2024
- titre
- Exploring colloidal stability and migration dynamics through integrated photonic into aqueous black carbon dispersion
- auteur
- Jordan Gastebois, Anthony Szymczyk, Gilles Paboeuf, Florian Scholkopf, Véronique Vié, Arnaud Saint-Jalmes, Hervé Lhermite, Hervé Cormerais, Fabienne Gauffre, Bruno Bêche
- article
- Proceedings of SPIE, the International Society for Optical Engineering, 2024, Sensors + Imaging : Remote Sensing for Agriculture, Ecosystems, and Hydrology, 13191-64, pp.1-10
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-
2023
- titre
- Interfacial adsorption and activity of pancreatic lipase-related protein 2 onto heterogeneous plant lipid model membrane
- auteur
- Jeanne Kergomard, Frédéric Carrière, Gilles Paboeuf, Lauriane Chonchon, Nathalie Barouh, Véronique Vié, Claire Bourlieu-Lacanal
- article
- Biochimie, 2023, 215, pp.12-23. ⟨10.1016/j.biochi.2023.04.001⟩
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2022
- titre
- Modulation of gastric lipase adsorption onto mixed galactolipid-phospholipid films by addition of phytosterols
- auteur
- Jeanne Kergomard, Frédéric Carrière, G. Paboeuf, Nathalie Barouh, Claire Bourlieu-Lacanal, V. Vié
- article
- Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2022, 220, pp.112933. ⟨10.1016/j.colsurfb.2022.112933⟩
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- titre
- Interfacial organization and phase behavior of mixed galactolipid-DPPC-phytosterol assemblies at the air-water interface and in hydrated mesophases
- auteur
- Jeanne Kergomard, Frédéric Carrière, G. Paboeuf, Franck Artzner, Nathalie Barouh, Claire Bourlieu-Lacanal, V. Vié
- article
- Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2022, 217, pp.112646. ⟨10.1016/j.colsurfb.2022.112646⟩
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-
- titre
- Effect of processing and fat content on the oxidative stability and interfacial behavior of tree nut oil-bodies
- auteur
- Pierre Villeneuve, Jeanne Kergomard, Mélina Robert, Gilles Paboeuf, Nathalie Barouh, Olivier Schafer, Tim Wooster, Claire Bourlieu-Lacanal, Veronique Vie
- article
- Journal of the American Oil Chemists' Society, 2022, 99, pp.120-121
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2021
- titre
- Stability to oxidation and interfacial behavior at the air/water interface of minimally-processed versus processed walnut oil-bodies
- auteur
- Jeanne Kergomard, Gilles Paboeuf, Nathalie Barouh, Pierre Villeneuve, Olivier Schafer, Tim Wooster, Claire Bourlieu-Lacanal, V. Vié
- article
- Food Chemistry, 2021, 360, pp.129880. ⟨10.1016/j.foodchem.2021.129880⟩
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- titre
- Protein Transport upon Advection at the Air/Water Interface: When Charge Matters
- auteur
- Coralie Pasquier, Stéphane Pezennec, Antoine Bouchoux, Bernard Cabane, Valérie Lechevalier-Datin, Cécile Le Floch-Fouéré, G. Paboeuf, Maryvonne Pasco, Benjamin Dollet, Lay-Theng Lee, Sylvie Beaufils
- article
- Langmuir, 2021, 37 (42), pp.12278-12289. ⟨10.1021/acs.langmuir.1c01591⟩
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- titre
- Interfacial Activity of Lipoprotein (a) Isoforms with a Variable Number of Kringle IV Type 2 Repeats: A New Indicator of Cardiovascular Risk?
