Publications HAL de la structure 564150

2027

Journal articles

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Maylis Bellay, Virginie Chesnais, Bastien Frémaux, Carole Feurer, Pauline Champigny, et al.. Molecular and environmental indicators of Listeria monocytogenes persistence in food processing facilities: a multi sector approach. Food Microbiology, 2027, 142, pp.105275. ⟨10.1016/j.fm.2026.105275⟩. ⟨anses-05802662⟩
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2026

Journal articles

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Youssef Ali, Pascal Mailley, Christophe Soumet, Michel Laurentie, Valerie Gaudin. Quaternary ammonium compounds as food and environmental contaminants: occurrence, biodegradation, toxicity, analytical challenges, and removal– A critical review. Journal of Hazardous Materials Advances, 2026, 24, pp.101552. ⟨10.1016/j.hazadv.2026.101552⟩. ⟨hal-05801668⟩
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Dominique Hurtaud-Pessel, Pierrick Couedor, Khaled El Hawari, Eric Verdon. High resolution mass spectrometry screening method for routine surveillance of pharmacologically active substance residues in meat and milk. Journal of Chromatography A, 2026, 1787, pp.467411. ⟨10.1016/j.chroma.2026.467411⟩. ⟨anses-05801509⟩
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Mariam Saleh, Kevin Hogeveen, Anouck Thienpont, Emmanuel Demuynck, Valérie Fessard, et al.. Advancing genotoxicity assessment with transcriptomic biomarkers: from 2D to 3D HepaRG spheroid models. Toxicological Sciences, 2026, 209 (10), pp.1-11. ⟨10.1093/toxsci/kfag095⟩. ⟨anses-05799783⟩
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Nathalie Gnanou Besse, Michel Laurentie, Amel Hkimi, Aurélien Mondier Casini, Léna Barre, et al.. A contribution to the improvement of Listeria monocytogenes enumeration at low level of contamination, in the frame of the international standardization. International Journal of Food Microbiology, 2026, 459, pp.111913. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111913⟩. ⟨anses-05701320⟩
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Marine Boulanger, Béatrice B Roques, Marlène Z Lacroix, Lucie Claustre, Mathias Devreese, et al.. Population pharmacokinetic modeling of sulfamethoxazole, sulfadiazine and sulfadimethoxine combined with trimethoprim in calves. Veterinary Journal, 2026, 319, pp.106842. ⟨10.1016/j.tvjl.2026.106842⟩. ⟨anses-05799897⟩
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Ashna Lallmahomed, Fabien Mercier, Nathalie Costet, Kahina Slimani, Thi Phuong Thao Dao, et al.. Assessing hair for human biomonitoring: comparison of organophosphorus flame-retardant levels in hair, urine and blood from the same individuals. Environment International, In press, 216, pp.110545. ⟨10.1016/j.envint.2026.110545⟩. ⟨hal-05774102⟩
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Rym Merabet, Sylvie Huet, Rachelle Lanceleur, Ludovic Le Hégarat, Djamel‐eddine Benouareth, et al.. Comparison of the Genotoxic Potential of Three Microcystin Variants (‐ LR , ‐ RR , and ‐ LF ) by High Content Analysis and Micronucleus Assay in a Human Hepatic Cell Line. Environmental and Molecular Mutagenesis, 2026, 67 (8-9), pp.e70081. ⟨10.1002/em.70081⟩. ⟨anses-05801466⟩
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Marine Boulanger, Sadate Tchalaou, Andrew Mead, Ludovic Pelligand, Ophélie Gourbeyre, et al.. Unraveling Trimethoprim-Sulfonamide synergy against Escherichia coli through semi-mechanistic PK/PD modeling. Scientific Reports, 2026, ⟨10.1038/s41598-026-73076-8⟩. ⟨hal-05767313⟩
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Maïwenn Le Floch, Pierrick Couëdor, Dominique Hurtaud-Pessel, Anton Kaufmann, Steven Lehotay, et al.. Inter-laboratory study on analysis of veterinary medicinal product residues by liquid chromatography with triple quadrupole and/or high-resolution mass spectrometry in meat and milk matrices. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2026, pp.1-18. ⟨10.1080/19440049.2026.2711386⟩. ⟨hal-05801724⟩
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Tarek Moufawad, Kolawole Ayeni, Eirini Baira, Christian Baudry, Lidia Belova, et al.. Comparing Suspect and Nontargeted Screening Workflows for Perinatal Chemical Exposome Analysis: A European Interlaboratory Study from the PARC-EU Project. Environmental Science and Technology, 2026, ⟨10.1021/acs.est.6c04347⟩. ⟨hal-05754526⟩
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Andrew Mead, Alexis Viel, Marine Boulanger, Gudrun Overesch, Carl Ekstrand, et al.. Quantitative Pharmacodynamic Analysis of Trimethoprim‐Sulfonamide Combination Activity Against Staphylococcus pseudintermedius. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2026, ⟨10.1111/jvp.70107⟩. ⟨hal-05746412⟩
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Denis Habauzit, Sylvie Huet, Emeline Nicolas, Patrick Balaguer, Thibaut Léger. Enniatin B attenuates deoxynivalenol-induced toxicity in liver cells and modulates lipid metabolism-related pathways. Environment International, 2026, 215, pp.110498. ⟨10.1016/j.envint.2026.110498⟩. ⟨anses-05802504⟩
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Merve Nur Tunç, Matteo Gérard, Aurélien Barbotin, Marie-Françoise Noirot-Gros, Marina Grégoire, et al.. MreB is dispensable for viability but critical for rod shape, motility and biofilm fitness in Pseudomonas aeruginosa. BioRxiv, 2026, ⟨10.64898/2026.08.02.742333⟩. ⟨hal-05749901⟩
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Youssef Ali, Michel Laurentie, Pascal Mailley, Christophe Soumet, Valérie Gaudin. Method accuracy profile validated microplate spectrophotometric method for reliable chlorate detection in tap water used for dairy industry monitoring. Analytical chemistry letters, 2026, 16 (4), pp.459-473. ⟨10.1080/22297928.2026.2699811⟩. ⟨anses-05799712⟩
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Baninia Habchi, Aurélie Martin Remy, Lidia Belova, Adrian Covaci, Annelaure Damont, et al.. Comparative assessment of screening workflows for characterizing occupational exposure to chemicals in humans: an EU-PARC interlaboratory study. Environmental Sciences Europe , 2026, 38 (1), pp.187. ⟨10.1186/s12302-026-01452-2⟩. ⟨anses-05802460⟩
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Achilleas Karakoltzidis, Nikiforos Alygizakis, Patrik L Andersson, Jean-Philippe Antignac, Alexander Badry, et al.. Early warning systems for chemical risks in Europe: methodological components for signal detection, prioritization, uncertainty management and follow-up. Environmental Sciences Europe , 2026, 38 (1), pp.101. ⟨10.1186/s12302-026-01427-3⟩. ⟨hal-05670927⟩
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Amelie Vogel, Holger Sieg, Linda Böhmert, Annemijne van den Berg, Valerie Fessard, et al.. Oral exposure to micro- and nanoplastics: Developing a modular and flexible risk assessment framework for human health. Food and Chemical Toxicology, 2026, 212, pp.116041. ⟨10.1016/j.fct.2026.116041⟩. ⟨anses-05646436⟩
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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Thibaut Léger, Léonie Pigeon, Marine Boulanger, et al.. Biofilm-driven LPS remodeling and colanic acid overproduction mediate biocide adaptation and antibiotic cross-resistance in E. coli. npj Antimicrobials and Resistance, In press, ⟨10.1038/s44259-026-00224-5⟩. ⟨anses-05701046⟩
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Martine Denis, Emmanuelle Houard, Adiel Ouedraogo, Patricia Le Grandois, Carole Feurer, et al.. Do Human-Infecting Yersinia enterocolitica Isolates Exhibit Adaptive Phenotypes?. Pathogens, 2026, 15 (5), ⟨10.3390/pathogens15050512⟩. ⟨pasteur-05618439⟩
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Jon Wong, Eric Verdon. Pesticide and Veterinary Drug Residues in Food. Journal of AOAC INTERNATIONAL, 2026, 109 (3), pp.279-280. ⟨10.1093/jaoacint/qsag021⟩. ⟨hal-05646626⟩
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Sarah Alilat, Rachelle Lanceleur, Mathilde Bonis, Sylvie Pairaud, Natália Pinto de Almeida, et al.. Multi-omics characterisation of the virulence and inflammatory potential of Bacillus thuringiensis in an in vitro intestinal epithelial model. Science of the Total Environment, 2026, 1029, pp.181742. ⟨10.1016/j.scitotenv.2026.181742⟩. ⟨anses-05646578⟩
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Andrew Mead, Alexis Viel, Marine Boulanger, Gudrun Overesch, Pierre-Louis Toutain, et al.. Pharmacodynamic Interaction Between Trimethoprim and Sulphonamides for A. pleuropneumoniae : Synergistic Ratios, Optimal Potentiation, and Dynamic Responses Assessed via Time-Kill Curves. Journal of Applied Microbiology, 2026, 137 (5), pp.lxag106. ⟨10.1093/jambio/lxag106⟩. ⟨hal-05602740⟩
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Ludovic Pelligand, Kelyn Lee Ghee Seow, Saira Butt, Thuy Thi Hoang, Huong Quynh Luu, et al.. High prevalence of antimicrobial residues in broiler meat in Bangladesh, India and Vietnam. npj Science of Food, 2026, 10 (1), pp.232. ⟨10.1038/s41538-026-00806-7⟩. ⟨hal-05590386⟩
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Pierre Lemée, Alain Le Roux, Carole Feurer, Paméla Houée, Patricia Le Grandois, et al.. Longitudinal Analysis of Surface-Associated Bacterial Ecology and Resistome Dynamics in a Pig Slaughterhouse. Journal of Food Protection, 2026, 89 (4), pp.100724. ⟨10.1016/j.jfp.2026.100724⟩. ⟨anses-05594656⟩
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Muriel Guyard-Nicodème, Cyrielle Payen, Guillaume Larivière-Gauthier, Sophie Mompelat, Ségolène Quesne, et al.. Co-inoculation of broilers by Campylobacter and Salmonella : effect on colonization, cecal microbiota, and serum metabolome. Microbiology Spectrum, 2026, 14 (3), ⟨10.1128/spectrum.01102-25⟩. ⟨hal-05557902⟩
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Evelyne Boscher, Benjamin Félix, Alain Rincé, Patricia Legrandois, Lucas Sajan, et al.. Genomic and phenotypic characterisation of Listeria monocytogenes strains isolated from pig feces on farm and from pork meat at retail in France. PLoS ONE, 2026, 21 (3), pp.e0341663. ⟨10.1371/journal.pone.0341663⟩. ⟨anses-05560503⟩
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Pierre Guichard, Murielle Gaugain, Annaëlle Chailleux, Pierrick Couëdor, Dominique Hurtaud-Pessel, et al.. Development and validation of a multi-residue high-resolution mass spectrometry method for screening antimicrobial veterinary drug residues in eggs using LC-IMS-QTOF, with comparison to Q-orbitrap technology. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2026, 43 (3), pp.330-347. ⟨10.1080/19440049.2026.2633529⟩. ⟨anses-05644759⟩
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Mariam Mahdjoub, Eric Dubreil, Charlène Gendre, Ludovic Le Hegarat, Jérôme Henri. In vitro hepatic clearance of enniatin B1: interspecies and cell model comparison. Archives of Toxicology, 2026, 100 (5), pp.1865-1876. ⟨10.1007/s00204-026-04302-5⟩. ⟨anses-05700874⟩
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Alexis Viel, Anthony Khaled, Mathias Devreese, Mireille Bruneau, Jérôme Henri. Semi-mechanistic PK/PD modelling of enrofloxacin against sensitive Pasteurella multocida : inter-strain variability and prediction of efficacy in pigs. Journal of Applied Microbiology, 2026, ⟨10.1093/jambio/lxag045⟩. ⟨hal-05510220⟩
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Celia Garcia Arenas, Kiara Aiello Holden, Terje Svingen, Dries Knapen, Saadia Kerdine-Römer, et al.. From prioritization to implementation: updating the PARC WP5 project portfolio through the second prioritization round. Frontiers in Toxicology, 2026, 8, pp.1746437. ⟨10.3389/ftox.2026.1746437⟩. ⟨anses-05630879⟩
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Khaled El Hawari, Jean-François Taillandier, Morgane Danion, Guillaume Lannuze, Pierre Guichard, et al.. Depletion of semicarbazide and 5-nitrofuraldehyde in rainbow trout after nitrofurazone single oral administration*. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2026, 43 (3), pp.386-397. ⟨10.1080/19440049.2025.2606370⟩. ⟨anses-05594625⟩
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Christophe Genouel, Stéphanie Prévost, Jean-Marc Lambert, Marie-Pierre Chotard-Soutif, Thierry Guérin, et al.. Guide sur la production de matériaux de contrôle qualité à partir d’échantillons produits lors d’un Essai Inter-Laboratoires d’Aptitude. Bulletin Epidémiologique, 2026, 107, pp.1-7. ⟨anses-05702551⟩
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Gaël Touchais, Marion Rey, Opaline Journeau, Dominique Hurtaud-Pessel, Michel Laurentie, et al.. Risk ranking of biocidal active substances in the food chain: a case study on food of animal origin. Food Control, 2026, 179, pp.111542. ⟨10.1016/j.foodcont.2025.111542⟩. ⟨anses-05154309⟩
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Russell Cattley, Anneclaire de Roos, Daniele Mandrioli, Neil Pearce, Anjoeka Pronk, et al.. Carcinogenicity of atrazine, alachlor, and vinclozolin. Lancet Oncology, 2026, 27 (1), pp.11-12. ⟨10.1016/S1470-2045(25)00702-8⟩. ⟨hal-05461597⟩
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Alexis Viel, Florine Bachelet, Annaëlle Chailleux, Céline David, Lionel Pineau, et al.. Population pharmacokinetic modelling of oxytetracycline in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): Effects of route of administration, temperature and ploidy. Aquaculture, 2026, 610, pp.742917. ⟨10.1016/j.aquaculture.2025.742917⟩. ⟨hal-05141538⟩
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https://hal.science/hal-05141538/file/Viel742917.pdf BibTex
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Mariam Saleh, Kevin Hogeveen, Valérie Fessard, Ludovic Le Hégarat. Mechanistic toxicity profiling of chemicals: A comparative study in 2D and 3D HepaRG models using high-content analysis. Toxicology, 2026, 519, pp.154280. ⟨10.1016/j.tox.2025.154280⟩. ⟨anses-05626186⟩
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Gaël Touchais, Clara Le Tennier, Dominique Hurtaud-Pessel, Michel Laurentie, Sophie Mompelat. Development and validation of an LC-HRMS method for the screening and the quantification of 45 biocidal active substances in fortified chicken muscle and their monitoring in commercial samples. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2026, 43 (1), pp.60-76. ⟨10.1080/19440049.2025.2565697⟩. ⟨anses-05417872⟩
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Nadine Ruchti, Aude Ferran, Andrew Mead, Ludovic Pelligand, Alexis Viel, et al.. Minimum inhibitory concentrations of sulfonamides and trimethoprim for veterinary pathogens: new data for old antibiotics. Veterinary Microbiology, 2026, 312, pp.110784. ⟨10.1016/j.vetmic.2025.110784⟩. ⟨hal-05355767⟩
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Ludovic Le Hégarat, Estelle Dubreil, Nicolas Le Yondre, Solenne Martin, Françoise Brée, et al.. In vitro hepatic metabolism and associated binding of enniatin B. Toxicology, 2026, 521, pp.154379. ⟨10.1016/j.tox.2025.154379⟩. ⟨hal-05453769⟩
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https://hal.science/hal-05453769/file/Le%20hegarat%20et%20al.%20-%202026%20-%20In%20vitro%20hepatic%20metabolism%20and%20associated%20binding%20of%20Enniatin%20B.pdf BibTex
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Maela Duclos, Zeineb Marzougui, Mariam Saleh, Anne Corlu, Julie Massart, et al.. Multi‐Cellular Human Liver Organoids for Modeling Metabolic Dysfunction–Associated Steatotic Liver Disease and Drug‐Induced Liver Injury. Current Protocols, 2026, 6 (1), pp.e70294. ⟨10.1002/cpz1.70294⟩. ⟨hal-05503288⟩
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Conference papers

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Kahina Slimani, Annaëlle Chailleux, Dominique Hurtaud - Pessel. ANALYTICAL STRATEGIES FOR QUANTIFICATION OF QUATERNARY AMMONIUM BIOCIDES IN DIVERSE FOOD MATRICES USING LC-MS/MS. EPRW2026 - 16th European Pesticide Residue Workshop, Jun 2026, ROTTERDAM, Netherlands. ⟨hal-05786610⟩
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Isabelle Manière, Benoit Oury, François Pouzaud, Emmanuelle Durand, Fatoumata Sissoko, et al.. Recommandations pour la fixation de valeurs limites d’exposition professionnelle (VLEP) pour l’acétaldéhyde. 38ème Congrès National de Médecine et Santé au Travail, Société de Médecine et Santé au Travail de Lyon (SMSTL); Société Française de Santé au Travail (SFST), Jun 2026, Lyon, France. pp.103636, ⟨10.1016/j.admp.2026.103636⟩. ⟨anses-05625265⟩
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Henrion Armelle, Robin Laurent, Hanin Aurélie, Fremaux Bastien, Brauge Thomas, et al.. ETUDE DU VIEILLISSEMENT DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGES ALIMENTAIRES DANS UN CONTEXTE DE RÉEMPLOI. Viellissement des Polymères (VIP), Jun 2026, Brest, France. ⟨hal-05649703⟩
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Anna Bencsik, Emmanuelle Chiffoleau. Actions de transition écologique à l’Anses : la question de la réduction de l’empreinte plastique dans les laboratoires, saurons-nous relever le défi ?. 1ère journée Qualité RSE IRHS, Institut de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS), Mar 2026, Angers, France. ⟨anses-05584592⟩
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Soizig Le Garrec, Isabelle Leguen, Yann Aminot, Aourell Mauffret, Olivia Terceve, et al.. European sea bass (Dicentrarchus labrax) hepatic spheroids: towards a new in vitro 3D model for studying biotransformation and mechanisms of action of chemical contaminants. Séminaire 2026 du GDR Écotoxicologie aquatique, Jan 2026, Banyuls-sur-mer, France. ⟨hal-05781617⟩
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Poster communications

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Nelly Peracchia, Hugo Grandjean, Karol Romero, Vincent Leclerc, Carole Feurer, et al.. Spread of Heavy Metal and Antibiotic Resistance genes in Salmonella across the Pig-to-Human Continuum in France. MICROBES 2026, Oct 2026, Lyon, France. ⟨hal-05798699⟩
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Marie-Amélie Lostanlen, Maylis Bellay, Douaae Ou-Yahia, Bastien Fremaux, Aurelie Hanin, et al.. Horizontal gene transfers in Listeria monocytogenes from food-processing environments under biofilm conditions. One Health Congress, Jun 2026, Saint-Quay Portrieux, France. ⟨hal-05659461⟩
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https://hal.science/hal-05659461/file/Congres%20One%20Health%202026%20-%20poster%20.pdf BibTex
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Lionel Bigault, Thibaut Leger, Daniel Dory, Maud Contrant. Protéomique différentielle d'une protéine accessoire de coronavirus, la pORF3 du vDEP. XXVIII èmes Journées Francophones de Virologie, Apr 2026, Toulouse, France. , Virologie, 30 (2), pp.137. ⟨anses-05703466⟩
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Proceedings

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Andrew Mead, Alexis Viel, Marine Boulanger, Gudrun Overesch, Pierre-Louis Toutain, et al.. O95 - Optimising trimethoprim–sulphonamide synergy against Actonibacillus pleuropneumoniae. 16th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology, Jun 2026, Thessalokini, Greece. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 49 (S1), 2026, ⟨10.1111/jvp.70079⟩. ⟨hal-05679454⟩
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Marine Boulanger, Sadate Tchalaou, Ferial Lounis, Ophelie Gourbeyre, Marlène Lacroix, et al.. O15- Unraveling trimethoprim/sulfonamide (TMP/S) synergy through semi-mechanistic PK/PD modeling (SULTAN project). 16th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology, Jun 2026, Thessalokini, Greece. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 49 (S1), 2026, ⟨10.1111/jvp.70079⟩. ⟨hal-05679429⟩
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Theses

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Youssef Ali. Surveillance des résidus de biocides désinfectants dans l’industrie laitière : utilisation de biocapteurs pour la réalisation d’autocontrôles. Biochimie, Biologie Moléculaire. Université de Rennes, 2026. Français. ⟨NNT : 2026URENB002⟩. ⟨tel-05760541⟩
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2025

Journal articles

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Murielle Gaugain, Juliette Durot, Laurine Levé, Estelle Dubreil-Chéneau, Pierre Guichard, et al.. Multiclass Method to Analyze Banned Veterinary Drugs in Casings by LC-MS/MS: A Validation Study According to Regulation (EU) 2021/808. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025, 73 (49), pp.31590-31602. ⟨10.1021/acs.jafc.5c08099⟩. ⟨anses-05417897⟩
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Rima Beesoo, Kevin Hogeveen, Fabienne Hervé, Damien Réveillon, Clémence Boucher, et al.. Insights into the in vitro ichthyotoxicity on fish gill cells and toxin production of Karlodinium veneficum (Dinophyceae) strains from French waters. Harmful Algae, 2025, 150, pp.102980. ⟨10.1016/j.hal.2025.102980⟩. ⟨anses-05289847⟩
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Carol Beevers, Yoshifumi Uno, Krista Meurer, Shuichi Hamada, Kiyohiro Hashimoto, et al.. In Vivo Genotoxicity Testing Strategies: Report from the 8th International Workshop on Genotoxicity Testing ( IWGT ). Environmental and Molecular Mutagenesis, 2025, 66 (suppl 2), pp.81-100. ⟨10.1002/em.22578⟩. ⟨anses-04283415⟩
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Claire Chauvin, Eric Jouy, Anne Chevance, Corinne Jaureguy, Xavier Sauzea, et al.. Decrease in colistin resistance among young bovine and pig productions in France: relationship with colistin usage and stewardship measures. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2025, 80 (12), pp.3227-3235. ⟨10.1093/jac/dkaf322⟩. ⟨anses-05333428⟩
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Saïd Rekibi, Robert Heidrich, Anton Mordvinkin, Michel Laurentie, Guillaume Duflos, et al.. Development and validation of a thermal desorption method based on Py-GC-HRMS using in-house reference materials to quantify a set of additives in polypropylene. Analytica Chimica Acta, 2025, 1371, pp.344402. ⟨10.1016/j.aca.2025.344402⟩. ⟨anses-05165388⟩
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https://anses.hal.science/anses-05165388/file/Rekibi_ACA_2025.pdf BibTex
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Marine Boulanger, Jean-François Taillandier, Jérôme Henri, Mathias Devreese, Siegrid de Baere, et al.. Population pharmacokinetic modeling of sulfadimethoxine, sulfadiazine and sulfamethoxazole combined to trimethoprim in pigs. Veterinary Quarterly, 2025, 45 (1), pp.2565351. ⟨10.1080/01652176.2025.2565351⟩. ⟨hal-05290011⟩
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https://hal.science/hal-05290011/file/Population%20pharmacokinetic%20modeling%20of%20sulfadimethoxine%20%20sulfadiazine%20and%20sulfamethoxazole%20combined%20to%20trimethoprim%20in%20pigs.pdf BibTex
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Lucija Božičević, Karolina Jagiello, Anita Sosnowska, Maciej Stepnik, Maria Dusinska, et al.. Sex and Gender Dimensions in Hazard and Risk Assessment of Engineered Nanomaterials. Wiley Interdisciplinary Reviews: Nanomedicine and Nanobiotechnology, 2025, 17 (5), pp.e70034. ⟨10.1002/wnan.70034⟩. ⟨anses-05275577⟩
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https://anses.hal.science/anses-05275577/file/Bozicevic1.pdf BibTex
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Sophie Hedges, Sophie Mompelat, Dominique Hurtaud‐pessel, Damer P Blake, Guillaume Fournié, et al.. Validation and Evaluation of Lateral Flow Tests for the Detection of Antimicrobial Residues on Poultry Feathers. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2025, ⟨10.1111/jvp.70000⟩. ⟨hal-05105536⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-05105536/file/Vet%20Pharm%20%20%20Therapeutics%20-%202025%20-%20Hedges%20-%20Validation%20and%20Evaluation%20of%20Lateral%20Flow%20Tests%20for%20the%20Detection%20of.pdf BibTex
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Naresh Rambabu, Fawaz Alzaid, Boban D Anđelković, Sruthi Vijaya Retnakumar, Anupama Karnam, et al.. Regulation of immune cell metabolism by therapeutic normal IgG intravenous immunoglobulin. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2025, 156, pp.1-15. ⟨10.1016/j.jaci.2025.05.003⟩. ⟨anses-05242186⟩
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https://anses.hal.science/anses-05242186/file/Rambabu418.pdf BibTex
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Rana Elfatairi, Jessica Ou, Vincent Lebreton, Mariam Mahdjoub, Norraseth Kaeokhamloed, et al.. Specific quantification of intact lipid nanocapsules in rats using FRET: biodistribution and PBPK model development. Nanomedicine, 2025, 20 (10), pp.1101-1112. ⟨10.1080/17435889.2025.2492537⟩. ⟨hal-05242719⟩
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Nicolas Desneux, Andrea Battisti, Anne-Sophie Brinquin, Rudy Caparros-Megido, Gilbert Gault, et al.. Opinion and report of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety (ANSES) relating to an analysis of the health risks associated with exposure to caterpillars with stinging hairs and the development of management recommendations. Food Risk Assess Europe, 2025, 3, pp.0060E. ⟨10.2903/fr.efsa.2025.FR-0060⟩. ⟨hal-05429126⟩
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https://hal.science/hal-05429126/file/2025_Desneux_Food%20Risk%20Assess%20Europe.pdf BibTex
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Anne-Cathrin Behr, Christiane Kruse Fæste, Amaya Azqueta, Ana M Tavares, Anastasia Spyropoulou, et al.. Hazard characterization of the mycotoxins enniatins and beauvericin to identify data gaps and improve risk assessment for human health. Archives of Toxicology, 2025, 99 (3), pp.1234-1250. ⟨10.1007/s00204-025-03988-3⟩. ⟨anses-05080180⟩
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https://anses.hal.science/anses-05080180/file/Behr1235.pdf BibTex
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Cristina Santos-Santórum Suárez, Pascal Sanders, Agnès Perrin-Guyomard, Michel Laurentie, Jean-François Taillandier, et al.. Presence of antimicrobial residues in edible pig tissues after exposure to cross-contaminated feed: a case study with sulphadimethoxine/trimethoprim. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2025, pp.1-16. ⟨10.1080/19440049.2025.2467627⟩. ⟨hal-04966079⟩
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https://hal.science/hal-04966079/file/2025-Santos%20Santorum-Version%20Auteur-HAL.pdf BibTex
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Thibaut Léger, Rémy Le Guével, Hélène Solhi, Bertrand Evrard, Thomas Darde, et al.. High-throughput screening to identify endocrine disruptors: Contribution of low-resolution tandem MS and high-resolution MS. Analytica Chimica Acta, 2025, 1338 (1), pp.343594. ⟨10.1016/j.aca.2024.343594⟩. ⟨hal-04923537⟩
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https://ehesp.hal.science/hal-04923537/file/L%C3%A9ger%20et%20al.%20-%202024%20-%20High-throughput%20screening%20to%20identify%20endocrine%20disruptors%20contribution%20of%20low%20resolution%20tandem%20MS%20.pdf BibTex
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Rachelle Lanceleur, Vincent Hort, Marion Peyrat, Denis Habauzit, Andrew I. Selwood, et al.. A Comparative Study of the In Vitro Intestinal Permeability of Pinnatoxins and Portimine. Marine drugs, 2025, 23 (1), pp.26. ⟨10.3390/md23010026⟩. ⟨hal-04907115⟩
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Anna Bencsik, Emmanuelle Chiffoleau. Laboratoire durable : plastique responsable, saurons-nous relever le défi. Revue Française d'Histotechnologie, 2025, 37 (1), pp.205-219. ⟨10.25830/afh.rfh.2025.37.1.205⟩. ⟨anses-05129641⟩
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https://anses.hal.science/anses-05129641/file/Bencsik%202025%20Laboratoire%20durable%20plastique%20responsable%2C%20saurons-nous%20relever%20le%20d%C3%A9fi.pdf BibTex
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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Antoine Huguet, Ornella Minlong, Marine Boulanger, et al.. Strain-dependent emergence of aminoglycoside resistance in Escherichia coli biofilms. Biofilm, 2025, 9, pp.100273. ⟨10.1016/j.bioflm.2025.100273⟩. ⟨hal-04993522⟩
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Sylvain Lerch, Olivier Martin, Agnés Fournier, Isabelle Ortigues-Marty, Jérôme Henri. Combining fugacity and physiologically based toxicokinetic concepts in a mechanistic model describing the fate of lipophilic contaminants in lactating cows. Environment International, 2025, 199, pp.109509. ⟨10.1016/j.envint.2025.109509⟩. ⟨hal-05064148⟩
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Ghinwa Ismail, Khaled El Hawari, Farouk Jaber, Eric Verdon, Mohamad Al Iskandarani. Screening methods for antibiotic residue detection in milk: Recent advances, challenges, and regulations. International Journal of Dairy Technology, 2025, 78 (1), pp.1-26. ⟨10.1111/1471-0307.13145⟩. ⟨anses-04848855⟩
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Lucille Rousseau, Romain Ménager, Céline Hédou, Eric Verdon, Christophe Soumet, et al.. Comparative assessment of commercial ELISA kits for the screening of chloramphenicol residues in meat and aquaculture products according to European Regulation (EU) 2021/808 and to the new Reference Point for Action (Commission Regulation (EU) 2019/1871). Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2025, 42 (2), pp.191-202. ⟨10.1080/19440049.2024.2435326⟩. ⟨anses-04873257⟩
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Conference papers

