364⟩
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https://hal.science/hal-03030364/file/LAVILLAUREIX-2020-Antenatal%20finding%20of%2016q24.1%20duplication%20including%20FOXF1.pdf BibTex
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Ronan Thibault, Moïse Coëffier, Francisca Joly, Julien Bohe, Stéphane M. Schneider, et al.. How the Covid-19 epidemic is challenging our practice in clinical nutrition-feedback from the field. European Journal of Clinical Nutrition, 2021, 75 (3), pp.407-416. ⟨10.1038/s41430-020-00757-6⟩. ⟨hal-02958591⟩
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https://hal.science/hal-02958591/file/Thibault_et_al_Nutrition%20challenges_Covid19_accepted.pdf BibTex
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Aymery Constant, Marlene Sanz, Manon Auffret, Florian Naudet, Marc Vérin, et al.. French Validation of the Alcohol Urge Questionnaire: Psychometric Properties and Relationship with Alcohol Dependence and Drinking Behavior. Alcohol and Alcoholism, 2021, 56 (3), pp.251-257. ⟨10.1093/alcalc/agaa103⟩. ⟨hal-02976167⟩
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https://ehesp.hal.science/hal-02976167/file/Constant%20et%20al-2020-French%20Validation%20of%20the%20Alcohol%20Urge%20Questionnaire.pdf BibTex
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Marie-José Adam, Isabelle Enderle, Gwenaëlle Le Bouar, Anne-Sophie Cabaret-Dufour, C Tardif, et al.. Performance of diagnostic ultrasound to identify causes of hydramnios. Prenatal Diagnosis, 2021, 41 (1), pp.111-122. ⟨10.1002/pd.5825⟩. ⟨hal-02959737⟩
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https://hal.science/hal-02959737/file/Adam%20et%20al-2020-Performance%20of%20diagnostic%20ultrasound%20to%20identify%20causes%20of%20hydramnios.pdf BibTex
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Noémie Le Tallec-Estève, Chloé Rousseau, Benoît Desrues, Olivier Loréal, Ronan Thibault. Transferrin saturation is independently associated with the severity of obstructive sleep apnea syndrome and hypoxia among obese subjects. Clinical Nutrition, 2021, 40 (2), pp.608-614. ⟨10.1016/j.clnu.2020.06.007⟩. ⟨hal-02887887⟩
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https://hal.science/hal-02887887/file/Le%20Tallec-Est%C3%A8ve_2020_Transferrin%20saturation%20is%20independently%20associated%20with%20the%20severity%201%20of%20obstructive%20sleep.pdf BibTex
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Tae-Hwi Schwantes-An, Rebecca Darlay, Philippe Mathurin, Steven Masson, Suthat Liangpunsakul, et al.. Genome-wide association study and meta-analysis on alcohol-related liver cirrhosis identifies novel genetic risk factors. Hepatology, 2021, 14 (5), ⟨10.1002/hep.31535⟩. ⟨hal-02930423⟩
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https://hal.science/hal-02930423/file/Schwantes%E2%80%90An%20et%20al-2020-Genome-wide%20association%20study%20and%20meta-analysis%20on%20alcohol-related%20liver.pdf BibTex
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Alexis Pierre Arnaud, Juliette Hascoet, Pauline Berneau, Francis Legouevec, Julien Georges, et al.. A piglet model of iatrogenic rectosigmoid hypoganglionosis reveals the impact of the enteric nervous system on gut barrier function and microbiota postnatal development. Journal of Pediatric Surgery, 2021, 56 (2), pp.337-345. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2020.06.018⟩. ⟨hal-02911607⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-02911607/file/Arnaud%20et%20al-2020-A%20piglet%20model%20of%20iatrogenic%20recto-sigmo%C3%AFd%20hypoganglionosis%20reveals%20the%20impact.pdf BibTex
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Gwenhaël Bouëtté, Maxime Esvan, Katharina Apel, Ronan Thibault. A visual analogue scale for food intake as a screening test for malnutrition in the primary care setting: Prospective non-interventional study. Clinical Nutrition, 2021, 40 (1), pp.174-180. ⟨10.1016/j.clnu.2020.04.042⟩. ⟨hal-02635125⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02635125/file/Bou%C3%ABtt%C3%A9%20et%20al-2020-A%20visual%20analogue%20scale%20for%20food%20intake%20as%20a%20screening%20test%20for%20malnutrition%20in.pdf BibTex
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Xuwen Zhang, Hanwei Chen, David Val-Laillet. Hypothesis paper electroacupuncture targeting the gut-brain axis to modulate neurocognitive determinants of eating behavior-toward a proof of concept in the obese minipig model. Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 2021, sous presse (sous presse), ⟨10.1007/s40519-020-00864-0⟩. ⟨hal-02499238⟩
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Aymery Constant, David Val-Laillet, Anthony Joubert, Katia Foret, Ronan Thibault, et al.. Depressive symptoms are related to boredom proneness in patients receiving hospital care, regardless of alcohol status, lifestyle, or social support. Journal of Health Psychology, 2021, 26 (10), pp.1674-1683. ⟨10.1177/1359105319886049⟩. ⟨hal-02387590⟩
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https://hal.science/hal-02387590/file/Constant-2019-Depressive%20symptoms%20are%20related%20to%20boredom%20proneness-Revised.pdf BibTex

Conference papers

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Thomas Guerbette, Manon Brien, Vincent Ciesielski, Régis Janvier, Annaïg Lan, et al.. Effet d'un régime obésogène sur la fonction mitochondriale des cellules épithéliales intestinales chez la souris. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2021, Lille, France. ⟨hal-04525837⟩
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https://agroparistech.hal.science/hal-04525837/file/Abstrat%20JFN%202021.pdf BibTex
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Thomas Guerbette, M. Brien, V. Ciesielski, Regis Janvier, A Lan, et al.. Effet d’un régime obésogène sur la fonction mitochondriale des cellules épithéliales intestinales chez la souris. Journées francophones de nutrition, Nov 2021, En ligne, France. pp.S13-S14, ⟨10.1016/j.nupar.2021.12.025⟩. ⟨hal-03650897⟩
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Elise Charton, Alexandre Bourgeois, Amandine Bellanger, Sophie Blat, Didier Dupont, et al.. Impact du lait humain et d'une préparation pour les nourrissons sur l'axe microbiote-intestin chez le nourrisson, étude pré clinique.. Journées Francophones de Nutrition, Comité JFN, Nov 2021, Lille, France. ⟨hal-03429199⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03429199/file/Presentation-orale_JFN-2021_Elise_Charton.pdf BibTex
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Elise Charton, Amélie Deglaire, Isabelle Luron Le Huërou-Luron. Bioavailability of amino acids, especially of tryptophan, in human milk and infant formulas. Journées Scientifiques ED EGAAL, Ecole Doctorale ED EGAAL, Jun 2021, Rennes, France. ⟨hal-03290326⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03290326/file/ChartonElise_JourneesScientifiquesEDEGAAL_2021.pdf BibTex
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Charles Le Bras, Victoria Chuat, Lucie Rault, Nolwenn Jacquet, Sophie Blat, et al.. Milk microbiota: facts, open questions and roles for mother and offspring health. 8. Beneficial Microbes Conference, Mar 2021, Virtual Conference, Netherlands. ⟨hal-03239145⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03239145/file/Abstract_presentation_EVEN%20Sergine_Beneficial%20microbes%202021.pdf BibTex

Poster communications

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Alexandre Louvet, Cendrine Chaffaut, Jerome Gournay, Frederic Oberti, Laure Elkrief, et al.. Drivers of outcome in compensated alcohol-related cirrhosis: a prospective study. The International Liver Congress, Jun 2021, Genève, Switzerland. Journal of Hepatology, 75 (suppl. 2, Late breaker posters), pp.S312, 2021. ⟨hal-03946473⟩
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Ambre Godet, A. Fortier, Y. Serrand, E. Bannier, David Val-Laillet, et al.. Validation méthodologique d’une approche de neurofeedback-fNIRS du cortex préfrontal dorsolatéral en vue de son implémentation comme intervention corrective en contexte d’hyperphagie émotionnelle. Journées francophones de nutrition, Nov 2021, En ligne, France. 2021, JFN2021 - Livre des abstracts. ⟨hal-03650910⟩
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Ambre Godet, A. Fortier, Aymery Constant, Y. Serrand, E. Bannier, et al.. L’hyperphagie émotionnelle comme moteur potentiel d’une addiction alimentaire chez de jeunes femmes adultes françaises : une étude descriptive basée sur des questionnaires. Journées francophones de nutrition, Nov 2021, En ligne, France. Nutrition clinique et métabolisme, 36 (1 - supplement), pp.S26, 2022, Congrès JFN et Aféro. ⟨10.1016/j.nupar.2021.12.047⟩. ⟨hal-03616467⟩
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Grégoire Siekaniec, Rania Ouazahrou, Gaëlle Boudry, Eric Guédon, Emeline Roux, et al.. Identification of bacterial strains using ORI (Oxford nanopore Reads Identification). Microbes 2021 - Société Française de Microbiologie, Sep 2021, Nantes, France. ⟨hal-03374572⟩
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G. Champeil-Potokar, M.-S. Hjeij, O. Rampin, A.-M. Davila, D. Hermier, et al.. Glial plasticity in the dorsal vagal complex in response to western diet in rodents. European Meeting on Glial Cells in Health and Disease, Jul 2021, Virtuel, France. Wiley, Glia, 69 (S1), pp.E237-E238, XV European meeting on glial cells in health and disease. ⟨hal-03287943⟩
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Theses

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Laurence Lacaze. Muscle, nutrition et tumeurs primitives hépatiques : de la prise en charge médico chirurgicale à l'optimisation pronostique. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2021. Français. ⟨NNT : 2021REN1B057⟩. ⟨tel-04318332⟩
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https://theses.hal.science/tel-04318332/file/LACAZE_Laurence.pdf BibTex
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Mélanie Fouesnard. Etude de la relation entre le microbiote intestinal et le comportement alimentaire chez le rongeur soumis à un régime obésogène. Alimentation et Nutrition. Université de Rennes, 2021. Français. ⟨NNT : 2021REN1B014⟩. ⟨tel-03374491⟩
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https://theses.hal.science/tel-03374491/file/FOUESNARD_Melanie.pdf BibTex

