2024
Journal articles
- titre
- Cooking and Crafting in a Digital Economy: The Effects of Online Commodification on Leisure Activities
- auteur
- Anne Jourdain, Sidonie Naulin
- article
- Cultural Sociology, 2024, ⟨10.1177/17499755241305843⟩
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-
- titre
- Introduction : La manufacture de l’événement, objet d’enquêtes de sciences sociales
- auteur
- Anne-Sophie Béliard, Sidonie Naulin, Victor Potier, Sylvain Brunier
- article
- Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2024, 44 (1), pp.5-31. ⟨10.3917/tt.044.0005⟩
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-
- titre
- Introduction. L’insaisissable relation formation-emploi : une lecture renouvelée à l’échelle des groupes professionnels
- auteur
- Pierre Bataille, Isabelle Borras, Sidonie Naulin
- article
- Formation emploi : revue française des sciences sociales , 2024, La relation formation-emploi à l’aune des trajectoires professionnelles, 165, pp.7-17. ⟨10.4000/formationemploi.12335⟩
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-
Special issue
- titre
- La relation formation-emploi à l’aune des trajectoires professionnelles
- auteur
- Pierre Bataille, Isabelle Borras, Sidonie Naulin
- article
- Formation emploi : revue française des sciences sociales , 165, 2024, ⟨10.4000/formationemploi.12261⟩
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-
- titre
- La manufacture de l'événement, objet d’enquêtes de sciences sociales
- auteur
- Anne-Sophie Béliard, Sidonie Naulin, Victor Potier, Sylvain Brunier
- article
- Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 44 (1), 2024, ⟨10.3917/tt.044.0005⟩
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-
2023
Other publications
- titre
- Podcasts, les sons de la créativité : concevoir, produire, diffuser
- auteur
- Chloë Salles, Laurie Schmitt, Emmanuel Marty, Lucie Alexis, Sidonie Naulin
- article
- 2023
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-
Books
- titre
- L'économie au pari de la sociologie. Autour des travaux de Philippe Steiner
- auteur
- Sidonie Naulin, Melchior Simioni, Marie Trespeuch
- article
- Sorbonne Université Presses, pp.226, 2023, L'intelligence du social, 979-10-231-0682-4
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-
2022
Journal articles
- titre
- Book review. Deciphering Markets and Money. A Sociological Analysis of Economic Institutions. By GronowJukka. Helsinki University Press, 2020.
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Journal of Consumer Culture, 2022, 23 (2), pp.491-494. ⟨10.1177/14695405221108918⟩
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-
Book sections
- titre
- Introduction : The role of professional events in structuring careers and professions
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne-Sophie Béliard
- article
- Anne-Sophie Béliard; Sidonie Naulin. Trade Shows in the 21st Century: The Role of Events in Structuring Careers and Professions, Edward Elgar Publishing, pp.1-19, 2022, 978-1-80088-603-2
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-
- titre
- The role of professional gatherings in the globalization of a professional space. The example of international food festivals
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Anne-Sophie Béliard; Sidonie Naulin. Trade Shows in the 21st Century : The Role of Events in Structuring Careers and Professions, Edward Elgar Publishing, pp.198-215, 2022, 978-1-80088-603-2
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-
Books
- titre
- Trade Shows in the 21st Century : The Role of Events in Structuring Careers and Professions
- auteur
- Anne-Sophie Béliard, Sidonie Naulin
- article
- Edward Elgar Publishing, 256 p., 2022, 978-1-80088-603-2
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-
2021
Journal articles
- titre
- Que fait la rémunération aux loisirs ? Le cas du blogging culinaire
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Regards croisés sur l'économie, 2021, 27 (2), pp.194-202. ⟨10.3917/rce.027.0194⟩
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-
2020
Journal articles
- titre
- De l’Amérique en gastronomie
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- La vie des idées, 2020
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-
- titre
- What do Chefs talk about? Analysing the programmes of gastronomical professional events
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Communication & langages, 2020, 206, pp.67-83. ⟨10.3917/comla1.206.0067⟩
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-
Book sections
- titre
- La gastronomie, un nouvel objet de politiques publiques ?
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Quand l'alimentation se fait politique(s), Presses universitaires de Rennes, pp.65-81, 2020, Res Publica, 978-2-7535-7908-8. ⟨10.4000/books.pur.146030⟩
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-
- titre
- La marchandisation de loisirs féminisés : une forme de revalorisation ?