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Bastien Fremaux, Pauline Champigny, Maylis Bellay, Arnaud Bridier, Kahina Slimani, et al.. Towards a better understanding of the ecology of Listeria monocytogenes in pork processing facilities. 15th Safepork 2025, 6-8 octobre 2025, Rennes, France, 2 pages, Ifip; Anses; Oniris; Inrae, Oct 2025, Rennes (FR), France. ⟨hal-05482681⟩
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Maylis Bellay, Perrine Delporte, Aurelie Hanin, Janushan Christy, Graziella Midelet, et al.. Influence of the environnemental microbial community from the fish sector on L. monocytogenes biofilm formation. MICROBE 2025, SFM, Sep 2025, Bordeaux, France. ⟨hal-05421578⟩
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Raphaël Charron. Impact of bacterial biofilm adaptation to biocides on antibiotic resistance. Microbes 2025, Société Française de Microbiologie, Sep 2025, Bordeaux, France. ⟨hal-05349383⟩
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Muriel Guyard-Nicodème, Guillaume Larivière-Gauthier, Cyrielle Payen, Laëtitia Bonifait, Sophie Mompelat, et al.. Salmonella strikes harder in the presence of Campylobacter, fueling chicken colonization. I3S 2025, INNOZH, Jun 2025, Saint-Malo, France. ⟨anses-05191637⟩
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Kahina Slimani, Arnaud A. Bridier, Christophe Soumet, Thomas Brauge, Aurelie Hanin, et al.. TRANSCONTAFOOD Project - Study of risks associated with cross-contaminations (microbial, chemical, allergens) during the reuse of food packaging. 8th International Symposium on Food Packaging, ILSI Europe, Apr 2025, Dubrovnik, Croatia. ⟨hal-05568486⟩
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Annaëlle Chailleux, Kahina Slimani, Dominique Hurtaud-Pessel. Stratégies analytique pour la détection de biocides dans les denrées alimentaires d’origine végétale par UPLC-MS/MS. SEP25 - 16ème Congrès Francophone de Sciences Séparatives et Couplages de l'AFSEP, Mar 2025, Paris, France. ⟨hal-05786531⟩
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Book sections

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Thomas Brauge, Maylis Bellay, Graziella Midelet, Christophe Soumet. Viability Detection of Foodborne Bacterial Pathogens in Food Environment by PMA-qPCR and by Microscopy Observation. Foodborne Bacterial Pathogens, 2852, Springer US, pp.33-46, 2025, Methods in Molecular Biology, 978-1-0716-4100-2. ⟨10.1007/978-1-0716-4100-2_3⟩. ⟨anses-04701544⟩
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Other publications

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Marine Boulanger, Alexis Viel. Pharmacokinetic data for the manuscript "Population pharmacokinetic modeling of sulfadimethoxine, sulfadizine and sulfamethoxazole combined to trimethoprim in pigs". 2025, ⟨10.57745/Q2H4LQ⟩. ⟨hal-05325641⟩
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Alexis Viel, Antoine Rostang. Dataset of Pharmacokinetic data of oxytetracycline in rainbow trout. 2025, ⟨10.57745/4TOPUC⟩. ⟨hal-05142087⟩
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Books

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Arnaud Bridier. Foodborne Bacterial Pathogens. Springer US, 2852, 2025, Methods in Molecular Biology, ⟨10.1007/978-1-0716-4100-2⟩. ⟨hal-05418844⟩
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Poster communications

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Mariam Mahdjoub, Charlène Gendre, Estelle Dubreil-Chéneau, Ludovic Le Hegarat, Jérôme Henri. Interspecies and cell models comparison of enniatin b1 in vitro hepatic clearance. 37th Group of Metabolism and Pharmacokinetics (GMP 2025) : Pioneering Advances in Pharmacokinetics, Oct 2025, Gentilly, France. ⟨hal-05477628⟩
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https://hal.science/hal-05477628/file/MAHDJOUB2025_GMP_Gentilly_PosterFr.pdf BibTex
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Bastien Fremaux, Pauline Champigny, Maylis Bellay, Arnaud Bridier, Kahina Slimani, et al.. Towards a better understanding of the ecology of Listeria monocytogenes in pork processing facilities. IFIP; ANSES; INRAE; ONIRIS. 15th Safepork 2025, 6-8 octobre 2025, Rennes, France, 2 pages, Oct 2025, Rennes (FR), France. IFIP, SAFEPORK, 15, 2025, 15th Safepork 2025. ⟨hal-05482669⟩
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https://hal.science/hal-05482669/file/fremaux_2025_listeria_monocytogenes_safepork.pdf BibTex
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Thomas Brauge, Aurélie Hanin, Thomas Dubois, Bastien Frémaux, Erwan Bourdonnais, et al.. Etude des risques associés aux contaminations croisées (agents microbiens, chimiques et allergènes) lors du réemploi des emballages alimentaires. SFM, Sep 2025, Bordeaux, France. ⟨hal-05421731⟩
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https://hal.science/hal-05421731/file/POSTER%20SFM%20Brauge%20et%20al%2C%20TRANSCONTAFOOD.pdf BibTex
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Maylis Bellay, Bastien Frémaux, Carole Feurer, Pauline Champigny, Aurelie Hanin, et al.. Lien entre profil génétique et formation de biofilm de L. monocytogenes provenant de trois filières alimentaires. MICROBE 2025, Sep 2025, Bordeaux, France. ⟨hal-05261900⟩
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https://hal.science/hal-05261900/file/Poster%20Maylis%20SFM2025%20DV.pdf BibTex
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M. Mahdjoub, M. Dechir, C. Gendre, E. Dubreil, L. Le Hegarat, et al.. Use of New Approach Methodologies (NAMs) in unravelling interspecies Toxicokinetics of Enniatin B1. 59th Congress of the European Societies of Toxicology (EUROTOX 2025), Sep 2025, Athènes, Greece. , Toxicology letters, 411, pp.S389-S390, 2025, ⟨10.1016/j.toxlet.2025.07.897⟩. ⟨anses-05460157v2⟩
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https://anses.hal.science/anses-05460157/file/MAHDJOUB2025_Eurotox_Athens_PosterEn.pdf BibTex
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Marc Codaccioni, Jennifer Tardiveau, Jérôme Henri, Nicolas Grégoire, Alexis Viel. Mechanistic Modeling of Antibiotics Transfer across the Blood-Milk Barrier in Ruminants: Case Study of Marbofloxacin. 59th Congress of the European Societies of Toxicology (EUROTOX 2025) : Toxicology addresses society's real life risks for sustainable health and well being, Sep 2025, Athènes, Greece. Toxicology letters, 411, pp.S195, 2025, ⟨10.1016/j.toxlet.2025.07.468⟩. ⟨hal-05251265⟩
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https://hal.science/hal-05251265/file/CODACCIONI2025_Eurotox_Athens_PosterEn.pdf BibTex
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Nelly Peracchia, Hugo Grandjean, Pierre Emmanuel Douarre, Karol Romero, Carole Feurer, et al.. A Decade of Salmonella Resistance in the French Pig and Pork Industry: Antibiotics, Heavy Metals, and Farm-to-Fork Transmission. 10. Symposium on Antimicrobial Resistance in Animals and the Environment - ARAE, Jun 2025, Berlin, Germany. 2025. ⟨hal-05149023⟩
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https://hal.science/hal-05149023/file/SalMETAL-R_poster_ARAE_2025.pdf BibTex
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Grandjean Hugo, Peracchia Nelly, Romero Karol, Vincent Leclerc, Lare Nibangue, et al.. Adaptation factors of SalmonellaTyphimurium, 1,4,[5],12:i:-and Dublin serovars to disinfection in the pig/pork and dairy industries : characterization of strain diversity and mechanisms of persistence. International Symposium on Salmonella and Salmonellosis, Jun 2025, Saint-Malo (FR), France. , 2025. ⟨hal-05133341⟩
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https://hal.science/hal-05133341/file/SalmoBOND_poster_I3S_2025_UMT_V11-CF.pdf BibTex
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Peracchia Nelly, Grandjean Hugo, Douarre Pierre-Emmanuel, Romero Karol, Feurer Carole, et al.. Salmonella in the French Pig and Pork Industry: Heavy Metal and Antibiotic Resistance (2014–2024). International Symposium on Salmonella & Salmonellosis | June 23 - 25, 2025, Jun 2025, Saint Malo, France. 2025. ⟨hal-05133330⟩
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https://hal.science/hal-05133330/file/SalMETAL-R_poster_I3S_2025.pdf BibTex
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Anna Bencsik, Emmanuelle Chiffoleau. Optimiser l’usage des plastiques dans les laboratoires : Guide et fiches pratiques. 38e Congrès de l’AFH, Jun 2025, Grasse, France. . ⟨anses-05129559⟩
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https://anses.hal.science/anses-05129559/file/posterAFHGrasseJuin202510062025VF.pdf BibTex
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Kahina Slimani, Annaëlle Chailleux, Dominique Hurtaud-Pessel. Comment évaluer l’exposition alimentaire de la population aux biocides : Étude de l’Alimentation Totale (EAT3). SEP25 - 16ème Congrès Francophone de Sciences Séparatives et Couplages de l'AFSEP, Mar 2025, Paris, France. ⟨hal-05786525⟩
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https://hal.science/hal-05786525/file/Anses_SEP25_Kahina%20Slimani.pdf BibTex
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Marine Boulanger, Jean-François Taillandier, Marlène Lacroix, Béatrice Roques, Aude A Ferran, et al.. Modélisation pharmacocinétique de population de différents sulfamides associés au triméthoprime chez le porc. 57es Journées de la recherche porcine (JRP), Feb 2025, Saint-Malo, France. Ifip, Journées de la recherche porcine en France, 57, 2025, 57es Journées de la recherche porcine. ⟨hal-05206887⟩
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https://hal.science/hal-05206887/file/S29_BOULANGER.pdf BibTex

Proceedings

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Marine Boulanger, J.F. Taillandier, Jérôme Henri, Marlène Z Lacroix, Béatrice Roques, et al.. 114. Population pharmacokinetic modelling of different sulphonamides associated with trimethoprim in pigs. 57th Swine Research Days [57es Journées de la Recherche Porcine] (JRP 2025), Feb 2025, Saint-Malo, France. Animal. Science proceedings, 16 (6), pp.896, 2025, ⟨10.1016/j.anscip.2025.08.115⟩. ⟨hal-05406887⟩
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Reports

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Marion Opatowski, Ghaya Ben Hmidene, Rémi Lefrançois, Bruno Coignard, Amélie Jouzeau, et al.. Preventing antibiotic resistance: a One Health approach. HAS; Assurance maladie; Anses; ANSM. 2025, pp.1-57. ⟨anses-05466397⟩
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https://anses.hal.science/anses-05466397/file/Prevention2025.pdf BibTex
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Rodolphe Lemée, Jean‐françois Humbert, Éric Abadie, Zouher Amzil, Elisa Berdalet, et al.. Opinion of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) on the risks to human health associated with the proliferation of Ostreopsis spp. on the Basque coast. ANSES. 2025, pp.0061E. ⟨hal-05211102⟩
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https://hal.science/hal-05211102/file/Food%20Risk%20Assess%20Europe%20-%202025%20-%20Lem%C3%A9e%20-%20Opinion%20of%20the%20French%20Agency%20for%20Food%20Environmental%20and%20Occupational%20Health%20.pdf BibTex
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Cyril Feidt, Eric Marchioni, Claude Atgie, Pierre-Marie Badot, Florence Lacoste, et al.. Etude de l’alimentation totale française 3 (EAT3) - Rapport méthode. Saisine n°2019-SA-0010, Anses. 2025, 90 p. ⟨anses-05175699⟩
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Marie‐louise Scippo, Pierre‐Marie Badot, Gilles Bornert, Noémie Desriac, Florence Dubois-Brissonnet, et al.. Opinion of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) on the risks associated with the consumption of nitrites and nitrates. Anses. 2025. ⟨hal-05782615⟩
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https://hal.science/hal-05782615/file/Food%20Risk%20Assess%20Europe%20-%202025%20-%20Scippo%20-%20Opinion%20of%20the%20French%20Agency%20for%20Food%20%20Environmental%20and%20Occupational%20Health.pdf BibTex
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Robert Garnier, Sophie Ndaw, Jean-Philippe Antignac, Brice Appenzeller, Jos Bessems, et al.. Avis de l’Anses relatif à la proposition de valeurs limites d’exposition à des agents chimiques en milieu professionnel - Évaluation des indicateurs biologiques d’exposition en vue de la recommandation de valeurs limites biologiques et de valeurs d’imprégnation populationnelle pour l’oxyde d’éthylène. Saisine n°2023-MPEX-0161, Anses. 2025, 44 p. ⟨anses-05172835⟩
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Laëtitia Koppe-Guichard, Ludovic Le Hegarat, Sylvaine Ronga-Pezeret, Pauline Guillou, Sandrine Charles, et al.. Avis relatif à l’état des connaissances sur la toxicité rénale de l’acide glyoxylique présent dans les produits lissants. Saisine n°2024-AUTO-0079, Anses. 2025, 43 p. ⟨anses-05172416⟩
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Theses

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Mariam Saleh. Integrated high-throughput approach for the characterization of non-genotoxic carcinogens (NGTxC). Toxicology. Université de Rennes, 2025. English. ⟨NNT : 2025URENB048⟩. ⟨tel-05790088⟩
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https://theses.hal.science/tel-05790088/file/SALEH_Mariam.pdf BibTex
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Marine Boulanger. Révision de dose pour l'Association Triméthoprime/sulfamides via la détermination d'Index pharmacocinétiques/pharmacodynamiques Optimisés (RATIO). Médecine vétérinaire et santé animale. Université de Toulouse, 2025. Français. ⟨NNT : 2025TLSEP112⟩. ⟨tel-05391473⟩
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https://theses.hal.science/tel-05391473/file/BOULANGER_Marine.pdf BibTex

Preprints, Working Papers, ...

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Lucie Vovard, Alexis Viel, Estelle Bastien, Lou-Anne Goutier, Gaetan Jardine, et al.. Probing molecular concentration in cell nuclei with Brillouin microscopy. 2025. ⟨hal-05404004⟩
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2024

Journal articles

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Nathalie Rousset, Azziza Ait Ahmed, Loïc Balaine, Antoine Battaglia, Benoît Berlizot, et al.. Using disinfection products less and better in the poultry and fish sectors. Innovations Agronomiques, 2024, 94, pp.91-101. ⟨10.17180/ciag-2024-Vol94-art07-GB⟩. ⟨hal-04791437⟩
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Helle Katrine Knutsen, Agneta Åkesson, Vasileios Bampidis, Laurent Bodin, James Kevin Chipman, et al.. Genotoxicity of beauvericin. EFSA Journal, 2024, 22 (10), pp.e9031. ⟨10.2903/j.efsa.2024.9031⟩. ⟨anses-04868059⟩
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Rachelle Lanceleur, Chloé Provost, Sophie Liuu, Sylvie Pairaud, Olivier Firmesse, et al.. P19-92 In vitro toxicity assays for investigating the hazard assessment of Bacillus thuringiensis strains. Toxicology Letters, 2024, 399, pp.S291-S292. ⟨10.1016/j.toxlet.2024.07.701⟩. ⟨anses-04907752⟩
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Thibaut Léger, Sarah Alilat, Pierre-Jean Ferron, Léonie Dec, Tahar Bouceba, et al.. Chlordecone-induced hepatotoxicity and fibrosis are mediated by the proteasomal degradation of septins. Journal of Hazardous Materials, 2024, 476, pp.135177. ⟨10.1016/j.jhazmat.2024.135177⟩. ⟨anses-04661415⟩
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Agnès Perrin-Guyomard, Pamela Houée, Pierrick Lucas, Arnaud Felten, Laetitia Le Devendec, et al.. 93. Colistin resistance in French poultry: Positive impact of control efforts. Animal. Science proceedings, 2024, 15 (3), pp.229. ⟨10.1016/j.anscip.2024.06.094⟩. ⟨anses-04700284⟩
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Mirena Ivanova, Armen Ovsepian, Pimlapas Leekitcharoenphon, Anne Mette Seyfarth, Hanne Mordhorst, et al.. Azithromycin resistance in Escherichia coli and Salmonella from food-producing animals and meat in Europe. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2024, 79 (7), pp.1657-1667. ⟨10.1093/jac/dkae161⟩. ⟨hal-04590044⟩
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Jeaphianne P M van Rijn, Marvin Martens, Ammar Ammar, Mihaela Roxana Cimpan, Valérie Fessard, et al.. From papers to RDF-based integration of physicochemical data and adverse outcome pathways for nanomaterials. Journal of Cheminformatics, 2024, 16 (1), pp.49. ⟨10.1186/s13321-024-00833-0⟩. ⟨anses-04699422⟩
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Denis Habauzit, Pierre Lemée, Valérie Fessard. MycoCentral: An innovative database to compile information on mycotoxins and facilitate hazard prediction. Food Control, 2024, 159, pp.110273. ⟨10.1016/j.foodcont.2023.110273⟩. ⟨anses-04551700⟩
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Arnaud Fichant, Rachelle Lanceleur, Salma Hachfi, Alexandra Brun-Barale, Anne-Louise Blier, et al.. New Approach Methods to Assess the Enteropathogenic Potential of Strains of the Bacillus cereus Group, including Bacillus thuringiensis. Foods, 2024, 13 (8), pp.1140. ⟨10.3390/foods13081140⟩. ⟨hal-04540478⟩
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Naouale El Yamani, Elise Rundén-Pran, Julia Varet, Maja Beus, Maria Dusinska, et al.. Hazard assessment of nanomaterials using in vitro toxicity assays: Guidance on potential assay interferences and mitigating actions to avoid biased results. Nano Today, 2024, 55, pp.102215. ⟨10.1016/j.nantod.2024.102215⟩. ⟨anses-04696018⟩
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Antonio Hernandez‐jerez, Tamara Coja, Martin Paparella, Anna Price, Jerome Henri, et al.. Statement on the toxicological properties and maximum residue levels of acetamiprid and its metabolites. EFSA Journal, 2024, 22, pp.1-84. ⟨10.2903/j.efsa.2024.8759⟩. ⟨anses-04700110⟩
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Rachelle Lanceleur, Marin-Pierre Gemin, Anne Louise Blier, Lisa Meslier, Damien Reveillon, et al.. Toxic responses of metabolites produced by Ostreopsis cf. ovata on a panel of cell types. Toxicon, 2024, 240, 107631 (9p.). ⟨10.1016/j.toxicon.2024.107631⟩. ⟨hal-04573218⟩
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Christian Baudry, Gaëlle Jadé, Paul Rayneau, Bertrand Lombard, Max Feinberg, et al.. S-score: a new score for binary qualitative proficiency testing schemes interpretable as the z-score. Accreditation and Quality Assurance, 2024, 29 (2), pp.103-113. ⟨10.1007/s00769-023-01561-y⟩. ⟨anses-04509384⟩
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Cordélia Salomez-Ihl, Stéphane Tanguy, Jean-Pierre Alcaraz, Chloé Davin, Victor Pascal-Moussellard, et al.. Hydrogen inhalation: in vivo rat genotoxicity tests. Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 2024, 894, pp.503736. ⟨10.1016/j.mrgentox.2024.503736⟩. ⟨hal-04445635⟩
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Ghinwa Ismail, Khaled El Hawari, Farouk Jaber, Eric Verdon, Mohamad Al Iskandarani. Occurence of antimicrobial residues in milk and labneh consumed in Lebanon. Food Additives and Contaminants: Part B, 2024, 17 (1), pp.87-99. ⟨10.1080/19393210.2023.2298478⟩. ⟨anses-04424825⟩
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Sivakumar Murugadoss, Ivana Vinković Vrček, Alexandra Schaffert, Martin Paparella, Barbara Pem, et al.. Linking nanomaterial-induced mitochondrial dysfunction to existing adverse outcome pathways for chemicals. ALTEX - Alternatives to Animal Experimentation, 2024, 41 (1), pp.76-90. ⟨10.14573/altex.2305011⟩. ⟨anses-04199363⟩
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Sophie Hedges, Ludovic Pelligand, Liwei Chen, Kelyn Seow, Thuy Thi Hoang, et al.. Antimicrobial residues in meat from chickens in Northeast Vietnam: analytical validation and pilot study for sampling optimisation. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2024, ⟨10.1007/s00003-024-01478-9⟩. ⟨hal-04484323⟩
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Thomas Brauge, Erwan Bourdonnais, Sylvain Trigueros, Pierre Cresson, Sabine Debuiche, et al.. Antimicrobial resistance and geographical distribution of Staphylococcus sp. isolated from whiting (Merlangius merlangus) and seawater in the English Channel and the North sea. Environmental Pollution, 2024, 345, pp.123434. ⟨10.1016/j.envpol.2024.123434⟩. ⟨hal-04423681⟩
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Emmanuelle Chiffoleau, Tristan Ménard, A. Bencsik. Transition écologique dans les laboratoires d'histologie : pourquoi et comment aller vers un usage raisonné des plastiques. Revue Française d'Histotechnologie, 2024, 36 (1), pp.287-336. ⟨10.25830/afh.rfh.2024.36.1.287⟩. ⟨anses-04621700⟩
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Khaled El Hawari, Jean-François Taillandier, Pierre Guichard, Michel Laurentie, Dominique Hurtaud-Pessel, et al.. Residue Depletion of Nitrofurazone Metabolites, Semicarbazide and 5-Nitro-2-Furaldehyde, in Broiler Chickens After Oral Administration. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2024, 72 (41), pp.22661-22671. ⟨10.1021/acs.jafc.4c06013⟩. ⟨anses-04849421⟩
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Marc A. Beal, Denis Habauzit, Laure Khoury, Marc Audebert. Human next-generation risk assessment of trichothecene toxicity. Food and Chemical Toxicology, 2024, 192, pp.114916. ⟨10.1016/j.fct.2024.114916⟩. ⟨anses-04700229⟩
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Henriqueta Louro, Ariane Vettorazzi, Adela López de Cerain, Anastasia Spyropoulou, Anita Solhaug, et al.. Hazard characterization of Alternaria toxins to identify data gaps and improve risk assessment for human health. Archives of Toxicology, 2024, 98 (2), pp.425-469. ⟨10.1007/s00204-023-03636-8⟩. ⟨anses-04383220⟩
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Olivier Habimana, Arnaud Bridier, Efstathios Giaouris. Editorial: The ever so elusive pathogen-harboring biofilms on abiotic surfaces in the food and clinical sectors: the good, the bad and the slimy. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 2024, 14, pp.1374693. ⟨10.3389/fcimb.2024.1374693⟩. ⟨anses-04692342⟩
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Julia Varet, Audrey Barranger, Camille Crochet, Sylvie Huet, Kevin Hogeveen, et al.. New methodological developments for testing the in vitro genotoxicity of nanomaterials: Comparison of 2D and 3D HepaRG liver cell models and classical and high throughput comet assay formats. Chemosphere, 2024, 350, pp.140975. ⟨10.1016/j.chemosphere.2023.140975⟩. ⟨anses-04550130⟩
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Claire Chauvin, Elsa Coz, Eric Jouy, Marie-Laure Delignette-Muller, Agnès Perrin-Guyomard, et al.. 19. Colistin resistance in pigs – assessing the effectiveness of mitigation measures. Animal. Science proceedings, 2024, 15 (4), pp.268-269. ⟨10.1016/j.anscip.2024.06.183⟩. ⟨anses-04848948⟩
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Huan W. Yang, Tuanjun Hu, Tahar Ait-Ali. Lawsonia intracellularis regulates nuclear factor-κB signalling pathway during infection. PLoS ONE, 2024, 19 (9), pp.e0310804. ⟨10.1371/journal.pone.0310804⟩. ⟨anses-04849263⟩
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Nelly Guéniche, Zeineb Lakehal, Denis Habauzit, Arnaud Bruyère, Olivier Fardel, et al.. Combined in silico and in vitro approaches to identify P‐glycoprotein‐inhibiting pesticides. Journal of Biochemical and Molecular Toxicology, 2024, 38 (1), pp.e23588. ⟨10.1002/jbt.23588⟩. ⟨anses-04311433⟩
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Mohamed Rhouma, Marie-Lou Gaucher, Souhail Badredine, Sadjia Bekal, Pascal Sanders. Food risk assessment in the farm-to-table continuum: report from the conference on good hygiene practices to ensure food safety. Agriculture and Food Security, 2024, 13 (1), pp.21. ⟨10.1186/s40066-024-00476-2⟩. ⟨anses-05008623⟩
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Catherine Martin, Bertrand Evrard, Frédéric Percevault, Kate Ryder, Thomas Darde, et al.. Transcriptional landscape of human keratinocyte models exposed to 60-GHz millimeter-waves. Toxicology in Vitro, 2024, 97, pp.105808. ⟨10.1016/j.tiv.2024.105808⟩. ⟨hal-04506048⟩
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https://hal.science/hal-04506048/file/Martin%20et%20al.%20-%202024%20-%20Transcriptional%20landscape%20of%20human%20keratinocyte%20mo.pdf BibTex
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Žiga Tkalec, Jean-Philippe Antignac, Nicole Bandow, Frederic Béen, Lidia Belova, et al.. Innovative analytical methodologies for characterizing chemical exposure with a view to next-generation risk assessment. Environment International, 2024, Environment International, 186, pp.108585. ⟨10.1016/j.envint.2024.108585⟩. ⟨hal-04513053⟩
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Marine Boulanger, Jean-François Taillandier, Jérôme Henri, Mathias Devreese, Siegrid de Baere, et al.. Pharmacokinetic modeling of sulfamethoxazole-trimethoprim and sulfadiazine-trimethoprim combinations in broilers. Poultry Science, 2024, 103 (11), pp.104200. ⟨10.1016/j.psj.2024.104200⟩. ⟨anses-04687626⟩
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Khaled El Hawari, Dominique Hurtaud-Pessel, Eric Verdon. A new derivatizing reagent for the determination of 5-nitro-2-furaldehyde in trout muscle by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Talanta, 2024, 275, pp.126084. ⟨10.1016/j.talanta.2024.126084⟩. ⟨anses-04695737⟩
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Estelle Dubreil, Keyvin Darney, Marie Laure Delignette-Muller, Audrey Barranger, Sylvie Huet, et al.. Modeling HepaRG metabolome responses to pyrrolizidine alkaloid exposure for insight into points of departure and modes of action. Journal of Hazardous Materials, 2024, 474, pp.134721. ⟨10.1016/j.jhazmat.2024.134721⟩. ⟨hal-04611387⟩
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Louis‐Marie Cobigo, Denis Habauzit, Kahina Mehennaoui, Arno Gutleb, Tommaso Serchi, et al.. Identifying in vitro toxicity testing approaches for (novel) proteins in the context of food and feed risk assessment. EFSA Supporting Publications, 2024, 21 (11), 111 p. ⟨10.2903/sp.efsa.2024.EN-9099⟩. ⟨anses-04816897⟩
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Conference papers