2020

Journal articles

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Dmitri Nepogodiev, Aneel Bhangu, James Glasbey, Elizabeth Li, Omar Omar, et al.. Mortality and pulmonary complications in patients undergoing surgery with perioperative SARS-CoV-2 infection: an international cohort study. The Lancet, 2020, 396 (10243), pp.27-38. ⟨10.1016/s0140-6736(20)31182-x⟩. ⟨hal-04545439⟩
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Sophie Vermersch, Alexis Arnaud, Daniel Orbach, Nicolas Andre, Claire Berger, et al.. Multicystic and diffuse malignant peritoneal mesothelioma in children. Pediatric Blood and Cancer, 2020, 67 (6), pp.e28286. ⟨10.1002/pbc.28286⟩. ⟨hal-04458631⟩
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Pubmed icone : 32277799
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Pierre Alexandre Ferrero, Thomas Blanc, Aurélien Binet, Alexis Arnaud, Olivier Abbo, et al.. The Potential and the Limitations of Esophageal Robotic Surgery in Children. European Journal of Pediatric Surgery, 2020, 32 (02), pp.170-176. ⟨10.1055/s-0040-1721770⟩. ⟨hal-04403540⟩
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Pubmed icone : 33378777
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Aurélien Scalabre, Igor Duquesne, Jérome Deheppe, Guillaume Rossignol, Sabine Irtan, et al.. Outcomes of laparoscopic and open surgical treatment of intestinal malrotation in children. Journal of Pediatric Surgery, 2020, 55, pp.2777 - 2782. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2020.08.014⟩. ⟨hal-03493005⟩
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https://hal.science/hal-03493005/file/S0022346820305923.pdf BibTex
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Francisca Joly, D Seguy, A Nuzzo, C Chambrier, P Beau, et al.. Six-month outcomes of teduglutide treatment in adult patients with short bowel syndrome with chronic intestinal failure A real-world French observational cohort study. Clinical Nutrition, 2020, 39 (9), pp.2856-2862. ⟨10.1016/j.clnu.2019.12.019⟩. ⟨hal-02472237⟩
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Pubmed icone : 31932048
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02472237/file/S0261561419332054.pdf BibTex
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Mylène Guiho, Laurence Lacaze, Damien Bergeat, Emmanuel Allory, Ronan Thibault. Complications nutritionnelles de la chirurgie de l’obésité : prévalence, prévention, traitement. Revue systématique de littérature. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2020, 34 (4), pp.263-280. ⟨10.1016/j.nupar.2020.06.002⟩. ⟨hal-03101315⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03101315/file/Guiho%20et%20al%20-%202020%20-%20Complications%20nutritionnelles%20de%20la%20chirurgie%20de%20l%E2%80%99ob%C3%A9sit%C3%A9.pdf BibTex
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Stéphane Jouneau, Bruno Crestani, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, Laurent Vernhet, et al.. Analysis of body mass index, weight loss and progression of idiopathic pulmonary fibrosis. Respiratory Research, 2020, 21 (1), pp.312. ⟨10.1186/s12931-020-01528-4⟩. ⟨hal-03038325⟩
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Pubmed icone : 33239000
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https://hal.science/hal-03038325/file/s12931-020-01528-4 BibTex
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M. Som, Aymery Constant, T. Zayani, R. Moirand, David Val-Laillet, et al.. Addiction Alimentaire : prévalence, phénotype métabolique, et succès du traitement nutritionnel chez des patients obèses consultant dans un centre spécialisé. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2020, 34 (1), pp.81. ⟨10.1016/j.nupar.2020.02.414⟩. ⟨hal-03127935⟩
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Sophie Menneson, Yann Serrand, Regis Janvier, Virginie Noirot, Pierre Etienne, et al.. Regular exposure to a citrus-based sensory functional food ingredient alleviates the BOLD brain responses to acute pharmacological stress in a pig model of psychosocial chronic stress. PLoS ONE, 2020, 15 (12), pp.e0243893. ⟨10.1371/journal.pone.0243893⟩. ⟨hal-03094312⟩
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Alexandre Louvet, Julien Labreuche, Christophe Moreno, Claire Vanlemmens, Romain Moirand, et al.. EARLY LIVER TRANSPLANTATION FOR SEVERE ALCOHOLIC HEPATITIS NOT RESPONDING TO MEDICAL TREATMENT: RESULTS OF THE FRENCH-BELGIAN PROSPECTIVE STUDY QUICKTRANS. Hepatology, 2020, 72, pp.4A-5A. ⟨10.1016/s0168-8278(20)30752-2⟩. ⟨hal-03036281⟩
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Aymery Constant, Romain Moirand, Ronan Thibault, David Val-Laillet. Meeting of Minds around Food Addiction: Insights from Addiction Medicine, Nutrition, Psychology, and Neurosciences. Nutrients, 2020, 12 (11), pp.3564. ⟨10.3390/nu12113564⟩. ⟨hal-03031733⟩
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Justine Marchix, Charlène Alain, Sandrine David-Le Gall, Luis Alberto Acuña-Amador, Céline Druart, et al.. Maternal linoleic acid overconsumption alters offspring gut and adipose tissue homeostasis in young but not older adult rats. Nutrients, 2020, 12 (11), ⟨10.3390/nu12113451⟩. ⟨hal-03030386⟩
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Pierre Weill, Claire Plissonneau, Philippe P. Legrand, Vincent V. Rioux, Ronan Thibault. May omega-3 fatty acid dietary supplementation help reduce severe complications in Covid-19 patients?. Biochimie, 2020, 179, pp.275-280. ⟨10.1016/j.biochi.2020.09.003⟩. ⟨hal-02959931⟩
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https://hal.science/hal-02959931/file/Weill_et_al_May_omega-3_fatty_acid_accepted.pdf BibTex
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Yentl Gautier, Damien Bergeat, Yann Serrand, Noémie Réthoré, Mathilde Mahérault, et al.. Western diet, obesity and bariatric surgery sequentially modulated anxiety, eating patterns and brain responses to sucrose in adult Yucatan minipigs. Scientific Reports, 2020, 10 (1), pp.20130. ⟨10.1038/s41598-020-76910-9⟩. ⟨hal-03020864⟩
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https://hal.science/hal-03020864/file/Gautier%20et%20al.%2C%202020.pdf BibTex
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L. Pironi, E. Steiger, C. Brandt, Francisca Joly, G. Wanten, et al.. Home parenteral nutrition provision modalities for chronic intestinal failure in adult patients An international survey. Clinical Nutrition, 2020, 39 (2), pp.585-591. ⟨10.1016/j.clnu.2019.03.010⟩. ⟨hal-02161944⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02161944/file/Pironi%20et%20al-2020-Home%20parenteral%20nutrition%20provision%20modalities-Accepted_Manuscript.pdf BibTex
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Loris Pironi, Ezra Steiger, Francisca Joly, Geert Wanten, Cécile Chambrier, et al.. Intravenous supplementation type and volume are associated with 1-year outcome and major complications in patients with chronic intestinal failure. Gut, 2020, 69 (10), pp.1787-1795. ⟨10.1136/gutjnl-2018-318172⟩. ⟨hal-02533447⟩
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Luisa Ozorio, Caroline Mellinger-Silva, Lourdes M C Cabral, Julien Jardin, Gaëlle Boudry, et al.. The Influence of Peptidases in Intestinal Brush Border Membranes on the Absorption of Oligopeptides from Whey Protein Hydrolysate: An Ex Vivo Study Using an Ussing Chamber. Foods, 2020, 9 (10), ⟨10.3390/foods9101415⟩. ⟨hal-02974202⟩
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David Val-Laillet, Ameni Kanzari, Sylvie Guerin, Gwenaelle Randuineau, Nicolas Coquery. A maternal western diet during gestation and lactation modifies offspring's microglial cell density and morphology in the hippocampus and prefrontal cortex in Yucatan minipigs. Neuroscience Letters, 2020, 739, pp.135395. ⟨10.1016/j.neulet.2020.135395⟩. ⟨hal-02959934⟩
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https://hal.science/hal-02959934/file/Val-Laillet%20et%20al-2020-A%20maternal%20Western%20diet%20during%20gestation.pdf BibTex
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Jean-Pierre Alix, David Val-Laillet, Bruno Turlin, Ismail Ben Mosbah, Agnès Burel, et al.. Adding the oxygen carrier M101 to a cold-storage solution could be an alternative to HOPE for liver graft preservation. JHEP Reports Innovation in Hepatology, 2020, 2 (4), pp.100119. ⟨10.1016/j.jhepr.2020.100119⟩. ⟨hal-02931662⟩
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Ronan Thibault, Philippe Seguin, Fabienne Tamion, Claude Pichard, Pierre Singer. Nutrition of the COVID-19 patient in the intensive care unit (ICU): a practical guidance. Critical Care, 2020, 24 (1), pp.447. ⟨10.1186/s13054-020-03159-z⟩. ⟨hal-02914959⟩
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Aymery Constant, Gaëlle Boulic, Agnès Lommez, Raphaëlle Chaillou, Bernard Guy-Grand, et al.. Locally implemented prevention programs may reverse weight trajectories in half of children with overweight/obesity amid low child-staff ratios results from a quasi-experimental study in France. BMC Public Health, 2020, 20 (1), pp.941. ⟨10.1186/s12889-020-09080-y⟩. ⟨hal-02890321⟩
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https://hal.science/hal-02890321/file/s12889-020-09080-y BibTex
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Charles R Lefevre, Lilian Alix, Ronan Thibault, Patrick Jego, Claude Bendavid, et al.. Starvation ketoacidosis during prolonged fasting of 26 days. Annales de Biologie Clinique, 2020, 78 (3), pp.323-328. ⟨10.1684/abc.2020.1553⟩. ⟨hal-02888709⟩
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Ronan Thibault, D. Quilliot, P. Seguin, F. Tamion, S. Schneider, et al.. Nutritional care at hospital during the Covid-19 viral epidemic Expert opinion from the French-speaking Society for Clinical Nutrition and Metabolism (SFNCM). Nutrition Clinique et Métabolisme, 2020, 34 (2), pp.97-104. ⟨10.1016/j.nupar.2020.03.001⟩. ⟨hal-02865287⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02865287/file/Thibault%20et%20al-2020-Strat%C3%A9gie%20de%20prise%20en%20charge%20nutritionnelle%20%C3%A0%20l%E2%80%99h%C3%B4pital.pdf BibTex
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S.M. Schneider, V. Albert, N. Barbier, D. Barnoud, Corinne Bouteloup, et al.. Adaptations de la prise en charge des patients en nutrition artificielle à domicile au cours de l’épidémie virale COVID-19 en France avis du Comité de nutrition à domicile de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM). Nutrition Clinique et Métabolisme, 2020, 34 (2), pp.105-107. ⟨10.1016/j.nupar.2020.03.002⟩. ⟨hal-02865282⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02865282/file/Schneider%20et%20al-2020-Adaptations%20de%20la%20prise%20en%20charge%20des%20patients%20en%20nutrition%20artificielle.pdf BibTex
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S. Menneson, S. Ménicot, C.-H. Malbert, P. Meurice, Y. Serrand, et al.. Neuromodulatory and possible anxiolytic-like effects of a spice functional food ingredient in a pig model of psychosocial chronic stress. Journal of Functional Foods, 2020, 64, pp.103599. ⟨10.1016/j.jff.2019.103599⟩. ⟨hal-02443757⟩
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Alexis Pierre Arnaud, Véronique Rome, Marion Richard, Michele Formal, Sandrine David-Le Gall, et al.. Post-natal co-development of the microbiota and gut barrier function follows different paths in the small and large intestine in piglets. FASEB Journal, 2020, 34 (1), pp.1430-1446. ⟨10.1096/fj.201902514R⟩. ⟨hal-02442531⟩
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Justine Marchix, Daniel D. Catheline, Cécile Duby, Nathalie N. Boulier-Monthéan, Françoise Boissel, et al.. Interactive effects of maternal and weaning high linoleic acid intake on hepatic lipid metabolism, oxylipins profile and hepatic steatosis in offspring. Journal of Nutritional Biochemistry, 2020, 75, pp.108241. ⟨10.1016/j.jnutbio.2019.108241⟩. ⟨hal-02349325⟩
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https://institut-agro-rennes-angers.hal.science/hal-02349325/file/Marchix%20et%20al-2019-Interactive%20effects%20of%20maternal%20and%20weaning%20high%20linoleic%20acid%20intake%20on.pdf BibTex
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Annika Reintam Blaser, Ilse Ploegmakers, Michael Benoit, Mette Holst, Henrik Hojgaard Rasmussen, et al.. Acute intestinal failure International multicenter point-of-prevalence study. Clinical Nutrition, 2020, 39 (1), pp.151-158. ⟨10.1016/j.clnu.2019.01.005⟩. ⟨hal-02050394⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02050394/file/Blaser%20et%20al_2019_Acute%20intestinal%20failure.pdf BibTex

Conference papers

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Quentin Duché, Elise Bannier, Jacques-François Diouf, Romain Moirand, Karine Gallopel-Morvan, et al.. BOLD fMRI to assess the impact of alcohol advertisements in young drinkers. OHBM 2020 - 26th Annual Meeting of the Organization for Human Brain Mapping, Organization for Human Brain Mapping (OHBM), Jun 2020, Montréal, Canada. pp.1-3. ⟨inserm-03129743⟩
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Stephane Jouneau, B. Crestani, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, L Vernhet, et al.. Clinical Outcomes at 1 Year in Patients with Idiopathic Pulmonary Fibrosis (IPF) Stratified by Annualized Weight Loss and Baseline Body Mass Index (BMI): A Post-Hoc Analysis from Ascend, Capacity, Inspire, and Riff. International Conference of the American-Thoracic-Society (ATS), Nov 2020, Virtual, United States. pp.A7788. ⟨hal-02964153⟩
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Book sections

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Stéphanie Ferret-Bernard, Isabelle Luron Le Huërou-Luron. Development of the intestinal immune system in young pigs – role of the microbial environment. The suckling and weaned piglet, Wageningen Academic Publishers, pp.159-177, 2020, 978-90-8686-343-3. ⟨10.3920/978-90-8686-894-0_6⟩. ⟨hal-02949566⟩
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Poster communications

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Gaëlle Champeil-Potokar, Olivier Rampin, Anne-Marie A.-M. Davila-Gay, D Hermier, Gaëlle Boudry, et al.. Plasticité gliale dans le complexe dorso-vagal en réponse à des régimes « gras-sucrés » de type occidental. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2020, En ligne, France. , Nutrition clinique et métabolisme, 35 (1), pp.35, 2021, Résumés de journées francophones de nutrition 2020. ⟨10.1016/j.nupar.2021.01.033⟩. ⟨hal-04436033⟩
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2019

Journal articles

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Marie-Béatrice Saade, Armelle Cahu, Raphaël Moriez, Michel Neunlist, Sophie Blat. Diet‐induced obesity in young mice: Consequences on the pancreatic intrinsic nervous system control of insulin secretion. Endocrinology, Diabetes & Metabolism, 2019, 3 (1), pp.e00095. ⟨10.1002/edm2.95⟩. ⟨hal-05770545⟩
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Pubmed icone : 31922022
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Marie-Béatrice Saade, Armelle Cahu, Raphaël Moriez, Michel Neunlist, Sophie Blat. Diet-induced obesity in young mice: consequences on the pancreatic intrinsic nervous system control of insulin secretion. Endocrinology, Diabetes & Metabolism, 2019, 3 (1), pp.e00095. ⟨10.1002/edm2.95⟩. ⟨hal-03619019⟩
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Pubmed icone : 31922022
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https://hal.science/hal-03619019/file/Endocrino%20Diabet%20%20%20Metabol%20-%202019%20-%20Saade%20-%20Diet%E2%80%90induced%20obesity%20in%20young%20mice%20%20Consequences%20on%20the%20pancreatic%20intrinsic.pdf BibTex
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M. Som, David Val-Laillet, Aymery Constant, R. Moirand, R. Thibault. L’addiction alimentaire diagnostiquée par la Yale Food Addiction Scale version 2,0 est fréquente chez les patients obèses mais n’est pas associée aux complications de l’obésité. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2019, 33 (1), pp.85-86. ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.383⟩. ⟨hal-03127949⟩
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A. Frapsauce, E. Barbottin, I. Cardiet, R. Thibault. Relevance of parenteral nutrition prescription in a French University Hospital A formative assessment. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2019, 33 (4), pp.265-271. ⟨10.1016/j.nupar.2019.08.004⟩. ⟨hal-02400058⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02400058/file/Frapsauce-2020-%C3%89valuation%20des%20pratiques%20professionnelles%20sur%20la%20prescription%20de%20nutrition.pdf BibTex
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Bruno Crestani, Vincent Cottin, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, Laurent Vernhet, et al.. Association between weight loss and decline in FVC in patients with IPF. European Respiratory Journal, 2019, 54, pp.PA1334. ⟨10.1183/13993003.congress-2019.PA1334⟩. ⟨hal-02470495⟩
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Stéphane Jouneau, Bruno Crestani, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, Laurent Vernhet, et al.. Relationship between body mass index (BMI) and decline in FVC in patients with IPF. European Respiratory Journal, 2019, 54, pp.PA2252. ⟨10.1183/13993003.congress-2019.PA2252⟩. ⟨hal-02470281⟩
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Nicolas Coquery, Jean-François Adam, Christian Nemoz, Regis Janvier, Jayde Livingstone, et al.. Locomotion and eating behavior changes in Yucatan minipigs after unilateral radio-induced ablation of the caudate nucleus. Scientific Reports, 2019, 9 (1), pp.17082. ⟨10.1038/s41598-019-53518-2⟩. ⟨hal-02376578⟩
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https://hal.science/hal-02376578/file/2019_Coquery_Scientific%20Reports.pdf.pdf BibTex
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Yentl Gautier, Paul Meurice, Nicolas Coquery, Aymery Constant, Elise Bannier, et al.. Implementation of a New Food Picture Database in the Context of fMRI and Visual Cognitive Food-Choice Task in Healthy Volunteers. Frontiers in Psychology, 2019, 10, pp.2660. ⟨10.3389/fpsyg.2019.02620⟩. ⟨inserm-02389926⟩
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David Val-Laillet. Impact of food, gut-brain signals and metabolic status on brain activity in the pig model: 10 years of nutrition research using in vivo brain imaging. Animal, 2019, 13 (11), pp.2699-2713. ⟨10.1017/S1751731119001745⟩. ⟨hal-02264377⟩
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https://hal.science/hal-02264377/file/Val-Laillet_2019_Impact%20of%20food%20gut%E2%80%93brain%20signals%20and%20metabolic%20status_accepted.pdf BibTex
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Nicolas Coquery, Sophie Menneson, Paul Meurice, Regis Janvier, Pierre Etienne, et al.. fMRI-Based Brain Responses to Olfactory Stimulation with Two Putatively Orexigenic Functional Food Ingredients at Two Different Concentrations in the Pig Model. Journal of Food Science, 2019, 84 (9), pp.2666-2673. ⟨10.1111/1750-3841.14772⟩. ⟨hal-02281404⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02281404/file/Coquery_et%20al_fMRI%E2%80%90Based%20Brain%20Responses_accepted.pdf BibTex
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John Whitfield, Tae-Hwi Schwantes-An, Heather J. Cordell, Rebecca Darlay, Steven Masson, et al.. CAN GENOTYPING PREDICT RISK OF ALCOHOL-RELATED CIRRHOSIS IN HIGH-RISK DRINKERS?. Hepatology, 2019, 70, pp.171A-172A. ⟨hal-02363310⟩
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Ilario Mennella, Gaëlle Boudry, David Val-Laillet. Ethanolamine Produced from Oleoylethanolamide Degradation Contributes to Acetylcholine/Dopamine Balance Modulating Eating Behavior. Journal of Nutrition, 2019, 149 (3), pp.362-365. ⟨10.1093/jn/nxy281⟩. ⟨hal-02050393⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02050393/file/Menella-2019-Ethanolamine%20Produced%20from%20Oleoylethanolamide_accepted.pdf BibTex
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Sophie Menneson, Samuel Ménicot, Stéphanie Ferret-Bernard, Sylvie Guerin, Véronique Rome, et al.. Validation of a psychosocial chronic stress model in the pig using a multidisciplinary approach at the gut-brain and behavior levels. Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2019, 13, pp.161. ⟨10.3389/fnbeh.2019.00161⟩. ⟨hal-02263855⟩
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Stéphane Jouneau, Mathieu Lederlin, Laurent Vernhet, Ronan Thibault. Malnutrition in idiopathic pulmonary fibrosis the great forgotten comorbidity!. European Respiratory Journal, 2019, 53 (5), pp.1900418. ⟨10.1183/13993003.00418-2019⟩. ⟨hal-02150187⟩
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Pubmed icone : 31072876
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Stéphane Jouneau, Mallorie Kerjouan, Chloé Rousseau, Mathieu Lederlin, Francisco Llamas-Guttierez, et al.. What are the best indicators to assess malnutrition in idiopathic pulmonary fibrosis patients? A cross-sectional study in a referral center. Nutrition, 2019, 62, pp.115-121. ⟨10.1016/j.nut.2018.12.008⟩. ⟨hal-02088078⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02088078/file/Jouneau%20et%20al_2018_What%20are%20the%20best%20indicators%20to%20assess%20malnutrition%20in%20idiopathic%20pulmonary.pdf BibTex
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Véronique Hennequin, Cécile Duval, Marie-France Vaillant, Ronan Thibault, Didier Quilliot, et al.. État des lieux des pratiques alimentaires et régimes dans les établissements de santé français : enquête nationale 2017. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2019, 33 (2), pp.131-138. ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.001⟩. ⟨hal-02019295⟩
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https://univ-grenoble-alpes.hal.science/hal-02019295/file/Vaillant-2019-%C3%89tat%20des%20lieux%20des%20pratiques%20alimentaires%20et%20r%C3%A9gimes.pdf BibTex
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Adam Jirka, Sabrina Layec, Denis Picot, Silvia Bernon-Ferreira, Nadège Grasset, et al.. Effect of oral citrulline supplementation on whole body protein metabolism in adult patients with short bowel syndrome A pilot, randomized, double-blind, cross-over study. Clinical Nutrition ESPEN, 2019, 38 (6), pp.2599-2606. ⟨10.1016/j.clnu.2018.12.030⟩. ⟨hal-02020471⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-02020471/file/Jirka%20et%20al_2019_Effect%20of%20oral%20citrulline%20supplementation%20on%20whole%20body%20protein%20metabolism%20in.pdf BibTex
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S. Huang, H. Rabah, Stéphanie Ferret-Bernard, L. Le Normand, S. Guerin, et al.. Propionic fermentation by the probiotic Propionibacterium freudenreichii to functionalize whey. Journal of Functional Foods, 2019, 52, pp.620-628. ⟨10.1016/j.jff.2018.11.043⟩. ⟨hal-02043531⟩
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Gabrielle Carlin, Catherine C. Chaumontet, Francois Blachier, Pierre M Barbillon, Nicolas Darcel, et al.. Maternal high-protein diet during pregnancy modifies rat offspring body weight and insulin signalling but not macronutrient preference in adulthood. Nutrients, 2019, 11 (1), pp.E96. ⟨10.3390/nu11010096⟩. ⟨hal-02018419⟩
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Isabelle Le Huërou-Luron, Marion Lemaire, Sophie Blat. Quels bénéfices santé de la matière grasse laitière et des membranes des globules gras du lait (MFGM) dans les préparations pour nourrissons ?. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2019, 54 (173 Suppl), pp.S60-5. ⟨10.1016/j.cnd.2018.10.004⟩. ⟨hal-01988131⟩
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Yves Deugnier, Jeff Morcet, Fabrice Lainé, Houda Hamdi-Rozé, Anne-Sophie Bollard, et al.. Reduced phenotypic expression in genetic hemochromatosis with time role of exposure to nongenetic modifiers. Journal of Hepatology, 2019, 70 (1), pp.118-125. ⟨10.1016/j.jhep.2018.09.009⟩. ⟨hal-01903065⟩
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Mathilde Guerville, M Kristina Hamilton, Charlotte C Ronveaux, Sandrine Ellero-Simatos, Helen E Raybould, et al.. Chronic refined low-fat diet consumption reduces cholecystokinin satiation in rats. European Journal of Nutrition, 2019, 58 (6), pp.2497-2510. ⟨10.1007/s00394-018-1802-2⟩. ⟨hal-01862581⟩
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Cindy Le Bourgot, Stéphanie Ferret-Bernard, Emmanuelle Apper, Bernard Taminiau, Armelle Cahu, et al.. Perinatal short-chain fructooligosaccharides program intestinal microbiota and improve enteroinsular axis function and inflammatory status in high-fat diet-fed adult pigs. FASEB Journal, 2019, 33 (1), pp.301-313. ⟨10.1096/fj.201800108R⟩. ⟨hal-01834089⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01834089/file/Le%20Bourgot_Perinatal%20short-chain%20fructooligosaccharides_revised.pdf BibTex
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Cristina Diaz Gomez, Marcus Ngantcha, Nathalie Le Garjean, Nadine Brouard, Muriel Lasbleiz, et al.. Effect of a brief motivational intervention in reducing alcohol consumption in the emergency department a randomized controlled trial. European Journal of Emergency Medicine, 2019, 26 (1), pp.59-64. ⟨10.1097/MEJ.0000000000000488⟩. ⟨hal-01812594⟩
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Conference papers