- auteur
- Anne Jourdain, Sidonie Naulin
- article
- Sylvie Octobre; Frédérique Patureau. Sexe et genre des mondes culturels, ENS Editions, pp.131-142, 2020, Sociétés, Espaces, Temps, 979-10-362-0214-8. ⟨10.4000/books.enseditions.15407⟩
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-
Books
- titre
- Pierre Bourdieu`s Theory and its Sociological Uses
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain
- article
- Aakar Books, 2020, 978-9350026588
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-
2019
Journal articles
- titre
- How To Conduct Economic Activity When Radical Uncertainty Prevails? - Jens Beckert and Richard Bronk (eds), Uncertain Futures. Imaginaries, Narratives, and Calculation in the Economy (London, Oxford University Press, 2018)
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Archives Européennes de Sociologie / European Journal of Sociology, 2019, pp.437-442. ⟨10.1017/S0003975619000262⟩
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-
- titre
- La construction rhétorique du métier de journaliste gastronomique / The Rhetorical Construction of the Food Journalist Profession / A construção retórica da profissão de jornalista gastronômico
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sur le journalisme, 2019, The Journalism Worlds / Os mundos do jornalismo / Les mondes du journalisme, 8 (1), pp.114-127. ⟨10.25200/SLJ.v8.n1.2019.387⟩
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-
- titre
- Du genre dans la critique d’art / Gender in Art Criticism, par M. Buscatto, M. Leontsini et D. Naudier (dir.), Éditions des archives contemporaines, 2017
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sociologie du Travail, 2019
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-
- titre
- Travail gratuit : la nouvelle exploitation ?, par M. Simonet, Textuel, 2018
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Revue française de sociologie, 2019, pp.319-322
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-
Book sections
- titre
- Introduction. The marketization of everyday life
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain
- article
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain. The Social Meaning of Extra Money: Capitalism and the Commodification of Domestic and Leisure Activities, Palgrave Macmillan, pp.1-29, 2019, Dynamics of Virtual Work, 978-3-030-18296-0. ⟨10.1007/978-3-030-18297-7_1⟩
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-
- titre
- Making money out of leisure: The marketization of handicrafts and food blogging
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain
- article
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain. The Social Meaning of Extra Money: Capitalism and the Commodification of Domestic and Leisure Activities, Palgrave Macmillan, pp.61-95, 2019, Dynamics of Virtual Work, 978-3-030-18296-0. ⟨10.1007/978-3-030-18297-7_3⟩
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-
- titre
- Are food bloggers a new kind of influencer?
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Lucia Vodanovic. Lifestyle Journalism: Social Media, Consumption and Experience, Routledge, 2019, 9780815357995. ⟨10.4324/9781351123389-9⟩
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-
- titre
- Marchandiser ses loisirs sur internet : une extension du domaine du travail ?
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain
- article
- Sarah Abdelnour; Dominique Méda. Les nouveaux travailleurs des applis, PUF, 2019, La vie des idées, 978-2-13-081523-5
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-
Books
- titre
- The Social Meaning of Extra Money : Capitalism and the Commodification of Domestic and Leisure Activities
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain
- article
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain. Palgrave Macmillan, 284 p., 2019, Dynamics of Virtual Work, 978-3-030-18296-0. ⟨10.1007/978-3-030-18297-7⟩
- Accès au bibtex
-
- titre
- La Sociologie de Pierre Bourdieu - 2e édition
- auteur
- Anne Jourdain, Sidonie Naulin
- article
- Armand Colin, 191 p., 2019, Cursus, 978-2-200-62404-0
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-
2018
Journal articles
- titre
- Entretien avec Jens Beckert : "Orienter l’action économique vers le futur est un trait central du capitalisme moderne
- auteur
- Jean Finez, Sidonie Naulin
- article
- Revue Française de Socio-Economie, 2018, 21, pp.151-164. ⟨10.3917/rfse.021.0151⟩
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-
- titre
- Les plateformes numériques révolutionnent-elles le travail? Une approche par le web scraping des plateformes Etsy et La Belle Assiette
- auteur
- Bruno Chaves, Anne Jourdain, Sidonie Naulin
- article
- Réseaux : communication, technologie, société, 2018, 212 (6), pp.85-119. ⟨10.3917/res.212.0085⟩
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-
2017
Scientific blog post
- titre
- Ces dons qui transitent par les organisations… (Mondes Sociaux)
- auteur
- Sidonie Naulin, Philippe Steiner
- article
- 2017, ⟨10.58079/u97g⟩
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-
Book sections
- titre
- Pourquoi les critiques de restaurants dans les médias sont-elles toujours positives?
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- François Dubet. Que manger? Normes et pratiques alimentaires, La Découverte, pp.87-100, 2017, 978-2-7071-9770-2
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-
Books
- titre
- Des mots à la bouche
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Presses universitaires de Rennes, pp.315, 2017, Tables des hommes, 978-2-7535-5484-9. ⟨10.4000/books.pufr.32237⟩
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-
- titre
- A Teoria de Pierre Bourdieu e Seus Usos Sociológicos
- auteur
- Sidonie Naulin, Anne Jourdain
- article
- Vozes, 2017, 978-8532654168
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-
2016
Journal articles
- titre
- La critique culturelle : déclin ou hégémonie?
- auteur
- Anne-Sophie Béliard, Sidonie Naulin
- article
- Recherches en sciences sociales sur Internet/Social science research on the Internet, 2016, 5, ⟨10.4000/reset.757⟩
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-
- titre
- Introduction - La critique culturelle: déclin ou hégémonie?
