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- titre
- Circuits courts alimentaires
- auteur
- Andréa Cynthia Santos, Imene Khames
- article
- Cahiers de la logistique, 3, pp.1-27, 2022
- identifiant
- hal-03907677
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- titre
- Outil d'aide à la décision pour le placement de hub dans un circuit alimentaire de proximité
- auteur
- Yaheng Cui, Ibrahima Diarrassouba, Cédric Joncour, Sophie Michel
- article
- Cahiers de la logistique, 2022, Circuits courts alimentaires, 3, pp.15-27
- identifiant
- hal-03907786
- Accès au texte intégral et bibtex
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- titre
- Le court, ennemi de la proximité ? Approche logistique des approvisionnements de la restauration collective publique en produits alimentaires locaux
- auteur
- Romain Lambert
- article
- Cahiers de la logistique, 2022, Circuits courts alimentaires, 3, pp.1-14
- identifiant
- hal-03907822
- Accès au texte intégral et bibtex
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