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Annaïg Lan, Anne Corlu, Pierre-Jean Ferron, Gaëlle Boudry, Bruno Clément. Développement et optimisation des modèles d’organoïdes digestifs pour le criblage de molécules et ingrédients à visée applicative dans les secteurs de santé et agroalimentaires. 5ème rencontre GIS Nutrition-Alimentation-Métabolisme-Santé, GIS-NAMS, Oct 2019, Rennes, France. ⟨hal-04525844⟩
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U Costabel, Bruno Crestani, Vincent Cottin, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, et al.. Association between weight loss and decline in FVC in patients with IPF. European-Respiratory-Society (ERS) International Congress, Sep 2019, Madrid, Spain. pp.P168, ⟨10.1055/s-0039-3403290⟩. ⟨hal-03132595⟩
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S Gläser, Stéphane Jouneau, Bruno Crestani, Ronan Thibault, Mathieu Lederlin, et al.. Relationship between body mass index (BMI) and decline in FVC in patients with IPF. European-Respiratory-Society (ERS) International Congress, Sep 2019, Madrid, Spain. pp.102, ⟨10.1055/s-0039-3403291⟩. ⟨hal-03132571⟩
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Stéphane Jouneau, Chloé Rousseau, Mathieu Lederlin, Mallorie Kerjouan, Tiphaine Guy, et al.. Low fat-free mass and body mass index are associated with worse survival in patients with idiopathic pulmonary fibrosis (IPF). European-Respiratory-Society (ERS) International Congress, Sep 2019, Madrid, Spain. pp.PA1337, ⟨10.1183/13993003.congress-2019.PA1337⟩. ⟨hal-02469275⟩
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Didier Dupont, Gwenaele Henry, Sylvie Guerin, A. Bouli, A. Baniel, et al.. Casein micelle vs sodium caseinate : how does the difference in structure affect gastric emptying and protein metabolism in pigs?. 5. International Conference on Food Structures, Digestion and Health, Sep 2019, Rotorua, New Zealand. ⟨hal-02320561⟩
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Poster communications

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Gaëlle Champeil-Potokar, Olivier Rampin, Vincent Bombail, Gaëlle Boudry, Véronique Douard, et al.. Influence of the microbiota and a high fat diet transition on glomerular regulations in the olfactory bulb in rats. 43. Colloque de la société de neuroendocrinologie, Oct 2019, Tours, France. pp.35, 2019, Résumés. ⟨hal-04524076⟩
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Gaëlle Champeil-Potokar, Olivier Rampin, Vincent Bombail, Gaëlle Boudry, Véronique Douard, et al.. Influence du microbiote et du régime (transition hyperlipidique) sur la plasticité neurogliale dans le bulbe olfactif chez le rat. Journées francophones de nutrition (JFN 2029), Nov 2019, Rennes, France. pp.147, 2019, JFN 2019 – Livre des résumés. ⟨hal-04524071⟩
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Gaëlle Boudry, M. Louvois, Véronique Rome, Armelle Cahu, Daniel D. Catheline, et al.. Développement post-natal du système ghréline et impact d’une formule infantile enrichie en acides gras à chaine moyenne chez le mini-porc Yucatan.. Journées Francophones de Nutrition, Sep 2019, Rennes, France. , pp.P214. ⟨hal-02946488⟩
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Gaëlle Boudry, M. Louvois, Véronique Rome, Armelle Cahu, Daniel D. Catheline, et al.. Post-natal development of the ghrelin system and impact of medium-chain fatty acid-enriched formula feeding in Yucatan mini-pigs. Research Congress on Eating Disorder, Sep 2019, Paris, France. ⟨hal-02943030⟩
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Gaëlle Boudry, Sylvie Guerin, Gwenaele Henry, Alain Baniel, Didier Dupont. Caséine micellaire vs caséinate: comment la différence de structure affecte la vidange gastrique et le métabolisme protéique chez le porc ?. Journées francophones de nutrition, Dec 2019, Rennes, France. , 2019. ⟨hal-02737458⟩
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2018

Journal articles

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M. Som, David Val-Laillet, Aymery Constant, R. Moirand, R. Thibault. Prevalence of food addiction (FA) diagnosed by the yale food addiction scale version 2.0 (YFAS 2.0): Prospective study in a referral centre for obesity surgery. Clinical Nutrition, 2018, 37, pp.S264. ⟨10.1016/j.clnu.2018.06.1928⟩. ⟨hal-03127952⟩
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Aymery Constant, Yentl Gautier, Nicolas Coquery, Ronan Thibault, Romain Moirand, et al.. Emotional overeating is common and negatively associated with alcohol use in normal-weight female university students. Appetite, 2018, 129, pp.186-191. ⟨10.1016/j.appet.2018.07.012⟩. ⟨hal-01856971⟩
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https://hal.science/hal-01856971/file/Constant%20et%20al-2018-Emotional%20overeating%20is%20common%20and%20negatively%20associated-Revised.pdf BibTex
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Juliette Hascoet, Benoit Peyronnet, Veronique Forin, Maximilien Baron, Grégoire Capon, et al.. Intradetrusor Injections of Botulinum Toxin Type A in Children With Spina Bifida: A Multicenter Study. Urology, 2018, 116, pp.161-167. ⟨10.1016/j.urology.2018.02.033⟩. ⟨hal-02402881⟩
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Xavier Brenachot, Emmanuelle Nedelec, Selma Ben Fradj, Gaëlle Boudry, Véronique Douard, et al.. Lack of Hypothalamus Polysialylation Inducibility Correlates With Maladaptive Eating Behaviors and Predisposition to Obesity. Frontiers in Nutrition, 2018, 5, pp.125. ⟨10.3389/fnut.2018.00125⟩. ⟨hal-01998042⟩
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Stephane Jouneau, M. Kerjouan, Chloé Rousseau, Mathieu Lederlin, F. Llamas-Guttierez, et al.. Body Mass Index and Mid-Arm Circumference as Predictors of Fat-Free Mass Loss in Idiopathic Pulmonary Fibrosis Patients A Cross-Sectional Study. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, 2018, 197, pp.A1611. ⟨hal-01973781⟩
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Nathalie Ganne-Carrié, Cendrine Chaffaut, Valérie Bourcier, Isabelle Archambeaud, Jean-Marc Perarnau, et al.. Estimate of hepatocellular carcinoma incidence in patients with alcoholic cirrhosis. Journal of Hepatology, 2018, 69 (6), pp.1274-1283. ⟨10.1016/j.jhep.2018.07.022⟩. ⟨hal-01880156⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01880156/file/Ganne-Carri%C3%A9%20et%20al.%20-%202018%20-%20Estimate%20of%20hepatocellular%20carcinoma%20incidence%20in%20.pdf BibTex
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Houem Rabah, Stéphanie Ferret-Bernard, Song Huang, Laurence Le Normand, Fabien J. Cousin, et al.. The Cheese Matrix Modulates the Immunomodulatory Properties of Propionibacterium freudenreichii CIRM-BIA 129 in Healthy Piglets. Frontiers in Microbiology, 2018, 9, pp.1-15. ⟨10.3389/fmicb.2018.02584⟩. ⟨hal-01910411⟩
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Isabelle Le Huërou-Luron, Marion Lemaire, Sophie Blat. Health benefits of dairy lipids and MFGM in infant formula. Oléagineux, Corps Gras, Lipides, 2018, 25 (3), pp.D306. ⟨10.1051/ocl/2018019⟩. ⟨hal-01833263⟩
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Nicolas Simon, Romain Moirand, Maurice Dematteis, Régis Bordet, Dominique Deplanque, et al.. Full-Profile Pharmacokinetic Study of High Dose Baclofen in Subjects With Alcohol Use Disorder. Frontiers in Psychiatry, 2018, Baclofen in the Treatment of Alcohol Use Disorder, 9, pp.385. ⟨10.3389/fpsyt.2018.00385⟩. ⟨hal-01879627⟩
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Yentl Gautier, Isabelle Luneau, Nicolas Coquery, Paul Meurice, Charles-Henri Malbert, et al.. Maternal Western diet during gestation and lactation modifies adult offspring's cognitive and hedonic brain processes, behavior, and metabolism in Yucatan minipigs. FASEB Journal, 2018, 32 (12), pp.6478-6494. ⟨10.1096/fj.201701541⟩. ⟨hal-01834088⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01834088/file/Gautier%20et%20al.%202018_Maternal%20Western%20diet_final%20draft%20postrefereeing.pdf BibTex
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Nicolas Coquery, Raphaël Serduc, Chantal Rémy, Emmanuel Luc Barbier, Benjamin Lemasson. Cluster versus ROI analysis to assess combined antiangiogenic therapy and radiotherapy in the F98 rat-glioma model. NMR in Biomedicine, 2018, 31 (8), pp.e3933. ⟨10.1002/nbm.3933⟩. ⟨hal-01808105⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01808105/file/Coquery%20et%20al_manuscript_Final_Auteur.pdf BibTex
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Damien Bergeat, Laurence Lacaze, Laurent Sulpice, Karim Boudjema, Ronan Thibault. In Response to "The Outcome of Bariatric Surgery in Patients Aged 75 Years and Older". Obesity Surgery, 2018, 28 (10), pp.3308-3309. ⟨10.1007/s11695-018-3456-9⟩. ⟨hal-01862577⟩
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Marion Lemaire, Samir Dou, Armelle Cahu, Michele Formal, Laurence Le Normand, et al.. Addition of dairy lipids and probiotic Lactobacillus fermentum in infant formula programs gut microbiota and entero-insular axis in adult minipigs. Scientific Reports, 2018, 8 (1), pp.11656. ⟨10.1038/s41598-018-29971-w⟩. ⟨hal-01858523⟩
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Nicolas Coquery, Paul Meurice, Regis Janvier, Eric Bobillier-Chaumont, Stéphane Quellec, et al.. fMRI-based brain responses to quinine and sucrose gustatory stimulation for nutrition research in the minipig model: a proof-of-concept study. Frontiers in Behavioral Neuroscience, 2018, 12, pp.151. ⟨10.3389/fnbeh.2018.00151⟩. ⟨hal-01856969⟩
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https://hal.science/hal-01856969/file/Coquery%202018.pdf BibTex
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David Val-Laillet, J Stephen Elmore, David Baines, Peter Naylor, Robert Naylor. Long-term exposure to sensory feed additives during the gestational and postnatal periods affects sows' colostrum and milk sensory profiles, piglets' growth, and feed intake. Journal of Animal Science, 2018, 96 (8), pp.3233-3248. ⟨10.1093/jas/sky171⟩. ⟨hal-01834092⟩
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David Val-Laillet, Sylvie Guerin, Nicolas Coquery, Isabelle Nogret, Michele Formal, et al.. Oral sodium butyrate impacts brain metabolism and hippocampal neurogenesis, with limited effects on gut anatomy and function in pigs. FASEB Journal, 2018, 32 (4), pp.2160-2171. ⟨10.1096/fj.201700547RR⟩. ⟨hal-01771621⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01771621/file/Final%20draft%20post-refereeing%20FASEB%20Journal%20VAL-LAILLET%202018.pdf BibTex
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Marion Lemaire, Isabelle Le Huërou-Luron, Sophie Blat. Effects of infant formula composition on long-term metabolic health. Journal of Developmental Origins of Health and Disease, 2018, 9 (6), pp.573-589. ⟨10.1017/S2040174417000964⟩. ⟨hal-01723931⟩
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https://hal.science/hal-01723931/file/Effects%20of%20infant%20formula%20composition_accepted.pdf BibTex
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Marion Taleb, Nicolas Nardi, Alexis Arnaud, Nathalie Costet, Pierre-Yves Donnio, et al.. Simplification of first-line antibacterial regimen for complicated appendicitis in children was associated with better adherence to guidelines, and reduced use of antibiotics. International Journal of Antimicrobial Agents, 2018, 52 (2), pp.293-296. ⟨10.1016/j.ijantimicag.2018.04.010⟩. ⟨hal-01807363⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01807363/file/Taleb%20et%20al_Simplification%20of%20first-line%20antibacterial%20regimen%20for%20complicated%20appendicitis.pdf BibTex
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A. Huguet, M. Latournerie, P.H. Debry, C. Jezequel, L. Legros, et al.. The psoas muscle transversal diameter predicts mortality in patients with cirrhosis on a waiting list for liver transplantation A retrospective cohort study. Nutrition, 2018, 51-52, pp.73-79. ⟨10.1016/j.nut.2018.01.008⟩. ⟨hal-01777713⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01777713/file/Huguet%20et%20al_The%20psoas%20muscle%20transversal%20diameter%20predicts%20mortality%20in%20patients%20%281%29.pdf BibTex
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Aurore Lamberet, Philippe Violas, Sylvie Buffet-Bataillon, Antoine Hamel, Elise Launay, et al.. Postoperative Spinal Implant Infections in Children. Pediatric Infectious Disease Journal, 2018, 37 (6), pp.511-513. ⟨10.1097/INF.0000000000001812⟩. ⟨hal-01812468⟩
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David Val-Laillet, Isabelle Le Huërou-Luron. Impact de l’alimentation périnatale sur l’axe microbiote-intestin-cerveau et les comportements chez le modèle porcin. Innovations Agronomiques, 2018, 65, pp.15-27. ⟨10.15454/1.5408033026392402E12⟩. ⟨hal-01811442⟩
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Clémence Legué, Ludivine Legros, Solène Kammerer-Jacquet, Caroline Jézequel, Pauline Houssel-Debry, et al.. Safety and Efficacy of 6-thioguanine as a Second-line Treatment for Autoimmune Hepatitis. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2018, 16 (2), pp.290-291. ⟨10.1016/j.cgh.2017.07.032⟩. ⟨hal-01717742⟩
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Priscilla Ajiji, Aymery Constant. Sustainable Actions to Address Alcohol Burden in Sub-Saharan Africa. Journal of Studies on Alcohol and Drugs, 2018, 79 (2), pp.320-321. ⟨10.15288/jsad.2018.79.320⟩. ⟨hal-01744443⟩
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François Barrière, Fabrice Michel, Anderson Loundou, Virginie Fouquet, Elsa Kermorvant, et al.. One-Year Outcome for Congenital Diaphragmatic Hernia: Results From the French National Register. The Journal of Pediatrics, 2018, 193, pp.204 - 210. ⟨10.1016/j.jpeds.2017.09.074⟩. ⟨hal-01713099⟩
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Cindy Le Bourgot, Emmanuelle Apper, Sophie Blat, Frédérique Respondek. Fructo-oligosaccharides and glucose homeostasis: a systematic review and meta-analysis in animal models. Nutrition and Metabolism, 2018, 15 (1), pp.9. ⟨10.1186/s12986-018-0245-3⟩. ⟨hal-01709937⟩
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Isabelle Luron, Karima Bouzerzour, Stéphanie Ferret-Bernard, Olivia Ménard, Laurence Le Normand, et al.. A mixture of milk and vegetable lipids in infant formula changes gut digestion, mucosal immunity and microbiota composition in neonatal piglets. European Journal of Nutrition, 2018, 57 (2), pp.463-476. ⟨10.1007/s00394-016-1329-3⟩. ⟨hal-01413555⟩
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Conference papers