- auteur
- Alice Santonastaso, Anna Boria, Gilles Paboeuf, Sylvie Beaufils, Victor M Bolanos-Garcia, V. Vié, Claudia Scotti
- article
- Annals of Clinical and Laboratory Science, 2021, 51 (6), pp.795-804
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2020
- titre
- Branched lipid chains to prepare cationic amphiphiles producing hexagonal aggregates: supramolecular behavior and application to gene delivery
- auteur
- Amal Bouraoui, Rosy Ghanem, Mathieu Berchel, Laure Burel-Deschamps, V. Vié, Gilles Paboeuf, Tony Le Gall, Tristan Montier, Paul-Alain Jaffres
- article
- Organic & Biomolecular Chemistry, 2020, 18 (2), pp.337-345. ⟨10.1039/c9ob02381j⟩
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-
- titre
- Physico-chemical behaviors of human and bovine milk membrane extracts and their influence on gastric lipase adsorption
- auteur
- Claire Bourlieu, Wafa Mahdoueni, Gilles Paboeuf, Eric Gicquel, Olivia Ménard, Stéphane Pezennec, Said Bouhallab, Amélie Deglaire, Didier Dupont, Frederic Carriere, Véronique Vié
- article
- Biochimie, 2020, 169, pp.95-105. ⟨10.1016/j.biochi.2019.12.003⟩
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-
- titre
- Synthesis of Pyridoclax Analogues: Insight into Their Druggability by Investigating Their Physicochemical Properties and Interactions with Membranes
- auteur
- Martina de Pascale, Domenico Iacopetta, Marc Since, Sophie Corvaisier, V. Vié, G. Paboeuf, Didier Hennequin, Serge Perato, Marcella de Giorgi, Maria Stefania Sinicropi, Jana Sopkova-de Oliveira Santos, Anne-Sophie Voisin-Chiret, Aurélie Malzert-Fréon
- article
- ChemMedChem, 2020, 15 (1), pp.136-154. ⟨10.1002/cmdc.201900542⟩
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2019
- titre
- Bis-Thioether-Containing Lipid Chains in Cationic Amphiphiles: Physicochemical Properties and Applications in Gene Delivery
- auteur
- Amal Bouraoui, Rosy Ghanem, Mathieu Berchel, Véronique Vié, Yann Le Guen, Gilles Paboeuf, Laure Burel-Deschamps, Tony Le Gall, Tristan Montier, Paul-Alain Jaffres
- article
- ChemPhysChem, 2019, 20 (17), pp.2187-2194. ⟨10.1002/cphc.201900626⟩
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- titre
- Substitution of unsaturated lipid chains by thioether-containing lipid chains in cationic amphiphiles: physicochemical consequences and application for gene delivery
- auteur
- Amal Bouraoui, Mathieu Berchel, Rosy Ghanem, Véronique Vie, Gilles Paboeuf, Laure Burel-Deschamps, Olivier Lozach, Tony Le Gall, Tristan Montier, Paul-Alain Jaffres
- article
- Organic & Biomolecular Chemistry, 2019, 17 (14), pp.3609-3616. ⟨10.1039/c9ob00473d⟩
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- titre
- ScanMat, une plateforme d’analyses multi-échelle pour le soutien à l’innovation : exemple de l’étude « Aquafaba »
- auteur
- Muriel Escadeillas, Fabienne Gauffre, Françis Gouttefangeas, Philippe Jehan, Loïc Joanny, Laurene Jourdy, Nicolas Le Yondre, Alain Moréac, Ludovic Paquin, Véronique Vie, Eric Gicquel, Gilles G. Paboeuf, Arnaud Saint-Jalmes
- article
- IAA La revue des industries agroalimentaires, 2019
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2017
- titre
- Antimicrobial activity of lysozyme isoforms: Key molecular features
- auteur
- Mélanie Derde, Véronique Vie, Astrid Walrant, Sandrine Sagan, Valérie Lechevalier-Datin, Catherine Guérin-Dubiard, Stéphane Pezennec, Marie-Françoise Cochet, G. Paboeuf, Maryvonne Pasco, Florence Baron, Michel Gautier, Sophie Jan, Francoise Nau
- article
- Biopolymers, 2017, 107 (12), pp.e23040. ⟨10.1002/bip.23040⟩
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2016
- titre
- Dystrophin Hot-Spot Mutants Leading to Becker Muscular Dystrophy Insert More Deeply into Membrane Models than the Native Protein
- auteur
- Sarah Ameziane-Le Hir, Gilles Paboeuf, Christophe Tascon, Jean-François Hubert, Elisabeth Le Rumeur, V. Vié, Céline Raguénès-Nicol
- article
- Biochemistry, 2016, 55 (29), pp.4018--4026. ⟨10.1021/acs.biochem.6b00290⟩
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-
- titre
- Adsorption of gastric lipase onto multicomponent model lipid monolayers with phase separation
- auteur
- Claire Bourlieu, Gilles Paboeuf, Sophie Chever, Stephane Pezennec, Jean-François Cavalier, Fanny Guyomarc'H, Amélie Deglaire, Said Bouhallab, Didier Dupont, Frédéric Carrière, V. Vié
- article
- Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2016, 143, pp.97-106. ⟨10.1016/j.colsurfb.2016.03.032⟩