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Martine Denis, Anne-Sophie Le Guern, Emmanuelle Houard, Cyril Savin, Adiel Ouedraogo, et al.. Capacité des souches de Yersinia enterocolitica BT2 d'origine bovine à résister aux biocides, à adhérer sur surface inox, à survivre sur la viande au froid, et à infecter l'homme. 3R2024 : 27èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Institut de l'élevage [IDELE], INRAE, Dec 2024, Paris, France. ⟨hal-05109040⟩
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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Paméla Houée, Patricia Legrandois, Marine Boulanger, et al.. L’adaptation de biofilms de Escherichia coli aux biocides sélectionne des résistances à la rifampicine. Colloque du Réseau National Biofilms, Réseau National Biofilms, Nov 2024, Toulouse, France. ⟨hal-04968999⟩
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Arnaud Bridier. Impact des biocides désinfectants sur l’antibiorésistance. Approches One Health de l'antibiorésistance, SPILF & Meta-réseau Promise, Nov 2024, Paris, France. ⟨hal-04966906⟩
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Maylis Bellay, Bastien Frémaux, Carole Feurer, Pauline Champigny, Aurelie Hanin, et al.. Occurrence, diversité génétique et capacité de formation de biofilms des souches de Listeria monocytogenes issues de trois filières agroalimentaires. MICROBE 2024, SFM, Oct 2024, Lille, France. ⟨hal-05421500⟩
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Kahina Slimani, Raïssa Solaimana, Annaëlle Chailleux, Dominique Hurtaud-Pessel. Quantification of quaternary ammonium compounds in meat and seafood products by LC-MS/MS. 20th Annual Workshop On Emerging High-Resolution Mass Spectrometry (Hrms) And Lc-Ms/Ms Applications In Environmental Analysis And Food Safety Quantification of quaternary ammonium compounds in meat and seafood products by LC-MS/MS, Oct 2024, Barcelona (ES), Spain. ⟨hal-05786138⟩
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Maylis Bellay, Bastien Frémaux, Carole Feurer, Pauline Champigny, Aurélie Hanin, et al.. Occurrence, diversité génétique et capacité de formation de biofilm des souches de Listeria monocytogenes issues de trois filières agroalimentaires. MICROBES 2024, Société française de microbiologie, Oct 2024, Lille, France. ⟨hal-04827871⟩
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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Patricia Legrandois, Paméla Houée, Thibaut Leger, et al.. E. coli biofilm adaptation to biocides and impact on antibiotic resistance. Journées Scientifiques et Doctorales de l'ANSES 2024, Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, Oct 2024, Maisons-Alfort, France. ⟨hal-04968985⟩
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Anna Bencsik, Emmanuelle Chiffoleau. Actions de transition écologique à l’Anses : la question de la réduction de l’empreinte plastique dans les laboratoires. 22ème école inter-organismes qualité et responsabilité sociétale (Quares), Quares, Sep 2024, Paris, France. ⟨anses-05261698⟩
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Anthony Khaled, Jérôme Henri, Alexis Viel. Semi-mecanistic PKPD modeling of enrofloxacin against sensitive strains of Pasteurella multocida in pigs. Twelfth International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine (AAVM), Jun 2024, Athènes, Greece. ⟨hal-04628898⟩
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Alexis Viel, Annaëlle Chailleux, Florine Bachelet, Céline David, Lionel Pineau, et al.. Population PK modeling of OTC in rainbow trout : impact of water temperature and routes of administration. Twelfth International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine (AAVM), Jun 2024, Athènes, Greece. ⟨hal-04628878⟩
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Yasmine Dergham, Hadi Jbara, Virgile Guéneau, Arthur Combeau, Pilar Sanchez-Vizuete, et al.. Illuminating the biofilm lifecycle: imaging and molecular insights with Bacillus subtilis and related species. Biofilms environnementaux : avancées scientifiques et applications, SFM, May 2024, Invited Webinar, France. ⟨hal-04578334⟩
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Raphaël Charron, Marine Boulanger, Pierre Lemée, Ornella Minlong, Paméla Houée, et al.. Adaptation to widely used biocide active susbtances selects for rifampicin resistance in E. coli biofilms. Journées Scientifiques de l'école doctorale 2024, Ecole doctorale Sciences de la vie et de la Santé - ED637, Apr 2024, Saint-Malo, France. ⟨hal-04969021⟩
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Romain Briandet, Yasmine Dergham, Virgile Guéneau, Arthur Combeau, Hadi Jbara, et al.. Illuminating the biofilm lifecycle: imaging and molecular insights with Bacillus subtilis NDmed. Invited talk, Department of Microbiology, University of Ljubljana, University of Ljubljana, Apr 2024, Ljubljana, Slovenia. ⟨hal-04578344⟩
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Agnes Perrin-Guyomard, Paméla Houée, Pierrick Lucas, Arnaud Felten, Laetitia Le Devendec, et al.. Résistance à la colistine chez la volaille française : impact positif des efforts de maîtrise. Quinzièmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, JRA, Mar 2024, Tours, France. pp.662-666. ⟨anses-04574719⟩
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Claire Chauvin, Elsa Coz, Eric Jouy, Marie Laure Delignette-Muller, Agnes Perrin-Guyomard, et al.. Résistance à la colistine chez le porc - des mesures de maîtrise efficaces. 56. Journées de la Recherche Porcine, Ifip, Feb 2024, Saint-Malo, France. pp.81-82. ⟨hal-04449556⟩
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Book sections

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Pierre Lemée, Raphaël Charron, Arnaud Bridier. Genomic pipeline for analysis of mutational events in bacteria. Foodborne Bacterial Pathogens, In press, ⟨10.1007/978-1-0716-4100-2_15⟩. ⟨hal-04695580⟩
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https://hal.science/hal-04695580/file/Lem%C3%A9e_vf.pdf BibTex
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Pierre Lemée, Arnaud Bridier. Bioinformatic pipeline for profiling foodborne bacterial ecology and resistome from short-read metagenomics. Foodborne Bacterial pathogens-2nd edition, 2852, Springer US, pp.289-309, In press, Methods in Molecular Biology, 978-1-0716-4100-2. ⟨10.1007/978-1-0716-4100-2_19⟩. ⟨hal-04695572⟩
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Other publications

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Marine Boulanger, Alexis Viel. Dataset for the manuscript "Pharmacokinetic modeling of Sulfamethoxazole-Trimethoprim and Sulfadiazine-Trimethoprim combinations in broilers". 2024, ⟨10.57745/D0R0Q5⟩. ⟨hal-04692626⟩
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Poster communications

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Maylis Bellay, Bastien Frémaux, Carole Feurer, Pauline Champigny, Aurélie Hanin, et al.. Occurrence, diversité génétique et capacité de formation de biofilm des souches de Listeria monocytogenes issues de 3 filières agroalimentaires. Biofilm 2024, Nov 2024, Toulouse, France. ⟨hal-05136225⟩
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Kahina Slimani, Annaëlle Chailleux, Dominique Hurtaud-Pessel. OCCURRENCE OF QUATERNARY AMMONIUMS IN FOODSTUFFS OF ANIMAL ORIGIN: 3RD FRENCH TOTAL DIET STUDY. RAFA2024 - 11th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS, Nov 2024, Prague (CZ), France. University of Chemistry and Technology, Prague, 11th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis – Book of Abstracts, pp.329, 2024. ⟨hal-05786491⟩
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https://hal.science/hal-05786491/file/Poster%20RAFA2024%20_KS.pdf BibTex
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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Paméla Houée, Christophe Soumet, Romain Briandet, et al.. Triamine selects for LPS-mediated antibiotic cross-resistance in Escherichia coli biofilm. 19e congrès national de la SFM Microbes, Oct 2024, Lille, France. ⟨hal-05349477⟩
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Kahina Slimani, Nicolas Bélaubre, Yvette Pirotais, Christophe Soumet, Anne-Laure Boutillier, et al.. Evaluation of disinfectant biocide residues accumulation on agri-food surfaces. EHEDG World Congress 2024, Oct 2024, Nantes, France. ⟨hal-05786017⟩
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https://hal.science/hal-05786017/file/ERSIA%20x%20EHEDG_VF.pdf BibTex
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Estelle Dubreil, Lada Ivanova, Charlène Gendre, Mariam Mahdjoub, Valérie Fessard, et al.. Metabolism of Enniatin B in primary mouse, rat and human hepatocytes. 58th Congress of the European Societies of Toxicology (EUROTOX 2024), Sep 2024, Copenhagen, Denmark. , 399, pp.S125, 2024, ⟨10.1016/j.toxlet.2024.07.322⟩. ⟨anses-04701403⟩
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https://anses.hal.science/anses-04701403/file/Dubreil2024_Eurotox_Copenhagen_PosterEn.pdf BibTex
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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Marine Boulanger, Ornella Minlong, Paméla Houée, et al.. Biocides drive rifampicin cross-resistance in Escherichia coli biofilm. Eurobiofilms 2024, Jun 2024, Copenhague, France. ⟨hal-04968964⟩
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Marine Boulanger, Sadate Tchalaou, Celia Lechevretel, Alexis Viel, Aude A. Ferran. Semi-mecanistic PK/PD modeling of three Sulfonamides-Trimethoprim combinations with Echerichia Coli. Twelfth International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine (AAVM), Jun 2024, Athènes, France. . ⟨hal-04692167⟩
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Kahina Slimani, Sophie Mompelat, Cécile Vignal, Tahar Ait-Ali, Jean-François Taillandier, et al.. Impact of quaternary ammoniums on permeability and intestinal microbiota: a study to detect biomarkers of exposure in rats. 16èmes JS du RFMF, Jun 2024, Saint-Malo, France. ⟨hal-05034843⟩
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Agnes Perrin-Guyomard, Paméla Houée, Pierrick Lucas, Arnaud Felten, Laetitia Le Devendec, et al.. Résistance à la colistine chez la volaille française : impact positif des efforts de maîtrise. 15. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours (France), France. pp.662-666, 2024. ⟨anses-04548197⟩
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Reports

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Sylvie Maugat, Ghaya Ben Hmidene, Adeline Paumier, Marion Opatowski, Laetitia Gambotti, et al.. Prévention de la résistance aux antibiotiques : une démarche « Une seule santé ». 2024. Santé publique France. 2024, pp.1-36. ⟨anses-04973971⟩
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Jean-Ulrich Mullot, Paule Vasseur, Baumont Geneviève, Bicout Dominique, Brignon Jean-Marc, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation du phosphite de tris(4-nonylphényle, ramifié) et son identification en tant que substance extrêmement préoccupante (SVHC) dans le cadre de REACH. Saisine n°2013-REACh-0249, Anses. 2024, 15 p. ⟨anses-04718638⟩
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Michel Joyeux, Aurore Collin, Fabrice Dassonville, Joseph De Laat, Isabelle Dublineau, et al.. Avis de l'Anses relatif « à la détermination de valeurs sanitaires maximales (VMAX) pour la desphényl-chloridazone et la méthyldesphényl-chloridazone, métabolites de la chloridazone, dans les eaux destinées à la consommation humaine ». Saisine n°2023-SA-0041-b, Anses. 2024, 31 p. ⟨anses-04668438⟩
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Georges De Sousa, Olivier Adam, Alain Aymard, Jean-Christophe Cahuzac, Emilie Barranger, et al.. Avis de l’Anses relatif à une demande de dérogation 180 jours pour l'utilisation du produit biocide Termidor SC afin de lutter contre les termites. Saisine n°2024-SA-0017, Anses. 2024, 12 p. ⟨anses-04718498⟩
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Pierre-Marie Badot, Marie-Yasmine Dechraoui Bottein, Christine Demeilliers, Jérôme Gay-Queheillard, Claude Lambre, et al.. Avis de l’Anses relatif à la prise en compte, parmi les facteurs nutritionnels et environnementaux via l’alimentation durant les 1 000 premiers jours (c’est-à-dire entre la période périconventionnelle jusqu’à l’âge de 2 ans), de la phase d’allaitement maternel en s’appuyant sur les derniers travaux de l’étude CONTA-LAIT, volet « risques chimiques ». Saisine n°2017-SA-0069, Anses. 2024, 62 p. ⟨anses-04721173⟩
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Sakina Mhaouty-Kodja, René Habert, Sylvie Babajko, Isabelle Beau, Nicolas Cabaton, et al.. Avis de l’Anses Relatif à l’analyse des options de gestion réglementaires de la substance 1,3-diphénylguanidine (N°CAS : 102-06-7) dans le cadre de la réglementation REACH. Saisine n°2022-REACh-0089, Anses. 2024, 28 p. ⟨anses-04650967⟩
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Aurore Collin, Michel Joyeux, Maeva Wendremaire, Fabrice Michiels, Jérôme Thireau, et al.. Valeurs toxicologiques de référence (VTR) externes Élaboration de VTR long terme par voie orale pour le 2,3-dinitrotoluène (CAS no 602-01-7), le 2,4-dinitrotoluène (CAS no 121-14-2), le 2,5-dinitrotoluène (CAS no 619-15-8), le 2,6-dinitrotoluène (CAS no 606-20-2), le 3,4-dinitrotoluène (CAS no 610-39-9) et le 3,5- dinitrotoluène (CAS no 618-85-9). Saisine n°2023-MPEX-0136, Anses. 2024, 102 p. ⟨anses-04859505⟩
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Minier Christophe, Pariselli Fabrizio, Baltora-Rosset Sylvie, Billault Isabelle, Calvayrac Christophe, et al.. Avis de l’Anses relatif à l’évaluation des substances inscrites au programme de travail 2023-2024 de l’Agence dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH : Mélange de sels de sodium et de triéthanolamine de l’acide 4-amino-4-oxosulfo-, N-coco alkyl butanoïque (n° CE 308-662-5 ; n° CAS 98171-53-0) et Masse de réaction du p-t-butylphényldiphényl phosphate et du bis(pbutylphényl) phényl phosphate (n° CE 939-505-4). Saisines n°2023-REACh-0125 et n°2024-REACh-0033, Anses. 2024, 16 p. ⟨anses-04615979⟩
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Benoît Oury, Olivier Ramalho, Catherine Hedouin-Langlet, Horacio Herrera, Virginie Matera, et al.. Expertise en vue de la fixation de valeurs limites d’exposition à des agents chimiques en milieu professionnel - Évaluation des méthodes de mesure du dioxyde de titane sous forme nanométrique (TiO2 NP, P25) (CAS n°13463-67-7). Saisine n°2021-MPEX-0047, Anses. 2024, 61 p. ⟨anses-04716922⟩
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Anne Chevalier, Yuriko Iwatsubo, Alain-Claude Roudot, Jérôme Thireau, Benoît Oury, et al.. Actualisation des valeurs guides de qualité d’air intérieur - Benzène (CAS n°71-43-2). Saisine n°2021-MPEX-0006, Anses. 2024, 258 p. ⟨anses-04668370⟩
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Luc Belzunces, Michèle Bisson, Céline Botineau, Anne Chevalier, Francois Clinard, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’analyse des options de gestion réglementaires du disulfure de carbone (n°CAS : 75-15-0) dans le cadre de la réglementation REACH. Saisine n°2022-REACh-0084, Anses. 2024, 13 p. ⟨anses-04616159⟩
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Pierre Champy, Martine Avenel, Sabrina Boutefnouchet, Thierry Hennebelle, Céline Delerme, et al.. Avis de l'Anses relatif aux risques liés à l'utilisation des préparations de Withania somnifera (L.) Dunal dans les compléments alimentaires. Saisine n°2021-SA-0077, Anses. 2024, 62 p. ⟨anses-04609866⟩
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Christophe Minier, Fabrizio Pariselli, Sylvie Baltora-Rosset, Isabelle Billault, Christophe Calvayrac, et al.. Avis de l'Anses relatif aux travaux d’expertise réalisés en 2023 par l’Agence concernant les activités de classification sur les substances chimiques régies par le règlement REACH dans le cadre du règlement CE n°1272/2008 relatif à la classification, à l'étiquetage et à l'emballage des substances et des mélanges, dit règlement « CLP ». Saisine n°2023-REACh-0219, Anses. 2024, 23 p. ⟨anses-04563381⟩
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A. Agudo, S. Barlow, D. Benford, R. Cantrill, M. Dinovi, et al.. Evaluation of certain food additives: ninety-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. WHO Technical Report Series, No. 1051, 2024, pp.1-88. ⟨anses-04906336⟩
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Christophe Minier, Fabrizio Pariselli, Sylvie Baltora-Rosset, Isabelle Billault, Christophe Calvayrac, et al.. Avis de l’Anses relatif à l’évaluation des substances inscrites au programme de travail 2022-2023 de l’Agence dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH : 1,3,4,6,7,8-hexahydro-4,6,6,7,8,8-hexamethylindeno[5,6-c]pyran (n° CE 214-946-9 ; n° CAS 1222-05-5). Saisine n°2023-REACH-0092, Anses. 2024, 14 p. ⟨anses-04473397⟩
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Jean-François Doré, Marc Baril, Patricia Faure, Robert Garnier, Martine Goliro, et al.. Identification de procédés ou travaux à inscrire à l’arrêté fixant la liste des substances, mélanges et procédés cancérogènes - Expertise relative aux procédés ou travaux exposant aux hydrocarbures aromatiques polycycliques. Saisine n°2017-SA-0237, Anses. 2024, 128 p. ⟨anses-04851733⟩
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Sakina Mhaouty-Kodja, René Habert, Sylvie Babajko, Isabelle Beau, Nicolas Cabaton, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation des substances inscrites au programme de travail 2021 de l’Agence dans le cadre de la deuxième stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens (SNPE2) : Mélamine (n°CAS : 108-78-1). Saisine n°2021-REACh-0093, Anses. 2024, 15 p. ⟨anses-04453263⟩
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Pierre-Marie Badot, Jean-Charles Leblanc, David Makowski, Bruno Le Bizec, Marie-Louise Scippo, et al.. Appui scientifique et technique de l’Anses relatif au développement d’une méthodologie de suivi des tendances en matière de contamination par le chlordécone des aliments produits localement par les professionnels ou les particuliers détenteurs de jardins familiaux (JaFa) aux Antilles françaises. Saisine n°2023-SA-0143, Anses. 2024, 45 p. ⟨hal-04928913⟩
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Theses

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Raphaël Charron. Impact de l'adaptation des biofilms bactériens aux biocides désinfectants sur l'antibiorésistance. Microbiologie et Parasitologie. Université de Rennes, 2024. Français. ⟨NNT : 2024URENB037⟩. ⟨tel-04829011v2⟩
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2023

Journal articles

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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Antoine Huguet, Ornella Minlong, Marine Boulanger, et al.. Polyhexamethylene biguanide promotes adaptive crossresistance to gentamicin in Escherichia coli biofilms. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 2023, 13 (1324991.), ⟨10.3389/fcimb.2023.1324991⟩. ⟨hal-04334478⟩
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Cristina Santos-Santórum Suárez, Pascal Sanders, Murielle Gaugain, Alexis Viel, Frédéric Paboeuf, et al.. Selection of antibiotic resistance in pigs after exposure to feed cross-contaminated with oxytetracycline. Veterinary Microbiology, 2023, 287, pp.109924. ⟨10.1016/j.vetmic.2023.109924⟩. ⟨anses-04311332⟩
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Mathias Fréville, Jérôme Henri, Anthony Estienne, Loïse Serra, Christelle Ramé, et al.. Determination of the elimination half-life of Glyphosate and its main metabolite, AMPA, in chicken plasma. Toxicology Letters, 2023, 389, pp.19 - 25. ⟨10.1016/j.toxlet.2023.10.009⟩. ⟨anses-04265997⟩
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Agnes Perrin-Guyomard, Paméla Houée, Pierrick Lucas, Arnaud Felten, Laetitia Le Devendec, et al.. Prevalence and molecular epidemiology of mcr-mediated colistin-resistance Escherichia coli from healthy poultry in France after national plan to reduce exposure to colistin in farm. Frontiers in Microbiology, 2023, 14, pp.1254122. ⟨10.3389/fmicb.2023.1254122⟩. ⟨anses-04265930⟩
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Guillaume Larivière-Gauthier, Annaëlle Kerouanton, Sophie Mompelat, Stéphanie Bougeard, Martine Denis, et al.. Monophasic Variant of Salmonella Typhimurium Infection Affects the Serum Metabolome in Swine. Microorganisms, 2023, 11 (10), pp.2565. ⟨10.3390/microorganisms11102565⟩. ⟨hal-04258691⟩
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Denis Habauzit, Rebeca Alvariño, Nadia Pérez-Fuentes, Sylvie Huet, Amparo Alfonso, et al.. In Vitro Testing of Lung Carcinogenicity for an In Silico-Identified Cluster of Mycotoxins. Exposure and Health, 2023, ⟨10.1007/s12403-023-00601-9⟩. ⟨anses-04266202⟩
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Olimpia Vincentini, Anne‐louise Blier, Alessia Bogni, Morgane Brun, Serena Cecchetti, et al.. EFSA Project on the use of New Approach Methodologies (NAMs) for the hazard assessment of nanofibres. Lot 1, nanocellulose oral exposure: gastrointestinal digestion, nanofibres uptake and local effects. EFSA Supporting Publications, 2023, 20 (9), pp.EN-8258. ⟨10.2903/sp.efsa.2023.en-8258⟩. ⟨anses-04266085⟩
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Sebastian Schmeisser, Andrea Miccoli, Martin von Bergen, Elisabet Berggren, Albert Braeuning, et al.. New approach methodologies in human regulatory toxicology – Not if, but how and when!. Environment International, 2023, 178, pp.108082. ⟨10.1016/j.envint.2023.108082⟩. ⟨anses-04403297⟩
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Marc Audebert, Ann-Sophie Assmann, Amaya Azqueta, Pavel Babica, Emilio Benfenati, et al.. New approach methodologies to facilitate and improve the hazard assessment of non-genotoxic carcinogens—a PARC project. Frontiers in Toxicology, 2023, 5, ⟨10.3389/ftox.2023.1220998⟩. ⟨hal-05752217⟩
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Marc Audebert, Ann-Sophie Assmann, Amaya Azqueta, Pavel Babica, Emilio Benfenati, et al.. New approach methodologies to facilitate and improve the hazard assessment of non-genotoxic carcinogens—a PARC project. Frontiers in Toxicology, 2023, 5, pp.1220998. ⟨10.3389/ftox.2023.1220998⟩. ⟨hal-04178861⟩
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Marc Audebert, Ann-Sophie Assmann, Amaya Azqueta, Pavel Babica, Emilio Benfenati, et al.. New approach methodologies to facilitate and improve the hazard assessment of non-genotoxic carcinogens—a PARC project. Frontiers in Toxicology, 2023, 5, ⟨10.3389/ftox.2023.1220998⟩. ⟨hal-05756022⟩
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Guillaume Postic, Jean Solarz, Cécile Loubière, Janany Kandiah, Jaysen Sawmynaden, et al.. Over‐expression of Dyrk1A affects bleeding by modulating plasma fibronectin and fibrinogen level in mice. Journal of Cellular and Molecular Medicine, 2023, 27 (15), pp.228-2238. ⟨10.1111/jcmm.17817⟩. ⟨anses-04164790⟩
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Estelle Dréano, David Miquel, Jean-François Taillandier, Michel Laurentie, Dominique Hurtaud-Pessel, et al.. Antimicrobial residues along the broiler feathers: Analysis of sulfadiazine, trimethoprim and oxytetracycline in feather segments over time. Food Control, 2023, 148, pp.109674. ⟨10.1016/j.foodcont.2023.109674⟩. ⟨anses-04169677⟩
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https://anses.hal.science/anses-04169677/file/S0956713523000749.pdf BibTex
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Shareen H. Doak, Cristina Andreoli, Michael J Burgum, Qasim Chaudhry, Eric a J Bleeker, et al.. Current status and future challenges of genotoxicity OECD Test Guidelines for nanomaterials: a workshop report. Mutagenesis, 2023, pp.1-9. ⟨10.1093/mutage/gead017⟩. ⟨anses-04165332⟩
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https://anses.hal.science/anses-04165332/file/Doak1.pdf BibTex
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Emily E. Jackson, Nathalie Gnanou-Besse, Michel Laurentie, Rabeb Bennour Hennekinne, Timothy Ells, et al.. Lack of correlation between growth rate and sequence type among Cronobacter sakazakii. Food Microbiology, 2023, 111, pp.104191. ⟨10.1016/j.fm.2022.104191⟩. ⟨anses-03921368⟩
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Dalal Mohamad Ali, Kevin Hogeveen, Rose-Marie Orhant, Tiphaine Le Gal de Kerangal, Françoise Ergan, et al.. Lysophosphatidylcholine-DHA Specifically Induces Cytotoxic Effects of the MDA-MB-231 Human Breast Cancer Cell Line In Vitro—Comparative Effects with Other Lipids Containing DHA. Nutrients, 2023, 15 (9), pp.2137. ⟨10.3390/nu15092137⟩. ⟨hal-04092785⟩
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https://univ-lemans.hal.science/hal-04092785/file/2023%20Nutrients.pdf BibTex
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Zeineb Marzougui, Ludovic Le Hegarat, Kevin Hogeveen, Sylvie Huet, Riadh Kharrat, et al.. An Evaluation of the Cytotoxic and Genotoxic Effects of the Marine Toxin C17-SAMT in Human TK6 and HepaRG Cell Lines. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24 (9), pp.7805. ⟨10.3390/ijms24097805⟩. ⟨anses-04165449⟩
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https://anses.hal.science/anses-04165449/file/Marzougui7801.pdf BibTex
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Pierre Lemée, Valérie Fessard, Denis Habauzit. Prioritization of mycotoxins based on mutagenicity and carcinogenicity evaluation using combined in silico QSAR methods. Environmental Pollution, 2023, 323, pp.121284. ⟨10.1016/j.envpol.2023.121284⟩. ⟨anses-04112525⟩
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Madeleine de Sousa Violante, Valérie Michel, Karol Romero, Laetitia Bonifait, Louise Baugé, et al.. Tell me if you prefer bovine or poultry sectors and I’ll tell you who you are: Characterization of Salmonella enterica subsp. enterica serovar Mbandaka in France. Frontiers in Microbiology, 2023, 14, pp.1130891. ⟨10.3389/fmicb.2023.1130891⟩. ⟨anses-04105476⟩
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Alexis Viel, Anis Nouichi, Mélanie Le van Suu, Jean-Guy Rolland, Pascal Sanders, et al.. PBPK Model To Predict Marbofloxacin Distribution in Edible Tissues and Intestinal Exposure in Pigs. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71 (10), pp.4358-4370. ⟨10.1021/acs.jafc.2c06561⟩. ⟨anses-04167240⟩
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Sophie Granier. Antibiorésistance de salmonelles de la chaine alimentaire. Industries Alimentaires et Agricoles, 2023, pp.29-31. ⟨anses-04266238⟩
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Adeline Clergé, Jérémie Le Goff, Emilie Brotin, Edwige Abeillard, Isabelle Vaudorne, et al.. In vitro genotoxicity potential investigation of 7 oxy‐PAHs. Environmental and Molecular Mutagenesis, 2023, 64 (3), pp.176-186. ⟨10.1002/em.22531⟩. ⟨hal-04169777⟩
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https://hal.science/hal-04169777/file/Environ%20and%20Mol%20Mutagen%20-%202023%20-%20Clerg%C3%A9%20-%20In%20vitro%20genotoxicity%20potential%20investigation%20of%207%20oxy%E2%80%90PAHs.pdf BibTex
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Cedric Woudstra, Sophie A Granier. A Glimpse at the Anti-Phage Defenses Landscape in the Foodborne Pathogen Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium. Viruses, 2023, 15 (2), pp.333. ⟨10.3390/v15020333⟩. ⟨anses-04169423⟩
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Thibaut Léger, Patrick Balaguer, Ludovic Le Hégarat, Valérie Fessard. Fate and PPARγ and STATs-driven effects of the mitochondrial complex I inhibitor tebufenpyrad in liver cells revealed with multi-omics. Journal of Hazardous Materials, 2023, 442, pp.130083. ⟨10.1016/j.jhazmat.2022.130083⟩. ⟨anses-03933720⟩
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Abubakar Bello, Jérôme Henri, Alexis Viel, Jonathan Paul Mochel, Błażej Poźniak. Ionophore coccidiostats – disposition kinetics in laying hens and residues transfer to eggs. Poultry Science, 2023, 102 (1), pp.102280. ⟨10.1016/j.psj.2022.102280⟩. ⟨anses-03922139⟩
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https://anses.hal.science/anses-03922139/file/Bello102280.pdf BibTex
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Steven Lehotay, Maïwenn Le Floch, Alan Lightfield, Pierrick Couëdor, Dominique Hurtaud-Pessel, et al.. Stability study of selected veterinary drug residues spiked into extracts from different food commodities. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2023, ⟨10.1080/19440049.2023.2240444⟩. ⟨anses-04205081⟩
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Ghinwa Ismail, Khaled El Hawari, Farouk Jaber, Eric Verdon, Mohamad Al Iskandarani. Optimization of a Multi-Residue Screening Method for the Detection of 71 Antimicrobial Residues in Milk Products: the Case of Labneh. Food Analytical Methods, 2023, ⟨10.1007/s12161-023-02513-5⟩. ⟨anses-04205208⟩
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Yasmine Dergham, Dominique Le Coq, Arnaud Bridier, Pilar Sanchez-Vizuete, Hadi Jbara, et al.. Bacillus subtilis NDmed, a model strain for biofilm genetic studies. Biofilm, 2023, 6, pp.100152. ⟨10.1016/j.bioflm.2023.100152⟩. ⟨hal-04189760v2⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04189760/file/1-s2.0-S2590207523000497-main%20%281%29.pdf BibTex
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Denis Habauzit, Pierre Lemée, Luis Botana, Valérie Fessard. Toxicity Predictions for Mycotoxins: A Combined In Silico Approach on Enniatin-Like Cluster. Exposure and Health, 2023, 15 (2), pp.315-331. ⟨10.1007/s12403-022-00492-2⟩. ⟨anses-03707090⟩
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Andrew Collins, Peter Møller, Goran Gajski, Soňa Vodenková, Abdulhadi Abdulwahed, et al.. Measuring DNA modifications with the comet assay: a compendium of protocols. Nature Protocols, 2023, ⟨10.1038/s41596-022-00754-y⟩. ⟨hal-03997215⟩
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Raphaël Charron, Marine Boulanger, Romain Briandet, Arnaud Bridier. Biofilms as protective cocoons against biocides: from bacterial adaptation to One Health issues. Microbiology, 2023, 169 (6), pp. 1-20. ⟨10.1099/mic.0.001340⟩. ⟨anses-04164904⟩
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Daniele Marra, Thodoris Karapantsios, Sergio Caserta, Eleonora Secchi, Malgorzata Holynska, et al.. Migration of surface-associated microbial communities in spaceflight habitats. Biofilm, 2023, 5, pp.100109. ⟨10.1016/j.bioflm.2023.100109⟩. ⟨hal-04004802v2⟩
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Conference papers