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Noémie Lerch, Sophie Menneson, Samuel Ménicot, Virginie Noirot, Pierre Etienne, et al.. Impact d'un additif alimentaire fonctionnel sur le comportement et la régulation de la satiété chez un modèle porcin de stress psychosocial chronique. 48. Colloque de la Société Française pour l'Étude du Comportement Animal (Sfeca), Jun 2018, Rennes, France. ⟨hal-01824187⟩
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Marion Lemaire, Gaëlle Boudry, Olivia Ménard, Pascal Le Ruyet, Charlotte Baudry, et al.. Nature de la fraction lipidique des préparations pour nourrisson et physiologie intestinale du jeune, étude pré-clinique dans un modèle miniporc. XVIIe journée de l'animation transversale "glande mammaire, lait", Nov 2018, Rennes, France. ⟨hal-01925626⟩
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https://hal.science/hal-01925626/file/Brochure%20GML%202018_1.pdf BibTex
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Amélie Deglaire, Florian Kroell, Samira Cássia de Oliveira, Julien Jardin, Valérie Briard-Bion, et al.. Impact of pasteurization of human milk on the kinetics of peptide release during gastric digestion in the preterm infant. 5.International Conference on Foodomics, Jan 2018, Cesena, Italy. ⟨hal-01709341⟩
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Poster communications

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Céline Tallet, Marie-Christine Meunier-Salaün, David Val-Laillet. L'intelligence du cochon ou comment explorer les compétences cognitives du porc grâce aux approches de l'éthologie et de l'imagerie cérébrale. 31. Congrès de l'association des neurologues libéraux de langue française, Sep 2018, Rennes, France. Neurologie libérale, Juillet-Août-Septembre, 2018, Neurologie libérale. ⟨hal-01894845⟩
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https://hal.science/hal-01894845/file/ANLLF_1 BibTex
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Sophie Menneson, Samuel Ménicot, Alexandre Fau, Virginie Noirot, Pierre Etienne, et al.. Validation d'un modèle de stress psychosocial chronique chez le porc. 48. Colloque de la Société Française pour l'Étude du Comportement Animal (Sfeca), Jun 2018, Rennes, France. 2018, 48ème colloque de la société française pour l'étude du comportement animal. ⟨hal-01824184⟩
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https://hal.science/hal-01824184/file/Menneson%202018_1.pdf BibTex
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Yentl Gautier, Noémie Réthoré, Mathilde Maherault, Damien Bergeat, Régis Janvier, et al.. Impact de la nature du régime, du statut pondéral et de la chirurgie bariatrique sur les dimensions neurocognitives, motivationnelles et limbiques du comportement alimentaire chez le mini porc Yucatan. 48. Colloque de la Société Française pour l'Étude du Comportement Animal (Sfeca), Jun 2018, Rennes, France. 2018, 48ème colloque de la société française pour l'étude du comportement animal. ⟨hal-01824183⟩
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https://hal.science/hal-01824183/file/Gautier%202018_1.pdf BibTex
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M. Lemaire, Gaëlle Boudry, Olivia Ménard, P. Le Ruyet, C. Baudry, et al.. La matière grasse laitière et le probiotique L. fermentum incorporés dans des préparations pour nourrissons modulent leur digestion ainsi que la composition du microbiote et les propriétés barrière de l’intestin chez le mini-porc. Les Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. , 2018. ⟨hal-01946277⟩
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Houem Rabah, Stéphanie Ferret-Bernard, Song Huang, Laurence Le Normand, Fabien Cousin, et al.. The delivery vehicle modulates the immunomodulatory effect of Propionibacterium freudenreichii in healthy piglets. The 10 th Cheese Symposium, Apr 2018, Rennes, France. , 2018. ⟨hal-01781893⟩
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https://hal.science/hal-01781893/file/HouemRabah-cheese-symposium2018.pdf BibTex
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Cindy Le Bourgot, Emmanuelle Apper, Laurence Le Normand, Sophie Blat, Frédérique Respondek, et al.. Une supplémentation précoce en fructooligosaccharides à courte chaîne (FOScc) stimule la maturation du système immunitaire intestinal des porcelets allaités et améliore la réactivité immunitaire ultérieure. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2018, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01714761⟩
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Theses

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Marion Lemaire. L’incorporation de matière grasse laitière et de L. fermentum dans des préparations pour nourrissons programme le microbiote et la physiologie intestinale de l’adulte : étude dans un modèle miniporc. Sciences du Vivant [q-bio]. 2018. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02787777⟩
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Yentl Gautier. Impact d’un régime occidental déséquilibré, de l’obésité et d’une intervention de type bypass ou restriction calorique lors de périodes sensibles du développement sur les réponses neuro-comportementales de jeunes adultes chez le modèle miniporc Yucatan et l’homme. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2018. Français. ⟨NNT : 2018REN1B065⟩. ⟨tel-02119187⟩
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2017

Journal articles

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Audrey Bouchet, Marine Potez, Nicolas Coquery, Claire Rome, Benjamin Lemasson, et al.. Permeability of Brain Tumor Vessels Induced by Uniform or Spatially Microfractionated Synchrotron Radiation Therapies. International Journal of Radiation Oncology, Biology, Physics, 2017, 98 (5), pp.1174-1182. ⟨10.1016/j.ijrobp.2017.03.025⟩. ⟨hal-04697277⟩
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Xavier Delforge, Yann Chaussy, Paula Borrego, Olivier Abbo, Frederique Sauvat, et al.. Management of nonparasitic splenic cysts in children: A French multicenter review of 100 cases. Journal of Pediatric Surgery, 2017, 52 (9), pp.1465-1470. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2017.01.054⟩. ⟨hal-03554543⟩
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Samira Cássia de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, A. Bellanger, F. Carrière, et al.. Peut-on mimer la digestion gastrique du nouveau-né grâce à un modèle in vitro dynamique ?. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2017, 31 (1), pp.45. ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.038⟩. ⟨hal-01514236⟩
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https://hal.science/hal-01514236/file/1-s2.0-S0985056216303119-main_1.pdf BibTex
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Samir Dou, Pascale Gadonna-Widehem, Véronique Rome, Dounia Hamoudi, Larbi Rhazi, et al.. Characterisation of Early-Life Fecal Microbiota in Susceptible and Healthy Pigs to Post-Weaning Diarrhoea. PLoS ONE, 2017, 12 (1), pp.e0169851. ⟨10.1371/journal.pone.0169851⟩. ⟨hal-01525331⟩
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Edouard Bardou-Jacquet, Fabrice Lainé, Pascal Guggenbuhl, Jeff Morcet, Caroline Jezequel, et al.. Worse Outcomes of Patients With HFE Hemochromatosis With Persistent Increases in Transferrin Saturation During Maintenance Therapy. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2017, 15 (10), pp.1620-1627. ⟨10.1016/j.cgh.2016.12.039⟩. ⟨hal-01613515⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01613515/file/Bardou-Jacquet%20et%20al.%20-%20Worse%20Outcomes%20of%20Patients%20With%20HFE%20Hemochromatosi.pdf BibTex
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Patricia Vaduva, Fabienne Tamion, Ronan Thibault. Nutrition de l’obèse agressé. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2017, 31 (4), pp.294-302. ⟨10.1016/j.nupar.2017.09.009⟩. ⟨hal-01671716⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01671716/file/Nutrition%20de%20l%27obese%20agresse_accepted.pdf BibTex
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Ying Yao, Valentin Voillet, Maëva Jégou, Magali San Cristobal, Samir Dou, et al.. Comparing the intestinal transcriptome of Meishan and Large White piglets during late fetal development reveals genes involved in glucose and lipid metabolism and immunity as valuable clues of intestinal maturity. BMC Genomics, 2017, 18 (1), pp.647. ⟨10.1186/s12864-017-4001-2⟩. ⟨hal-01643654⟩
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https://hal.science/hal-01643654/file/Yao_18438.pdf BibTex
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Clemence Legue, Caroline Jezequel, Charlotte Pronier, Aline Rabot, Pauline Houssel-Debry, et al.. Impact of HCV treatment on long term mortality in patients >= 70 years at the time of HCV infection diagnosis. Hepatology, 2017, 66, pp.534A-535A. ⟨hal-01635120⟩
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J. Lefebvre, S. Buffet-Bataillon, P. L. Hénaux, L. Riffaud, X. Morandi, et al.. Staphylococcus aureus screening and decolonization reduces the risk of surgical site infections in patients undergoing deep brain stimulation surgery. Journal of Hospital Infection, 2017, 95 (2), pp.144-147. ⟨10.1016/j.jhin.2016.11.019⟩. ⟨hal-01438012⟩
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https://hal.science/hal-01438012/file/Lefebvre%20et%20al.%20-%20Staphylococcus%20aureus%20screening%20and%20decolonization.pdf BibTex
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Gaëlle Boudry, M. Kristina Hamilton, Maciej Chichlowski, Saumya Wickramasinghe, Daniela Barile, et al.. Bovine milk oligosaccharides decrease gut permeability and improve inflammation and microbial dysbiosis in diet-induced obese mice. Journal of Dairy Science, 2017, 100 (4), pp.2471-2481. ⟨10.3168/jds.2016-11890⟩. ⟨hal-01595654⟩
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Farid Boubred, Agnès Jamin, Christophe Buffat, Laurent Daniel, Patrick Borel, et al.. Neonatal high protein intake enhances neonatal growth without significant adverse renal effects in spontaneous IUGR piglets.. Physiological Reports, 2017, 5 (10), pp.e13296. ⟨10.14814/phy2.13296⟩. ⟨hal-01595513⟩
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https://hal.science/hal-01595513/file/neonatal_%7B5108E932-FEC5-4E05-9925-401E30585045%7D.pdf BibTex
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Mathilde Guerville, Anaïs Leroy, Annaëlle Sinquin, Fabienne Laugerette, Marie-Caroline Michalski, et al.. Western-diet consumption induces alteration of barrier function mechanisms in the ileum that correlates with metabolic endotoxemia in rats. AJP - Endocrinology and Metabolism, 2017, 313 (2), pp.E107-E120. ⟨10.1152/ajpendo.00372.2016⟩. ⟨hal-01580160⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01580160/file/Boudry%20-Western-diet%20consumption%20inducesalteration%20-Msn%20endotox%20resoumis%20AJP%2002%2004%202017.pdf BibTex
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C. Jezequel, Z. B. Ali, C. Pronier, A. Rabot, I. Renard, et al.. Baseline serum ferritin is an independent predictive factor of mortality in patients with chronic hepatitis C after long term follow-up. Journal of Hepatology, 2017, 66 (1), pp.S275--S275. ⟨10.1016/S0168-8278(17)30864-4⟩. ⟨hal-01559891⟩
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Samira Cássia de Oliveira, Amandine Bellanger, Olivia Ménard, Patrick Pladys, Yann Le Gouar, et al.. Impact of homogenization of pasteurized human milk on gastric digestion in the preterm infant: A randomized controlled trial. Clinical Nutrition, 2017, 20, pp.1-11. ⟨10.1016/j.clnesp.2017.05.001⟩. ⟨hal-01547550⟩
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Cindy Le Bourgot, Laurence Le Normand, Michele Formal, Frédérique Respondek, Sophie Blat, et al.. Maternal short-chain fructo-oligosaccharide supplementation increases intestinal cytokine secretion, goblet cell number, butyrate concentration and Lawsonia intracellularis humoral vaccine response in weaned pigs. British Journal of Nutrition, 2017, 117 (1), pp.83-92. ⟨10.1017/S0007114516004268⟩. ⟨hal-01545740⟩
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Juliette Hascoet, Andréa Manunta, Charlène Brochard, Alexis Arnaud, Mireille Damphousse, et al.. Outcomes of intra-detrusor injections of botulinum toxin in patients with spina bifida: A systematic review. Neurourology and Urodynamics, 2017, 36 (3), pp.557-564. ⟨10.1002/nau.23025⟩. ⟨hal-01502530⟩
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David Val-Laillet, Marie Besson, Sylvie Guerin, Nicolas Coquery, Gwenaëlle Randuineau, et al.. A maternal Western diet during gestation and lactation modifies offspring’s microbiota activity, blood lipid levels, cognitive responses, and hippocampal neurogenesis in Yucatan pigs. FASEB Journal, 2017, 31 (5), pp.2037-2049. ⟨10.1096/fj.201601015R⟩. ⟨hal-01484170⟩
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Damien Bergeat, David Lechaux, Adil Ghaina, Ronan Thibault, Vianney Bouygues. Postoperative Outcomes of Laparoscopic Bariatric Surgery in Older Obese Patients: a Matched Case-Control Study. Obesity Surgery, 2017, 27 (6), pp.1414-1422. ⟨10.1007/s11695-016-2517-1⟩. ⟨hal-01446880⟩
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Philippe Meyer, Anne-Marie Makhlouf, Louis P. Mondouagne Engkolo, Florence Trentaz, Ronan Thibault, et al.. Safety of Bioelectrical Impedance Analysis in Patients Equipped With Implantable Cardioverter Defibrillators. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 2017, 41 (6), pp.981-985. ⟨10.1177/0148607116633823⟩. ⟨hal-01282334⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01282334/file/Safety%20of%20bioelectrical%20impedance%20analysis%20R2_BIA_ICD_MS_JPEN_0110116.pdf BibTex
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Denis Picot, Sabrina Layec, Laurence Dussaulx, Florence Trivin, Ronan Thibault. Chyme reinfusion in patients with intestinal failure due to temporary double enterostomy: a 15-year prospective cohort in a referral centre. Clinical Nutrition, 2017, 36 (2), pp.593-600. ⟨10.1016/j.clnu.2016.04.020⟩. ⟨hal-01310456⟩
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Conference papers