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-
- titre
- Osmotic pressures of lysozyme solutions from gas-like to crystal states
- auteur
- C. Pasquier, Sylvie Beaufils, Antoine Bouchoux, S. Rigault, B. Cabane, M. Lund, Valérie Lechevalier-Datin, Cécile Le Floch-Fouéré, M. Pasco, G. Paboeuf, J. Perez, S. Pezennec
- article
- Physical Chemistry Chemical Physics, 2016, 18 (41), pp.28458-28465. ⟨10.1039/c6cp03867k⟩
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2015
- titre
- Native lysozyme and dry-heated lysozyme interactions with membrane lipid monolayers: lateral reorganization of LPS monolayer, model of the E. coli outer membrane
- auteur
- Melanie Derde, Francoise Nau, Valérie Lechevalier-Datin, Catherine Guérin-Dubiard, Gilles Paboeuf, Sophie Jan, Florence Baron, Michel Gautier, Véronique Vie
- article
- Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2015, 1848 (4), pp.1065-1073. ⟨10.1016/j.bbamem.2014.10.026⟩
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- titre
- Native and dry-heated lysozyme interactions with membrane lipid monolayers: Lipid packing modifications of a phospholipid mixture, model of the Escherichia coli cytoplasmic membrane
- auteur
- Melanie Derde, Francoise Nau, Catherine Guérin-Dubiard, Valérie Lechevalier-Datin, Gilles Paboeuf, Sophie Jan, Florence Baron, Michel Gautier, Véronique Vié
- article
- Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2015, 1848 (4), pp.1065-1073. ⟨10.1016/j.bbamem.2015.01.008⟩
- Accès au bibtex
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- titre
- Moderate conformational impact of citrate on ovotransferrin considerably increases its capacity to self-assemble at the interface
- auteur
- Cécile Le Floch-Fouéré, Stephane Pezennec, Maryvonne Pasco, Gilles Paboeuf, Anne Renault, Sylvie Beaufils
- article
- Journal of Colloid and Interface Science, 2015, 437, pp.219-226. ⟨10.1016/j.jcis.2014.09.035⟩
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- titre
- Cholesterol strongly affects the organization of lipid monolayers studied as models of the milk fat globule membrane: Condensing effect and change in the lipid domain morphology
- auteur
- Appala Venkata Ramana Murthy, Fanny Guyomarc'H, Gilles Paboeuf, Véronique Vie, Christelle Lopez
- article
- Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2015, 1848 (10 Part A), pp.2308-2316. ⟨10.1016/j.bbamem.2015.06.014⟩
- Accès au bibtex
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2014
- titre
- Cholesterol favors the anchorage of human dystrophin repeats 16 to 21 in membrane at physiological surface pressure.
- auteur
- Sarah Ameziane-Le Hir, Céline Raguénès-Nicol, Gilles Paboeuf, Aurélie Nicolas, Elisabeth Le Rumeur, Véronique Vié
- article
- Biochimica et Biophysica Acta:Biomembranes, 2014, 1838 (5), pp.1266-73. ⟨10.1016/j.bbamem.2014.01.010⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
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2013
- titre
- Crystal structure, biochemical and biophysical characterisation of NHR1 domain of E3 Ubiquitin ligase neutralized
- auteur
- Deepti Gupta, Sylvie Beaufils, Véronique Vié, Gilles Paboeuf, Bill Broadhurst, François Schweisguth, Tom L. Blundell, Victor M. Bolanos-Garcia
- article
- Advances in enzyme research, 2013, 1 (3), pp.61-75. ⟨10.4236/aer.2013.13007⟩
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2010
- titre
- In vitro characterization of proliferation and differentiation of trout satellite cells
- auteur
- Jean-Charles Gabillard, Nathalie Sabin, Gilles Paboeuf
- article
- Cell and Tissue Research, 2010, 342 (3), pp.471-477. ⟨10.10007/s00441-010-1071-8⟩
- Accès au bibtex
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2009
- titre
- Differentially expressed proteins in rainbow trout adipocytes isolated from visceral and subcutaneous tissues
- auteur
- Claudine Weil, Nathalie Sabin, Jérôme Bugeon, Gilles Paboeuf, Florence Lefèvre
- article
- Comparative Biochemistry and Physiology - Part D: Genomics and Proteomics, 2009, 4 (3), pp.235-241. ⟨10.1016/j.cbd.2009.05.002⟩
- Accès au bibtex
-
2008
- titre
- Changes induced by dietary energy intake and divergent selection for muscle fat content in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), assessed by transcriptome and proteome analysis of the liver
- auteur
- Catherine Ines Kolditz, Gilles Paboeuf, Maïena Borthaire, Diane D. Esquerre, Magali San Cristobal, Florence Lefèvre, Françoise Médale