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Raphaël Charron, Pierre Lemée, Marine Boulanger, Ornella Minlong, Paméla Houée, et al.. Adaptation to widely used biocide active susbtances selects for rifampicin resistance in E. coli biofilms. SurfSAFE Conference: Biofilm detection and control in the food industry, Sep 2023, Porto, Portugal. pp.1-82. ⟨hal-04287649⟩
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T. Léger, S. Alilat, L. Dec, K. Hogeveen, Pierre-Jean Ferron, et al.. P1-03: A multi-omics strategy to depict and compare the hepatotoxic mechanisms of chlordecone and its metabolite chlordecol. 57th Congress of the European Societies of Toxicology (EUROTOX 2023), Sep 2023, Ljubljana, Slovenia. pp.S299-S300, ⟨10.1016/s0378-4274(23)00953-0⟩. ⟨hal-04358364⟩
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Isabelle Vallée, A Chevillot, Amandine Blaizot, Aurélie Heckmann, Laura-Lucia Estevez, et al.. Analysis of historical data for Trichinella proficiency testing: towards the definition of performance evaluation standards for routine laboratories. 16th International Conference on Trichinellosis, Aug 2023, Belgrade, Serbia. ⟨hal-04532699⟩
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Sabine Delannoy, Corine Hoffer, Raphaëlle Youf, Emilie Dauvergne, Hattie E. Webb, et al.. High-throughput molecular method for the detection of antimicrobial resistance markers in seafood bacteria. 9. Symposium on Antimicrobial Resistance in Animals and the Environment (ARAE), INRAE, Jul 2023, Tours (France), France. ⟨anses-04206771⟩
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Fleurine Akoueson, Alexandre Dehaut, Nicolina Andersson, Anne-Louise Blier, Valérie Fessard, et al.. Etude de la toxicité d’additifs plastiques de barquettes alimentaires sur différentes lignées cellulaires humaines. GDR Polymères et Océans 2023, GDR Polymères et Océans, Jun 2023, Rennes, France. ⟨anses-04147003⟩
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Alexis Viel, Pascal Sanders. Pharmacocinétique des antibiotiques dans la mamelle : les concentrations efficaces sont-elles atteintes dans les différents compartiments ?. Journées Nationales des GTV 2023, Poitiers, May 2023, Poitiers (FR), France. ⟨hal-04531021⟩
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Book sections

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Virgile Guéneau, Raphaël Charron, Vlad Costache, Arnaud Bridier, Romain Briandet. Spatial analysis of multispecies bacterial biofilms. MIM 53: Biofilms, Elsevier, 2023, Methods in Microbiology, ⟨10.1016/bs.mim.2023.03.002⟩. ⟨hal-04087208⟩
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Poster communications

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Kahina Slimani, Yvette Pirotais, Christophe Soumet, Anne-Laure Boutillier, Nicolas Belaubre, et al.. Evaluation of disinfectant biocide residues accumulation on agri-food surfaces (ERSIA project). 7th IMEKO FOODS, Oct 2023, Maisons-Alfort, France. ⟨hal-05568643⟩
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Abderrahmane Meslouh, Alexis Viel, Nicolas Grégoire. PBPK modeling to explore dairy cows’ exposure to marbofloxacin and estimate milk withdrawal period. GMP 2023 Symposium, Oct 2023, Paris, France. . ⟨hal-04533797⟩
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Raphaël Charron, Pierre Lemee, Marine Boulanger, Ornella Minlong, Paméla Houée, et al.. Adaptation to widely used biocide substances selects for rifampicin resistance in E. coli biofilms. Société Française de Microbiologie 2023, Oct 2023, Rennes, France. ⟨hal-04287793⟩
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Raphaël Charron, Pierre Lemee, Marine Boulanger, Ornella Minlong, Paméla Houée, et al.. Adaptation to widely used biocide substances selects for rifampicin resistance in E. coli biofilms. Journées Scientifiques et Doctorales de l'ANSES, Oct 2023, Maisons-Alfort, France. ⟨hal-04287692⟩
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Tristan Ménard, Emmanuelle Chiffoleau, Anna Bencsik. Vers un usage raisonné des plastiques utilisés dans les laboratoires de recherche : quels leviers d’actions ? L’exemple du projet de l'Anses. 21ème école qualité et responsabilité sociétale, Sep 2023, Montpellier, France. . ⟨anses-04397782⟩
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Jérôme Henri, Estelle Dubreil, Valérie Fessard, Solenne Martin, Françoise Brée, et al.. Complements on Enniatin B metabolism for interspecies qIVIVE and risk assessment in human. 57th Congress of the European Societies of Toxicology - EUROTOX 2023, Sep 2023, Ljubljana, Slovenia. ⟨hal-05467972⟩
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Christophe Soumet, Annaëlle Kérouanton, Arnaud Bridier, Béatrice Anger, Virginie Dorenlor, et al.. Salmonella excretion level by pigs and impact of disinfection on antibiotic resistance of E. coli. 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) - EAAP + WAAP + Interbull Congress 2023 : Climate change, biodiversity and global sustainability of animal production, Aug 2023, Lyon, France. ⟨anses-04509647⟩
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Raphaël Charron, Pierre Lemee, Marine Boulanger, Ornella Minlong, Paméla Houée, et al.. Adaptation to widely used biocide substances selects for rifampicin resistance in E. coli biofilms. FEMS2023 (Federation of European Microbiological Societies). 10th congress of European microbiologists, Jul 2023, Hambourg, Germany. , 2023. ⟨hal-04287706⟩
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Emmanuelle Chiffoleau. Ouverture des données de la recherche, une danse bretonne collective en 5 temps à l’Anses Laboratoire de Fougères. Pratiquer la science ouverte: des services et des compétences en action, 04-06/07/2023, Paris, France, Jul 2023, Paris, France. . ⟨anses-04512829⟩
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Tristan Ménard, Emmanuelle Chiffoleau, A. Bencsik. Vers un usage raisonné des plastiques dans les laboratoires d'histologie. Quels leviers d'actions? L'exemple du projet de l'Anses. 36ème congrès de l’Association Française d’Histotechnologie (AFH), Jun 2023, Dijon, France. , 2023. ⟨anses-04196632⟩
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Marine Boulanger, Sadate Tchalaou, Jean-François Taillandier, Béatrice Roques, Aude A. Ferran, et al.. Révision des posologies des combinaisons sulfamides/triméthoprime chez les animaux de production : exemple chez le porc et la volaille (Projet Sultan). Journées Nationales des GTV 2023, May 2023, Poitiers, France. ⟨hal-04711893⟩
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Alain Le Roux, Carole Feurer, Paméla Houée, Patricia Le Grandois, Edouard Hirchaud, et al.. Monitoring of microbial ecology and Salmonella resistance in a pig slaughterhouse. 14th Safepork - International Symposium on the Epidemiology and Control of Biological, Chemical and Physical Hazards in Pigs and Pork, May 2023, New orleans, USA, United States. ⟨hal-05716082⟩
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Proceedings

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Cristina Santos-Santórum Suárez, Murielle Gaugain, Agnes Perrin-Guyomard, Michel Laurentie, Alexis Viel, et al.. O81 | Antibiotic cross‐contamination of feeding stuffs: Assessment of transfer to food of animal origin and risk of antibiotic resistance. 15th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology, Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 46 (S1), pp.68-68, 2023, ⟨10.1111/jvp.13247⟩. ⟨hal-04661476⟩
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Marine Boulanger, Sadate Tchalaou, Béatrice Roques, Aude A. Ferran, Alexis Viel. P19 | Determination of optimal ratios for three sulfonamides/trimethoprim combinations against E. coli using checkerboard and time‐kill assays. 15th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology, Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 46 (S1), pp.94-95, 2023, ⟨10.1111/jvp.13298⟩. ⟨hal-04352581⟩
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Alexis Viel, Marine Boulanger, Jean-François Taillandier, Michel Laurentie, Jérôme Henri, et al.. Population PK modeling of different sulfonamides in association with trimethoprim in pigs. 15th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology, Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 46 (S1), pp.82-83, 2023, ⟨10.1111/jvp.13277⟩. ⟨hal-04352560⟩
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Reports

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Jean-François Dore, Marc Baril, Patricia Faure, Robert Garnier, Martine Goliro, et al.. Identification de travaux ou de procédés à inscrire à l’arrêté fixant la liste des substances, mélanges et procédés cancérogènes - Etablissement d’une liste hiérarchisée de procédés à expertiser pour une éventuelle inclusion dans l’arrêté français fixant la liste des substances, mélanges et procédés cancérogènes. Saisine n°2017-SA-0237, Anses. 2023, 53 p. ⟨anses-04565692⟩
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Claude Emond, Thierry Baron, Sylvie Bortoli, Frédéric Bouillaud, Thomas Claudepierre, et al.. OPINION of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on "Updating data on succinate dehydrogenase inhibitor (SDHI)-based plant protection substances". Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES). 2023, 50 p. ⟨anses-05468521⟩
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Sylvie Maugat, L Gambotti, A. Berger-Carbonne, G. Ben Hmidene, P. Cavalié, et al.. Prévention de la résistance aux antibiotiques : une démarche « Une seule santé ». Anses. 2023, pp.1-32. ⟨anses-04453507⟩
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Benoît Oury, Olivier Ramalho, Catherine Hedouin-Langlet, Horacio Herrera, Virginie Matera, et al.. Expertise en vue de la fixation de valeurs limites d’exposition à des agents chimiques en milieu professionnel - Évaluation des effets sur la santé et des méthodes de mesure des niveaux d’exposition sur le lieu de travail pour le protoxyde d’azote (CAS n°10024-97-2). Saisine n°2020-SA-0042, Anses. 2023, 158 p. ⟨anses-04562626⟩
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Michel Joyeux, Aurore Collin, Fabrice Dassonville, Joseph De Laat, Isabelle Dublineau, et al.. Évaluation des risques sanitaires des acides haloacétiques dans l’eau destinée à la consommation humaine. Saisine n°2021-SA-0015, Anses. 2023, 314 p. ⟨anses-04350584⟩
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Manuel Rodicq, Nicolas Odon, Nausicaa Habchi-Hanriot, Béatrice Bresson, Gilles Fayard, et al.. Évaluation de la lutte anti-vectorielle à La Réunion. Saisine n°2023-SA-0003, Anses. 2023, 52 p. ⟨anses-04452207⟩
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Eric Oswald, Xavier Bertrand, Catherine Chubilleau, Lucie Collineau, Mélanie Colomb-Cotinat, et al.. Élaboration d’une liste de couples « bactérie/famille d’antibiotiques » d’intérêt prioritaire dans le contrôle de la diffusion de l’antibiorésistance de l’animal aux humains et propositions de mesures techniques en appui au gestionnaire. Saisine n°2020-SA-0066, Anses. 2023, 192 p. ⟨anses-04342509⟩
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Rodolphe Lemee, Jean-François Humbert, Eric Abadie, Zouher Amzil, Elisa Berdalet, et al.. Risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque. Saisine n°2021-SA-0212, Anses. 2023, 244 p. ⟨anses-04243710⟩
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Christophe Minier, Fabrizio Pariselli, Sylvie Baltora-Rosset, Isabelle Billault, Christophe Calvayrac, et al.. Note d’appui scientifique et technique du 02 février 2023 révisée de l’Anses relative à l’analyse de l’article de Fouyet et al. (2022) mis en avant par des acteurs économiques pour rejeter une règle de classification proposée par la Commission Européenne. Saisine n°2022-AST-0135, Anses. 2023, 20 p. ⟨anses-04165658⟩
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Jean-Ulrich Mullot, Christophe Minier, Paule Vasseur, Fabrizio Pariselli, Isabelle Billault, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation du sulfate d’étain (n° CAS 7488-55-3) dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH. Saisine n°2016-SA-0287, Anses. 2023, 13 p. ⟨anses-04342958⟩
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Monique L'Hostis, Pierre Autef, Philippe Berny, Marc Delanoe, Jean-Claude Desfontis, et al.. Évaluation des risques pour la santé humaine et l’environnement et recommandations pour leur maîtrise, dans le cadre de l’administration des médicaments vétérinaires antiparasitaires externes sous forme de bains, douches et pulvérisations en élevages de ruminants. Saisine n°2018-SA-0269, Anses. 2023, 282 p. ⟨anses-04169848⟩
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Rodolphe Lemee, Jean-François Humbert, Eric Abadie, Zouher Amzil, Elisa Berdalet, et al.. Avis de l'Anses relatif aux risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque. Saisine n°2021-SA-0212, Anses. 2023, 40 p. ⟨anses-04169914⟩
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Emmanuel Flahaut, Armelle Baeza-Squiban, Laurent Devoille, Thierry Douki, Valérie Fessard, et al.. Définition des nanomatériaux : analyse, enjeux et controverses. Saisine n°2018-SA-0168, Anses. 2023, 128 p. ⟨anses-04168348⟩
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Christophe Minier, Fabrizio Pariselli, Sylvie Baltora-Rosset, Isabelle Billault, Christophe Calvayrac, et al.. Note d’appui scientifique et technique de l’Anses relatif à la publication de la proposition de règlement du parlement européen et du conseil modifiant le règlement (CE) nº 1272/2008 relatif à la classification, à l’étiquetage et à l’emballage des substances et des mélanges. Saisine n°2023-REACh-0050, Anses. 2023, 17 p. ⟨anses-04372962⟩
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Fabrice Michiels, Anne Maitre, Luc Belzunces, Michèle Bisson, Anne Chevalier, et al.. Valeurs toxicologiques de référence (VTR) - Élaboration de VTR pour la palytoxine.. [0] Saisine n°2021-SA-0212, Anses. 2023, 68 p. ⟨anses-04170103⟩
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Robert Garnier, Sophie Ndaw, Jean-Philippe Antignac, Brice M.R. Appenzeller, Jos Bessems, et al.. Expertise collective : synthèse et conclusions relatives à l’expertise en vue de la fixation de valeurs limites d’exposition à des agents chimiques en milieu professionnel portant sur l’évaluation des indicateurs d’exposition et des recommandations de valeurs limites biologiques et de valeurs biologiques de référence pour le diméthylformamide (DMF) CAS n°68-12-2. Saisine n°2021-MPEX-0138, Anses. 2023, 65 p. ⟨anses-04166858⟩
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Sakina Mhaouty-Kodja, René Habert, Sylvie Babajko, Isabelle Beau, Nicolas J. Cabaton, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation du triphénylphosphate (TPP) (EC No 204-112-2 ; CAS No 115-86-6) dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH. Saisine n°2022-REACh-0027, Anses. 2023, 12 p. ⟨anses-04166740⟩
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Christophe Minier, Fabrizio Pariselli, Sylvie Baltora-Rosset, Isabelle Billault, Christophe Calvayrac, et al.. Avis de l'Anses relatif aux travaux d’expertise réalisés en 2022 par l’Agence concernant : les activités de classification sur les substances chimiques régies par le règlement REACH dans le cadre du règlement CE n°1272/2008 relatif à la classification, à l'étiquetage et à l'emballage des substances et des mélanges, dit règlement « CLP ». Saisine n°2022-REACh-0250, Anses. 2023, 21 p. ⟨anses-04166083⟩
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Jean François Dore, Marc Baril, Matthew Burbank, Alice Desbiolles, Patricia Faure, et al.. Identification de travaux ou de procédés à inscrire à l’arrêté fixant la liste des substances, mélanges et procédés cancérogènes - Guide méthodologique permettant d’identifier un procédé comme cancérogène. [0] Saisine n°2017-SA-0237, Anses. 2023, 63 p. ⟨anses-04171192⟩
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Jérôme Henri, Ludovic Lehegarat, Adeline Cavelier, Bertrand Desprez. EFSA Pilot Project on New Approach Methodologies (NAMs) for Tebufenpyrad Risk Assessment. Part 1. Development of Physiologically‐Based Kinetic (PBK) Model Coupled With Pulmonary and Dermal Exposure. EFSA. 2023. ⟨hal-05468568⟩
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Theses

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Ghinwa Ismail. Occurrence d'agents antimicrobiens dans le lait et les produits laitiers au Liban. Santé publique et épidémiologie. Université de Rennes, 2023. Français. ⟨NNT : 2023URENB064⟩. ⟨tel-04961299⟩
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Cristina Santos-Santorum Suarez. Contamination croisée des aliments pour animaux par les antibiotiques : évaluation du transfert vers les denrées d'origine animale et risque de sélection d'antibiorésistance. Santé publique et épidémiologie. Université de Rennes, 2023. Français. ⟨NNT : 2023URENB056⟩. ⟨tel-04506625⟩
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2022

Journal articles

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Estelle Dréano, Charlotte Valentin, Jean-François Taillandier, Angélique Travel, Christophe Soumet, et al.. Presence and Depletion of Sulfadiazine, Trimethoprim, and Oxytetracycline into Feathers of Treated Broiler Chickens and Impact on Antibiotic-Resistant Bacteria. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022, 70 (51), pp.16106-16116. ⟨10.1021/acs.jafc.2c05807⟩. ⟨anses-03918835⟩
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Cristina Santos-Santórum Suárez, Pascal Sanders, Agnès Perrin-Guyomard, Dominique Hurtaud-Pessel, Michel Laurentie, et al.. Validation of a LC-MS/MS method for the quantitative analysis of four antibiotics in pig tissues and plasma to assess the risk of transfer of residues to edible matrices after exposure to cross-contaminated feed. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2022, 39 (11), pp.1818-1827. ⟨10.1080/19440049.2022.2126529⟩. ⟨anses-03922498⟩
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N. El Yamani, E. Rundén-Pran, A R Collins, E M Longhin, E. Elje, et al.. The miniaturized enzyme-modified comet assay for genotoxicity testing of nanomaterials. Frontiers in Toxicology, 2022, 4, pp.986318. ⟨10.3389/ftox.2022.986318⟩. ⟨anses-03922621⟩
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Charly Jehanno, Pascale Le Goff, Denis Habauzit, Yann Le Page, Sylvain Lecomte, et al.. Hypoxia and ER alpha Transcriptional Crosstalk Is Associated with Endocrine Resistance in Breast Cancer. Cancers, 2022, 14 (19), pp.4934. ⟨10.3390/cancers14194934⟩. ⟨hal-03826648⟩
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Anno de Jong, Farid El Garch, Didier Hocquet, Ellen Prenger-Berninghoff, Jeroen Dewulf, et al.. European-wide antimicrobial resistance monitoring in commensal Escherichia coli isolated from healthy food animals between 2004 and 2018. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2022, 77 (12), pp.3301 - 3311. ⟨10.1093/jac/dkac318⟩. ⟨anses-03921929⟩
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Zeineb Marzougui, Sylvie Huet, Anne-Louise Blier, Ludovic Le Hégarat, Haïfa Tounsi-Kettiti, et al.. Investigation of the Genotoxic Potential of the Marine Toxin C17-SAMT Using the In Vivo Comet and Micronucleus Assays. Marine drugs, 2022, 20 (10), pp.619. ⟨10.3390/md20100619⟩. ⟨anses-03931234⟩
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https://anses.hal.science/anses-03931234/file/Marzougui1.pdf BibTex
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Harald R Tschiche, Frank S Bierkandt, Otto Creutzenberg, Valerie Fessard, Roland Franz, et al.. Analytical and toxicological aspects of nanomaterials in different product groups: Challenges and opportunities. NanoImpact, 2022, 28, pp.100416. ⟨10.1016/j.impact.2022.100416⟩. ⟨anses-03922066⟩
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Jennifer Tardiveau, Lerica Leroux-Pullen, Ronette Gehring, Gaël Touchais, Marie-Pierre Chotard, et al.. A physiologically based pharmacokinetic (PBPK) model exploring the blood-milk barrier in lactating species - A case study with oxytetracycline administered to dairy cows and goats. Food and Chemical Toxicology, 2022, 161, pp.112848. ⟨10.1016/j.fct.2022.112848⟩. ⟨hal-03615752⟩
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https://hal.science/hal-03615752/file/S027869152200045X.pdf BibTex
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Corinne Piquemal, Elisabeth Begon, Flore Demay, Sylviane Laurentie. Cas groupés de réactions d’hypersensibilité de type 1 chez des bovins suite à l’administration d’antibiotiques : point sur la situation en décembre 2021. La Dépêche vétérinaire, 2022, 1606, pp.22-23. ⟨anses-03726413⟩
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https://anses.hal.science/anses-03726413/file/Cas%20group%C3%A9s%20d%27HS%201%20bovins_%20situation%20fin%202021.pdf BibTex
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Pégah Jalili, Sylvie Huet, Agnès Burel, Benjamin-Christoph Krause, Caroline Fontana, et al.. Genotoxic impact of aluminum-containing nanomaterials in human intestinal and hepatic cells. Toxicology in Vitro, 2022, 78, pp.105257. ⟨10.1016/j.tiv.2021.105257⟩. ⟨hal-04249268⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-04249268/file/Jalili%20et%20al-2021-Genotoxic%20impact%20of%20aluminum-containing%20nanomaterials%20in%20human%20intestinal%20and-1.pdf BibTex
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Corinne Piquemal, Elisabeth Begon, Flore Demay, Sylviane Laurentie. Traitement des dermatites allergiques et effets indésirables: bilan rétrospectif sur 5 ans. Le Point Vétérinaire (Éd. Expert rural), 2022, 425-426, pp.38-47. ⟨anses-03858184⟩
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https://anses.hal.science/anses-03858184/file/Ettefs%20ind%C3%A9sirables%20des%20m%C3%A9dicaments%20contre%20la%20dermatite%20allergique%20CN%20et%20CT.pdf BibTex
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Pégah Jalili, Benjamin-Christoph Krause, Rachelle Lanceleur, Agnès Burel, Harald Jungnickel, et al.. Chronic effects of two rutile TiO2 nanomaterials in human intestinal and hepatic cell lines. Particle and Fibre Toxicology, 2022, 19 (1), ⟨10.1186/s12989-022-00470-1⟩. ⟨hal-03689560⟩
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Dan Liu, Jean-Claude Marie, Anne-Laure Pelletier, Zhuoyao Song, Marwa Ben Khemis, et al.. Protein Kinase CK2 Acts as a Molecular Brake to Control NADPH Oxidase 1 Activation and Colon Inflammation. Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, 2022, 13 (4), pp.1073 - 1093. ⟨10.1016/j.jcmgh.2022.01.003⟩. ⟨anses-03664190⟩
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https://anses.hal.science/anses-03664190/file/Liu1073.pdf BibTex
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Lucie Linhartova, Nathalie Costet, Farzad Pakdel, Tomas Cajthaml, Denis Habauzit. Key parameter optimization using multivariable linear model for the evaluation of the in vitro estrogenic activity assay in T47D cell lines (CXCL‐test). Journal of Applied Toxicology, 2022, 42 (7), pp.1121-1136. ⟨10.1002/jat.4280⟩. ⟨anses-03512680⟩
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https://anses.hal.science/anses-03512680/file/Linhartova%20et%20al-2021-Key%20parameter%20optimization%20using%20multivariable%20linear%20model%20for%20the%20evaluation.pdf BibTex
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Catherine Mccarthy, Alexis Viel, Chris Gavin, Pascal Sanders, Robin R.L. Simons. Estimating the likelihood of ESBL-producing E. coli carriage in slaughter-aged pigs following bacterial introduction onto a farm: A multiscale risk assessment. Microbial Risk Analysis, 2022, 20, pp.100185. ⟨10.1016/j.mran.2021.100185⟩. ⟨anses-03441007⟩
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https://anses.hal.science/anses-03441007/file/RADAR%20paper%20v4_SUBMITTED_zenodo.pdf BibTex
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Catherine Hennechart-Collette, Océane Dehan, Michel Laurentie, Audrey Fraisse, Sandra Martin-Latil, et al.. Method for detecting norovirus, hepatitis A and hepatitis E viruses in tap and bottled drinking water. International Journal of Food Microbiology, 2022, 377, pp.109757. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109757⟩. ⟨anses-03702517⟩
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https://anses.hal.science/anses-03702517/file/S016816052200229X.pdf BibTex
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Federica Palma, Nicolas Radomski, Alizée Guérin, Yann Sévellec, Benjamin Félix, et al.. Genomic elements located in the accessory repertoire drive the adaptation to biocides in Listeria monocytogenes strains from different ecological niches. Food Microbiology, 2022, pp.103757. ⟨10.1016/j.fm.2021.103757⟩. ⟨anses-03150893⟩
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https://anses.hal.science/anses-03150893/file/S0740002021000228.pdf BibTex
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Benjamin Félix, Yann Sevellec, Federica Palma, Pierre Emmanuel Douarre, Arnaud Felten, et al.. A European-wide dataset to uncover adaptive traits of Listeria monocytogenes to diverse ecological niches. Scientific Data , 2022, 9 (1), pp.190. ⟨10.1038/s41597-022-01278-6⟩. ⟨anses-03665051⟩
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https://anses.hal.science/anses-03665051/file/Felix190.pdf BibTex
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Emmanuelle Chiffoleau, A. Bencsik. Laboratoires d'histologie et impact environnemental: comment l'évaluer et quelles mesures mettre en œuvre pour assurer une recherche efficace et plus respectueuse de l'environnement ?. Revue Française d'Histotechnologie, 2022, 34 (1), pp.115-166. ⟨10.25830/afh.rfh.2022.34.1.115⟩. ⟨anses-03709828⟩
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https://anses.hal.science/anses-03709828/file/Revue_afh_2022_3.pdf BibTex
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Sabine Delannoy, Corine Hoffer, Raphaëlle Youf, Emilie Dauvergne, Hattie E Webb, et al.. High Throughput Screening of Antimicrobial Resistance Genes in Gram-Negative Seafood Bacteria. Microorganisms, 2022, 10 (6), pp.1225. ⟨10.3390/microorganisms10061225⟩. ⟨anses-03707197⟩
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https://anses.hal.science/anses-03707197/file/Delannoy1225.pdf BibTex
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Arnaud A. Bridier, Romain Briandet. Microbial biofilms : Structural plasticity and emerging properties. Microorganisms, 2022, 10 (1), pp. 138. ⟨10.3390/microorganisms10010138⟩. ⟨hal-03593214⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03593214/file/2022%20Bridier%20microorganisms-10-00138.pdf BibTex
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Agnes Perrin-Guyomard, Sophie Granier, Jannice Schau Slettemeås, Muna Anjum, Luke Randall, et al.. Multicentre evaluation of a selective isolation protocol for detection of mcr ‐positive E. coli and Salmonella spp. in food‐producing animals and meat. Letters in Applied Microbiology, 2022, 75 (2), pp.224-233. ⟨10.1111/lam.13717⟩. ⟨anses-03654006⟩
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Cindy Dierikx, Stefan Börjesson, Agnès Perrin-Guyomard, Marisa Haenni, Madelaine Norström, et al.. A European multicenter evaluation study to investigate the performance on commercially available selective agar plates for the detection of carbapenemase producing Enterobacteriaceae. Journal of Microbiological Methods, 2022, 193, pp.106418. ⟨10.1016/j.mimet.2022.106418⟩. ⟨anses-03669950⟩
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https://anses.hal.science/anses-03669950/file/Dierikx106418.pdf BibTex
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Pilar Sanchez-Vizuete, Yasmine Dergham, Arnaud Bridier, Julien Deschamps, Etienne Dervyn, et al.. The coordinated population redistribution between Bacillus subtilis submerged biofilm and liquid-air pellicle. Biofilm, 2022, 4, pp.100065. ⟨10.1016/j.bioflm.2021.100065⟩. ⟨hal-03501177⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03501177/file/1-s2.0-S259020752100023X-main.pdf BibTex
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Pierre Emmanuel Douarre, Yann Sévellec, Patricia Le Grandois, Christophe Soumet, Arnaud Bridier, et al.. FepR as a Central Genetic Target in the Adaptation to Quaternary Ammonium Compounds and Cross-Resistance to Ciprofloxacin in Listeria monocytogenes. Frontiers in Microbiology, 2022, 13, pp.864576. ⟨10.3389/fmicb.2022.864576⟩. ⟨anses-03707762⟩
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https://anses.hal.science/anses-03707762/file/Douarre864576.pdf BibTex
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Audrey Barranger, Ludovic Le Hégarat. Towards better prediction of xenobiotic genotoxicity: CometChip technology coupled with a 3D model of HepaRG human liver cells. Archives of Toxicology, 2022, 96, pp.2087-2095. ⟨10.1007/s00204-022-03292-4⟩. ⟨anses-03665810⟩
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Christelle Planche, Sylvie S. Chevolleau, Maria-Hélèna Noguer-Meireles, Isabelle Jouanin, Sophie Mompelat, et al.. Fate of Sulfonamides and Tetracyclines in Meat during Pan Cooking. Molecules, 2022, 27 (19), pp.6233. ⟨10.3390/molecules27196233⟩. ⟨hal-03795452⟩
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https://hal.science/hal-03795452/file/molecules-27-06233%20%281%29.pdf BibTex
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Paola Villani, Patrizia Eleuteri, Francesca Pacchierotti, Francesca Maranghi, Roberta Tassinari, et al.. Pyrogenic synthetic amorphous silica (NM-203): Genotoxicity in rats following sub-chronic oral exposure. Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 2022, 876-877, pp.503458. ⟨10.1016/j.mrgentox.2022.503458⟩. ⟨anses-03665104⟩
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Marin-Pierre Gemin, Rachelle Lanceleur, Lisa Meslier, Fabienne Herve, Damien Reveillon, et al.. Toxicity of palytoxin, purified ovatoxin-a, ovatoxin-d and extracts of Ostreopsis cf. ovata on the Caco-2 intestinal barrier model. Environmental Toxicology and Pharmacology, 2022, 94, pp.103909. ⟨10.1016/j.etap.2022.103909⟩. ⟨anses-03701528⟩
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https://anses.hal.science/anses-03701528/file/S1382668922001028.pdf BibTex
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Harald R Tschiche, Frank S Bierkandt, Otto Creutzenberg, Valerie Fessard, Roland Franz, et al.. Environmental considerations and current status of grouping and regulation of engineered nanomaterials. Environmental Nanotechnology, Monitoring & Management, 2022, 18, pp.100707. ⟨10.1016/j.enmm.2022.100707⟩. ⟨anses-03707949⟩
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https://anses.hal.science/anses-03707949/file/Tschiche100707.pdf BibTex
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Agnès Perrin-Guyomard, Mireille Bruneau, Gwenaelle Mourand, Isabelle Kempf, Diane Cuzzucoli, et al.. Dispositif français de surveillance de la résistance aux antibiotiques des bactéries zoonotiques et commensales isolées chez les animaux d’élevage et dans les denrées alimentaires d’origine animale. Bulletin Epidémiologique, 2022, 96 (3), pp.1-12. ⟨anses-04199490⟩
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https://anses.hal.science/anses-04199490/file/Perrin2022.pdf BibTex
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Nathalie Rousset, Antoine Battaglia, Pascal Galliot, Marion Pertusa, Marion Ruch, et al.. Utilisation des désinfectants du couvoir au transport des animaux pour l’abattoir – bilan des pratiques et évaluation des risques pour la santé. TeMA, 2022. ⟨anses-03707456⟩
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Conference papers