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Y. Gautier, O Petitgas, N. Coquery, P. Meurice, E Banier, et al.. Impact of eating habits on neurocognitive processes and decision making during food choice tests in normal-weight young adults: A fMRI pilot study. International Conference on Obesity and Chronic Diseases (ICOCD 2017), Jul 2017, San Francisco, United States. ⟨hal-02865329⟩
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Marion Lemaire, Gaëlle Boudry, Stéphanie Ferret-Bernard, Isabelle Nogret, Laurence Le Normand, et al.. Incorporation of dairy lipids and Lactobacillus fermentum in infant formulas: long-term effects on intestinal permeability, mucosal immunity and metabolism in a minipig model. 4. International Conference on Nutrition & Growth Conference, Mar 2017, Amsterdam, Netherlands. ⟨hal-01530771⟩
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https://hal.science/hal-01530771/file/poster%20Lemaire_1 BibTex
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David Val-Laillet. Utilisation d'additifs sensoriels naturels pour moduler l'appétit et le plaisir alimentaire : démonstration d'impact au niveau du cerveau et des comportements chez le modèle porcin. Les rencontres de l'Inra au salon internationale de l'agriculture (SIA) : l'élevage de précision aujourd'hui et demain, Mar 2017, Paris, France. ⟨hal-01595128⟩
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https://hal.science/hal-01595128/file/Val-Laillet%202017%20SIA_1.pdf BibTex
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Justine Marchix, Charlène Alain, Sandrine David, Frédérique Barloy-Hubler, Luis Acuna-Matador, et al.. Programming of the microbiota-gut-adipose tissue axis by maternal dietary n-6 polyunsaturated fatty acid. 4. Microbiome R&D and Business Collaboration Forum, Apr 2017, Amsterdam, Netherlands. ⟨hal-01594636⟩
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Isabelle Luron. Modulation du microbiote par l'alimentation périnatale. Conséquences physiologiques et métaboliques. Exemple des fibres prébiotiques. Atelier : le microbiote - Nutrevent conference - Nutrition Symposium, Jun 2017, Lille, France. ⟨hal-01576328⟩
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Mathilde Guerville, Anaïs Leroy, Annaëlle Sinquin, Fabienne Laugerette, Marie-Caroline Michalski, et al.. L’hyperphagie transitoire lors de la consommation d’un régime de type occidental est nécessaire au contrôle de l’endotoxémie métabolique à moyen terme chez le rat. 34. Congrès du club d'étude des cellules épithéliales digestives (CECED), Mar 2017, Lille, France. ⟨hal-01574209⟩
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Marion Lemaire, Samir Dou, Cécile Canlet, Marie Tremblay-Franco, Michele Formal, et al.. Early modulation of gut digestion and microbiota in piglets by the addition of dairy lipids and probiotic L. fermentum in infant formula(s). 3. International Neonatology Association Conference (INAC), Jul 2017, Lyon, France. ⟨hal-01573237⟩
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Gaëlle Boudry. Impact de l'incitation à la consommation de produits BBC pendant la grossesse et la lactation sur la composition du lait maternel et le microbiote fécal du nouveau-né. Assemblée générale de l'association Bleu Blanc Coeur, 2017, Rennes, France. ⟨hal-01573236⟩
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Poster communications

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Marion Lemaire, Samir Dou, Armelle Cahu, Véronique Romé, Cécile Canlet, et al.. La matière grasse laitière et le probiotique L. fermentum CECT 5716 incorporés dans des formules infantiles programment la composition du microbiote et la fonction endocrine intestinale dans un modèle miniporc. 17. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, nantes, France. , 2017, Livre des résumés. ⟨hal-01688924⟩
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Gaëlle Boudry, Léa Le Gleau, Fabienne Devime, Véronique Douard. Le microbiote intestinal module la balance homéostasie / plaisir régulant la prise alimentaire chez le rat. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France. 2017, Livre des résumés. ⟨hal-01668199⟩
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Damien Bergeat, Yentl Gautier, Sylvie Guerin, Sophie Blat, Ronan Thibault, et al.. Développement d'un modèle de bypass gastrique Roux-en-Y chez le miniporcs Yucatan obèse. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France. 2017, Livre des résumés. ⟨hal-01668198⟩
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S. Jouneau, K. Mallorie, Chloé Rousseau, Mathieu Lederlin, F. Llamas-Gutierrez, et al.. L’indice de masse corporelle et la circonférence brachiale sont prédictifs d’une masse maigre abaissée chez les patients avec fibrose pulmonaire idiopathique : une étude transversale dans un centre de référence pour maladies rares. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France. 2017, Livre des résumés. ⟨hal-01668197⟩
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Mathilde Guerville, Mary Kristina Hamilton, Charlotte Ronveaux, Sandrine Ellero-Simatos, Helen E Raybould, et al.. La perte de sensibilité à la CCK observée chez le rat obèse est liée à la nature purifiée des ingrédients composant les régimes expérimentaux. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2017, Nantes, France. 2017, Livre des résumés. ⟨hal-01668194⟩
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Amélie Deglaire, Florian Kroell, Samira Cássia de Oliveira, Julien Jardin, Valérie Briard-Bion, et al.. Impact of pasteurisation of human milk on the kinetics of peptide release during gastric digestion in the preterm infant. 4. Food Structures, Digestion & Health International Conference, Nov 2017, Sydney, Australia. 2017. ⟨hal-01651306⟩
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Cindy Le Bourgot, Bernard Taminiau, Stéphanie Ferret-Bernard, Armelle Cahu, Laurence Le Normand, et al.. Early prebiotic supplementation induces long-lasting consequences on microbiota composition and metabolic health in adult pigs consuming an unbalanced diet. 5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017, Proceedings of the 5th International Conference on Food Digestion. ⟨hal-01595246⟩
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Marion Lemaire, Gaëlle Boudry, Stéphanie Ferret-Bernard, Isabelle Nogret, Michele Formal, et al.. Addition of dairy lipids and probiotic Lactobacillus fermentum CECT 5716 in infant formula programs gut microbiota, epithelial permeability, immunity and GLP-1 secretion in adult minipigs. 50. Annual Meeting of the European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), May 2017, Prague, Czech Republic. , Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64 (Suppl. 1), 2017, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01595024⟩
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https://hal.science/hal-01595024/file/Poster%20ESPGHAN-2017_Lemaire%20et%20al_INRA_Version%20finale_%7BD8EAF7E7-31F8-4B89-AC8B-F042B6449BC8%7D.pdf BibTex
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Samira Cássia de Oliveira, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Patrick Pladys, Yann Le Gouar, et al.. Impact of pasteurization and homogenization on the digestion of human milk: an in vivo study in the preterm infant. 15. Euro Fed Lipid Congress Oil, Fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life, Aug 2017, Uppsala, Sweden. , 2017. ⟨hal-01583187⟩
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https://hal.science/hal-01583187/file/DeOliveira_eurofed_2017_poster_%7B8FF4DB5D-BBBD-4BE6-B6D1-6DC428937D0C%7D.pdf BibTex
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Ying Yao, Valentin Voillet, Maëva Jégou, Magali San Cristobal, Samir Dou, et al.. An intestinal transcriptome analysis in fetal pigs reveals genes involved in glucose and lipid metabolism and immunity as valuable clues of maturity at birth. 50. Annual Meeting of the European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), May 2017, Prague, Czech Republic. , 64 (Suppl. 1), 2017, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01575939⟩
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Amélie Deglaire, Florian Kroell, Samira Cássia de Oliveira, Julien Jardin, Valérie Briard-Bion, et al.. Impact of pasteurization of human milk on the kinetics of peptide release during gastric digestion in the preterm infant. 5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017. ⟨hal-01552151⟩
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Marion Lemaire, Gaëlle Boudry, Stéphanie Ferret-Bernard, Olivia Ménard, Michele Formal, et al.. Neonatal modulation of gut digestion and microbiota by addition of dairy lipids and probiotic L. fermentum CECT 5716 in infant formula programs adult gut microbiota and physiology in a minipig model. 5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017, Proceedings of the 5th International Conference on Food Digestion. ⟨hal-01545650⟩
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Samira Cássia de Oliveira, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Patrick Pladys, Yann Le Gouar, et al.. Impact of homogenization of pasteurized human milk on the kinetics of gastric digestion in the preterm infant. 5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017. ⟨hal-01506626⟩
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Samira Cássia de Oliveira, Yann Le Gouar, Olivia Ménard, Damien Faure-Bidegaray, A. Bellanger, et al.. Gastric lipase and other lipolytic enzymes activity in the preterm infant fed raw, pasteurized or pasteurized-homogenized human milk. 5. International Conference on Food Digestion, Apr 2017, Rennes, France. , 2017. ⟨hal-01499751⟩
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2016

Journal articles

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M. Som, F. Chelle, E. Vauléon, F. Lebrun, C. Bertrand, et al.. Évaluation des pratiques professionnelles (EPP) en nutrition parentérale au Centre régional de lutte contre le cancer (CRLCC) de Rennes. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (3), pp.290--296. ⟨10.1016/j.nupar.2016.08.001⟩. ⟨hal-01451695⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01451695/file/Manuscrit%20revise_MS_RT_01.08.16_final.pdf BibTex
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Cindy Le Bourgot, Stéphanie Ferret-Bernard, Sophie Blat, Emmanuelle Apper, Isabelle Le Huërou-Luron. Short-chain fructooligosaccharide supplementation during gestation and lactation or after weaning differentially impacts pig growth and IgA response to influenza vaccination. Journal of Functional Foods, 2016, 24, pp.307-315. ⟨10.1016/j.jff.2016.04.018⟩. ⟨hal-01545742⟩
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Esther Guex, Pascale Roux, Patrick Bachmann, Florence Rossi, Didier Quilliot, et al.. Référentiel de pratiques professionnelles : soin diététique et démarche de prise en charge du patient hospitalisé dénutri ou à risque nutritionnel [Formative assessment in clinical nutrition: Dietetic care and management of hospitalized patients with malnutrition or at risk of malnutrition]. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (2), pp.92--97. ⟨10.1016/j.nupar.2016.04.003⟩. ⟨hal-01481459⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Gwenaele Henry, et al.. Impact of pasteurization of human milk on preterm newborn in vitro digestion: Gastrointestinal disintegration, lipolysis and proteolysis. Food Chemistry, 2016, 211, pp.171-179. ⟨10.1016/j.foodchem.2016.05.028⟩. ⟨hal-01454609⟩
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L. Dussaulx-Garin, D. Picot, F. Trivin, S. Layec, P. Bachmann, et al.. Référentiel de pratiques professionnelles : revue de mortalité-morbidité en nutrition artificielle : exemple de la pose de gastrostomie percutanée radiologique [Formative assessment in clinical nutrition: Review of morbidity and mortality during nutrition support: Example of percutaneous radiology-guided gastrostomy insertion]. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (3), pp.206--214. ⟨10.1016/j.nupar.2016.07.005⟩. ⟨hal-01427011⟩
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Alice Polat, Sébastien Barbarot, Amandine Bellanger, Carine Lallemant, Henri Adamski, et al.. Congenital Erosive and Vesicular Dermatosis Healing with Reticulated Scarring. The Journal of Pediatrics, 2016, 176, pp.212-212.e1. ⟨10.1016/j.jpeds.2016.05.074⟩. ⟨hal-01439368⟩
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R. Thibault, Capucine Pichard. Overview on nutritional issues in bariatric surgery. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2016, 19 (6), pp.484--490. ⟨10.1097/MCO.0000000000000325⟩. ⟨hal-01427012⟩
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P. Coti Bertrand, R. Thibault, G. Zeanandin, E. Guex, D. Caldari, et al.. Nutrition entérale à domicile en site jéjunal [Home enteral nutrition by the jejunal route]. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (3), pp.215--220. ⟨10.1016/j.nupar.2016.07.002⟩. ⟨hal-01427006⟩
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Melissa Ochoa Frias, Charles-Henri Malbert, Paul Meurice, David Val-Laillet. Effects of chronic consumption of sugar-enriched diets on brain metabolism and insulin sensitivity in adult Yucatan minipigs. PLoS ONE, 2016, 11 (9), pp.1-16. ⟨10.1371/journal⟩. ⟨hal-01416824⟩
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https://hal.science/hal-01416824/file/Ochoa%20et%20al.%202016b_%7B48395340-A4F7-4E98-ACB4-AD7021DDD930%7D.pdf BibTex
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David Val-Laillet, Paul Meurice, Caroline Clouard. Familiarity to a feed additive modulates its effects on brain responses in reward and memory regions in the pig model. PLoS ONE, 2016, 11 (9), pp.1-20. ⟨10.1371/journal.pone.0162660⟩. ⟨hal-01413510⟩
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https://hal.science/hal-01413510/file/Val-Laillet%202016_%7BB889F8E9-B6C2-4E95-978E-9B7343003DC2%7D.pdf BibTex
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Caroline Clouard, B. Kemp, David Val-Laillet, W. J. J. Gerrits, A. C. Bartels, et al.. Prenatal, but not early postnatal, exposure to a Western diet improves spatial memory of pigs later in life and is paired with changes in maternal prepartum blood lipid levels. FASEB Journal, 2016, 30 (7), pp.2466-2475. ⟨10.1096/fj.201500208R⟩. ⟨hal-01409511⟩
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Mathilde Guerville, Gaëlle Boudry. Gastro-intestinal and hepatic mechanisms limiting the entry and dissemination of lipopolysaccharide into the systemic circulation. AJP - Gastrointestinal and Liver Physiology, 2016, 311 (1), pp.G1-G15. ⟨10.1152/ajpgi.00098.2016⟩. ⟨hal-01404561⟩
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R. Thibault, A.-M. Makhlouf, A. Mulliez, M. Cristina Gonzalez, G. Kekstas, et al.. Fat-free mass at admission predicts 28-day mortality in intensive care unit patients: the international prospective observational study Phase Angle Project. Intensive Care Medicine, 2016, 42 (9), pp.1445--1453. ⟨10.1007/s00134-016-4468-3⟩. ⟨hal-01373305⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01373305/file/RevisedR4_Manuscript_THIBAULT_PhAproject_27.07.16_final_changes%20already%20made.pdf BibTex
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Ronan Thibault, Denis Picot. Chyme reinfusion or enteroclysis in nutrition of patients with temporary double enterostomy or enterocutaneous fistula. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2016, 19 (5), pp.382-387. ⟨10.1097/MCO.0000000000000304⟩. ⟨hal-01390778⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01390778/file/Chyme%20reinfusion%20or%20enteroclysis%20in%20nutrition%20CR_COCNMC%202016_def.pdf BibTex
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Luc Beuzit, Pierre-Antoine Eliat, Vanessa Brun, Jean-Christophe Ferré, Yves Gandon, et al.. Dynamic contrast-enhanced MRI: Study of inter-software accuracy and reproducibility using simulated and clinical data. Journal of Magnetic Resonance Imaging, 2016, 43 (6), pp.1288-300. ⟨10.1002/jmri.25101⟩. ⟨hal-01255866⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01255866/file/Dynamic%20contrast%20enhanced%20MRI.pdf BibTex
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Gilbert Zeanandin, Ronan Thibault, Dominique Caldari, Pauline Coti, Esther Guex, et al.. Prise en charge nutritionnelle d’une ascite chyleuse. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (1), pp.83--87. ⟨10.1016/j.nupar.2015.12.004⟩. ⟨hal-01326371⟩
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Ronan Thibault, Nikolaos Samaras, Dimitrios Samaras, Arnaud Chambellan, Claude Pichard. Réhabilitation respiratoire dans la broncho-pneumopathie chronique obstructive (BPCO) : l’androgénothérapie, pourquoi ? Pour qui ? Comment ?. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (1), pp.74--82. ⟨10.1016/j.nupar.2015.12.008⟩. ⟨hal-01326369⟩
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Dominique Caldari, Régis Hankard, Arnaud De Luca, Noël Peretti, Ronan Thibault, et al.. Référentiel de pratiques professionnelles : le dépistage de la dénutrition chez l’enfant hospitalisé. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2016, 30 (1), pp.67--73. ⟨10.1016/j.nupar.2015.12.007⟩. ⟨hal-01326365⟩
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Anita Kiani, Vanessa Brun, Fabrice Lainé, Bruno Turlin, Jeff Morcet, et al.. Acoustic radiation force impulse imaging for assessing liver fibrosis in alcoholic liver disease. World Journal of Gastroenterology, 2016, 22 (20), pp.4926--4935. ⟨10.3748/wjg.v22.i20.4926⟩. ⟨hal-01326363⟩
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Benjamin Rolland, François Paillé, Claudine Gillet, Alain Rigaud, Romain Moirand, et al.. A Point-by-Point Response to Braillon. CNS Neuroscience and Therapeutics, 2016, 22 (6), pp.537--538. ⟨10.1111/cns.12565⟩. ⟨hal-01319893⟩
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Stéphane M. Schneider, Ronan Thibault, Ruben Gj. Visschers, Jonathan Shaffer, Stanislaw Klek, et al.. Management of Acute Intestinal Failure: a position paper from the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) Special Interest Group. Clinical Nutrition, 2016, 35 (6), pp.1209-1218. ⟨10.1016/j.clnu.2016.04.009⟩. ⟨hal-01304358⟩
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Samira C. De Oliveira, Amélie Deglaire, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Florence Rousseau, et al.. Holder pasteurization impacts the proteolysis, lipolysis and disintegration of human milk under in vitro dynamic term newborn digestion. Food Research International, 2016, 88 part B, in press. ⟨10.1016/j.foodres.2015.11.022⟩. ⟨hal-01240472⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01240472/file/Holder%20pasteurization%20impacts%20the%20proteolysis_accepted.pdf BibTex
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Benjamin Rolland, François Paille, Claudine Gillet, Alain Rigaud, Romain Moirand, et al.. Pharmacotherapy for Alcohol Dependence: The 2015 Recommendations of the French Alcohol Society, Issued in Partnership with the European Federation of Addiction Societies. CNS Neuroscience and Therapeutics, 2016, 22 (1), pp.25-37. ⟨10.1111/cns.12489⟩. ⟨hal-01276028⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01276028/file/RECOS_Pharmacotherapy_Manuscript_Revised%20hja%20-%20Complet.pdf BibTex
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Céline Tallet, Emilie Sénèque, Claire Mégnin, Stéphane Morisset, David Val-Laillet, et al.. Assessing walking posture with geometric morphometrics: effects of rearing environment in pigs. Applied Animal Behaviour Science, 2016, 174, pp.32-41. ⟨10.1016/j.applanim.2015.10.008⟩. ⟨hal-01220634⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01220634/file/Assessing%20walking%20posture%20with%20geometric%20morphometrics.pdf BibTex
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L. Tondut, B. Peyronnet, Alexis Arnaud, L. Freton, J. Hascoet, et al.. Impact de l’acquisition d’un urétéroscope souple sur le traitement des calculs du haut appareil urinaire chez l’enfant [Impact of the acquisition of a flexible ureteroscope on the management of upper urinary tract stones in children]. Progrès en Urologie, 2016, 26 (2), pp.96-102. ⟨10.1016/j.purol.2015.10.013⟩. ⟨hal-01260661⟩
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Estelle Michinov, Sylvie Buffet-Bataillon, Cindy Chudy, Aymery Constant, Veronique Merle, et al.. Sociocognitive determinants of self-reported compliance with standard precautions: Development and preliminary testing of a questionnaire with French health care workers. American Journal of Infection Control, 2016, 44 (1), pp.14-19. ⟨10.1016/j.ajic.2015.07.041⟩. ⟨hal-01214013⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01214013/file/Sociocognitive%20determinants%20of%20self-reported%20compliance%20with%20standard%20precautions%20Development%20and%20preliminary%20testing%20of%20a%20questionnaire%20with%20French%20health%20care%20workers..pdf BibTex
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Sylvie Buffet-Bataillon, Pierre Tattevin, Jean-Yves Maillard, Martine Bonnaure-Mallet, Anne Jolivet-Gougeon. Efflux pump induction by quaternary ammonium compounds and fluoroquinolone resistance in bacteria.. Future Microbiology, 2016, 11 (1), pp.81-92. ⟨10.2217/fmb.15.131⟩. ⟨hal-01255106⟩
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Jose Alberto Conde Aguilera, Nathalie Le Floc'H, Isabelle Luron, Yves Mercier, Sophie Tesseraud, et al.. Splanchnic tissues respond differently when piglets are offered a diet 30 % deficient in total sulfur amino acid for 10 days. European Journal of Nutrition, 2016, 55 (7), pp.2209-2219. ⟨10.1007/s00394-015-1031-x⟩. ⟨hal-01203387⟩
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Conference papers