- auteur
- Anne-Sophie Béliard, Sidonie Naulin
- article
- Recherches en sciences sociales sur Internet/Social science research on the Internet, 2016
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-
- titre
- Constructing Quality: The Classification of Goods in Markets, par J. Beckert et C. Musselin (dir.), Oxford University Press, 2013.
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Economic Sociology (European Electronic Newsletter), 2016, pp.55-57
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-
- titre
- Moi je lui donne 5/5 : paradoxes de la critique amateur en ligne, par D. Pasquier, V. Beaudouin et T. Legon, Presses des Mines – Transvalor, 2014.
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Réseaux : communication, technologie, société, 2016, 2 (196), pp.235-248. ⟨10.3917/res.196.0235⟩
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-
Book sections
- titre
- Conceptions de la culture et représentations des inégalités culturelles
- auteur
- Sidonie Naulin, Yannick Lemel
- article
- Olivier Galland. La France des inégalités. Réalités et perceptions, Presses de l'Université Paris Sorbonne, pp.99-108, 2016, 979-10-231-0507-0
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-
- titre
- L'exhortation à rendre: comment les organisations fabriquent du contre-don
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sidonie Naulin; Philippe Steiner. La Solidarité à distance. Quand le don passe par les organisations, Presses Universitaires du Midi, pp.227-255, 2016, 978-2-8107-0462-0. ⟨10.4000/books.pumi.8379⟩
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-
Books
- titre
- La Solidarité à distance. Quand le don passe par les organisations
- auteur
- Sidonie Naulin, Philippe Steiner
- article
- Presses Universitaires du Mirail. 2016, 978-2-8107-0462-0. ⟨10.4000/books.pumi.8313⟩
- Accès au bibtex
-
- titre
- Pierre Bourdieu'nun Kurami ve Sosyolojik Kullanimlari
- auteur
- Anne Jourdain, Sidonie Naulin
- article
- Iletisim Yayincilik, 2016, 978-9750518935
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-
2015
Journal articles
- titre
- Les médias et la constitution d’un « monde de la gastronomie » (1870-1940)
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Le Temps des médias. Revue d’histoire, 2015, A table!, 24, pp.26-43. ⟨10.3917/tdm.024.0026⟩
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-
- titre
- La réputation et ses dispositifs: introduction
- auteur
- Sidonie Naulin, Jean-Samuel Beuscart, Pierre-Marie Chauvin, Anne Jourdain
- article
- Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2015, 26, pp.5-22. ⟨10.3917/tt.026.0005⟩
- Accès au bibtex
-
- titre
- Wilmot Voss K., The Food Section. Newspaper Women and the Culinary Community Rowman & Littlefield,Lanham, 252 p.
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2015, pp.707-711
- Accès au texte intégral et bibtex
-
- titre
- Getting Known: How Food Critics Make a Name for Themselves
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sociologie du Travail, 2015, 57 (3), pp.322-343. ⟨10.4000/sdt.1537⟩
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-
2014
Journal articles
- titre
- La blogosphère culinaire : Cartographie d'un espace d'évaluation amateur
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Réseaux : communication, technologie, société, 2014, Evaluations profanes. Le jugement en ligne, 183 (1), ⟨10.3917/res.183.0027⟩
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-
- titre
- En toute saison. Le marché des fruits et légumes, par A. Bernard de Raymond, Presses Universitaires de Rennes, 2013.
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sociologie du Travail, 2014, pp.519-521
- Accès au bibtex
-
- titre
- Pleasure or Necessity ?
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sociologie et Sociétés, 2014, Manger - entre plaisirs et nécessités, 46 (2), pp.109-131. ⟨10.7202/1027144ar⟩
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-
2013
Journal articles
- titre
- The Gastronomic Meal of the French: the Genesis of a New Cultural Object
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Sciences de la société : Les cahiers du LERASS, 2013, 87, pp.9-25. ⟨10.4000/sds.1488⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
-
- titre
- La critique gastronomique comme mise en scène du travail critique. Le cas de François Simon
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Poli - Politique de l'Image, 2013, 7, pp.76-82
- Accès au texte intégral et bibtex
-
2011
Book sections
- titre
- Le sentiment de justice à l’égard de sa rémunération personnelle
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Armand Colin. Les Français face aux inégalités et à la justice sociale, , pp.160-170, 2011, 2200259182
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-
Books
- titre
- La Théorie de Pierre Bourdieu et ses usages sociologiques
- auteur
- Anne Jourdain, Sidonie Naulin
- article
- Armand Colin. , 2011, François de Singly, 2200248717
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-
2010
Journal articles
- titre
- Qui prescrit aux prescripteurs ?
- auteur
- Sidonie Naulin
- article
- Terrains et Travaux : Revue de Sciences Sociales, 2010, 17, pp.181-196
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-