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Romain Briandet, Yasmine Dergham, Arnaud Bridier, Pilar Sanchez-Vizuete, Julien Deschamps, et al.. Bacillus subtilis and the beanstalk. Asia-Pacific Biofilms, Oct 2022, Guandzou, China. ⟨hal-04337980⟩
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Yasmine Dergham, Dominique Le Coq, Pierre Nicolas, Julien Deschamps, Arnaud A. Bridier, et al.. Spatio-temporal diversification of Bacillus subtilis cell types in surface-associated communities. Asia-Pacific Biofilms 2022, South China University of Technology; Southern University of Science and Technology, Oct 2022, Guangzhou, China. ⟨hal-03780660⟩
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Antoine Rostang, Alexis Viel, Daniel Patrick, Sandrine Baron, Ségolène Calvez. Réevaluer le schéma posologique des antibiotiques utilisés en pisciculture - exemple de l'enrofloxacine chez la truite. 7. Journées de la Recherche Filière Piscicole, ITAVI, Jul 2022, Paris, France. pp.1. ⟨hal-04482435⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-04482435/file/JRFP2022REEVALUER%20LE%20SCHEMA%20POSOLOGIQUE%20DES%20ANTIBIOTIQUES.pdf BibTex
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Romain Briandet, Virgile Guéneau, Cédric Saint Martin, Caroline Pandin, D. Lecoq, et al.. Positive biofilms to guide surface microbial ecology. International Association for Food Protection (IAFP), May 2022, Munich, Germany. ⟨hal-03661855⟩
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Nathalie Rousset, Antoine Battaglia, Pascal Galliot, Marion Pertusa, Marion Ruch, et al.. Utilisation des désinfectants du couvoir à l’abattoir, quels risques pour la santé des utilisateurs ?. 14èmes Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France. ⟨anses-04082576⟩
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Agnes Perrin-Guyomard, Isabelle Kempf, Mireille Bruneau, Béatrice Anger, Paméla Houée, et al.. Diminution significative de la résistance aux céphalosporines chez les E. coli de poulet et viande de poulet en France. 14èmes Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France. ⟨anses-04082523⟩
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Cristina Santos-Santórum Suárez, Murielle Gaugain, Agnès Perrin, Michel Laurentie, Pascal Sanders. Contamination croisée des aliments pour animaux par les antibiotiques : évaluation préliminaire du transfert vers les denrées d'origine animale et du risque d'émergence d'antibiorésistance. 54es Journées de la Recherche Porcine, Inrae; Ifip, Feb 2022, En ligne, France. pp.207-208. ⟨hal-04147611⟩
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https://hal.science/hal-04147611/file/a43.pdf https://hal.science/hal-04147611/file/A43_Anses_vfinale.pdf BibTex

Habilitation à diriger des recherches

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Jérôme Henri. Modèles cinétiques dans le domaine des risques sanitaires liés aux contaminants chimiques de l'alimentation humaine : expérimentation et modélisation. Pharmacologie. Université de Rennes 1, 2022. ⟨tel-05468126⟩
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https://anses.hal.science/tel-05468126/file/HDR_HENRIJerome_Anses_Fougeres_Vfinale.pdf BibTex
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Arnaud Bridier. Biofilms bactériens, biocides et antibiorésistance. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Rennes 1, 2022. ⟨tel-04969084⟩
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Books

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Max Feinberg, Michel Laurentie, Serge Rudaz. Labo-Stat 2. Guide pour l'incertitude de mesure. Lavoisier. Tec & doc, pp.1-344, 2022, 9782743026493. ⟨anses-03922254⟩
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Poster communications

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Jean-Sébastien Py, Emeline Cherchame, Amandine Wilhelm, Annaëlle Kerouanton, Laetitia Bonifait, et al.. Could maldi-tof represent an alternative to Salmonella conventional serotyping?. Journées Scientifiques et Doctorales de l'ANSES (JSDA) 2022, Oct 2022, Maisons-Alfort, France. ⟨anses-03855981⟩
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Sophie Roussel, Sabrina Cadel-Six, Benjamin Félix, Pierre Emmanuel Douarre, Arnaud A. Bridier, et al.. Joint Technological Unit ACTIA “FASTYPERS”: Fast detection of food-borne bacterial pathogens. Food Micro, Aug 2022, Athènes, Greece. . ⟨hal-03714890⟩
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Annaëlle Kerouanton, Christelle Fablet, Arnaud A. Bridier, Nicolas Rose, Martine Denis, et al.. Salmonella in pig farming: excretion level, serovars and resistance to antibiotics. International Symposium Salmonella and Salmonellosis, Jun 2022, Saint-Malo, France. , pp.123, 2022, International Symposium Salmonella and Salmonellosis - I3S - 2022. ⟨hal-03845618⟩
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Raphaël Charron, Marine Boulanger, Paméla Houée, Christophe Soumet, Romain Briandet, et al.. Biofilm adaptation to biocides and its impact on aminoglycoside resistance. Atlantic Exposome Summer School 2022, Jun 2022, Rennes, France. ⟨hal-04287673⟩
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Emmanuelle Chiffoleau, A. Bencsik. Analyse et réduction de l'empreinte carbone dans les laboratoires d'histologie : de l'information à l'application de gestes réflexes. Labo1point5. 2ème Journée Labos 1point5: S’engager ensemble pour réduire l’empreinte de nos activités de recherche, 01/06/2022, Paris, France, Jun 2022, Paris, France. , 2022. ⟨anses-03708488⟩
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https://anses.hal.science/anses-03708488/file/POSTER_SCIENTIFIQUE_CHIFFOLEAU_BENCSIK_25052022.pdf BibTex
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Elsa Coz, Eric Jouy, Géraldine Cazeau, Nathalie Jarrige, Agnes Perrin-Guyomard, et al.. Assessment of the French colistin action plan. Third International Conference AACTING: Quantification, Benchmarking and Stewardship of Veterinary Antimicrobial Usage, May 2022, Hannover, Germany, Germany. , 2022. ⟨anses-04084027⟩
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Jean-Sébastien Py, Emeline Cherchame, Amandine Wilhelm, Annaëlle Kerouanton, Laetitia Bonifait, et al.. COULD MALDI-TOF REPRESENT AN ALTERNATIVE TO SALMONELLA CONVENTIONAL SEROTYPING?. One-Health-EJP Annual meeting, Apr 2022, Orvieto, Italy. ⟨hal-04200992⟩
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Reports

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Christophe Paris, Giovanni Prete, Dominique Asquinazi Bailleux, Mélanie Bertin, Patrick Brochard, et al.. Expertise préalable à la création d’un tableau de maladie professionnelle ou à l’élaboration de recommandations aux comités régionaux de reconnaissance des maladies professionnelles - Leucémies myéloïdes en lien avec l’exposition au formaldéhyde. [0] Saisine n°2021-SA-0031, Anses. 2022, 289 p. ⟨anses-04341831⟩
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Bruno Le Bizec, David Makowski, Claude Atgié, Pierre-Marie Badot, Marie-Yasmine Dechraoui Bottein, et al.. Avis de l’Anses relatif à la réévaluation des risques sanitaires prenant en compte la construction et la mise à jour de valeurs sanitaires de référence (externe et interne) du chlordécone. Saisine n°2018-SA-0166, Anses. 2022, 110 p. ⟨anses-04082034⟩
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Sylvie Maugat, A. Berger-Carbonne, M. Nion-Huang, G. Ben Hmidene, P. Cavalié, et al.. Prévention de la résistance aux antibiotiques : une démarche « Une seule santé ». Anses. 2022, pp.1-32. ⟨anses-04453558⟩
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Fabrice Nesslany, Emmanuel Flahaut, Anna Bencsik, Marie Carrière, Patrick Chaskiel, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation du risque de la fraction nanométrique de l’additif alimentaire E171. Saisine n°2016-SA-0226, Anses. 2022, 115 p. ⟨anses-04082191⟩
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Philippe Quénel, Frédérick Arnaud, Thierry Baldet, Christophe Boete, Sarah Bonnet, et al.. Avis de l'Anses : Evaluation des stratégies de lutte anti-vectorielle (LAV). Saisine n° 2019-SA-0039, Anses. 2022, 19 p. ⟨anses-04073055⟩
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Christophe Calvayrac, Jean-Louis Gonzalez, Christophe Minier, Anne Togola, Paule Vasseur, et al.. Évaluation des risques des substances chimiques pour les récifs coralliens. Saisine n°2018-SA-0241, Anses. 2022, 158 p. ⟨anses-04244553⟩
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Georges de Sousa, Olivier Adam, Alain Aymard, Jean-Christophe Cahuzac, James Devillers, et al.. Avis de l'Anses relatif à l'interdiction de vente en libre-service de certaines catégories de produits biocides. Saisine n° 2020-SA-0008, Anses. 2022, 46 p. ⟨anses-04073377⟩
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Marie-Louise Scippo, Pierre-Marie Badot, Gilles Bornert, Noémie Desriac, Florence Dubois-Brissonnet, et al.. Évaluation des risques liés à la consommation de nitrates et nitrites. Saisine n° 2020-SA-0106, Anses. 2022, 274 p. ⟨anses-04027039⟩
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Christophe Paris, Giovanni Prete, Dominique Asquinazi Bailleux, Mélanie Bertin, Patrick Brochard, et al.. Expertise préalable à la création d’un tableau de maladie professionnelle ou à l’élaboration de recommandations aux comités régionaux de reconnaissance des maladies professionnelles Bronchopneumopathie chronique obstructive en lien avec l’exposition aux pesticides. [0] Saisine n°2018-SA-0267, Anses. 2022, 170 p. ⟨anses-04086427⟩
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Robert Garnier, Sophie Ndaw, Jean-Philippe Antignac, Brice M.R. Appenzeller, Jos Bessems, et al.. Note d’appui scientifique et technique de l’Anses relatif à la recommandation de valeurs biologiques pour la surveillance des expositions professionnelles concernant l’éthyl tert-butyl éther (CAS n° 637-92-3). Saisine n° 2019-SA-0214, Anses. 2022, 23 p. ⟨anses-04026099⟩
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Michiels Fabrice, Maitre Anne, Belzunces Luc, Bisson Michèle, Botineau Céline, et al.. Actualisation des valeurs guides de qualité d’air intérieur : Acroléine (CAS n°107-02-8). [0] Autosaisine n°2020-MPEX-0184, Anses. 2022, 105 p. ⟨anses-04071255⟩
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Armand Lattes, Pierre-Marie Badot, Jean-Charles Benezet, Gérard Blake, Claude Bouriot, et al.. Avis de l'Anses relatif à la mise à jour des référentiels d’évaluation pour les housses et cuvettes funéraires, pour les cercueils hermétiques et les dispositifs épurateurs de gaz. Saisine n°2020-SA-0180, Anses. 2022, 39 p. ⟨anses-04018202⟩
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Sylvain Billet, Nathalie Bonvallot, Dany Chevalier, Claude Emond, Jérôme Thireau, et al.. Construction de VGAI mélange : Étude de cas pour un mélange de substances irritantes. Autosaisine n°2016-SA-0101, Anses. 2022, pp.184. ⟨anses-04071642⟩
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Jean Pierre Ganière, Matthieu Fournier, Alain Hartmann, Didier Hilaire, Sophie Le Bouquin-Leneveu, et al.. Évaluation des risques relatifs aux mesures de décontamination et de gestion des sous-produits animaux lors des cas de botulisme bovin et aviaire. Saisine n° 2019-SA-0113, Anses. 2022, 155 p. ⟨anses-04026651⟩
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Pierre Champy, Céline Huynh-Delerme, Hervé Pouliquen, Nicolas Loiseau, Ludovic Le Hégarat, et al.. État des connaissances sur les huiles essentielles et les plantes d’intérêt pour la phytothérapie et l’aromathérapie chez les animaux producteurs de denrées alimentaires et proposition d’une méthodologie d’évaluation des risques pour la santé humaine. Saisine n°2020-SA-0083, Anses. 2022, 284 p. ⟨anses-03923114⟩
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Fabrice Michiels, Anne Maitre, Luc Belzunces, Michèle Bisson, Céline Botineau, et al.. Valeurs toxicologiques de référence (VTR) - Elaboration de VTR par voie respiratoire pour l’acroléine (CAS n°107-02-8). [0] Autosaisine n°2021-MPEX-0149, Anses. 2022, 91 p. ⟨anses-04071363⟩
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Christophe Paris, Séverine Kirchner, Gille Aymoz, Armelle Baeza, Claude Beaubestre, et al.. Etat des connaissances sur les approches existantes pour la prise en compte des mélanges - Réflexion pour l’élaboration de valeurs de référence. Autosaisine n°2016-SA-0101 et Saisine n°2018-SA-0152, Anses. 2022, pp.125. ⟨anses-04071847⟩
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Jérôme Thireau, Sylvain Billet, Claude Emond, Robert Garnier, Sakina Mhaouty-Kodja, et al.. Méthode d’élaboration de VTR pour un mélange de substances et application au mélange benzène, toluène, éthylbenzène et xylènes (BTEX). Saisine n° 2018-SA-0152, Anses. 2022, pp.63. ⟨anses-04071785⟩
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Jean François Dore, Marc Baril, Matthew Burbank, Alice Desbiolles, Patricia Faure, et al.. Identification de travaux ou de procédés à inscrire à l’arrêté fixant la liste des substances, mélanges et procédés cancérogènes Expertise relative aux travaux exposant aux fumées de soudage. [0] Saisine n°2017-SA-0237, Anses. 2022, 106 p. ⟨anses-04009374⟩
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Nicolas Chevalier, Laurent Bodin, Jean Baptiste Fini, Robert Garnier, Michel Joyeux, et al.. Avis de l'Anses relatif à la Pertinence de la ré-évaluation de la VTR chronique par voie orale pour les ions perchlorate. Saisine n° 2019-SA-0116, Anses. 2022, 38 p. ⟨anses-04006614⟩
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Christophe Paris, Giovanni Prete, Dominique Asquinazi Bailleux, Mélanie Bertin, Patrick Brochard, et al.. Expertise préalable à la création d’un tableau de maladie professionnelle ou à l’élaboration de recommandations aux comités régionaux de reconnaissance des maladies professionnelles. Exposition à l’amiante et cancers de l’ovaire et du larynx. Saisine n° 2018-SA-0266, Anses. 2022, 509 p. ⟨anses-04006365⟩
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Michel Federighi, Claude Atgié, Mickaël Boni, Philippe Fravalo, Michel Gautier, et al.. Évaluation des critères pris en compte dans l’analyse de risque pour la programmation des contrôles officiels sous la responsabilité de la Direction générale de l’alimentation. Saisine n°2019-SA-0158, Anses. 2022, 155 p. ⟨anses-03922759⟩
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Claude Viau, Jean-Philippe Antignac, Raphael Delepee, Robert Garnier, Sami Haddad, et al.. Note d’appui scientifique et technique de l’Anses relatif à la recommandation de valeurs biologiques pour la surveillance des expositions professionnelles concernant le méthyl tert-butyl éther (MTBE) (CAS n° 1634-04-4). Saisine n° 2019-SA-0215, Anses. 2022, 37 p. ⟨anses-04009298⟩
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James Devillers, Haoues Alout, Benoît Barrès, Sébastien Chouin, Vincent Corbel, et al.. Résistance des moustiques vecteurs aux insecticides - Partie 1 - Lignes directrices pour la surveillance de la résistance des moustiques vecteurs de type Aedes, Anopheles et Culex aux insecticides. [0] Saisine n° 2020-SA-0029, Anses. 2022, 142 p. ⟨anses-03791600⟩
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Bruno Le Bizec, Fabrice Nesslany, Karine Tack, Claude Atgié, Pierre-Marie Badot, et al.. Avis et rapport révisés de l'ANSES relatif à l’état des connaissances sur les huiles essentielles et les plantes d’intérêt pour la phytothérapie et l’aromathérapie des animaux producteurs de denrées alimentaires et proposition d’une méthodologie d’évaluation des risques pour la santé humaine. saisine 2020- SA-0083, ANSES. 2022, 284 p. ⟨hal-04930813⟩
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Theses

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Estelle Dréano. Utilisation des farines de plumes en alimentation animale : impact de la présence des antibiotiques. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2022. Français. ⟨NNT : 2022REN1B052⟩. ⟨tel-04041400⟩
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2021

Journal articles

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Jennifer Tardiveau, Gael Touchais, Marie-Pierre Chotard-Soutif, Marie-Pierre Lagrée, Dominique Hurtaud-Pessel, et al.. A liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry method for the quantification of spiramycin and its active metabolite neospiramycin in milk of major and minor species: Validation using the accuracy profile. Journal of Chromatography B - Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences, 2021, 1187, pp.123013. ⟨10.1016/j.jchromb.2021.123013⟩. ⟨anses-03461263⟩
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Elisa Violeta Bertini, Mariela Analía Torres, Thibaut Léger, Camille Garcia, Kar-Wai Hong, et al.. Insight in the quorum sensing-driven lifestyle of the non-pathogenic Agrobacterium tumefaciens 6N2 and the interactions with the yeast Meyerozyma guilliermondii. Genomics, 2021, 113 (6), pp.4352 - 4360. ⟨10.1016/j.ygeno.2021.11.017⟩. ⟨anses-03461532⟩
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Océane Reale, Dorina Bodi, Antoine Huguet, Valérie Fessard. Role of enteric glial cells in the toxicity of phycotoxins: Investigation with a tri-culture intestinal cell model. Toxicology Letters, 2021, 351, pp.89-98. ⟨10.1016/j.toxlet.2021.08.013⟩. ⟨anses-03378478⟩
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Nelly Gueniche, Antoine Huguet, Arnaud Bruyere, Denis Habauzit, Ludovic Le Hegarat, et al.. Comparative in silico prediction of P-glycoprotein-mediated transport for 2010-2020 US FDA-approved drugs using six Web-tools. Biopharmaceutics and Drug Disposition, 2021, 42 (8), pp.393-398. ⟨10.1002/bdd.2299⟩. ⟨hal-03341369⟩
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Pimlapas Leekitcharoenphon, Markus Hans Kristofer Johansson, Patrick Munk, Burkhard Malorny, Magdalena Skarżyńska, et al.. Genomic evolution of antimicrobial resistance in Escherichia coli. Scientific Reports, 2021, 11 (1), pp.15108. ⟨10.1038/s41598-021-93970-7⟩. ⟨anses-03444491⟩
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Stéphane Connan-Perrot, Thibaut Léger, Pauline Lelandais, Christele Desdoits-Lethimonier, Arthur David, et al.. Six Decades of Research on Human Fetal Gonadal Steroids. International Journal of Molecular Sciences, 2021, 22 (13), pp.6681. ⟨10.3390/ijms22136681⟩. ⟨anses-03273729⟩
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Kevin Hogeveen, Sylvie Huet, Charlène Besnard, J. Sam Murray, D. Tim Harwood, et al.. In vitro investigation of the genotoxicity of portimine, a cyclic imine toxin produced by the dinoflagellate Vulcanodinium rugosum, on human hepatic HepaRG cells. Toxicology in Vitro, 2021, 73, pp.105125. ⟨10.1016/j.tiv.2021.105125⟩. ⟨anses-03266145⟩
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Frank Le Curieux, Julia Gohlke, Anjoeka Pronk, Wendy Andersen, Guosheng Chen, et al.. Carcinogenicity of gentian violet, leucogentian violet, malachite green, leucomalachite green, and CI Direct Blue 218. Lancet Oncology, 2021, 22 (5), pp.585-586. ⟨10.1016/S1470-2045(21)00178-9⟩. ⟨hal-03443888⟩
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Jérôme Henri, Rachelle Lanceleur, Jean-Michel Delmas, Valérie Fessard, Antoine Huguet. Permeability of the Cyanotoxin Microcystin-RR across a Caco-2 Cells Monolayer. Toxins, 2021, 13 (3), pp.178. ⟨10.3390/toxins13030178⟩. ⟨anses-03266193⟩
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Yasmine Dergham, Pilar Sanchez-Vizuete, Dominique Le Coq, Julien Deschamps, Arnaud Bridier, et al.. Comparison of the Genetic Features Involved in Bacillus subtilis Biofilm Formation Using Multi-Culturing Approaches. Microorganisms, 2021, 9 (3), pp.633. ⟨10.3390/microorganisms9030633⟩. ⟨hal-03194274⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03194274/file/2021_Dergham_microorganisms.pdf BibTex
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Fabien Verliat, Anne Hemonic, Sylvie Chouet, Philippe Le Coz, Mélanie Liber, et al.. An efficient cephalosporin stewardship programme in French swine production. Veterinary Medicine and Science, 2021, 7 (2), pp.432-439. ⟨10.1002/vms3.377⟩. ⟨anses-03266047⟩
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Alizée Guérin, Arnaud Bridier, Patricia Le Grandois, Yann Sévellec, Federica Palma, et al.. Exposure to Quaternary Ammonium Compounds Selects Resistance to Ciprofloxacin in Listeria monocytogenes. Pathogens, 2021, 10 (2), pp.220. ⟨10.3390/pathogens10020220⟩. ⟨anses-03266253⟩
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https://anses.hal.science/anses-03266253/file/Guerin220.pdf BibTex
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Estelle Dubreil-Cheneau, Michel Laurentie, Jean-Michel Delmas, Morgane Danion, Thierry Morin, et al.. Tissue distribution, metabolism, and elimination of Victoria Pure Blue BO in rainbow trout: Main metabolite as an appropriate residue marker. Chemosphere, 2021, 262, pp.127636. ⟨10.1016/j.chemosphere.2020.127636⟩. ⟨anses-02958944⟩
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https://anses.hal.science/anses-02958944/file/S0045653520318312.pdf BibTex
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Valerie Gaudin, Christophe Soumet. Development of Enzymatic Biosensors to Detect Biocide Disinfectants to Strengthen Self-Monitoring in Industry. Engineering Proceedings, 2021, 6 (1), pp.36. ⟨10.3390/I3S2021Dresden-10077⟩. ⟨anses-03378770⟩
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https://anses.hal.science/anses-03378770/file/Gaudin2021_EP1.pdf BibTex
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Catherine Hennechart-Collette, Océane Dehan, Michel Laurentie, Audrey Fraisse, Sandra Martin-Latil, et al.. Detection of norovirus, hepatitis A and hepatitis E viruses in multicomponent foodstuffs. International Journal of Food Microbiology, 2021, 337, pp.108931. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108931⟩. ⟨anses-03015846⟩
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https://anses.hal.science/anses-03015846/file/S0168160520304256.pdf BibTex
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Estelle Dréano, Michel Laurentie, Dominique Hurtaud-Pessel, Sophie Mompelat. Multi–class analysis of 30 antimicrobial residues in poultry feathers by liquid chromatography tandem mass spectrometry. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2021, pp.1-16. ⟨10.1080/19440049.2021.1942561⟩. ⟨anses-03351797⟩
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Océane Reale, Antoine Huguet, Valérie Fessard. Co-culture model of Caco-2/HT29-MTX cells: a promising tool for investigation of phycotoxins toxicity on the intestinal barrier. Chemosphere, 2021, 273, pp.128497. ⟨10.1016/j.chemosphere.2020.128497⟩. ⟨anses-02958751⟩
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https://anses.hal.science/anses-02958751/file/S0045653520326928.pdf BibTex
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Sivakumar Murugadoss, Ivana Vinkovic Vrcek, Barbara Pem, Karolina Jagiello, Beata Judzinska, et al.. A strategy towards the generation of testable adverse outcome pathways for nanomaterials. Altex -Heidelberg-, 2021, pp.1-13. ⟨10.14573/altex.2102191⟩. ⟨anses-03278942⟩
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Valérie Gaudin. Contribution of Nanomaterials to the Development of Electrochemical Aptasensors for the Detection of Antimicrobial Residues in Food Products. Chemosensors, 2021, 9 (4), pp.69. ⟨10.3390/chemosensors9040069⟩. ⟨anses-03279004⟩
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https://anses.hal.science/anses-03279004/file/Gaudin2021.pdf BibTex
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Gaël Touchais, Mélaine Bessiral, Dominique Hurtaud-Pessel, Eric Verdon, Estelle Dubreil-Cheneau. Development and applicability of a multi-residue method for dyes, including new residue markers, to detect drug misuse in aquaculture. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2021, pp.1-18. ⟨10.1080/19440049.2021.1914869⟩. ⟨anses-03278885⟩
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Octavio Mesa-Varona, Rodolphe Mader, Martina Velasova, Jean-Yves Madec, Sophie Granier, et al.. Comparison of Phenotypical Antimicrobial Resistance between Clinical and Non-Clinical E. coli Isolates from Broilers, Turkeys and Calves in Four European Countries. Microorganisms, 2021, 9 (4), pp.678. ⟨10.3390/microorganisms9040678⟩. ⟨anses-03279069⟩
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https://anses.hal.science/anses-03279069/file/MesaVarona2021.pdf BibTex
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Vincent Plassard, Philippe Gisbert, Sophie A Granier, Yves Millemann. Surveillance of Extended-Spectrum β-Lactamase-, Cephalosporinase- and Carbapenemase-Producing Gram-Negative Bacteria in Raw Milk Filters and Healthy Dairy Cattle in Three Farms in Île-de-France, France. Frontiers in Veterinary Science, 2021, 8, pp.633598. ⟨10.3389/fvets.2021.633598⟩. ⟨anses-03266287⟩
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https://anses.hal.science/anses-03266287/file/Plassard633598.pdf BibTex
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Murielle Gaugain, Amandine Raynaud, Sophie Bourcier, Eric Verdon, Dominique Hurtaud-Pessel. Development of a liquid chromatography-tandem mass spectrometry method to determine colistin, bacitracin and virginiamycin M1 at cross-contamination levels in animal feed. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2021, 27, pp.1-14. ⟨10.1080/19440049.2021.1922760⟩. ⟨anses-03278693⟩
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Agnès Perrin-Guyomard, Isabelle Kempf, Cécile Adam, Sophie Granier. Prévalence des Escherichia coli résistants aux céphalosporines de troisième génération ou aux carbapénèmes dans les viandes fraiches a la distribution en France. Bulletin Epidémiologique, 2021, pp.1-9. ⟨anses-03266001⟩
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Alexis Viel, Antoine Rostang, Marie-Line Morvan, Catherine Fournel, Patrick Daniel, et al.. Population pharmacokinetics/pharmacodynamics modelling of enrofloxacin for the three major trout pathogens Aeromonas salmonicida, Flavobacterium psychrophilum and Yersinia ruckeri. Aquaculture, 2021, 545, pp.737119. ⟨10.1016/j.aquaculture.2021.737119⟩. ⟨anses-03318243⟩
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Mayu Horie, Dongsheng Yang, Philip Joosten, Patrick Munk, Katharina Wadepohl, et al.. Risk Factors for Antimicrobial Resistance in Turkey Farms: A Cross-Sectional Study in Three European Countries. Antibiotics, 2021, 10 (7), pp.820. ⟨10.3390/antibiotics10070820⟩. ⟨anses-03444656⟩
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Valérie Gaudin, Céline Hédou, Annie Rault, Eric Verdon, Christophe Soumet. Evaluation of ELISA kits for the screening of four nitrofuran metabolites in aquaculture products according to the European guideline for the validation of screening methods. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2021, 38 (2), pp.237-254. ⟨10.1080/19440049.2020.1849821⟩. ⟨anses-03070179⟩
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Clémence Cuzin, Paméla Houée, Pierrick Lucas, Yannick Blanchard, Christophe Soumet, et al.. Selection of a Gentamicin-Resistant Variant Following Polyhexamethylene Biguanide (PHMB) Exposure in Escherichia coli Biofilms. Antibiotics, 2021, 10 (5), pp.553. ⟨10.3390/antibiotics10050553⟩. ⟨anses-03264882⟩
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Pierre Guichard, Michel Laurentie, Dominique Hurtaud-Pessel, Eric Verdon. Confirmation of five nitrofuran metabolites including nifursol metabolite in meat and aquaculture products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry: Validation according to European Union Decision 2002/657/EC. Food Chemistry, 2021, 342, pp.128389. ⟨10.1016/j.foodchem.2020.128389⟩. ⟨anses-03007203⟩
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Mohamed Rhouma, Michelle Tessier, Cécile Aenishaenslin, Pascal Sanders, Hélène Carabin. Should the Increased Awareness of the One Health Approach Brought by the COVID-19 Pandemic Be Used to Further Tackle the Challenge of Antimicrobial Resistance?. Antibiotics, 2021, 10 (4), pp.464. ⟨10.3390/antibiotics10040464⟩. ⟨anses-03462848⟩
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Conference papers

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Delphine Rousseau-Ralliard, Valérie Fessard, Michèle Dahirel, John Boere, Christophe Richard, et al.. Effets de l'exposition aux nanoparticules d'or par inhalation sur la fonction placentaire et le phénotype de la descendance. GFP-Groupe de la Francophonie Placentaire, Sep 2021, Nantes, France. ⟨hal-03341279⟩
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Book sections