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Cindy Le Bourgot, Stéphanie Ferret-Bernard, Sophie Blat, Laurence Le Normand, Michele Formal, et al.. Imprinting power: early-life supplementation with prebiotic impacts immune system and energy metabolism in pigs subjected to challenge. 5. Beneficial Microbes Conference, Oct 2016, Amsterdam, Netherlands. ⟨hal-01530773⟩
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Claire Bourlieu-Lacanal, Samira Cássia de Oliveira, Amélie Deglaire, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, et al.. Lipase gastrique et digestion lactée néonatale. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2016, Montpellier, France. ⟨hal-01602876⟩
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Alexis Arnaud, Juliette Hascoet, Francis Le Gouevec, Julien Georges, Gaëlle Boudry, et al.. Impact on the epithelial barrier of an induced rectal aganglionnosis in a large animal model. 17. Annual Congress of the European Paediatric Surgeons’ Association (EUPSA), Jun 2016, Milan, Italy. ⟨hal-01575340⟩
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Alexis Arnaud, Juliette Hascoet, Francis Le Gouevec, Julien Georges, Gwenaëlle Randuineau, et al.. Impact d’une aganglionnose colique induite sur la barrière épithéliale chez un modèle gros animal. 73. Congrès de la Société Française de Chirurgie Pédiatrique (SFCP), Sep 2016, Toulouse, France. ⟨hal-01574207⟩
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S de Oliveira, Y. Le Gouar, Olivia Ménard, Damien Faure-Bidegaray, A Bellanger, et al.. Gastric lipase and other lipolytic enzymes activity in the preterm fed raw, pasteurized or pasteurized-homogenized human milk.. 49th Annual Meeting of the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN), May 2016, ATHENES, Greece. ⟨hal-01473114⟩
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Caroline Clouard, Bas Kemp, Walter J. J. Gerrits, David Val-Laillet, Elizabeth Bolhuis. Impact of perinatal nutrition on spatial cognitive performance of pigs later in life. 50. Meeting of the International Society for Applied Ethology (ISAE), Jul 2016, Edinburgh, United Kingdom. ⟨hal-01409509⟩
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Charlène Alain, Justine Marchix, Sandrine David, Frédérique Barloy-Hubler, Cécile Druart, et al.. Maternal high dietary linoleic acid during gestation and lactation impairs rat offspring gut and metabolic homeostasis. 49. Annual meeting of the european society for paediatric gastroenterology, hepatology and nutrition (ESPGHAN), 2016, Athènes, Greece. pp.654. ⟨hal-01406535⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Frederic Carriere, et al.. Specificity of infant gastric digestive conditions : new in vivo data from preterm. Infogest Network meeting in Wageningen, Apr 2016, Wageningen, Netherlands. ⟨hal-01305820⟩
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Poster communications

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Yentl Gautier, I. Luneau, Nicolas Coquery, Paul Meurice, Charles-Henry Malbert, et al.. Maternal diet effects during the perinatal period on cognitive and hedonic brain processes and metabolism of adult Yucatan minipigs Tests on obese adults Test on lean adults. International Conference on Obesity and Chronic Disease (ICOCD 2016), Jul 2016, Las Vegas, United States. ⟨hal-02865369⟩
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https://hal.science/hal-02865369/file/FWS_Poster_Y.Gautier.pdf BibTex
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Samira Cássia de Oliveira, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Patrick Pladys, Yann Le Gouar, et al.. Impact de l’homogénéisation du lait maternel pasteurisé sur les cinétiques de digestion gastrique chez le nouveau-né prématuré. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 2016. ⟨hal-01404557⟩
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https://hal.science/hal-01404557/file/DeOlivera-JFN-2016_1.pdf BibTex
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Samira de Oliveira, Amélie Deglaire, Célia Moustiès, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, et al.. In vitro and in vivo insights into the digestion of a unique natural emulsion: human milk. 107. AOCS Annual Meeting & Expo, May 2016, Salt Lake City, United States. 2016. ⟨hal-02743698⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-02743698/file/bourlieu_AOCS2_1.pdf https://hal.inrae.fr/hal-02743698/file/bourlieu_AOCS2_2.docx BibTex
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Minghai Fu, Mary-Louise Manchadi, Nadia de Jager, David Val-Laillet, Sylvie Guerin, et al.. Bitter compounds delayed gastric emptying and induced intestinal smooth muscle relaxation in a pig model. 17. International Symposium on Olfaction and Taste (ISOT2016), Jun 2016, Yokohama, Japan. Chemical Senses, 41 (9), 2016, Chemical Senses. ⟨hal-01413522⟩
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https://hal.science/hal-01413522/file/Fu%202016_1.pdf BibTex
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Isabelle Luron, Stéphanie Ferret-Bernard, Cindy Le Bourgot, Karima Bouzerzour, Claire Bourlieu-Lacanal, et al.. Microbiota can be affected by the lipid composition of infant formulas. 49. Annual meeting of the european society for paediatric gastroenterology, hepatology and nutrition (ESPGHAN), May 2016, Athènes, Greece. , Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 62 - suppl. 1, 2016, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01413552⟩
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https://hal.science/hal-01413552/file/Le%20hu%C3%ABrou%20Luron%202016_1.pdf BibTex
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Stéphanie Ferret-Bernard, Cindy Le Bourgot, Laurence Le Normand, Julie Seeboth, Véronique Rome, et al.. Impact of food additive (prebiotic) and food contaminant (mycotoxin) in the maternal diet onto the ontogenesis and responsiveness of mucosal immune system. IAD 2016 - 10. Journées du Réseau Français "Immunologie des animaux domestiques", Mar 2016, Ploufragan, France. 51 p., 2016. ⟨hal-01527067⟩
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Isabelle Luron, Alexis Arnaud, Juliette Hascoet, Francis Le Gouevec, Julien Georges, et al.. BAC treatment of the rectosigmoid in piglet: a reproducible model of partial aganglionnosis ina large animal. 49. Annual meeting of the european society for paediatric gastroenterology, hepatology and nutrition (ESPGHAN), May 2016, Athènes, Greece. , Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 62 - suppl. 1, 2016, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01413539⟩
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Charlène Alain, Justine Marchix, Sandrine David, Frédérique Barloy-Hubler, Cécile Druart, et al.. Maternal high dietary linoleic acid during gestation and lactation impairs rat offspring gut andmetabolic homeostasis. 49. Annual meeting of the european society for paediatric gastroenterology, hepatology and nutrition (ESPGHAN), May 2016, Athènes, Greece. , Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 62 - suppl. 1, 2016, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01413521⟩
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Caroline Clouard, W.J.J. Gerrits, B. Kemp, David Val-Laillet, J.E. Bolhuis. Early life nutritional programming of long-term weight gain and feed intake in the porcine model. 5. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (Isep), Sep 2016, Cracovie, Poland. Wageningen Academic Publishers, Publication - European Association for Animal Production (EAAP), 137, 2016, Publication - European Association for Animal Production. ⟨hal-01409512⟩
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Amélie Deglaire, Florian Kroell, Samira de Oliveira, Julien Jardin, Valérie Briard-Bion, et al.. Impact de la pasteurisation du lait maternel sur les cinétiques de libération des peptides au cours de la digestion gastrique chez le nouveau-né prématuré. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. Elsevier, Nutrition Clinique et Métabolisme, 31 (3), pp.239-240, 2017. ⟨hal-01404558⟩
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Samira de Oliveira, Amélie Deglaire, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Yann Le Gouar, et al.. Specificity of infant gastric digestive conditions: new in vivo data from preterm. ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition) 49. Annual Meeting, May 2016, Athènes, Greece. , 2016. ⟨hal-01317838⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Yann Le Gouar, Amandine Bellanger, et al.. Impact of pasteurization of human milk on its gastric digestion: an in vivo study in the preterm infant. ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition) 49. Annual Meeting, May 2016, Athènes, Greece. , 2016. ⟨hal-01317837⟩
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Samira de Oliveira, Yann Le Gouar, Olivia Ménard, Damien Faure-Bidegaray, Amandine Bellanger, et al.. Gastric lipase and other lipolytic enzymes activity in the preterm infant fed raw, pasteurized or pasteurized-homogenized human milk. ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition) 49. Annual Meeting, May 2016, Athènes, Greece. , 2016. ⟨hal-01317836⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Frédéric Carriere, et al.. Can we mimic in vivo digestion of the preterm newborn by an in vitro dynamic model?. 16. Food Colloids Conference, Apr 2016, Wageningen, Netherlands. , 2016. ⟨hal-01305336⟩
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2015

Journal articles

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Roxane Le Guen, I. Madelaine, J. Tournamille, A. Bellanger, A. Astier, et al.. Study impacto: Descriptive analyzis of pharmacist's clinical practice in onco-hematology. Annales Pharmaceutiques Françaises, 2015, 73 (3), pp.223 - 228. ⟨10.1016/j.pharma.2014.10.002⟩. ⟨hal-01508411⟩
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David Val-Laillet, E. Aarts, B. Weber, M. Ferrari, V. Quaresima, et al.. Neuroimaging and neuromodulation approaches to study eating behavior and prevent and treat eating disorders and obesity. Neuroimage-Clinical, 2015, 8, pp.1-31. ⟨10.1016/j.nicl.2015.03.016⟩. ⟨hal-01417725⟩
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Pubmed icone : 26110109
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https://hal.science/hal-01417725/file/Val-Laillet%20et%20al.%202015_%7B3EE7073A-5B2C-4871-B9B1-3036588DB0B5%7D.pdf BibTex
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Aymery Constant, Antonia Le Gruyer, Caroline Le Lan, Françoise Riou, Romain Moirand. Postdetoxification Factors Predicting Alcohol-Related Emergency Room Visits 12 to 24 Months After Discharge: Results from a Prospective Study of Patients with Alcohol Dependence. Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2015, 39 (7), pp.1236-1242. ⟨10.1111/acer.12753⟩. ⟨hal-01162375⟩
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Pubmed icone : 26033309
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01162375/file/Post-detoxification%20factors%20predicting%20alcohol-related%20emergency%20room%20visits_accepted.pdf BibTex
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Claire Bourlieu-Lacanal, Karima Bouzerzour, Stéphanie Ferret-Bernard, Cindy Le Bourgot, Sophie Chever, et al.. Infant formula interface and fat source impact on neonatal digestion and gut microbiota. European Journal of Lipid Science and Technology, 2015, 117 (10), pp.1500-1512. ⟨10.1002/ejlt.201500025⟩. ⟨hal-01209879⟩
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Ludivine Legros, Edouard Bardou-Jacquet, Marianne Latournerie, Anne Guillygomarc'H, Bruno Turlin, et al.. Non-invasive assessment of liver fibrosis in C282Y homozygous HFE hemochromatosis.. Liver International, 2015, 35 (6), pp.1731-1738. ⟨10.1111/liv.12762⟩. ⟨hal-01134727⟩
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Edouard Bardou-Jacquet, Jeff Morcet, Ghislain Manet, Fabrice Lainé, Michèle Perrin, et al.. Decreased Cardiovascular and Extrahepatic Cancer-Related Mortality In Treated Patients with Mild HFE Hemochromatosis.. Journal of Hepatology, 2015, 62 (3), pp.682-689. ⟨10.1016/j.jhep.2014.10.025⟩. ⟨hal-01091479⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01091479/file/Decreased%20Cardiovascular%20and%20Extrahepatic%20Cancer_accepted.pdf BibTex