- article
- BMC Genomics, 2008, 9:506, pp.1-16. ⟨10.1186/1471-2164-9-506⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
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2006
- titre
- Modifications of trout (Oncorhynchus mykiss) muscle proteins by preslaughter activity
- auteur
- Martine Morzel, Christophe C. Chambon, Florence Lefèvre, Gilles Paboeuf, Elisabeth Laville
- article
- Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006, 54, pp.2997-3001. ⟨10.1021/jf0528759⟩
- Accès au bibtex
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2002
- titre
- IGF-I binding in primary culture of muscle cells of rainbow trout: changes during in vitro development
- auteur
- Juan Castillo, Pierre-Yves Le Bail, Gilles Paboeuf, Isabel Navarro, Claudine Weil, Benoit Fauconneau, Joaquim Gutiérrez
- article
- AJP - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 2002, 283 (3), pp.R647-R652. ⟨10.1152/ajpregu.00121.2002⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
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- titre
- Effect of genetic origin of the fish on in vitro proliferation of muscle myosatellite cells of rainbow trout
- auteur
- L.M.P. Valente, Gilles Paboeuf, Benoit Fauconneau
- article
- Journal of Fish Biology, 2002, 61 (3), pp.594-605. ⟨10.1006/jfbi.2002.2062⟩
- Accès au bibtex
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2001
- titre
- Sensitivity of muscle satellite cells to pollutants : an in vitro and in vivo comparative approach
- auteur
- Benoit Fauconneau, Gilles Paboeuf
- article
- Aquatic Toxicology, 2001, 53 (3-4), pp.247-263. ⟨10.1016/S0166-445X(01)00170-9⟩
- Accès au bibtex
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2000
- titre
- Effect of fasting and refeeding on in vitro muscle cell proliferation in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
- auteur
- Benoit Fauconneau, Gilles Paboeuf
- article
- Cell and Tissue Research, 2000, 301, pp.459-463. ⟨10.1007/s004419900168⟩
- Accès au bibtex
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1998
- titre
- Etude histoimmunologique de l'expression des chaînes lourdes de myosine dans le muscle squelettique chez la truite arc-en-ciel
- auteur
- Benoit Fauconneau, Gilles Paboeuf
- article
- Productions Animales, 1998, 11 (2), pp.154-156. ⟨10.20870/productions-animales.1998.11.2.3930⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
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1995
- titre
- A gene with homology to myogenin is expressed in developing myotomal musculature of the raibow trout and in vitro during the conversion of myosatellite cells to myotubes
- auteur
- Pierre-Yves Rescan, Laurent Gauvry, Gilles Paboeuf
- article
- FEBS Letters, 1995, 362 (1), pp.89-92. ⟨10.1016/0014-5793(95)00215-U⟩
- Accès au bibtex
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1994
- titre
- Identification of a muscle factor related to Myod in a fish species
- auteur
- Pierre-Yves Rescan, Laurent Gauvry, Gilles Paboeuf, Benoit Fauconneau
- article
- BBA - Biochimica et Biophysica Acta, 1994, 1218, pp.202-204. ⟨10.1016/0167-4781(94)90012-4⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
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1993
- titre
- GABA-ergic control of prolactin release in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) pituitaries in vitro
- auteur
- Patrick Prunet, J.F. Gonnard, Gilles Paboeuf
- article
- Fish Physiology and Biochemistry, 1993, 11 (1-6), pp.131-137. ⟨10.1007/BF00004559⟩
- Accès au texte intégral et bibtex
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1988
- titre
- Identification of the two common alleles of the bovine κ-casein locus by the RFLP technique, using the enzyme Hind III
- auteur
- H. Levéziel, Liliane Méténier, Marie-Françoise Mahé, J. Choplain, J.-P. Furet, G. Paboeuf, J.-C. Mercier, F. Grosclaude
- article
- Génétique sélection évolution, 1988, 20 (2), pp.247-254
- Accès au texte intégral et bibtex
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- titre
- Identification of the two common alleles of the bovine k-casein locus by the RFLP technique, using the enzyme hind III
- auteur
- Hubert H. Levéziel, L. Metenier, M Francois Mahe, J. Choplain, J-Pierre J.-P. Furet, Gilles Paboeuf, J.C. Mercier, F. Grosclaude
- article
- Génétique sélection évolution, 1988, 20 (2), pp.247-254
- Accès au texte intégral et bibtex
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