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Arnaud Bridier, Christophe Soumet, Isabelle Attig, Thomas Brauge, Graziella Midelet, et al.. Biocides désinfectants en agroalimentaire. Lavoisier. Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments, Lavoisier, pp.87-104, 2021, 978-2-7430-2597-7. ⟨anses-03624375⟩
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Other publications

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Laurentie J., Loux V., Hennequet-Antier C., Emilie Chambellon, Claire Darrigo, et al.. Antimicrobial Resistance Analysis of French Isolates of Enterococcus cecorum. 2021. ⟨hal-04296461⟩
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A. Bencsik, Emmanuelle Chiffoleau. Guide d'aide à la rédaction d'un article scientifique dans la revue de l'AFH. 2021. ⟨anses-03744569⟩
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https://anses.hal.science/anses-03744569/file/GuideAidealaRedaction.pdf BibTex
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Christophe Hermon, Graziella Midelet-Bourdin, Catherine Denis, Stephane André, Anne-Laure Boutillier, et al.. Guide sur les bonnes pratiques de prélèvement de surfaces en industrie agro-alimentaire. RMT Actia CHLEAN-Guide sur les bonnes pratiques de prélèvement de surfaces en IAA., 2021. ⟨hal-03276185⟩
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Reports

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Yves Millemann, Cyrille Balland, Fabrice Giraudet, Lionel Grisot, Jean-François Labbé, et al.. Imputabilité à la présence d’un champ d’éoliennes de troubles rapportés dans deux élevages bovins. [0] Saisine n° 2019-SA-0096, Anses. 2021, 219 p. ⟨anses-03792942⟩
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Jean Ulrich Mullot, Christophe Minier, Paule Vasseur, Fabrizio Pariselli, Isabelle Billault, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation de la substance inscrite au programme de travail 2016-2017 de l’Agence dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH : le 3a,4,7,7a-tetrahydro-1H-4,7-methanoindene (n°CAS 77-73-6). Saisine n° 2016-REACh-0302, Anses. 2021, 13 p. ⟨anses-03888189⟩
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Thierry Baldet, Pascal Delaunay, Frédéric Jourdain, Ronald Mora-Castillo, Marie-Marie Olive, et al.. Évaluation de l’efficacité des pièges utilisés dans le cadre de la lutte anti-vectorielle contre les moustiques Aedes vecteurs d’arboviroses. [0] Saisine n° 2020-SA-0150, Anses. 2021, 64 p. ⟨anses-03791588⟩
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Béatrice Anger, Mireille Bruneau, Claire Chauvin, Pamela Houée, Murielle Gaugain, et al.. Antibiorésistance des bactéries zoonotiques et commensales isolées chez les animaux producteurs d'aliments et leurs denrées. Bilan de surveillance 2014-2022. [0] Anses. 2021, 55 p. ⟨anses-03624228⟩
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https://anses.hal.science/anses-03624228/file/LABO-Ra-AntibioresistanceBacteries2020.pdf BibTex
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Fabrice Nesslany, Emmanuel Flahaut, A. Bencsik, Marie Carrière, Patrick Chaskiel, et al.. ANSES Opinion Request No 2016-SA-0226: OPINION of the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety on a specific health risk assessment guide for nanomaterials in food products. Saisine n°2016-SA-0226, Anses. 2021, 86 p. ⟨hal-03903395⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03903395/file/ERCA2016SA0226EN_Guide_ERS.pdf BibTex
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Jean Ulrich Mullot, Christophe Minier, Paule Vasseur, Fabrizio Pariselli, Isabelle Billault, et al.. Avis de l’Anses relatif à l’évaluation du disulfure de carbone (n° CAS 75-15-0) dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH. [0] Saisine n° 2013-REACH-0247, Anses. 2021, 15 p. ⟨anses-03788108⟩
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Jean-Marie Burkhardt, Francine Behar-Cohen, Ouriel Grynszpan, Evelyne Klinger, Régis Lobjois, et al.. Effets sanitaires liés à une exposition aux technologies de réalité virtuelle et/ou augmentée. [0] Saisine n° 2017-SA-0076, Anses. 2021, 293 p. ⟨anses-03788395⟩
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Sakina Mhaouty-Kodja, René Habert, Brice M.R. Appenzeller, Sylvie Babajko, Luc Belzunces, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’élaboration d’une méthodologie d’évaluation du caractère PE des substances chimiques en vue d’un classement en catégories « avérées, présumées, suspectées ». Saisine n°2019-SA-0179, Anses. 2021, 20 p. ⟨anses-04088565⟩
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Hervé Juin, Pierre Le Neindre, Coralie Lupo, Virginie Michel, Claude Saegerman, et al.. Protocoles d’échantillonnage pour la surveillance des bonnes pratiques d’étourdissement des bovins en abattoir. [0] Autosaisine n° 2018-SA-0256, Anses. 2021, 148 p. ⟨anses-03814110⟩
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Nicolas Chevalier, Laurent Bodin, Céline Brochot, Jean Baptiste Fini, Robert Garnier, et al.. Avis de l'Anses relatif à la pertinence de la ré-évaluation des risques sanitaires liés à la présence d'ions perchlorate dans les eaux destinées à la consommation humaine à la lumière des travaux de l'US EPA publiés le 23 mai 2019. Saisine n°2019-SA-0116, Anses. 2021, 82 p. ⟨anses-04090037⟩
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Jean Ulrich Mullot, Christophe Minier, Paule Vasseur, Fabrizio Pariselli, Isabelle Billault, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation des substances inscrites au programme de travail 2018-2019 de l’Agence dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH : le n-butyl trichloride (n°CAS 1118-46-3) et le dioxyde de titane (n°CAS 13463-67-7). [0] Saisines n° 2018-SA-0126 et 2018-SA-0127, Anses. 2021, 12 p. ⟨anses-03671269⟩
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Jean Ulrich Mullot, Christophe Minier, Paule Vasseur, Fabrizio Pariselli, Isabelle Billault, et al.. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation des substances inscrites au programme de travail 2018-2019 de l’Agence dans le cadre de l’évaluation des substances sous REACH : l’oxyde ce chrome (III) (n°CAS 1308-38-9), le triclocarban (n°CAS 101-20-2), le resorcinol (n°CAS 108-46-3) et le 6,6'-di-tert-butyl-4,4'- butylidenedi-m-cresol (n°CAS 85-60-9). [0] Saisine n° 2019-SA-0070, Anses. 2021, 17 p. ⟨anses-03671313⟩
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Christophe Paris, Giovanni Prete, Dominique Asquinazi Bailleux, Mélanie Bertin, Patrick Brochard, et al.. Expertise sur les pesticides incluant le chlordécone en lien avec le cancer de la prostate en vue de la création d'un tableau de maladie professionnelle ou de recommandations aux comités régionaux de reconnaissance des maladies professionnelles (CRRMP). [0] Saisine n°2018-SA-0267, Anses. 2021, 332 p. ⟨anses-03800600⟩
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Luc P. Belzunces, Aaron Blair, Nathalie Bonvallot, Jean Bouyer, Nicolas R. Chevalier, et al.. Valeurs sanitaires de références du chlordécone. [0] Saisine n° 2018-SA-0166, Anses. 2021, 127 p. ⟨anses-03338832⟩
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Alexis Viel, Pascal Sanders. OHEJP-RaDAR-D-JRP3-2.1-Pharmacodynamics and transmission models. Anses. 2021. ⟨hal-04507038⟩
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Theses

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Jennifer Tardiveau. Étude du passage des xénobiotiques dans le lait d'animaux de production par une approche Pharmacocinétique Basée sur la Physiologie (PBPK). Chimie analytique. Université de Poitiers, 2021. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-03624065⟩
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Nelly Gueniche. Etudes in vitro et in silico des interactions entre les pesticides et les transporteurs membranaires humains de xénobiotiques. Toxicologie. Université de Rennes, 2021. Français. ⟨NNT : 2021REN1B051⟩. ⟨tel-03621722⟩
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2020

Journal articles

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Nicolas Helsens, Ségolène Calvez, Hervé Prevost, Agnès Bouju-Albert, Aurélien Maillet, et al.. Antibiotic Resistance Genes and Bacterial Communities of Farmed Rainbow Trout Fillets (Oncorhynchus mykiss). Frontiers in Microbiology, 2020, 11, pp.590902. ⟨10.3389/fmicb.2020.590902⟩. ⟨anses-03103640⟩
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Matthias P.L. Sentis, Giovanni Brambilla, Valérie Fessard, Gérard Meunier. Simultaneous screening of the stability and dosimetry of nanoparticles dispersions for in vitro toxicological studies with static multiple light scattering technique. Toxicology in Vitro, 2020, 69, pp.104972. ⟨10.1016/j.tiv.2020.104972⟩. ⟨anses-03082018⟩
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Hélène Bernard, Nawel Bemrah, Gilles Rivière, Pascal Sanders, Véronique Sirot. Exposure of the French population to veterinary drug residues in food. Environnement, Risques & Santé, 2020, 19 (6), pp.423-433. ⟨10.1684/ers.2020.1484⟩. ⟨hal-03183012⟩
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Benjamin Krause, Fabian L Kriegel, Daniel Rosenkranz, Nadine Dreiack, Jutta Tentschert, et al.. Aluminum and aluminum oxide nanomaterials uptake after oral exposure -a comparative study. Scientific Reports, 2020, 10 (1), pp.2698. ⟨10.1038/s41598-020-59710-z⟩. ⟨anses-02870431⟩
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Ludovic Le Hegarat, Sylvie Huet, Elodie Pasquier, Sandrine Charles. Impact of solvents on the in vitro genotoxicity of TMPTA in human HepG2 cells. Toxicology in Vitro, 2020, 69, pp.105003. ⟨10.1016/j.tiv.2020.105003⟩. ⟨anses-02958734⟩
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https://anses.hal.science/anses-02958734/file/S0887233320305531.pdf BibTex
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Nelly Gueniche, Arnaud Bruyère, Mélanie Ringeval, Elodie Jouan, Antoine Huguet, et al.. Differential interactions of carbamate pesticides with drug transporters. Xenobiotica, 2020, 50 (11), pp.1380-1392. ⟨10.1080/00498254.2020.1771473⟩. ⟨anses-02626126⟩
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https://anses.hal.science/anses-02626126/file/Gueniche%20et%20al-2020-Differential%20interactions%20of%20carbamate%20pesticides%20with%20drug%20transporters.pdf BibTex
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Valérie Fessard, Fabrice Nesslany. From Basic Research to New Tools and Challenges for the Genotoxicity Testing of Nanomaterials. Nanomaterials, 2020, 10 (10), pp.2073. ⟨10.3390/nano10102073⟩. ⟨anses-03017173⟩
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https://anses.hal.science/anses-03017173/file/fessardMDPI2020_1.pdf BibTex
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Maxi B Paul, Valerie Stock, Julia Cara-Carmona, Elisa Lisicki, Sofiya Shopova, et al.. Micro- and nanoplastics – current state of knowledge with the focus on oral uptake and toxicity. Nanoscale Advances, 2020, 2 (10), pp.4350-4367. ⟨10.1039/d0na00539h⟩. ⟨anses-03082077⟩
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https://anses.hal.science/anses-03082077/file/paul4350.pdf BibTex
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Alan Chicoine, Holly Erdely, Vittorio Fattori, Anke Finnah, Samuel Fletcher, et al.. Assessment of veterinary drug residues in food: Considerations when dealing with sub-optimal data. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 2020, 118, pp.104806. ⟨10.1016/j.yrtph.2020.104806⟩. ⟨anses-03069175⟩
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https://anses.hal.science/anses-03069175/file/chicoine104806.pdf BibTex
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Dongsheng Yang, Liese van Gompel, Roosmarijn E.C. Luiken, Pim Sanders, Philip Joosten, et al.. Association of antimicrobial usage with faecal abundance of aph(3’)-III, ermB, sul2 and tetW resistance genes in veal calves in three European countries. International Journal of Antimicrobial Agents, 2020, 56 (4), pp.106131. ⟨10.1016/j.ijantimicag.2020.106131⟩. ⟨anses-02961647⟩
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Benjamin Kopp, Pascal Sanders, Imourana Alassane-Kpembi, Valérie Fessard, Daniel Zalko, et al.. Synergic toxic effects of food contaminant mixtures in human cells. Mutagenesis, 2020, 35 (5), pp.415-424. ⟨10.1093/mutage/geaa019⟩. ⟨hal-02927206⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-02927206/file/Papier%20interaction%20Mutagenesis2020%20HAL.pdf BibTex
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Murielle Gaugain, Marie-Pierre Fourmond, Régine Fuselier, Eric Verdon, Brigitte Roudaut, et al.. Control of Antimicrobials in Feed Using Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry: Assessment of Cross-Contamination Rates at the Farm Level. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68 (34), pp.9033-9042. ⟨10.1021/acs.jafc.0c02999⟩. ⟨anses-03034472⟩
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Panagiotis Isigonis, Antreas Afantitis, Dalila Antunes, Alena Bartonova, Ali Beitollahi, et al.. Risk Governance of Emerging Technologies Demonstrated in Terms of its Applicability to Nanomaterials. Small, 2020, 16 (36), pp.2003303. ⟨10.1002/smll.202003303⟩. ⟨anses-03081969⟩
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https://anses.hal.science/anses-03081969/file/Isigonis202003303.pdf BibTex
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Nathalie Arnich, Eric Abadie, Nicolas Delcourt, Valérie Fessard, Jean-Marc Fremy, et al.. Health risk assessment related to pinnatoxins in French shellfish. Toxicon, 2020, 180, pp.1-10. ⟨10.1016/j.toxicon.2020.03.007⟩. ⟨anses-02861821⟩
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https://anses.hal.science/anses-02861821/file/S0041010120300982.pdf BibTex
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Ludovic Le Hégarat, Alain-Claude Roudot, Valérie Fessard. Benchmark dose analyses of γH2AX and pH3 endpoints for quantitative comparison of in vitro genotoxicity potential of lipophilic phycotoxins. Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 2020, 852, pp.503169. ⟨10.1016/j.mrgentox.2020.503169⟩. ⟨anses-02861907⟩
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https://anses.hal.science/anses-02861907/file/S1383571820300395.pdf BibTex
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Agnès Perrin-Guyomard, Eric Jouy, Delphine Urban, Claire Chauvin, Sophie Granier, et al.. Decrease in fluoroquinolone use in French poultry and pig production and changes in resistance among E. coli and Campylobacter. Veterinary Microbiology, 2020, 243 (7), pp.108637. ⟨10.1016/j.vetmic.2020.108637⟩. ⟨anses-02862838⟩
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Holger Sieg, Benjamin-Christoph Krause, Claudia Kästner, Linda Böhmert, Dajana Lichtenstein, et al.. Cellular Effects of In Vitro -Digested Aluminum Nanomaterials on Human Intestinal Cells. ACS Applied Nano Materials, 2020, 3 (3), pp.2246-2256. ⟨10.1021/acsanm.9b02354⟩. ⟨anses-03081100⟩
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Valérie Gaudin. The Growing Interest in Development of Innovative Optical Aptasensors for the Detection of Antimicrobial Residues in Food Products. Biosensors, 2020, 10 (3), pp.21-58. ⟨10.3390/bios10030021⟩. ⟨anses-02874860⟩
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https://anses.hal.science/anses-02874860/file/Gaudin2020_38.pdf BibTex
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Roberta Tassinari, Gabriella Di Felice, Cinzia Butteroni, Bianca Barletta, Silvia Corinti, et al.. Hazard identification of pyrogenic synthetic amorphous silica (NM-203) after sub-chronic oral exposure in rat: A multitarget approach. Food and Chemical Toxicology, 2020, 137, pp.111168. ⟨10.1016/j.fct.2020.111168⟩. ⟨anses-02869002⟩
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E. Dubreil, S. Mompelat, V. Kromer, Y. Guitton, M. Danion, et al.. Corrigendum to “Dye residues in aquaculture products: Targeted and metabolomics mass spectrometric approaches to track their abuse [Food Chem. 294 (2019) 355–367]. Food Chemistry, 2020, 306, pp.1-2. ⟨10.1016/j.foodchem.2019.125539⟩. ⟨anses-02337958⟩
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Benjamin Kopp, Ludovic Le Hegarat, Marc Audebert. Differential toxic effects of food contaminant mixtures in HepaRG cells after single or repeated treatments. Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 2020, 850, 5 p. ⟨10.1016/j.mrgentox.2020.503161⟩. ⟨hal-02613900⟩
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Helga Stopper, Lisbeth Knudsen, Ludovic Le Hégarat. Preface to the Special Issue dedicated to the 47th annual conference of the European Environmental Mutagen and Genomics Society (EEMGS). Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, 2020, 850-851, pp.503166. ⟨10.1016/j.mrgentox.2020.503166⟩. ⟨anses-02862250⟩
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Nelly Gueniche, Arnaud Bruyère, Marc Le Vée, Olivier Fardel. Implication of human drug transporters to toxicokinetics and toxicity of pesticides. Pest Management Science, 2020, 76 (1), pp.18-25. ⟨10.1002/ps.5577⟩. ⟨anses-02366326⟩
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Estelle Dubreil-Cheneau, Luc Sczubelek, Viktoriia Burkina, Vladimir Zlabek, Sidika Sakalli, et al.. In vitro investigations of the metabolism of Victoria pure blue BO dye to identify main metabolites for food control in fish. Chemosphere, 2020, 238, pp.1-12. ⟨10.1016/j.chemosphere.2019.124538⟩. ⟨anses-02337771⟩
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Chen Dongmei, Jean-Michel Delmas, Dominique Hurtaud Pessel, Eric Verdon. Development of a multi-class method to determine nitroimidazoles, nitrofurans, pharmacologically active dyes and chloramphenicol in aquaculture products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, 2020, 311, pp.125924. ⟨10.1016/j.foodchem.2019.125924⟩. ⟨anses-02400704⟩
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https://anses.hal.science/anses-02400704/file/S030881461932062X.pdf BibTex
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Caroline Le Marechal, Cécile Gateau, T. Poëzévara, J. Couturier, S. Rouxel, et al.. Characterization of Clostridioides difficile strains isolated from manure and digestate in five agricultural biogas plants. Anaerobe, 2020, 62, pp.102180. ⟨10.1016/j.anaerobe.2020.102180⟩. ⟨hal-02610311⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-02610311/file/S1075996420300366.pdf BibTex
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Bertrand Méda, Angélique Travel, Yann Guyot, Jérôme Henri, Eric Royer, et al.. A PBPK model to study the transfer of α- hexabromocyclododecane (α-HBCDD) to tissues of fast-and slow-growing broilers. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2020, 37 (2), pp.316-331. ⟨10.1080/19440049.2019.1681596⟩. ⟨anses-02359869⟩
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Antoine Huguet, Olivia Drapeau, Fanny Rousselet, Hélène Quenault, Valérie Fessard. Differences in Toxic Response Induced by Three Variants of the Diarrheic Shellfish Poisoning Phycotoxins in Human Intestinal Epithelial Caco-2 Cells. Toxins, 2020, 12 (12), pp.783. ⟨10.3390/toxins12120783⟩. ⟨anses-03051663⟩
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Arnaud Bridier, J. Piard, Romain Briandet, T. Bouchez. Emergence of a Synergistic Diversity as a Response to Competition in Pseudomonas putida Biofilms. Microbial ecology, 2020, 80 (1), pp.47-59. ⟨10.1007/s00248-019-01470-z⟩. ⟨hal-03031204⟩
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Thomas Brauge, Lena Barre, Guylaine Leleu, Stéphane André, Catherine C. Denis, et al.. European survey and evaluation of sampling methods recommended by the standard EN ISO 18593 for the detection of Listeria monocytogenes and Pseudomonas fluorescens on industrial surfaces. FEMS Microbiology Letters, 2020, 367 (7), pp.fnaa057. ⟨10.1093/femsle/fnaa057⟩. ⟨hal-02620313⟩
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https://hal.science/hal-02620313/file/fnaa057.pdf BibTex
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Yann Sévellec, Sophie Granier, Simon Le Hello, François-Xavier Weill, Laurent Guillier, et al.. Source Attribution Study of Sporadic Salmonella Derby Cases in France. Frontiers in Microbiology, 2020, 11, pp.889. ⟨10.3389/fmicb.2020.00889⟩. ⟨anses-02799393⟩
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Sandrine Baron, Daniela Ceccarelli, Inger Dalsgaard, Sophie Granier, Olga Haenen, et al.. Influence of incubation time on antimicrobial susceptibility testing of pathogenic Vibrio anguillarum and Vibrio vulnificus isolated from fish. Aquaculture, 2020, 524, pp.735258. ⟨10.1016/j.aquaculture.2020.735258⟩. ⟨anses-02531209⟩
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Rebecca J Bengtsson, Bryan A Wee, Gonzalo Yebra, Rodrigo Bacigalupe, Eleanor Watson, et al.. Metagenomic sequencing of clinical samples reveals a single widespread clone of Lawsonia intracellularis responsible for porcine proliferative enteropathy. Microbial Genomics, 2020, 6 (4), pp.1-10. ⟨10.1099/mgen.0.000358⟩. ⟨anses-03131145⟩
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Pégah Jalili, Sylvie Huet, Rachelle Lanceleur, Gérard Jarry, Ludovic Le Hégarat, et al.. Genotoxicity of Aluminum and Aluminum Oxide Nanomaterials in Rats Following Oral Exposure. Nanomaterials, 2020, 10 (2), pp.305. ⟨10.3390/nano10020305⟩. ⟨anses-02870263⟩
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Valérie Gaudin, Céline Hédou, Annie Rault, Eric Verdon, Christophe Soumet. Evaluation of three ELISA kits for the screening of colistin residue in porcine and poultry muscle according to the European guideline for the validation of screening methods. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2020, pp.1-16. ⟨10.1080/19440049.2020.1778191⟩. ⟨anses-02961747⟩
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Conference papers

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Alexis Viel. Population PKPD modelling of enrofloxacin for the three major trout pathogens A. salmonicida, F. psychrophilum and Y. ruckeri according to fish ploidy. Tenth International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine, Nov 2020, Virtual conference, France. ⟨hal-04531066⟩
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Anne Chevance, Delphine Urban, Gérard Moulin. Suivi des ventes et des utilisations d’antibiotiques en France : Pourquoi ? Quelles évolutions ?. Journée nationales des groupements techniques vétérinaires (JNGTV), 29/10/2020, Poitiers, France, GTV, Oct 2020, Poitiers, France. pp.427-432. ⟨anses-03337193⟩
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Emmanuelle Chiffoleau, A. Bencsik. Aide à la rédaction d'un article dans la revue de l'AFH - Association française d'histotechnologie. Congrès numérique 2020, 08/06-12/06/2022, Association française d'histotechnologie (AFH), Jun 2020, Numérique, France. ⟨anses-03744672⟩
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Poster communications

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Alexis Viel, Charlotte Valentin, Jérôme Henri, Michel Laurentie, Pascal Sanders. Assessment of the selective effect of colistin on mcr-1-positive Escherichia coli through in vitro co-culture time-kill experiments. Tenth International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine, Nov 2020, Virtual, France. ⟨anses-03499578⟩
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Reports

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Jean-Ulrich Mullot, Christophe Minier, Paule Vasseur, Fabrizio Pariselli, Isabelle Billault, et al.. Avis de l'Anses relatif à la proposition de restriction au titre du Règlement REACH : « Formaldéhyde, HAP, Dioxines, Furanes et PCB dans les couches pour bébé à usage unique ». Saisine n°2019-REACh-0222, Anses. 2020, 29 p. ⟨anses-04303407⟩
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Didier Hocquet, Pierre Maris, Sandrine Baron, Delphine Bibbal, Olivier Chesneau, et al.. Antibiorésistance et environnement - État et causes possibles de la contamination des milieux en France par les antibiotiques, les bactéries résistantes aux antibiotiques et les supports génétiques de la résistance aux antibiotiques. Saisine n°2016-SA-025, Anses. 2020, 263 p. ⟨anses-04301762⟩
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Bruno Le Bizec, Fabrice Nesslany, Karine Tack, Claude Atgie, Pierre Marie Badot, et al.. Avis de l'Anses relatif à la teneur maximale en cadmium pour les algues destinées à l'alimentation humaine. [0] Saisine n° 2017-SA-0070, Anses. 2020, 61 p. ⟨anses-03345144⟩
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Fabrice Nesslany, Emmanuel Flahaut, A. Bencsik, Marie Carrière, Patrick Chaskiel, et al.. Nanomatériaux dans les produits destinés à l’alimentation. Saisine n°2016-SA-0226, Anses. 2020, 188 p. ⟨hal-03903288⟩
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https://hal.inrae.fr/hal-03903288/file/ERCA2016SA0226Ra_NanoALim.pdf BibTex
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Catherine Quiblier, Zouher Amzil, Estelle Baurès, Damien Banas, Ronel Biré, et al.. Actualisation de l’évaluation des risques liés à la présence de cyanobactéries et leurs toxines dans les eaux destinées à l’alimentation, les eaux de loisirs et les eaux destinées aux activités de pêche professionnelle et de loisir. [0] Saisines n° 2016-SA-0165 et 2015-SA-0207, Anses. 2020, pp.495. ⟨hal-03266191⟩
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Theses

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Estelle Dubreil-Cheneau. Résidus marqueurs de colorants dans les poissons d’aquaculture: étude du métabolisme des colorants chez le poisson par des modèles in vitro et in vivo. Médecine vétérinaire et santé animale. Unievrsité de Rennes 1, 2020. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-03203028⟩
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Océane Reale. Modèles originaux du système intestinal humain pour l'étude du danger des phycotoxines. Toxicologie. 2020. Français. ⟨NNT : 2020REN1B007⟩. ⟨tel-04513227⟩
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2019