Conference papers

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Charles-Henri Malbert, Nicolas Coquery. Ani-Scans: an experimental nuclear imaging facility for large animal in Rennes. NucSan, 2015, NANTES, France. ⟨hal-04708125⟩
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Charles-Henri Malbert, Nicolas Coquery. Brain metabolism and dopamine transporter binding during chronic vagal stimulation. NucSan (présentation orale), 2015, NANTES, France. ⟨hal-04708111⟩
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Charles-Henri Malbert, Nicolas Coquery, Sylvie Guerin, J. L. Divoux, C. Picq, et al.. Restoration of insulin sensitivity in obese condition by chronic stimulation of the abdominal vagus nerves. EASO Meeting, 2015, PRAGUE, Czech Republic. ⟨hal-04707995⟩
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Nicolas Coquery, Charles-Henri Malbert. Uncoupling between striatal dopamine transporter and glucose metabolism in diet induced obesity. EASO Meeting, 2015, PRAGUE, Czech Republic. ⟨hal-04707970⟩
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David Val-Laillet, C. Clouard, Marie-Christine Meunier-Salaün, Paul Meurice, Charles-Henri Malbert. Multimodal perception of sugar modulates cerebral blood flow in the hedonic circuit differently than independant oral or intestinal perception. XXVII th International Symposium on Cerebral Blood Flow, Metabolism and Function, 2015, VANCOUVER, Canada. ⟨hal-04707952⟩
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Amélie Deglaire, Samira de Oliveira, Olivia Ménard, - Amandine Bellanger, Fredéric Carrière, et al.. The impact of human milk pasteurization is lower on the preterm than on the term milk digestion. 3rd international congress of the european milk bank association, Oct 2015, Lyon, France. ⟨hal-02743118⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-02743118/file/562B2CB9-E331-451F-9B3F-783B21EF0296_1 https://hal.inrae.fr/hal-02743118/file/r%C3%A9sum%C3%A9_2 BibTex
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David Val-Laillet, Aymery Constant, Romain Moirand. Obésité et addictions alimentaires : l'apport de l'étude du comportement et des neurosciences illustré au travers du projet Hed-O-Shift. GIS Nutrition Alimentation Métabolisme Santé, Nov 2015, Rennes, France. ⟨hal-01594711⟩
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Alexis Arnaud, Marion Richard, Gaëlle Boudry. Variations avec l’âge et la localisation du contrôle cholinergique de l’épithélium intestinal. 72. Congrès de la Société Française de Chrirugie Pédiatrique (SFCP), Sep 2015, Lille, France. ⟨hal-01574208⟩
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David Val-Laillet, Caroline Clouard, Marie-Christine Meunier-Salaün, Paul Meurice, Charles-Henri Malbert. Multimodal perception of sugar modulates cerebral blood flow in the hedonic circuit differently than independent oral or intestinal perception. 27th International Symposium on Cerebral Blood Flow, Metabolism and Function / 12th International Conference on Quantification of Brain Function with PET, Jun 2015, Vancouver, Canada. ⟨10.1177/0271678X16639009⟩. ⟨hal-01527063⟩
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Charles-Henri Malbert, Nicolas Coquery. Uncoupling between striatal dopamine transporter and glucose metabolism in diet induced obesity. 27th International Symposium on Cerebral Blood Flow, Metabolism and Function / 12th International Conference on Quantification of Brain Function with PET, Jun 2015, Vancouver, Canada. ⟨hal-01513281⟩
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Amélie Deglaire, Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, et al.. Comment améliorer les formules infantiles pour mimer les cinétiques de digestion du lait maternel ?. Séminaire Modaltub INRA-CEPIA, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l'Agriculture (1008)., Mar 2015, Paris, France. ⟨hal-01454525⟩
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N. Ganne, V. Bourcier, C. Chaffaut, I. Archambaud, F. Oberti, et al.. G08 : Incidence of hepatocellular carcinoma (HCC) and complications in alcoholic compensated cirrhosis. Preliminary results of a multicenter prospective French and belgian cohort (INCA Cirral). The International Liver Congress™ 2015 – 50th Annual meeting of the European Association for the Study of the Liver, Apr 2015, Vienne, Austria. pp.S213--S214, ⟨10.1016/S0168-8278(15)30057-X⟩. ⟨hal-01162710⟩
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Poster communications

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Alexis Arnaud, Marion Richard, Gaëlle Boudry. Intestinal epithelium sensitivity to acetylcholine varies with age and intestinal location in piglets. 48. European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition congress (ESPGHAN), May 2015, Amsterdam, Netherlands. Lippincott Williams & Wilkins, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 60 (Suppl. 1 - May 2015), 2015, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01594221⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Estelle Michinov, Aymery Constant, Sylvie Merle, L. Lepelletier, et al.. A French version of a questionnaire for measuring the intention to perform Standard IPC Precautions among health-care workers: A pilot study. 25th European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Disease, Apr 2015, Copenhaguen, Denmark. ⟨hal-01970980⟩
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Justine Marchix, Charlène Alain, Coline Druart, N. Delzenne, Philippe P. Legrand, et al.. La consommation excessive d’acide linoléique altère l’axe intestin - tissu adipeux - foie chez le rat defaçon différente selon la période et le temps d’exposition. Journées francophones de nutrition (JFN), Dec 2015, Marseille, France. 2015, JFN 2015. Livre des résumés. ⟨hal-01409506⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Frederic Carriere, et al.. Impact de la pasteurisation sur la digestion gastro-intestinale du lait maternel : digestion dynamique in vitro aux stades nouveau-nés prématuré et à terme. Journées Francophones de Recherche en Néonatalogie (JFRN), Dec 2015, Paris, France. , 2015. ⟨hal-01285244⟩
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Samira de Oliveira, Célia Moustiés, Olivia Ménard, Amélie Deglaire, Amandine Bellanger, et al.. Are infant formulas biomimetic of human milk digestive behavior? A dynamic in vitro study. 3.International Conference on Food Structures, Digestion and Health, Oct 2015, Wellington, New Zealand. 2015. ⟨hal-01269334⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Célia Moustiés, et al.. In vitro dynamic model applied to interrogate the impact of pasteurization on preterm human milk digestion: comparison against in vivo data. 3.International Conference on Food Structures, Digestion and Health, Oct 2015, Wellington, New Zealand. 2015. ⟨hal-01269332⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Frederic Carriere, et al.. Peut-on mimer la digestion gastrique du nouveau-né grâce à un modèle in vitro dynamique ?. 10. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2015, Marseille, France. 2015. ⟨hal-01251267⟩
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Luciano Pirola, Sabrina Chriett, Isabelle Luron, Hubert Vidal. Dysregulation of sirtuins and key metabolic genes in skeletal muscle of pigs with intrauterine growth restriction is associated to alterations of circulating IGF-1. 51st Annual Meeting of the European Association for the Study of Diabetes (EASD), 2015, NA, France. Springer Link, Diabetologia, 58 (Suppl. 1), 2015, Diabetologia. ⟨hal-01205625⟩
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Samira de Oliveira, Célia Moustiés, Amélie Deglaire, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, et al.. Are infant formulas biomimetic of human milk digestive behavior: a dynamic in vitro study. 13. Euro Fed Lipid Congress "Fats, Oils and Lipids: New Challenges in Technology, Quality Control and Health", Sep 2015, Florence, Italy. , 2015. ⟨hal-01209881⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, F. Carrière, et al.. Impact of pasteurization and homogenization of human milk on its gastric digestion: an in vivo study in the preterm infant. 4th International Conference of Food Digestion, Mar 2015, Naples, Italy. , 2015. ⟨hal-01209788⟩
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C. Jezequel, Edouard Bardou-Jacquet, Y. Desille, I. Renard, F. Lainé, et al.. P0709 : Survival of patients infected by chronic hepatitis c and f0f1 fibrosis at baseline after a 15 years follow-up. The International Liver Congress™ 2015 – 50th Annual meeting of the European Association for the Study of the Liver, Apr 2015, Vienne, Austria. 62, Supplement 2, pp.S589, 2015, ⟨10.1016/S0168-8278(15)30912-0⟩. ⟨hal-01162776⟩
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2014

Journal articles

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Olivier Maillet, Sarah Garnier, Christophe Dadure, Sophie Bringuier, Guillaume Podevin, et al.. Inguinal hernia in premature boys: should we systematically explore the contralateral side?. Journal of Pediatric Surgery, 2014, 49 (9), pp.1419-1423. ⟨10.1016/j.jpedsurg.2014.01.055⟩. ⟨hal-03269620⟩
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Caroline Clouard, David Val-Laillet. Impact of sensory feed additives on feed intake, feed preferences, and growth of female piglets during the early postweaning period. Journal of Animal Science, 2014, 92 (5), pp.2133-2140. ⟨10.2527/jas.2013-6809⟩. ⟨hal-01409500⟩
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https://hal.science/hal-01409500/file/14Clouard2133_1.pdf BibTex
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Gaëlle Boudry, Véronique Rome, Cécile Perrier, Agnès Jamin, Gerard Savary, et al.. A high-protein formula increases colonic peptide transporter 1 activity during neonatal life in low-birth-weight piglets and disturbs barrier function later in life. British Journal of Nutrition, 2014, 112 (7), pp.1073-1080. ⟨10.1017/S0007114514001901⟩. ⟨hal-01210657⟩
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Cindy Le Bourgot, Stéphanie Ferret-Bernard, Laurence Le Normand, Gerard Savary, Enrique Menendez-Aparicio, et al.. Maternal short-chain fructooligosaccharide supplementation influences intestinal immune system maturation in piglets. PLoS ONE, 2014, 9 (9), pp.e107508. ⟨10.1371/journal.pone.0107508⟩. ⟨hal-01545743⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01545743/file/14LeBourgotPlos_%7B0B7C4509-7829-43C3-8511-113EABB86CE0%7D.pdf BibTex
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David Val-Laillet, Sylvie Guerin, Charles-Henri Malbert. Using encapsulated freeze-dried lipids to trigger a gastrointestinal vagal reflex: validation in a pig model. Neurogastroenterology & Motility, 2014, 26, pp.596-601. ⟨10.1111/nmo.12301⟩. ⟨hal-01409498⟩
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Cécile Desaldeleer, Stéphanie Ferret-Bernard, Francine de Quelen, Laurence Le Normand, Cécile Perrier, et al.. Maternal 18:3n-3 favors piglet intestinal passage of LPS and promotes intestinal anti-inflammatory response to this bacterial ligand. Journal of Nutritional Biochemistry, 2014, 25 (10), pp.1090-1098. ⟨10.1016/j.jnutbio.2014.05.014⟩. ⟨hal-01210654⟩
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Olivia Ménard, Sophie Chever, Amélie Deglaire, Claire Bourlieu-Lacanal, Cécile Bonhomme, et al.. Formules infantiles et lait maternel : leur digestion est-elle identique ?. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2014, 49, pp.67-73. ⟨10.1016/j.cnd.2014.02.003⟩. ⟨hal-01209609⟩
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Conference papers

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Cindy Le Bourgot, Sophie Blat, Stéphanie Ferret-Bernard, Laurence Le Normand, Armelle Cahu, et al.. L’administration de scFOS en complément alimentaire pendant les périodes prénatale et post natale précoces influence les conséquences métaboliques et immunologiques d’une régime hyper-gras chez les porcs adultes. 2e Colloque de la société francophone pour la recherche et l'éducation sur les origines développementales, environnementales et épigénétiques de la santé et des maladies (SF-DOHAD), Nov 2014, Nantes, France. ⟨10.1017/S2040174415000197⟩. ⟨hal-01433699⟩
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Cindy Le Bourgot, Sophie Blat, Stéphanie Ferret-Bernard, Laurence Le Normand, Armelle Cahu, et al.. Maternal and post-weaning scFOS supplementation modulates metabolism and intestinal immunity in adults fed a high-fat diet. Rowett-Inra Symposium - 2014 Isapp meeting. Gut Microbiology, from sequence to function, Jun 2014, Aberdeen, United Kingdom. ⟨hal-01416003⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, A. Bellanger, V. Le Bail, et al.. Impact of pasteurisation on the digestion of human milk as simulated in an in vitro dynamic system. 3 .Journées Scientifiques de l'Université de Nantes 2014:Recent scientific progress on human milk and its use for preterm infants, Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Physiologie des Adaptations Nutritionnelles (1280)., Jun 2014, Nantes, France. ⟨hal-01209642⟩
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Poster communications

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Caroline Clouard, Marie-Christine Meunier-Salaün, Virginie Noirot, Maxime Champagnac, Pierre Etienne, et al.. Effet d'une supplémentation alimentaire en additifs sensoriels depuis le sevrage sur la prise alimentaire, les préférences et la croissance de porcelets pendant la période post-sevrage. 46. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2014, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 46, 2014, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01210568⟩
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Catherine Michel, Sophie Blat, Gwenola Le Dréan, Gwenaëlle Randuineau, Pauline Theulier, et al.. Does early oligosaccharides consumption affect pancreas maturation ?. Origine développementale de la santé et des maladies et épigénétique. 2. colloque de la SF-DOHaD, Nov 2014, Nantes, France. Cambridge University Press, Journal of Developmental Origins of Health and Disease, 6, 50 p., 2014, Journal of Developmental Origins of Health and Disease. ⟨10.1017/S2040174415000197⟩. ⟨hal-01415278⟩
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Isabelle Luron, Karima Bouzerzour, Stéphanie Ferret-Bernard, Cindy Le Bourgot, Claire Bourlieu-Lacanal, et al.. La matière grasse laitière dans les formules infantiles modifie la digestion des protéines, le microbiote et la physiologie intestinale chez le porcelet nouveau-né.. Congrès national de la société française de pédiatrie, May 2014, Lyon, France. 2014. ⟨hal-01408009⟩
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Amélie Deglaire, Claire Bourlieu-Lacanal, Samira de Oliveira, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, et al.. Vers des formules infantiles mimant la structure et la digestion gastrique du lait maternel ?. Journées Francophones de Nutrition 2014, Dec 2014, Bruxelles, Belgique. , 2014. ⟨hal-01209753⟩
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Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, Florence Rousseau, et al.. Impact of pasteurisation on the digestion of human milk as simulated in an in vitro dynamic system. 12. Eurofed Lipid Congress, Sep 2014, Montpellier, France. 2014. ⟨hal-01209729⟩
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Taous Saraoui, Sandrine Parayre-Breton, Grégory Guernec, Valentin Loux, Jérôme Montfort, et al.. A unique in vivo experimental approach reveals metabolic adaptation of the probiotic [i]Propionibacterium freudenreichii[/i] to the colon environment. 24. International ICFMH Conference, Food Micro 2014, Sep 2014, Nantes, France. , 2014, ICFMH Conference, Food Micro 2014. ⟨hal-01209705⟩
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Isabelle Luron, Karima Bouzerzour, Stéphanie Ferret-Bernard, Cindy Le Bourgot, Claire Bourlieu-Lacanal, et al.. Addition of milk fat in infant formula impacts neonatal gut microbiota. The 11. Biennial ISSFAL Congress 2014, Jun 2014, Stockholm, Sweden. 2014. ⟨hal-01209668⟩
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Isabelle Luron, Karima Bouzerzour, Stéphanie Ferret-Bernard, Cindy Le Bourgot, Claire Bourlieu-Lacanal, et al.. Milk lipids in infant formulas modify the proteolysis, microbiota and intestinal physiology in neonatal piglets. The 11. Biennial ISSFAL Congress 2014, Jun 2014, Stockholm, Sweden. 2014. ⟨hal-01209667⟩
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Claire Bourlieu-Lacanal, Sophie Chever, Olivia Ménard, Amélie Deglaire, F. Morgan, et al.. An insight into the interfacial composition and susceptibility to digestion of model infant formulas stabilized by milk polar lipids. The 11. Biennial ISSFAL Congress 2014, Jun 2014, Stockholm, Sweden. , 2014. ⟨hal-01209666⟩
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Gwénaël Jan, Taous Saraoui, Sandrine Parayre-Breton, Grégory Guernec, Valentin Loux, et al.. A unique in vivo experimental approach reveals metabolic adaptation of the probiotic [i]Propionibacterium freudenreichii[/i] to the colon environment.. International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics – IPC2014, Jun 2014, Budapest, Hungary. PAMIDA International Ltd, 2014, IPC 2014. ⟨hal-01209656⟩
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2013

Journal articles

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Philippe Mathurin, Alexandre Louvet, Alain Duhamel, Pierre Nahon, Nicolas Carbonell, et al.. Prednisolone with vs without pentoxifylline and survival of patients with severe alcoholic hepatitis: A randomized clinical trial. Journal of the American Medical Association, 2013, 310 (10), pp.1033-1041. ⟨10.1001/jama.2013.276300⟩. ⟨hal-03268756⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Lauren Saunders, Boris Campillo-Gimenez, Claire Haegelen. Risk factors for neurosurgical site infection after neurosurgery in Rennes, France: comparison of logistic and Cox models. American Journal of Infection Control, 2013, 41 (12), pp.1290--1292. ⟨10.1016/j.ajic.2013.02.006⟩. ⟨hal-01068720⟩
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Pubmed icone : 23669297
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Pierre Tattevin, Sylvie Buffet-Bataillon, Pierre-Yves Donnio, Matthieu Revest, Christian Michelet. Clostridium difficile infections: do we know the real dimensions of the problem?. International Journal of Antimicrobial Agents, 2013, 42 Suppl, pp.S36-40. ⟨10.1016/j.ijantimicag.2013.04.009⟩. ⟨inserm-00863350⟩
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Pubmed icone : 23664578
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https://inserm.hal.science/inserm-00863350/file/Clostridium_difficile_infections._Do_we_know_the_real_dimensions_of_the_problem-accepted.pdf BibTex
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Bela Kovacs, Sandrine Le Gall-David, Pascal Vincent, Hervé Le Bars, Sylvie Buffet-Bataillon, et al.. Is biofilm formation related to the hypermutator phenotype in clinical Enterobacteriaceae isolates?. FEMS Microbiology Letters, 2013, 347 (2), pp.116-122. ⟨10.1111/1574-6968.12229⟩. ⟨inserm-00925055⟩
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Pubmed icone : 23909976
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Edouard Bardou-Jacquet, Ludivine Legros, Draman Soro, Marianne Latournerie, Anne Guillygomarc'H, et al.. Effect of alcohol consumption on liver stiffness measured by transient elastography.. World Journal of Gastroenterology, 2013, 19 (4), pp.516-22. ⟨10.3748/wjg.v19.i4.516⟩. ⟨hal-00876637⟩
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Pubmed icone : 23382630
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Thi Hong Tuoi Do, François Gaboriau, Isabelle Cannie, Florence Batusanski, Martine Ropert, et al.. Iron-mediated effect of alcohol on hepatocyte differentiation in HepaRG cells.. Chemico-Biological Interactions, 2013, 206 (2), pp.117-125. ⟨10.1016/j.cbi.2013.08.016⟩. ⟨hal-00876608⟩
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Pubmed icone : 24025710
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Vincent Bessonneau, Luc Mosqueron, Adèle Berrubé, Gaël Mukensturm, Sylvie Buffet-Bataillon, et al.. VOC contamination in hospital, from stationary sampling of a large panel of compounds, in view of healthcare workers and patients exposure assessment.. PLoS ONE, 2013, 8 (2), pp.e55535. ⟨10.1371/journal.pone.0055535⟩. ⟨hal-00874694⟩
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https://hal.science/hal-00874694/file/VOC_Contamination-accepted.pdf BibTex
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Ghislain Manet, Edouard Bardou-Jacquet, Michèle Perrin, Jeff Morcet, Jean-Paul Sinteff, et al.. The iron reabsorption index: a new phenotypic and pathophysiological descriptor in HFE hemochromatosis.. European Journal of Gastroenterology & Hepatology, 2013, 25 (11), pp.1321-1329. ⟨10.1097/MEG.0b013e328361e129⟩. ⟨inserm-00831750⟩
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Pubmed icone : 23708276
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Conference papers

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Cindy Le Bourgot, Sophie Blat, Stéphanie Ferret-Bernard, Armelle Cahu, Enrique Menendez Aparicio, et al.. Impact de l’alimentation maternelle enrichie en fibres prébiotiques sur les réponses métaboliques et immunitaires de la descendance à un régime hyperlipidique. Journée maladies neuro-digestives et métaboliques, Jun 2013, Nantes, France. ⟨hal-01433696⟩
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Gaëlle Boudry. L’augmentation progressive de la perméabilité colique transcellulaire mais pas paracellulaire est corrélée à l’endotoxémie et l’adiposité chez le rat obèse. Journée maladies neuro-digestives et métaboliques, Jun 2013, Nantes, France. n.p. ⟨hal-01413526⟩
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Marie-Christine Meunier-Salaün, David Val-Laillet. Study of animal behavior and welfare of miniature pigs in France. Symposium Bilateral Symposium on Miniature Pigs for Biomedical Research in Taiwan and France, Oct 2013, Taiwan, Taiwan. ⟨hal-01178273⟩
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https://hal.science/hal-01178273/file/2013TwFr_15-21_%7B944591E2-D1F6-4E7F-AC5E-EACDA60F1D8F%7D.pdf BibTex
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B. Peyronnet, L. Tanguy, T. Fardoun, R. Mathieu, G. Boudry, et al.. Surrénalectomie laparoscopique pour métastase surrénalienne. 107e Congrès français d'urologie, 2013, Paris, France. pp.1064--1065, ⟨10.1016/j.purol.2013.08.108⟩. ⟨hal-01228200⟩
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Caroline Clouard, David Val-Laillet, Marie-Christine Meunier-Salaün. Mécanismes comportementaux et neurobiologiques de l’établissement des préférences et aversions alimentaires chez le porc : Applications en nutrition et santé animale et humaine. 5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France. ⟨hal-01210843⟩
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Poster communications

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Cécile Desaldeleer, Stéphanie Ferret-Bernard, Laurence Le Normand, Cécile Perrier, Gérard Savary, et al.. Supplementation of the maternal diet with linolenic acid (C18:3 n-3) modifies piglet gut immune system education towards LPS. 46. Annual meeting of the european society for paediatric gastroenterology, hepatology and nutrition (ESPGHAN), May 2013, Londres, United Kingdom. , Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 56 - Suppl. 2, 2013, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. ⟨hal-01413557⟩
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Amélie Deglaire, Samira de Oliveira, Claire Bourlieu-Lacanal, Olivia Ménard, Amandine Bellanger, et al.. Effet de la pasteurisation du lait maternel sur sa digestion en phase gastrique et intestinale chez le nouveau-né à terme en simulation in vitro. 17. Journées Francophones de Recherche en Néonatologie (JFRN), Dec 2013, Paris, France. , 2013. ⟨hal-01209573⟩
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2012

Journal articles

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Karima Bouzerzour, François Morgan, Isabelle Cuinet, Cécile Bonhomme, Julien Jardin, et al.. In vivo digestion of infant formula in piglets: protein digestion kinetics and release of bioactive peptides. British Journal of Nutrition, 2012, 108 (12), pp.2105-2114. ⟨10.1017/S000711451200027X⟩. ⟨hal-01454196⟩
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Pubmed icone : 22377314
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Jihane Vitre, David Val-Laillet, Sylvie Guerin, Charles-Henri Malbert. Brain processing of duodenal and portal glucose sensing. Journal of Neuroendocrinology, 2012, 24 (8), pp.1096-1105. ⟨10.1111/j.1365-2826.2012.02326.x⟩. ⟨hal-01409493⟩
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Pubmed icone : 22487360
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Sylvie Buffet-Bataillon, Pierre Tattevin, Martine Bonnaure-Mallet, Anne Jolivet-Gougeon. Emergence of resistance to antibacterial agents: the role of quaternary ammonium compounds--a critical review.. International Journal of Antimicrobial Agents, 2012, 39 (5), pp.381-9. ⟨10.1016/j.ijantimicag.2012.01.011⟩. ⟨hal-00796476⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Pierre Tattevin, H. Sénéchal, Michel Cormier, Pascal Vincent. Clostridium difficile O27 colitis: hospital-onset but community-acquired.. European Journal of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, 2012, 31 (9), pp.2263-7. ⟨10.1007/s10096-012-1565-2⟩. ⟨hal-00796404⟩
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Pubmed icone : 22314411
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Sylvie Buffet-Bataillon, André Le Jeune, Sandrine Le Gall-David, Martine Bonnaure-Mallet, Anne Jolivet-Gougeon. Molecular mechanisms of higher MICs of antibiotics and quaternary ammonium compounds for Escherichia coli isolated from bacteraemia. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2012, 67 (12), pp.2837-2842. ⟨10.1093/jac/dks321⟩. ⟨hal-00796392⟩
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Pubmed icone : 22904241
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Julie Massart, Marie-Anne Robin, Fanny Noury, Alain Fautrel, P. Lettéron, et al.. Pentoxifylline aggravates fatty liver in obese and diabetic ob/ob mice by increasing intestinal glucose absorption and activating hepatic lipogenesis.. British Journal of Pharmacology, 2012, 165 (5), pp.1361-74. ⟨10.1111/j.1476-5381.2011.01580.x⟩. ⟨hal-00740120⟩
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Pubmed icone : 21740407
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Caroline Le Lan, Anne Guillygomarc'H, Hélène Danielou, Gérard Le Dréau, Fabrice Lainé, et al.. A multi-disciplinary approach to treating hepatitis C with interferon and ribavirin in alcohol-dependent patients with ongoing abuse.. Journal of Hepatology, 2012, 56 (2), pp.334-40. ⟨10.1016/j.jhep.2011.05.021⟩. ⟨hal-00739945⟩
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Poster communications

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Aafke Taekema, Marie-Caroline Michalski, J. Mourot, M.E. Arnal, David Val-Laillet, et al.. Dietary fish oil alters ileal and colonic permeability and colonic HSP70 and increases plasma LPS in obese adult minipigs. 19th European Congress on Obesity (ECO), May 2012, LYON, France. pp.1027. ⟨hal-04707422⟩
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Karima Bouzerzour, Stéphanie Ferret-Bernard, Claire Bourlieu-Lacanal, Cécile Bonhomme, François Morgan, et al.. Presence of milk phospholipids and milk lipids modified the immunomodulatory properties of infant formula in neonatal pigs. 4th World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Nov 2012, Taïpei, Taiwan. , 2012, Abstract book. ⟨hal-01454222⟩
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https://hal.science/hal-01454222/file/Bouzerzour%20et%20al%20_1.pdf https://hal.science/hal-01454222/file/Bouzerzour%20et%20al%20_2.doc BibTex

2011

Journal articles

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Fabien Fily, Claire Haegelen, Pierre Tattevin, Sylvie Buffet-Bataillon, Matthieu Revest, et al.. Deep brain stimulation hardware-related infections: a report of 12 cases and review of the literature.. Clinical Infectious Diseases, 2011, 52 (8), pp.1020-3. ⟨10.1093/cid/cir065⟩. ⟨hal-00875415⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Claire Haegelen, Laurent Riffaud, Martine Bonnaure-Mallet, Gilles Brassier, et al.. Impact of surgical site infection surveillance in a neurosurgical unit.. Journal of Hospital Infection, 2011, 77 (4), pp.352-5. ⟨10.1016/j.jhin.2010.10.011⟩. ⟨hal-00752596⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Bernard Branger, Michel Cormier, Martine Bonnaure-Mallet, Anne Jolivet-Gougeon. Effect of higher minimum inhibitory concentrations of quaternary ammonium compounds in clinical E. coli isolates on antibiotic susceptibilities and clinical outcomes.. Journal of Hospital Infection, 2011, 79 (2), pp.141-6. ⟨10.1016/j.jhin.2011.06.008⟩. ⟨hal-00752593⟩
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Thi Hong Tuoi Do, François Gaboriau, Martine Ropert, Romain Moirand, Isabelle Cannie, et al.. Ethanol effect on cell proliferation in the human hepatoma HepaRG cell line: relationship with iron metabolism.. Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2011, 35 (3), pp.408-19. ⟨10.1111/j.1530-0277.2010.01358.x⟩. ⟨hal-00741693⟩
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Pubmed icone : 21143242
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Elise Lavergne, Ismaïl Hendaoui, Cédric Coulouarn, Catherine Ribault, Julie Leseur, et al.. Blocking Wnt signaling by SFRP-like molecules inhibits in vivo cell proliferation and tumor growth in cells carrying active β-catenin.. Oncogene, 2011, 30 (4), pp.423-33. ⟨10.1038/onc.2010.432⟩. ⟨inserm-00522121⟩
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Proceedings

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Jean-Paul Lalles, C. Perrier, David Val-Laillet, Charles-Henri Malbert. Alterations in ileal and colonic permeability by chronic intake of high-lipid diets enriched with omega 3, omega 6 or saturated fat. Nutrition Society Winter Meeting, 2011, /, France. Nutrition Society Conference & Abstract booklet, OC09, pp.28, 2011. ⟨hal-04707297⟩
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2010

Journal articles

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Sylvie Buffet-Bataillon, Emmanuelle Leray, Magali Poisson, Christian Michelet, Martine Bonnaure-Mallet, et al.. Influence of job seniority, hand hygiene education, and patient-to-nurse ratio on hand disinfection compliance.. Journal of Hospital Infection, 2010, 76 (1), pp.32-5. ⟨10.1016/j.jhin.2010.02.024⟩. ⟨hal-00750826⟩
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Sylvie Buffet-Bataillon, Martine Bonnaure-Mallet, Armelle de La Pintière, Guy Defawe, Anne-Lise Gautier-Lerestif, et al.. Heterotrophic bacterial growth on hoses in a neonatal water distribution system.. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 2010, 20 (4), pp.779-81. ⟨10.4014/jmb.0906.06049⟩. ⟨hal-00750809⟩
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Stéphane Grandadam, Philippe Compagnon, Alexis Arnaud, Damien Olivié, Yannick Malledant, et al.. Role of preoperative optimization of the liver for resection in patients with hilar cholangiocarcinoma type III.. Annals of Surgical Oncology, 2010, 17 (12), pp.3155-61. ⟨10.1245/s10434-010-1168-z⟩. ⟨hal-00742175⟩
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Eric Hitti, Pierre-Antoine Eliat, Emmanuelle Abgueguen, Martine Ropert, Patricia Leroyer, et al.. MRI quantification of splenic iron concentration in mouse.. Journal of Magnetic Resonance Imaging, 2010, 32 (3), pp.639-46. ⟨10.1002/jmri.22290⟩. ⟨inserm-00522939⟩
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2009

Journal articles

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S. Buffet-Bataillon, V. Rabier, P. Bétrémieux, A. Beuchée, M. Bauer, et al.. Outbreak of Serratia marcescens in a neonatal intensive care unit: contaminated unmedicated liquid soap and risk factors.. Journal of Hospital Infection, 2009, 72 (1), pp.17-22. ⟨10.1016/j.jhin.2009.01.010⟩. ⟨hal-00911503⟩
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2005

Journal articles

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Dominique Bligny, S. Blat, A. Chauvin, Sylvie Guerin, Charles-Henri Malbert. Reduced mechanosensitivity of duodenal vagal afferent neurons after a switch from milk-based to plant-based diets. Journal of Physiology and Pharmacology, 2005, 56 Suppl 3, pp.89-100. ⟨hal-04677767⟩
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2003

Book sections

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Sylvie Guerin, Sophie Blat, Gaëlle Boudry, Charles-Henri Malbert. Nuclear imaging of the gastro-intestinal function in pigs. Symp on Dig Physiol in Pigs, Banff, Canada, 1, Ball R.O., pp.27-47, 2003. ⟨hal-04681244⟩
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2002

Journal articles

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Sophie Blat, Sylvie Guerin, A. Chauvin, B. Seve, L. Morgan, et al.. The vagus is inhibitory of the late postprandial insulin secretion in conscious pigs. Autonomic Neuroscience: Basic and Clinical, 2002, 101, pp.68-77. ⟨hal-04677612⟩
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2000

Conference papers

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Sophie Blat, Sylvie Guerin, A. Chauvin, J. Lecloirec, P. Bourguet, et al.. Role of vagal innervation on intragastric distribution and emptying of solids. 10th European Symposium on Neurogastroenterology and Motility, 2000, BOLOGNE, Italy. ⟨hal-04682571⟩
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Poster communications

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S. Blat, Sylvie Guerin, Alain Chauvin, J. Lecloirec, P. Bourguet, et al.. Role of vagal innervation on intragastric distribution and emptying of solids. European Association on Nuclear Medecine, Sep 2000, PARIS, France. Poster session award winner, cum laude-, 2000. ⟨hal-04685597⟩
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S. Blat, Sylvie Guerin, A. Chauvin, B. Seve, Charles-Henri Malbert. Postprandial vagal control of insulin secretion in conscious pigs. 10th European Symposium on Neurogastroenterology and Motility, 2000, BOLOGNE, Italy. Poster 14-18/6/00, 12(3), pp.281, 2000. ⟨hal-04682540⟩
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