Journal articles

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Marion Mandon, Sylvie Huet, Estelle Dubreil-Chéneau, Valérie Fessard, Ludovic Le Hegarat. Three-dimensional HepaRG spheroids as a liver model to study human genotoxicity in vitro with the single cell gel electrophoresis assay. Scientific Reports, 2019, 9 (1), pp.10548. ⟨10.1038/s41598-019-47114-7⟩. ⟨anses-02347230⟩
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Dinko Novosel, Tamas Tuboly, Gyula Balka, Levente Szeredi, Ivana Lojkic, et al.. Evidence of CPV2c introgression into Croatia and novel insights into phylogeny and cell tropism. Scientific Reports, 2019, 9 (1), pp.16909. ⟨10.1038/s41598-019-53422-9⟩. ⟨anses-02368305⟩
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Sarah Lepuschitz, Sandrine Baron, Emeline Larvor, Sophie Granier, Carina Pretzer, et al.. Phenotypic and Genotypic Antimicrobial Resistance Traits of Vibrio cholerae Non-O1/Non-O139 Isolated From a Large Austrian Lake Frequently Associated With Cases of Human Infection. Frontiers in Microbiology, 2019, 10 (2600), pp.1-9. ⟨10.3389/fmicb.2019.02600⟩. ⟨anses-02369492⟩
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E. Dubreil, S. Mompelat, V. Kromer, Y. Guitton, M. Danion, et al.. Dye residues in aquaculture products: Targeted and metabolomics mass spectrometric approaches to track their abuse. Food Chemistry, 2019, 294, pp.355-367. ⟨10.1016/j.foodchem.2019.05.056⟩. ⟨anses-02156779⟩
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Roosmarijn Luiken, Liese van Gompel, Patrick Munk, Steven Sarrazin, Philip Joosten, et al.. Associations between antimicrobial use and the faecal resistome on broiler farms from nine European countries. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2019, 74 (9), pp.2596-2604. ⟨10.1093/jac/dkz235⟩. ⟨anses-02335763⟩
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Engeline van Duijkeren, Christine Schwarz, Damien Bouchard, Boudewijn Catry, Constança Pomba, et al.. The use of aminoglycosides in animals within the EU: development of resistance in animals and possible impact on human and animal health: a review. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2019, 74 (9), pp.2480-2496. ⟨10.1093/jac/dkz161⟩. ⟨anses-02111069⟩
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Benjamin Kopp, Laure Khoury, Marc Audebert. Validation of the γH2AX biomarker for genotoxicity assessment: a review. Archives of Toxicology, 2019, 93 (8), pp.2103-2114. ⟨10.1007/s00204-019-02511-9⟩. ⟨anses-02349053⟩
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Jimmy H Alarcan, Sabrina Barbé, Benjamin Kopp, Stefanie Hessel-Pras, Albert Braeuning, et al.. Combined effects of okadaic acid and pectenotoxin-2, 13-desmethylspirolide C or yessotoxin in human intestinal Caco-2 cells. Chemosphere, 2019, 228, pp.139-148. ⟨10.1016/j.chemosphere.2019.04.018⟩. ⟨anses-02114281⟩
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https://anses.hal.science/anses-02114281/file/S0045653519306642.pdf BibTex
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Antoine Huguet, Rachelle Lanceleur, Hélène Quenault, Ludovic Le Hegarat, Valérie Fessard. Identification of key pathways involved in the toxic response of the cyanobacterial toxin cylindrospermopsin in human hepatic HepaRG cells. Toxicology in Vitro, 2019, 58, pp.69-77. ⟨10.1016/j.tiv.2019.03.023⟩. ⟨anses-02100344⟩
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Stefan Altaner, Jonathan Puddick, Valérie Fessard, Daniel Feurstein, Ivan Zemskov, et al.. Simultaneous Detection of 14 Microcystin Congeners from Tissue Samples Using UPLC- ESI-MS/MS and Two Different Deuterated Synthetic Microcystins as Internal Standards. Toxins, 2019, 11 (7), pp.388. ⟨10.3390/toxins11070388⟩. ⟨anses-02347418⟩
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Océane Reale, Antoine Huguet, Valérie Fessard. Novel Insights on the Toxicity of Phycotoxins on the Gut through the Targeting of Enteric Glial Cells. Marine drugs, 2019, 17 (7), pp.429. ⟨10.3390/md17070429⟩. ⟨anses-02348860⟩
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Nicolas Delcourt, Emmeline Lagrange, Eric Abadie, Valérie Fessard, Jean-Marc Frémy, et al.. Pinnatoxins’ Deleterious Effects on Cholinergic Networks: From Experimental Models to Human Health. Marine drugs, 2019, 17 (7), pp.425. ⟨10.3390/md17070425⟩. ⟨hal-04215114⟩
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Jane Hawkey, Simon Le Hello, Benoît Doublet, Sophie Granier, Rene S Hendriksen, et al.. Global Phylogenomics of Multidrug-Resistant Salmonella Enterica Serotype Kentucky ST198. Microbial Genomics, 2019, 5 (7), 12 p. ⟨10.1099/mgen.0.000269⟩. ⟨pasteur-02479758⟩
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Jimmy H Alarcan, Estelle Dubreil-Cheneau, Antoine H Huguet, Romulo Araoz, Françoise Brée, et al.. Metabolism of the lipophilic phycotoxin 13-Desmethylspirolide C using human and rat in vitro liver models. Toxicology Letters, 2019, 307, pp.17-25. ⟨10.1016/j.toxlet.2019.02.012⟩. ⟨anses-02083152⟩
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https://anses.hal.science/anses-02083152/file/S0378427419300499.pdf BibTex
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Yann Sévellec, Arnaud Felten, Nicolas Radomski, Sophie Granier, Simon Le Hello, et al.. Genetic Diversity of Salmonella Derby from the Poultry Sector in Europe. Pathogens, 2019, 8 (2), pp.46. ⟨10.3390/pathogens8020046⟩. ⟨anses-02114346⟩
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Murielle Gaugain, Sophie Mompelat, Marie-Pierre Fourmond, Jacqueline Manceau, Jean-Guy Rolland, et al.. A non-targeted LC-HRMS approach for detecting exposure to illegal veterinary treatments: The case of cephalosporins in commercial laying Hens. Journal of Chromatography A, 2019, pp.1-11. ⟨10.1016/j.chroma.2019.04.022⟩. ⟨anses-02112120⟩
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Thomas Meyer, Tom Venus, Holger Sieg, Linda Böhmert, Birgitta Kunz, et al.. Simultaneous Quantification and Visualization of Titanium Dioxide Nanomaterial Uptake at the Single Cell Level in an In Vitro Model of the Human Small Intestine. Small Methods, 2019, 3 (5), pp.1800540. ⟨10.1002/smtd.201800540⟩. ⟨anses-02112563⟩
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https://anses.hal.science/anses-02112563/file/Meyer%20et%20al-2019-Simultaneous%20Quantification%20and%20Visualization%20of%20Titanium%20Dioxide.pdf BibTex
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Steven Sarrazin, Philip Joosten, Liese van Gompel, Jaap Wagenaar, H Graveland, et al.. Quantitative and qualitative analysis of antimicrobial usage patterns in 180 selected farrow-to-finish pig farms from nine European countries based on single batch and purchase data. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2019, 74 (3), pp.807-816. ⟨10.1093/jac/dky503⟩. ⟨anses-02335974⟩
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Arnaud A. Bridier, Patricia Le Grandois, Marie-Hélène Moreau, Charleyne Prénom, Alain Le Roux, et al.. Impact of cleaning and disinfection procedures on microbial ecology and Salmonella antimicrobial resistance in a pig slaughterhouse. Scientific Reports, 2019, 9, pp.12947. ⟨10.1038/s41598-019-49464-8⟩. ⟨anses-02348705⟩
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Emmanuelle Chiffoleau, A. Bencsik. Valorisation de la Revue Française d'Histotechnologie. La Revue Française d'Histotechnologie: Etat de l'art, visibilité et améliorations présente et future de cette visibilité. Revue Française d'Histotechnologie, 2019, 31 (1), pp.93-120. ⟨10.25830/afh.rfh.2019.31.1.93⟩. ⟨anses-02266715⟩
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Holger Sieg, Anna Lena Ellermann, Birgitta Maria Kunz, Pégah Jalili, Agnès Burel, et al.. Aluminum in liver cells - the element species matters. Nanotoxicology, 2019, pp.1-14. ⟨10.1080/17435390.2019.1593542⟩. ⟨anses-02089787⟩
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Ferielle Mesbah Zekar, Sophie Granier, Abdelaziz Touati, Yves Millemann. Occurrence of Third-Generation Cephalosporins-Resistant Klebsiella pneumoniae in Fresh Fruits and Vegetables Purchased at Markets in Algeria. Microbial Drug Resistance, 2019, pp.1-7. ⟨10.1089/mdr.2019.0249⟩. ⟨anses-02337425⟩
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Pierre Guichard, Adeline Bordas, Tiphaine Moréac, Anne Chevance,, Jerome Blot, et al.. Impact du traitement par les biocides des eaux d’abreuvement des porcs, des volailles et des lapins sur la stabilité des antibiotiques. Bulletin des G.T.V., 2019, 96, pp.49-55. ⟨anses-02437209⟩
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Pascal Sanders, Claire Chauvin. Premiers résultats du programme de recherches "EFFORT: Ecology from farm to fork of antimicrobial resistance transmission". Bulletin des G.T.V., 2019, 94, pp.14. ⟨anses-02305850⟩
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Marine Wasniewski, Michel Laurentie, Franca Rizzo, Alexandre Servat, Michel Aubert, et al.. Proficiency test for rabies serology: A design complying with international standards for a reliable assessment of participating laboratories. PLoS Neglected Tropical Diseases, 2019, 13 (12), pp.e0007824. ⟨10.1371/journal.pntd.0007824⟩. ⟨anses-02437317⟩
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S.E.P Mensah, H. Dakpogan, A. B. Aboh, K. Chabi Sika, M. Abléto, et al.. Occurrence of antibiotic residues in raw fish Clarias gariepinus and Oreochromis niloticus from intensive rearing system in Benin. Veterinaria, 2019, 68 (2), pp.91-94. ⟨anses-02336074⟩
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Book sections

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Arnaud Bridier. Exploring Foodborne Pathogen Ecology and Antimicrobial Resistance in the Light of Shotgun Metagenomics. Foodborne Bacterial Pathogens: Methods and Protocols, Springer, pp.229-245, 2019, 978-1-4939-9000-9. ⟨anses-02158853⟩
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Thomas Brauge, Graziella Midelet-Bourdin, Christophe Soumet. Viability Detection of Foodborne Bacterial Pathogens in Food Environment by PMA-qPCR and by Microscopic Observation. Foodborne Bacterial Pathogens: Methods and Protocols, Springer, pp.117-128, 2019, 978-1-4939-9000-9. ⟨anses-02158087⟩
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Valerie Gaudin. Receptor-based electrochemical biosensors for the detection of contaminants in food products. Electrochemical Biosensors, Elsevier, pp.307-365, 2019, ⟨10.1016/B978-0-12-816491-4.00011-5⟩. ⟨anses-02436762⟩
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Books

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Arnaud A. Bridier (Dir.). Foodborne Bacterial Pathogens: Methods and Protocols. Springer, pp.1-278, 2019, 978-1-4939-8999-7. ⟨anses-02158864⟩
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Poster communications

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Alexis Viel, Jérôme Henri, William Couet, Michel Laurentie, Pascal Sanders, et al.. Use of PBPK modeling to explore the pharmacokinetics and renal disposition of CMS/Colistin in piglets as a model for the paediatric population. CVPT/ESVNU Symposium (European College of Veterinary Pharmacology and Therapeutics & European Society of Veterinary Nephrology and Urology): Pharmacology and the kidney, Jul 2019, London, United Kingdom. ⟨hal-05480054⟩
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Reports

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Anne Brisabois, Cecilie Svanevik, Michelle Price-Hayward, Valeria Bortolaia, Francesca Leoni, et al.. ASK network for antimicrobial resistance in seafood as common ground for knowledge exchange. [Research Report] ANSES. 2019, pp.1-36. ⟨anses-02437102⟩
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César Mattei, Eric Abadie, Nicolas Delcourt, Valérie Fessard, Jean-Marc Fremy, et al.. Risques liés aux pinnatoxines dans les coquillages. [0] Saisine n° 2016-SA-0013, Anses. 2019, 136 p. ⟨anses-02161491⟩
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Stéphane Binet, Irina Guseva Canu, Claude Emond, Valérie Fessard, Emmanuel Flahaut, et al.. Valeurs toxicologiques de référence - Le dioxyde de titane sous forme nanoparticulaire. [Rapport de recherche] Saisine n°2017-SA-0162, Anses. 2019, 120 p. ⟨anses-02090768⟩
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2018

Journal articles

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Holger Sieg, Caroline Braeuning, Birgitta Maria Kunz, Hannes Daher, Claudia Kästner, et al.. Uptake and molecular impact of aluminum-containing nanomaterials on human intestinal caco-2 cells. Nanotoxicology, 2018, 12 (9), pp.992-1013. ⟨10.1080/17435390.2018.1504999⟩. ⟨hal-01903317⟩
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https://univ-rennes.hal.science/hal-01903317/file/Sieg_Uptake%20and%20molecular%20impact%20of%20aluminum-Final.pdf BibTex
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Ludovic Hermabessiere, Charlotte Himber, Béatrice Boricaud, Maria Kazour, Rachid Amara, et al.. Optimization, performance, and application of a pyrolysis-GC/MS method for the identification of microplastics. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2018, Fading lemonade challenge/Where are modern flow techniques heading to?/Current trends in supercritical fluid chromatography/Instrumental analysis of microplastics, 410 (25), pp.6663 - 6676. ⟨10.1007/s00216-018-1279-0⟩. ⟨anses-01874611⟩
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https://anses.hal.science/anses-01874611/file/Hermabessiere6663.pdf BibTex
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Patrick Munk, Berith Elkær Knudsen, Oksana Lukjancenko, Ana Sofia Ribeiro Duarte, Liese van Gompel, et al.. Abundance and diversity of the faecal resistome in slaughter pigs and broilers in nine European countries. Nature Microbiology, 2018, 3 (8), pp.898 - 908. ⟨10.1038/s41564-018-0192-9⟩. ⟨anses-01873810⟩
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Pégah Jalili, Nelly Gueniche, Rachelle Lanceleur, Agnès Burel, Marie-Thérèse Lavault, et al.. Investigation of the in vitro genotoxicity of two rutile TiO 2 nanomaterials in human intestinal and hepatic cells and evaluation of their interference with toxicity assays. NanoImpact, 2018, 11, pp.69-81. ⟨10.1016/j.impact.2018.02.004⟩. ⟨anses-01755523⟩
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https://anses.hal.science/anses-01755523/file/Jalili%20et%20al_Investigation%20of%20the%20in%20vitro%20genotoxicity%20of%20two%20rutile%20TiO2%20nanomaterials%20in.pdf BibTex
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Alexis Viel, Jérôme Henri, Salim Bouchène, Julian Laroche, Jean-Guy Rolland, et al.. A Population WB-PBPK Model of Colistin and its Prodrug CMS in Pigs: Focus on the Renal Distribution and Excretion. Pharmaceutical Research, 2018, 35, pp.92. ⟨10.1007/s11095-018-2379-4⟩. ⟨anses-01743743⟩
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https://anses.hal.science/anses-01743743/file/VielPostprint92.pdf BibTex
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Ana-Rita Rebelo, Valeria Bortolaia, Jette S. Kjeldgaard, Susanne K. Pedersen, Pimlapas Leekitcharoenphon, et al.. Multiplex PCR for detection of plasmid-mediated colistin resistance determinants, mcr-1, mcr-2, mcr-3, mcr-4 and mcr-5 for surveillance purposes. Eurosurveillance, 2018, 23 (6), pp.1-11. ⟨10.2807/1560-7917.ES.2018.23.6.17-00672⟩. ⟨anses-01707901⟩
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https://anses.hal.science/anses-01707901/file/eurosurv-23-6-4.pdf BibTex
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Benjamin Kopp, Julien Vignard, Gladys Mirey, Valérie Fessard, Daniel Zalko, et al.. Genotoxicity and mutagenicity assessment of food contaminant mixtures present in the French diet. Environmental and Molecular Mutagenesis, 2018, 59 (8), pp.1-13. ⟨10.1002/em.22214⟩. ⟨anses-01880114⟩
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Fabrice Touzain, Laetitia Le Devendec, Claire de Boisseson, Sandrine Baron, Eric Jouy, et al.. Characterization of plasmids harboring blaCTX-M and blaCMY genes in E. coli from French broilers. PLoS ONE, 2018, 13 (1), pp.e0188768. ⟨10.1371/journal.pone.0188768⟩. ⟨anses-01773003⟩
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Emilie Souton, Isabelle Séverin, Ludovic Le Hegarat, Kevin Hogeveen, Abdulhadi Aljawish, et al.. Genotoxic effects of food contact recycled paperboard extracts on two human hepatic cell lines.. Food additives & contaminants. Part A. Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2018, 35 (1), pp.159-170. ⟨10.1080/19440049.2017.1397774⟩. ⟨hal-01625970⟩
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Gwénaëlle Mourand, Agnès Perrin-Guyomard, Isabelle Kempf. Antibiorésistance de Campylobacter jejuni isolés de poulets et dindes de chair en France. Bulletin Epidémiologique, 2018, 85, pp.1-10. ⟨anses-01958021⟩
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https://anses.hal.science/anses-01958021/file/mourand1.pdf BibTex
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Patrick Munk, Berith Elkær Knudsen, Oksana Lukjancenko, Ana Sofia Ribeiro Duarte, Liese van Gompel, et al.. Author Correction: Abundance and diversity of the faecal resistome in slaughter pigs and broilers in nine European countries. Nature Microbiology, 2018, ⟨10.1038/s41564-018-0241-4⟩. ⟨anses-01873953⟩
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Conference papers

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Sylvain Lerch, Olivier Martin, Agnès Fournier, Jérôme Henri. A mechanistic model of lipophilic contaminants transfer in dairy cow for improve milk safety. 24e journées Rencontres Recherches Ruminants, 2018, Dec 2018, Paris, France. pp.425. ⟨hal-05477706⟩
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Ludovic Hermabessiere, Charlotte Himber, Béatrice Boricaud, Maria Kazour, Rachid Amara, et al.. Development of a Py-GC/MS method and its application to identify marine microplastics. MICRO 2018- Fate and Impact of Microplastics: Knowledge, Actions and Solutions, Nov 2018, Lanzarotte, Spain. ⟨anses-03953551⟩
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Ludovic Hermabessiere, Charlotte Himber, Béatrice Boricaud, Maria Kazour, Rachid Amara, et al.. Py-GC/MS method development and application for the identification of microplastics from seafood. 48th Conference of the West European Fish Technologists Association – WEFTA, West European Fish Technologists Association – WEFTA, Oct 2018, Lisbonne, Portugal. ⟨anses-03953600⟩
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Sylvain Lerch, Olivier Martin, Agnès Fournier, Jérôme Henri. Mechanistic modelling of lipophilic contaminant transfer in lactating cow from knowledge integration toward risk assessment tool for improve milk safety. 10th International Symposium on the Nutrition of Herbivores, Sep 2018, Clermont - Ferrand, France. ⟨hal-05477677⟩
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Book sections

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Yves Nys, Catherine Jondreville, Marianne Chemaly, Brigitte Roudaut. Qualités des oeufs de consommation. Alimentation des animaux et qualité de leurs produits, Lavoisier Tec & Doc, 442 p., 2018, 978-274-30-22-754. ⟨hal-02789558⟩
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Other publications

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Jeanne Laurentie. Genome sequencing, assembly, annotation and comparison. 2018. ⟨hal-04321471⟩
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Poster communications

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Sylvain Lerch, Olivier Martin, Agnès Fournier, Jérôme Henri. Exploring the effects of dietary lipid content and digestibility on lipophilic contaminants transfer from feed to milk: insights from a Physiologically Based ToxicoKinetic model. 10 th International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-05468582⟩
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Proceedings

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Alexis Viel, Jerome Henri, Agnes Perrin-Guyomard, Julian Laroche, William Couet, et al.. P10.13 Lack of experimental evidence to support mcr-1-positive Escherichia coli strain selection during oral administration of colistin by gavage in weaned piglets. 14th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology, Jun 2018, Wroclaw, Poland. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 41 (S1), pp.125-131, 2018, ⟨10.1111/jvp.12655⟩. ⟨hal-05688987⟩
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Reports

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Francesca Maranghi, Roberta Tassinari, Laura Narciso, Sabrina Tait, Cinzia Rocca, et al.. In vivo toxicity and genotoxicity of beauvericin and enniatins. Combined approach to study in vivo toxicity and genotoxicity of mycotoxins beauvericin (BEA) and enniatin B (ENNB). [Research Report] 2018, pp.1-183. ⟨anses-01818576⟩
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Theses

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Jimmy H Alarcan. Effets combinés de biotoxines marines sur la barrière intestinale : bioactivation et mécanismes moléculaires d'action. Toxicologie. 2018. Français. ⟨NNT : 2018REN1B014⟩. ⟨tel-04515089⟩
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Kahina Slimani. Produits biocides désinfectants dans les produits laitiers : méthodes quantitatives d'analyse des résidus et étude de l'impact des procédés de transformation du lait sur l'apparition de produits néoformés selon des approches d'analyse ciblée et non ciblée par spectrométrie de masse. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2018. Français. ⟨NNT : 2018REN1B011⟩. ⟨tel-02196168⟩
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Pégah Jalili. Toxicité intestinale et hépatique de nanomateriaux utilisés dans l'alimentation et l'emballage : comparaison de leur absorption et des mécanismes impliqués. Toxicologie. Rennes 1, 2018. Français. ⟨NNT : 2018REN1B007⟩. ⟨tel-04515064⟩
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2017

Journal articles

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Medjda Bellamri, Ludovic Le Hegarat, Robert J. Turesky, Sophie Langouët. Metabolism of the Tobacco Carcinogen 2-Amino-9H-pyrido[2,3-b]indole (AalphaC) in Primary Human Hepatocytes. Chemical Research in Toxicology, 2017, 30 (2), pp.657-668. ⟨10.1021/acs.chemrestox.6b00394⟩. ⟨anses-01419468⟩
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https://anses.hal.science/anses-01419468/file/Bellamri%20et%20al.%20-%202016%20-%20Metabolism%20of%20the%20Tobacco%20Carcinogen%202-Amino-9H-py.pdf BibTex
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Jimmy H Alarcan, Estelle Dubreil-Chéneau, Antoine H Huguet, Dominique Hurtaud-Pessel, Stefanie Hessel-Pras, et al.. Metabolism of the Marine Phycotoxin PTX-2 and Its Effects on Hepatic Xenobiotic Metabolism: Activation of Nuclear Receptors and Modulation of the Phase I Cytochrome P450. Toxins, 2017, 9 (7), pp.673 - 673. ⟨10.1016/j.ab.2006.04.046⟩. ⟨anses-01570019⟩
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Gaud Dervilly-Pinel, Thierry Guérin, Brice Minvielle, Angélique Travel, Jérôme Normand, et al.. Micropollutants and chemical residues in organic and conventional meat. Food Chemistry, 2017, 232 (1), pp.218 - 228. ⟨10.1016/j.foodchem.2017.04.013⟩. ⟨hal-01534844⟩
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Christian Ducrot, D. Fric, Anne-Christine Lalmanach, Véronique Monnet, P. Sanders, et al.. Perspectives d’alternatives thérapeutiques antimicrobiennes aux antibiotiques en élevage. INRA Productions Animales, 2017, 30 (1), pp.77-88. ⟨hal-01602639⟩
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Laure Baduel. Médicaments vétérinaires. Abeille de France et l'Apiculteur, 2017, 12, pp.20-23. ⟨anses-03332297⟩
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Catherine Creff-Froger, Mélaine Bessiral, Marie-Pierre Fourmond, Céline Hedou, Agnès Perrin-Guyomard. Certificates of analysis: a challenge to interpret . EuroReference - Les Cahiers de la Référence, 2017, 3, pp.27-34. ⟨10.5281/zenodo.1172022⟩. ⟨anses-01787685⟩
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Arnaud Bridier, Jean-Christophe Piard, Caroline Pandin, Simon Labarthe, Florence Dubois-Brissonnet, et al.. Spatial organization plasticity as an adaptive driver of surface microbial communities. Frontiers in Microbiology, 2017, 8, pp.1364. ⟨10.3389/fmicb.2017.01364⟩. ⟨hal-01605872⟩
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Brigitte Roudaut, Isabelle Fournet. Le dispositif de surveillance des résidus de médicaments vétérinaires dans les volailles et les œufs. Bulletin Epidémiologique, 2017, 77, pp.37-41. ⟨anses-01637641⟩
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Jihéne Bouhlel, Jérémy Ratel, Saïd Abou El Karam, Frédéric Mercier, Angelique Travel, et al.. Solid-phase microextraction set-up for the analysis of liver volatolome to detect livestock exposure to micropollutants. Journal of Chromatography A, 2017, 1497, pp.9 - 18. ⟨10.1016/j.chroma.2017.03.008⟩. ⟨hal-01534891⟩
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Conference papers

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Erwan Engel, Timothée Guérin, Eric Verdon, Brice Minvielle, Angélique Travel, et al.. Micropollutants and residues in french organic and conventional meat. 1. International Conference on Food Analysis (ICFA), 2017, Melbourne, Australia. ⟨hal-02734686⟩
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2016

Journal articles

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Medjda Bellamri, Ludovic Le Hegarat, Laurent Vernhet, Georges Baffet, Robert J. Turesky, et al.. Human T lymphocytes bioactivate heterocyclic aromatic amines by forming DNA adducts. Environmental and Molecular Mutagenesis, 2016, 57 (9), pp.656 - 667. ⟨10.1002/em.22059⟩. ⟨hal-01400486⟩
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C. Soumet, D. Méheust, C. Pissavin, P. Le Grandois, B. Frémaux, et al.. Reduced susceptibilities to biocides and resistance to antibiotics in food-associated bacteria following exposure to quaternary ammonium compounds. Journal of Applied Microbiology, 2016, 121 (5), pp.1275-1281. ⟨10.1111/jam.13247⟩. ⟨hal-04258748⟩
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Elisabeth Repérant, Marie-José Laisney, Bérengère Nagard, Ségolène Quesne, Sandra Rouxel, et al.. Influence of enrichment and isolation media on the detection of Campylobacter spp. in naturally contaminated chicken samples. Journal of Microbiological Methods, 2016, 128, pp.42-47. ⟨10.1016/j.mimet.2016.06.028⟩. ⟨hal-04258476⟩
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Michel Laurentie. Experience in developing generic guidelines for method validation applicable in the areas of animal health, plant health, and food safety. EuroReference - Les Cahiers de la Référence, 2016, 1, pp.42-47. ⟨anses-01346591⟩
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Bas Wijnen, Gerald C Anzalone, Amberlee S Haselhuhn, P. Sanders, Joshua Pearce. Free and Open-source Control Software for 3-D Motion and Processing. Journal of Open Research Software, 2016, 4, ⟨10.5334/jors.78⟩. ⟨hal-02113510⟩
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Mylène Delosière, Véronique Santé-Lhoutellier, Céline Chantelauze, Denys Durand, Agnes Thomas, et al.. Quantification of 4-hydroxy-2-nonenal-protein adducts in in vivo gastric digesta of mini-pigs using a GC-MS/MS method with accuracy profile validation. Food and Function, 2016, 7 (8), pp.3497-3504. ⟨10.1039/C6FO00413J⟩. ⟨hal-01901450⟩
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Agnès Perrin-Guyomard, Mireille Bruneau, Pamela Houée, Karine Deleurme, Patricia Legrandois, et al.. Prevalence of mcr-1 in commensal Escherichia coli from French livestock, 2007 to 2014. Eurosurveillance, 2016, 21 (6), pp.1-3. ⟨10.2807/1560-7917.ES.2016.21.6.30135⟩. ⟨anses-01347790⟩
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Christophe Soumet, Delphine Méheust, Christine Pissavin, Patricia Legrandois, Bastien Fremaux, et al.. Reduced susceptibilities to biocides and resistance to antibiotics in food-associated bacteria following exposure to quaternary ammonium compounds. Journal of Applied Microbiology, 2016, 121 (5), pp.1275-1281. ⟨10.1111/jam.13247⟩. ⟨anses-01419300⟩
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Poster communications

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Alexis Viel, Nicolas Grégoire, Jérôme Henri, Patrice Gobin, Julian Laroche, et al.. The influence of age on colistin methanosulfonate and colistin plasmatic and tissular distribution after intravenous administration of colistin methanosulfonate in pigs background. 8th International Conference on Antimicrobial Agents in Veterinary Medicine (AAVM 2016), Aug 2016, Budapest, Hungary. ⟨hal-05480028⟩
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Reports

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Ronel Biré, Guillaume Duflos, Valérie Fessard, César Mattei, Nathalie Arnich. État des connaissances concernant la contamination des poissons d’eau douce par les cyanotoxines. [0] Saisine n° 2015-SA-0206, Anses. 2016, 262 p. ⟨anses-01419666⟩
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Theses

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Khaled El Hawari. Occurrence des résidus et contaminants chimiques dans les miels produits et consommés au Liban : développement et standardisation de méthodes de dépistage adaptées : application aux résidus d'antibiotiques. Chimie. 2016. Français. ⟨NNT : 2016REN1B054⟩. ⟨tel-04513315⟩
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Valérie Gaudin. Caractérisation de la performance et validation des méthodes de dépistage des résidus d’antibiotiques dans les denrées alimentaires. Sciences agricoles. Université de Rennes, 2016. Français. ⟨NNT : 2016REN1B006⟩. ⟨tel-01439202⟩
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2015

Journal articles

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Lenka Gerzova, Vladimir Babak, Karel Sedlar, Marcela Faldynova, Petra Videnska, et al.. Characterization of Antibiotic Resistance Gene Abundance and Microbiota Composition in Feces of Organic and Conventional Pigs from Four EU Countries. PLoS ONE, 2015, 10 (7), pp.e0132892. ⟨10.1371/journal.pone.0132892⟩. ⟨hal-04258860⟩
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Isabelle Fournet, Brigitte Roudaut. Brève. Les plans de contrôles et de surveillance nationaux en filière bovine pour la recherche de résidus d’antibiotiques. Bulletin Epidémiologique, 2015, 68, pp.35-36. ⟨anses-01161813⟩
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Conference papers

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Pilar Sanchez-Vizuete, Arnaud A. Bridier, Elsa Trotier, Jean-Marie Herry, Julien Deschamps, et al.. Conférence invitée : Multispecies biofilms. MicroBioKosmos 6, 2015, Athène, Greece. ⟨hal-03680312⟩
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2014

Journal articles

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Philipp Hess, Helene Hegaret, Zouher Amzil, Rómulo Aráoz, Sylviane Dragacci, et al.. GdR PHYCOTOX – An interdisciplinary research network on toxic algae, their toxins and their effects on marine ecosystems and society. Toxicon, 2014, 91, pp.165-166. ⟨10.1016/j.toxicon.2014.08.012⟩. ⟨anses-01099725⟩
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Henriqueta Louro, Ana Tavares, Nádia Vital, Pedro M Costa, Elsa Alverca, et al.. Integrated approach to the in vivo genotoxic effects of a titanium dioxide nanomaterial using LacZ plasmid-based transgenic mice.. Environmental and Molecular Mutagenesis, 2014, epub ahead of print. ⟨10.1002/em.21864⟩. ⟨hal-00960138⟩
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J. L. C. M. Dorne, M. L. Fernández-Cruz, U. Bertelsen, D. W. Renshaw, K. Peltonen, et al.. Risk assessment of coccidostatics during feed cross-contamination: Animal and human health aspects.. Toxicology and Applied Pharmacology, 2014, 270 (3), epub ahead of print. ⟨10.1016/j.taap.2010.12.014⟩. ⟨hal-00577913⟩
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Katrin Kittler, Valérie Fessard, Ronald Maul, Dominique Hurtaud-Pessel. CYP3A4 activity reduces the cytotoxic effects of okadaic acid in HepaRG cells. Archives of Toxicology, 2014, 88, pp.1519-1526. ⟨10.1007/s00204-014-1206-x⟩. ⟨hal-00951140⟩
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Natsuko Takakura, Fabrice Nesslany, Valérie Fessard, Ludovic Le Hegarat. Absence of in vitro genotoxicity potential of the mycotoxin deoxynivalenol in bacteria and in human TK6 and HepaRG cell lines.. Food and Chemical Toxicology, 2014, 66C, pp.113-121. ⟨10.1016/j.fct.2014.01.029⟩. ⟨hal-00949838⟩
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Ludovic Le Hegarat, Annick Mourot, Sylvie Huet, Lucie Vasseur, Sandrine Camus, et al.. Performance of Comet and Micronucleus Assays in Metabolic Competent Heparg Cells to Predict In Vivo Genotoxicity.. Review of Economic Dynamics, 2014, epub ahead of print. ⟨10.1093/toxsci/kfu004⟩. ⟨hal-00935637⟩
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Manuel J Saint-Cyr, Agnès Perrin-Guyomard, Paméla Houée, Maleck V. Vasseur, Michel Laurentie. Use of Accuracy Profile Procedure to Validate a Real-Time PCR Method to Quantify Bacteria in Feces. Journal of AOAC INTERNATIONAL, 2014, 97 (2), pp.1-7. ⟨10.5740/jaoacint.13-310⟩. ⟨hal-00939269⟩
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https://hal.science/hal-00939269/file/saintcyr_2014.pdf BibTex
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Antoine Huguet, Aurélie Hatton, Romain Villot, Hélène Quenault, Yannick Blanchard, et al.. Modulation of chromatin remodelling induced by the freshwater cyanotoxin cylindrospermopsin in human intestinal caco-2 cells.. PLoS ONE, 2014, 9 (6), pp.e99121. ⟨10.1371/journal.pone.0099121⟩. ⟨hal-01025934⟩
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https://anses.hal.science/hal-01025934/file/huguet2014PolsOne.pdf BibTex
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Jérôme Henri, Ta Leighfield, Rachelle Lanceleur, Antoine Huguet, Js Ramsdell, et al.. Permeability of dihydro- and cysteine-brevetoxin metabolites across a Caco-2 cell monolayer. Harmful Algae, 2014, 32, pp.22-26. ⟨10.1016/j.hal.2013.11.007⟩. ⟨hal-00998117⟩
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Pierre Maris. Des biocides pour combattre les virus alimentaires. Industries Alimentaires et Agricoles, 2014, 572, pp.3-5. ⟨hal-01075975⟩
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Reports

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Jean-François Guillot, Jacqueline Bastien, Joel Bertin, Alain Bousquet-Mélou, Mireille Gicquel-Bruneau, et al.. Risques d’émergence d’antibiorésistances liés aux modes d’utilisation des antibiotiques dans le domaine de la santé animale. [0] Saisine n ° 2011-SA-0071, Anses. 2014, 240 p. ⟨anses-01955006⟩
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2013

Journal articles

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M. Denis, E. Houard, A. Fablet, S. Rouxel, G. Salvat. Distribution of serotypes and genotypes of Salmonella enterica species in French pig production. Veterinary Record, 2013, 173 (15), pp.370-370. ⟨10.1136/vr.101901⟩. ⟨hal-04258769⟩
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Pascal Sanders. La résistance aux antibiotiques en médecine vétérinaire. Les cahiers de la Recherche : Santé, Environnement, Travail, 2013, Les multi-résistances, 3, pp.53-55. ⟨anses-01709104⟩
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Gwendoline Nauwelaërs, Medjda Bellamri, Valérie Fessard, Robert J. Turesky, Sophie Langouët. DNA Adducts of the Tobacco Carcinogens 2-Amino-9H-pyrido[2,3-b]indole and 4-Aminobiphenyl Are Formed at Environmental Exposure Levels and Persist in Human Hepatocytes.. Chemical Research in Toxicology, 2013, 26 (9), pp.1367-77. ⟨10.1021/tx4002226⟩. ⟨inserm-00869907⟩
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Fatiha Aliche-Djoudi, Normand Podechard, Aurore Collin, Martine Chevanne, Emilie Provost, et al.. A role for lipid rafts in the protection afforded by docosahexaenoic acid against ethanol toxicity in primary rat hepatocytes.. Food and Chemical Toxicology, 2013, 60C, pp.286-296. ⟨10.1016/j.fct.2013.07.061⟩. ⟨hal-00860153⟩
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Antoine Huguet, Jérôme Henri, Mélanie Petitpas, Kevin Hogeveen, Valérie Fessard. Comparative Cytotoxicity, Oxidative Stress, and Cytokine Secretion Induced by Two Cyanotoxin Variants, Microcystin LR and RR, in Human Intestinal Caco-2 Cells.. Journal of Biochemical and Molecular Toxicology, 2013, 27 (5), pp.253-258. ⟨10.1002/jbt.21482⟩. ⟨hal-00815224⟩
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Antoine Huguet, J. Pensec, Christophe Soumet. Resistance in Escherichia coli: variable contribution of efflux pumps with respect to different fluoroquinolones.. Journal of Applied Microbiology, 2013, epub ahead of print. ⟨10.1111/jam.12156⟩. ⟨hal-00795561⟩
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Murielle Gaugain-Juhel, Marie-Pierre Chotard, Eric Verdon. Stability study for 53 antibiotics in solution and in fortified biological matrixes by LC/MS/MS. Journal of AOAC INTERNATIONAL, 2013, 96 (2), pp.471-480. ⟨10.5740/jaoacint.12-062⟩. ⟨hal-00825302⟩
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Dominique Hurtaud-Pessel, Pierrick Couëdor, Eric Verdon, Dawn Dowell. Determination of residues of three triphenylmethane dyes and their metabolites (malachite green, leuco malachite green, crystal violet, leuco crystal violet, and brilliant green) in aquaculture products by LC/MS/MS: first action 2012.25.. Journal of AOAC INTERNATIONAL, 2013, 96 (5), pp.1152-7. ⟨hal-00911735⟩
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Marie Geiger, Gwenaëlle Desanglois, Kevin Hogeveen, Valérie Fessard, Thomas Leprêtre, et al.. Cytotoxicity, Fractionation and Dereplication of Extracts of the Dinoflagellate Vulcanodinium rugosum, a Producer of Pinnatoxin G.. Marine drugs, 2013, 11 (9), pp.3350-71. ⟨10.3390/md11093350⟩. ⟨hal-00862461⟩
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Mardas Daneshian, Luis M Botana, Marie-Yasmine Dechraoui Bottein, Gemma Buckland, Mònica Campàs, et al.. A roadmap for hazard monitoring and risk assessment of marine biotoxins on the basis of chemical and biological test systems.. Altex -Heidelberg-, 2013, 30 (4), pp.487-545. ⟨10.14573/altex.2013.4.487⟩. ⟨hal-00914469⟩
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A. Chabirand, Michel Laurentie. Comparative and collaborative studies for the validation of a nested PCR for the detection of Xanthomonas axonopodis pv. dieffenbachiae from Anthurium samples. Plant Pathology, 2013, pp.1. ⟨10.1111/ppa.12083⟩. ⟨hal-00848618⟩
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Conference papers

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Arnaud A. Bridier, Pilar Sanchez-Vizuete, Julien Deschamps, Romain Briandet. Biofilms structural dynamics and pathogens persistance. Predictive Modelling in Food, ICPMF8, 2013, Paris, France. ⟨hal-03680300⟩
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Poster communications

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A Perrin-Guyomard, Sarah Robiolle, Patricia Le Grandois, Béatrice Anger-Lemaitre, Catherine Poirier, et al.. Sensibilité aux désinfectants des Escherichia coli porteurs d'une résistance aux céphalosporines de 3ème génération (C3G) de type CTX-M. 9ème Congrès national de la Société Française de Microbiologie (SFM), Feb 2013, Lille, France. ⟨hal-05477842⟩
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Theses

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Manuel Saint-Cyr. Impact des mycotoxines sur le microbiote intestinal humain, cas particulier du déoxynivalénol. Médecine humaine et pathologie. Université de Rennes, 2013. Français. ⟨NNT : 2013REN1B011⟩. ⟨tel-00950324⟩
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2012

Journal articles

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Natsuko Takakura, Pascal Sanders, Valérie Fessard, Ludovic Le Hégarat. In vitro combined cytotoxic effects of pesticide cocktails simultaneously found in the French diet.. Food and Chemical Toxicology, 2012, 52C, pp.153-162. ⟨10.1016/j.fct.2012.11.011⟩. ⟨hal-00766599⟩
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Valérie Gaudin, Anne de Courville, Céline Hedou, Annick Rault, S. E. Diomandé, et al.. Evaluation and validation of two microbiological tests for screening antibiotic residues in honey according to the European guideline for the validation of screening methods.. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1080/19440049.2012.738367⟩. ⟨hal-00750139⟩
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Ludovic Le Hégarat, Sylvie Huet, Valérie Fessard. A co-culture system of human intestinal Caco-2 cells and lymphoblastoid TK6 cells for investigating the genotoxicity of oral compounds.. Mutagenesis, 2012, 27 (6), pp.631-6. ⟨10.1093/mutage/ges028⟩. ⟨hal-00763257⟩
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Valérie Gaudin, Celine Hedou, Eric Verdon. Validation of two ELISA kits for the screening of tylosin and streptomycin in honey according to the European decision 2002/657/EC.. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1080/19440049.2012.722696⟩. ⟨hal-00737279⟩
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Hélène Martin, Pierre Maris. Synergism between hydrogen peroxide and seventeen acids against five agri-food-borne fungi and one yeast strain.. Journal of Applied Microbiology, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1111/jam.12016⟩. ⟨hal-00744282⟩
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Aurélie Ledreux, Valérie Fessard, Sophie Krys, Marc Troussellier, Cécile Bernard. Response to Letter to the Editor regarding "Collaborative study for the detection of toxic compounds in shellfish extracts using cell-based assays. Part I: screening strategy and pre-validation study with lipophilic marine toxins" and "Part II: application to shellfish extracts spiked with lipophilic marine toxins". Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1007/s00216-012-6228-8⟩. ⟨hal-00721085⟩
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Hélène Martin, Pierre Maris. Synergism between hydrogen peroxide and seventeen acids against six bacterial strains.. Journal of Applied Microbiology, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1111/j.1365-2672.2012.05364.x⟩. ⟨hal-00722606⟩
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Perrine Zeller, Hélène Quenault, Antoine Huguet, Yannick Blanchard, Valérie Fessard. Transcriptomic comparison of cyanotoxin variants in a human intestinal model revealed major differences in oxidative stress response: Effects of MC-RR and MC-LR on Caco-2 cells.. Ecotoxicology and Environmental Safety, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1016/j.ecoenv.2012.05.001⟩. ⟨hal-00712218⟩
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Valérie Gaudin, Annick Rault, Eric Verdon. Validation of a commercial receptor kit Sulfasensor® Honey for the screening of sulfonamides in honey according to Commission Decision 2002/657/EC.. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess, 2012, 29 (6), pp.942-50. ⟨10.1080/19440049.2012.668718⟩. ⟨hal-00701179⟩
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Emmanuelle Bazin, Sylvie Huet, Gérard Jarry, Ludovic Le Hégarat, John S Munday, et al.. Cytotoxic and genotoxic effects of cylindrospermopsin in mice treated by gavage or intraperitoneal injection.. Environmental Toxicology, 2012, 27 (5), pp.277-84. ⟨10.1002/tox.20640⟩. ⟨hal-00692410⟩
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Evelyne Boscher, Emmanuelle Houard, Martine Denis. Prevalence and Distribution of Listeria monocytogenes Serotypes and Pulsotypes in Sows and Fattening Pigs in Farrow-to-Finish Farms (France, 2008). Journal of Food Protection, 2012, 75 (5), pp.889-895. ⟨10.4315/0362-028X.JFP-11-340⟩. ⟨hal-04258810⟩
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Anne-Laure Sérandour, Aurélie Ledreux, Bénédicte Morin, Sylvain Derick, Elie Augier, et al.. Collaborative study for the detection of toxic compounds in shellfish extracts using cell-based assays. Part I: screening strategy and pre-validation study with lipophilic marine toxins.. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2012, 403 (inpress), epub ahead of print. ⟨10.1007/s00216-012-6028-1⟩. ⟨hal-00694974⟩
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Aurélie Ledreux, Anne-Laure Sérandour, Bénédicte Morin, Sylvain Derick, Rachelle Lanceleur, et al.. Collaborative study for the detection of toxic compounds in shellfish extracts using cell-based assays. Part II: application to shellfish extracts spiked with lipophilic marine toxins.. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2012, inpress, epub ahead of print. ⟨10.1007/s00216-012-6029-0⟩. ⟨hal-00694981⟩
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Christophe Soumet, E. Fourreau, Pierre Legrandois, Pierre Maris. Resistance to phenicol compounds following adaptation to quaternary ammonium compounds in Escherichia coli.. Veterinary Microbiology, 2012, epub ahead of print. ⟨10.1016/j.vetmic.2012.01.030⟩. ⟨hal-00692415⟩
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Lourdes Garcia-Migura, Marianne Sunde, Susanne Karlsmose, Kees Veldman, Andreas Schroeter, et al.. Establishing streptomycin epidemiological cut-off values for Salmonella and Escherichia coli.. Microbial Drug Resistance, 2012, 18 (1), pp.88-93. ⟨10.1089/mdr.2011.0064⟩. ⟨hal-00692478⟩
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Claire Fromentin, Pascal Sanders, Francoise Nau, Marc Anton, Gilles Fromentin, et al.. A pilot study for the intrinsic labeling of egg proteins with 15N and 13C.. Rapid Communications in Mass Spectrometry, 2012, 26 (1), pp.43-8. ⟨10.1002/rcm.5291⟩. ⟨hal-00692496⟩
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Pascal Sanders, Sophie A Granier, Alexandre Blanc-Gonnet, Julien Santolini. Les Plans de Surveillance de l'Antibiorésistance en santé animale : le contexte européen et les évolutions récentes. Bulletin Epidémiologique, 2012, 53, pp.25-29. ⟨hal-00751503⟩
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Claire Chauvin, Sophie Le Bouquin, Pascal Sanders. Usage des antibiotiques en filières porcine, avicole et cunicole en France. Résultats d'enquêtes. Bulletin Epidémiologique, 2012, 53, pp.12-15. ⟨hal-00751500⟩
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Pascal Sanders, Michel Laurentie. Definitions of antimicrobial resistance in veterinary medicine: Epidemiological or prognostic//Définitions de la résistance aux antibiotiques en médecine vétérinaire: Épidémiologique ou pronostique. Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 2012, 165 (3), pp.261-269. ⟨anses-00749794⟩
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Valérie Gaudin, Annie Rault, Eric Verdon. Validation of a commercial receptor kit for tetracycline residues in honey according to the European guideline for screening methods. Food and Agricultural Immunology, 2012, pp.1-18. ⟨10.1080/09540105.2011.651446⟩. ⟨hal-00666167⟩
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Y. Tang, David Lemaster, Gwendoline Nauwelaers, D. Gu, Sophie Langouët, et al.. UDP-glucuronosyltransferase-mediated metabolic activation of the tobacco carcinogen 2-amino-9H-pyrido[2,3-b]indole. Journal of Biological Chemistry, 2012, 287 (18), pp.14960-14972. ⟨10.1074/jbc.M111.320093⟩. ⟨hal-00696860⟩
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Conference papers

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D. Devier, Caroline Gardia Parege, E. Geneste, Patrick Pardon, P. Mazelier, et al.. Les apports de l'approche bioanalytique EDA (Effect-Directed Analysis) dans l'identification des composés toxiques dans l'environnement : exemples d'application sur différentes matrices (effluents de station d'épuration, sédiments, bivalves,...). ECOBIM 2012 : Colloque d'Ecotoxicologie Franco-Québécois, Jun 2012, Reims, France. ⟨ineris-00971012⟩
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Arnaud A. Bridier, Romain Briandet. Biocides and Biofilms. 22 nd European congress of clinical microbiology and infectious diseases (ECCMID), Mar 2012, London, United Kingdom. ⟨hal-03680289⟩
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Christelle Colin, Stéphane Flament, Michel Boisbrun, Hélène Martin, Yves Chapleur, et al.. Elaboration de nouveaux dérivés de thiazolidinediones à activité PPARgamma-indépendante pour le traitement des cancers mammaires. 7ème Journée Claude HURIET de Recherche Biomédicale du CHU & Faculté de Médecine de Nancy, Mar 2012, Vandoeuvre-les-Nancy, France. ⟨hal-00747515⟩
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Master thesis

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David Renaud. Mise au point d'une méthode de dépistage des antibiotiques dans le miel par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem. Chimie analytique. 2012. ⟨anses-00750916⟩
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Sarah Robiolle, Agnès Perrin-Guyomard, Christophe Soumet. Sensibilité aux désinfectants des Escherichia coli porteurs d'une résistance aux céphalosporines de 3ème génération de type CTX-M. Chimie analytique. 2012. ⟨anses-00731854⟩
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2011

Journal articles

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Engeline van Duijkeren, Boudewijn Catry, Christina Greko, Miguel A Moreno, M Constança Pomba, et al.. Review on methicillin-resistant Staphylococcus pseudintermedius.. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2011, 66 (12), pp.2705-14. ⟨10.1093/jac/dkr367⟩. ⟨hal-00653456⟩
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Dominique Hurtaud Pessel, Thota Jagadeshwar Reddy, Eric Verdon. Development of a new screening method for the detection of antibiotic residues in muscle tissues using liquid chromatography and high resolution mass spectrometry with a LC-LTQ-Orbitrap instrument.. Food Additives and Contaminants, 2011, 28 (10), pp.1340-1351. ⟨10.1080/19440049.2011.605772⟩. ⟨hal-00743047⟩
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Dominique Hurtaud-Pessel, T. Jagadeshwar-Reddy, E. Verdon. Development of a new screening method for the detection of antibiotic residues in muscle tissues using liquid chromatography and high resolution mass spectrometry with a LC-LTQ-Orbitrap instrument.. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess, 2011, 28 (10), pp.1340-1351. ⟨10.1080/19440049.2011.605772⟩. ⟨hal-00666146⟩
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Estelle Dubreil-Chéneau, Yvette Pirotais, Mélaine Bessiral, Brigitte Roudaut, Eric Verdon. Development and validation of a confirmatory method for the determination of 12 non steroidal anti-inflammatory drugs in milk using liquid chromatography-tandem mass spectrometry.. Journal of Chromatography A, 2011, 1218 (37), pp.6292-301. ⟨10.1016/j.chroma.2011.06.006⟩. ⟨hal-00653540⟩
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Gwendoline Nauwelaers, Erin E Bessette, Dan Gu, Yijin Tang, Julie Rageul, et al.. DNA Adduct Formation of 4-Aminobiphenyl and Heterocyclic Aromatic Amines in Human Hepatocytes.. Chemical Research in Toxicology, 2011, 24 (6), pp.913-925. ⟨10.1021/tx200091y⟩. ⟨hal-00609223⟩
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Jérôme Henri, R. Maurice, G. Postollec, Estelle Dubreil-Cheneau, Brigitte Roudaut, et al.. Comparison of the oral bioavailability and tissue disposition of monensin and salinomycin in chickens and turkeys.. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2011, epub ahead of print. ⟨10.1111/j.1365-2885.2011.01285.x⟩. ⟨hal-00601106⟩
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Stefan Pfuhler, Mick Fellows, Jan van Benthem, Raffaella Corvi, Rodger Curren, et al.. In vitro genotoxicity test approaches with better predictivity: Summary of an IWGT workshop.. Mutation Research - Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis, 2011, 723 (2), pp.101-107. ⟨10.1016/j.mrgentox.2011.03.013⟩. ⟨hal-00595074⟩
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Dominique Hurtaud-Pessel, Pierrick Couëdor, Eric Verdon. Liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for the determination of dye residues in aquaculture products: Development and validation.. Journal of Chromatography A, 2011, 1218 (12), pp.1632-45. ⟨10.1016/j.chroma.2011.01.061⟩. ⟨hal-00577905⟩
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Martin Andraud, Claire Chauvin, Pascal Sanders, Michel Laurentie. Pharmacodynamic modeling of in vitro activity of marbofloxacin against Escherichia coli strains.. Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 2011, 55 (2), pp.756-61. ⟨10.1128/AAC.00865-10⟩. ⟨anses-00577909⟩
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Renyong Lin, Guodong Lü, Junhua Wang, Chuanshan Zhang, Wenjuan Xie, et al.. Time course of gene expression profiling in the liver of experimental mice infected with Echinococcus multilocularis.. PLoS ONE, 2011, 6 (1), pp.e14557. ⟨10.1371/journal.pone.0014557⟩. ⟨hal-00726570⟩
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Pierre Maris. Les méthodes de désinfection des surfaces par voie aérienne (DSVA) au peroxyde d'hydrogène sont-elles des alternatives au formaldehyde?. EuroReference - Les Cahiers de la Référence, 2011, 6, pp.19-23. ⟨hal-00692512⟩
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Pascal Sanders, Alain Bousquet‐mélou, Claire Chauvin, Pierre-Louis Toutain. Utilisation des antibiotiques en élevage et enjeux de santé publique. INRA Productions Animales, 2011, 24 (2), pp.199-204. ⟨hal-01191161⟩
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https://hal.science/hal-01191161/file/INRA%20Prod%20Anim%20%20-%20%20Sanders%20P%20-%20antibiotiques%20-%20%202011%20_%7B870C5B9D-9E1B-4FCA-AFD6-109CAD97E7E3%7D.pdf BibTex
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Mathieu Andraud, Nicolas Rose, Michel Laurentie, Pascal Sanders, Aurélie Le Roux, et al.. Estimation of transmission parameters of a fluoroquinolone-resistant Escherichia coli strain between pigs in experimental conditions. Veterinary Research, 2011, 42 (1), pp.44-51. ⟨10.1186/1297-9716-42-44⟩. ⟨hal-02075725⟩
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J.M. David, Corinne Danan, Claire Chauvin, Myriam Chazel, Rozenn Souillard, et al.. Structure of the French farm-to-table surveillance system for Salmonella. Revue de Médecine Vétérinaire, 2011, 162 (10), pp.489-500. ⟨hal-00653472⟩
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M. Denis, E. Houard, A. Labbé, M. Fondrevez, G. Salvat. A Selective Chromogenic Plate, YECA, for the Detection of Pathogenic Yersinia enterocolitica : Specificity, Sensitivity, and Capacity to Detect Pathogenic Y. enterocolitica from Pig Tonsils. Journal of Pathogens, 2011, 2011, pp.1-8. ⟨10.4061/2011/296275⟩. ⟨hal-04258845⟩
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Conference papers

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Arnaud A. Bridier, Florence Dubois-Brissonnet, Romain Briandet. Action locale des antimicrobiens au sein des biofilms : rôle des exopolymères. ANGD - Action Nationale à Gestion Déconcentrée, 2011, Nancy, France. ⟨hal-03680286⟩
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Theses

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Zeller Perrine. Cyanotoxines et barrière intestinale humaine: Étude comparée de l'absorption et de la toxicité de deux variants de microcystine sur le modèle cellulaire Caco-2. Biologie cellulaire. Agrocampus - Ecole nationale supérieure d'agronomie de rennes, 2011. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-00634649⟩
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2010

Journal articles

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Pascal Sanders. Antimicrobial resistance of zoonotic bacteria: current strategies in veterinary medicine//Résistance aux antibiotiques chez les bactéries d'origine animale. Actions en cours dans le secteur vétérinaire. Médecine/Sciences, 2010, 26 (11), pp.930-5. ⟨10.1051/medsci/20102611930⟩. ⟨hal-00577901⟩
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Ludovic Le Hegarat, Julie Dumont, Rozenn Josse, Sylvie Huet, Rachelle Lanceleur, et al.. Assessment of the genotoxic potential of indirect chemical mutagens in HepaRG cells by the comet and the cytokinesis-block micronucleus assays.. Mutagenesis, 2010, 25 (6), pp.555-60. ⟨10.1093/mutage/geq039⟩. ⟨hal-00533767⟩
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Marie-Aline Maire, E. Bazin, Valérie Fessard, C. Rast, A. R. Humpage, et al.. Morphological cell transformation of Syrian hamster embryo (SHE) cells by the cyanotoxin, cylindrospermopsin.. Toxicon, 2010, 55 (7), pp.1317-22. ⟨10.1016/j.toxicon.2010.01.025⟩. ⟨hal-00533772⟩
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Julie Dumont, Rozenn Jossé, Carine Lambert, Sébastien Anthérieu, Ludovic Le Hegarat, et al.. Differential toxicity of heterocyclic aromatic amines and their mixture in metabolically competent HepaRG cells.. Toxicology and Applied Pharmacology, 2010, 245 (2), pp.256-63. ⟨10.1016/j.taap.2010.03.008⟩. ⟨hal-00533754⟩
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Boudewijn Catry, E. van Duijkeren, M. C. Pomba, C. Greko, M. A. Moreno, et al.. Reflection paper on MRSA in food-producing and companion animals: epidemiology and control options for human and animal health.. Epidemiology and Infection, 2010, 138 (5), pp.626-44. ⟨10.1017/S0950268810000014⟩. ⟨hal-00533742⟩
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Emmanuelle Bazin, Annick Mourot, Andrew R Humpage, Valérie Fessard. Genotoxicity of a freshwater cyanotoxin, cylindrospermopsin, in two human cell lines: Caco-2 and HepaRG.. Environmental and Molecular Mutagenesis, 2010, 51 (3), pp.251-9. ⟨10.1002/em.20539⟩. ⟨hal-00533734⟩
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O. Cerf, B. Carpentier, Pascal Sanders. Tests for determining in-use concentrations of antibiotics and disinfectants are based on entirely different concepts: "resistance" has different meanings.. International Journal of Food Microbiology, 2010, 136 (3), pp.247-54. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2009.10.002⟩. ⟨hal-00533747⟩
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Conference papers

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Sylvain Merel, Michel Clément, Annick Mourot, Valérie Fessard, Olivier Thomas. Characterization of cylindrospermopsin chlorination by-products. 45th Central Canadian Symposium on Water Quality Research, Feb 2010, Burlington, Canada. ⟨hal-02939866⟩
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Sylvain Merel, Michel Clément, Annick Mourot, Valérie Fessard, Olivier Thomas. Chlorination of microcystin-LR and cylindrospermopsin: Identification of byproducts and characterization of the residual toxicity. Meeting annuel du GIS cyanobactéries, Jan 2010, Bourg en Bresse, France. ⟨hal-02940853⟩
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Poster communications

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Antoine Huguet, Jérôme Henri, Aurore Besson, Valérie Fessard. EFFECTS OF MICROCYSTIN LR ON THE INTEGRITY OF THE IN VITRO CACO-2 INTESTINAL BARRIER MODEL. EUSAAT (European society for alternatives to animal testing), Sep 2010, Linz, Austria. ⟨anses-05479948⟩
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https://anses.hal.science/anses-05479948/file/HUGUET2010_EUSAAT%20Linz_PosterEn.pdf BibTex
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Jérôme Henri, Antoine Huguet, Aurore Besson, Jean-Michel Delmas, Valérie Fessard. Microcystin-LR transfer through the in vitro intestinal barrier of caco-2 cells. The 8th international conference on toxic cyanobacteria, Aug 2010, Istanbul, Turkey. ⟨anses-05479973⟩
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2009

Journal articles

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Jérôme Henri, Christine Burel, P. Sanders, M. Laurentie. Bioavailability, distribution and depletion of monensin in chickens. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2009, 32 (5), pp.451-456. ⟨10.1111/j.1365-2885.2009.01063.x⟩. ⟨hal-01985346⟩
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2008

Journal articles

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Valerie Gaudin, Murielle Juhel-Gaugain, Jean-Pierre Morétain, Pascal Sanders. AFNOR validation of Premi Test, a microbiological-based screening tube-test for the detection of antimicrobial residues in animal muscle tissue.. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess, 2008, 25 (12), pp.1451-1464. ⟨10.1080/02652030802429088⟩. ⟨hal-00606192⟩
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Jérôme Henri, J. Manceau, P. Sanders, M. Laurentie. Cytochrome P450‐dependent metabolism of monensin in hepatic microsomes from chickens and turkeys. Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 2008, 31 (6), pp.584-586. ⟨10.1111/j.1365-2885.2008.00996.x⟩. ⟨hal-05468571⟩
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Marie-Bénédicte Peyrat, Christophe Soumet, Pierre Maris, Pascal Sanders. Phenotypes and genotypes of campylobacter strains isolated after cleaning and disinfection in poultry slaughterhouses.. Veterinary Microbiology, 2008, 128 (3-4), pp.313-326. ⟨10.1016/j.vetmic.2007.10.021⟩. ⟨hal-00606186⟩
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https://anses.hal.science/hal-00606186/file/PEER_stage2_10.1016_2Fj.vetmic.2007.10.021.pdf BibTex

2007

Journal articles

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Estelle Chéneau, Jérôme Henri, Yvette Pirotais, Jean-Pierre Abjean, Brigitte Roudaut, et al.. Liquid chromatography–electrospray tandem mass spectrometric method for quantification of monensin in plasma and edible tissues of chicken used in pharmacokinetic studies: Applying a total error approach. Journal of Chromatography B - Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences, 2007, 850 (1-2), pp.15-23. ⟨10.1016/j.jchromb.2006.10.072⟩. ⟨hal-05468562⟩
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2006

Journal articles

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Dominique Hurtaud-Pessel, Eric Verdon, Jérôme Blot, Pascal Sanders. Proficiency study for the determination of nitrofuran metabolites in shrimps.. Food additives and contaminants, 2006, 23 (6), pp.569-578. ⟨10.1080/02652030500460534⟩. ⟨hal-00606203⟩
Accès au texte intégral et bibtex
https://anses.hal.science/hal-00606203/file/PEER_stage2_10.1080_2F02652030500460534.pdf BibTex

2005

Journal articles

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Claire Chauvin, Isabelle Bouvarel, Pierre-Alexandre Belœil, Jean-Pierre Orand, Didier Guillemot, et al.. A pharmaco-epidemiological analysis of factors associated with antimicrobial consumption level in turkey broiler flocks. Veterinary Research, 2005, 36 (2), pp.199-211. ⟨10.1051/vetres:2004064⟩. ⟨hal-00902967⟩
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.science/hal-00902967/file/hal-00902967.pdf BibTex

2001

Journal articles

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Claire Chauvin, François Madec, Didier Guillemot, Pascal Sanders. The crucial question of standardisation when measuring drug consumption. Veterinary Research, 2001, 32 (6), pp.533-543. ⟨10.1051/vetres:2001145⟩. ⟨hal-00902729⟩
Accès au texte intégral et bibtex
https://hal.science/hal-00902729/file/hal-00902729.pdf BibTex